這是疫情之後第一次拜訪舊金山巧克力工廠內的 Palette Tea House 彩籠
由鯉魚門集團開的新穎飲茶餐廳
後來又開了另外一家分店在 Hillsdale 購物中心 Palette Tea Garden 彩苑
疫情之後就一直都跑去半島的彩苑。

這次跟朋友相約就來到 Palette Tea House 彩籠
現在拜訪會需要查看疫苗卡並核對 ID
才能進入餐廳座位區。

選在吧檯區的高腳座位
採光非常好。
兩個人點了滿滿一大桌還可以打包帶回去當晚餐。

香片繡球 $6
這次點了這壺綠茶
每人 $3
茶味有點偏淡不過很清新。

彩籠小籠包 $13
五種不同口味的小龍包顏色超級繽紛
分別是羽衣甘藍小籠包、上海小籠包、蟹粉小籠包、牛肉小籠包以及黑松露小籠包。
旁邊搭配薑絲醬油。

龍蝦皇蝦餃 $10
三塊晶瑩剔透的龍蝦餃上面插了一根蟹味醬汁
可以擠進蝦餃內。

黑天鵝芋角 $10
這次又在點了一次黑天鵝芋角
外觀超級吸睛！
酥脆的外皮包著豬肉與芋泥
不過芋頭的香味不足
口感偏淡。

香芋蒸排骨 $7
搭配芋頭的蒸排骨。

南瓜豆汁蒸鳳爪 $7
每次我必點的鳳爪
喜歡現在不會把鳳爪切開
吃起來比較過癮。

黃金流沙包 $7
一盤有三顆流沙包
鹹鹹的口感
要熱的時候吃才好吃。

XO 煎腸粉 $15
本來想點彩虹大蝦腸粉
不過沒有只好點 XO 煎腸粉
口味相當不錯。

手拍黃瓜 $6
想點一道蔬菜就選了手拍黃瓜
清爽很適合夏天。

Palette Tea House & Dim Sum 彩籠

Yelp: https://www.yelp.com/biz/palette-tea-house-san-francisco-2

「Make you ring alarm, shake the body oh…ya！」
坐得office太耐，有時想伸展下筋骨，都要搵
個適合既時機咖！咦…「I Leisure」就主打秘
製馬拉辣汁海鮮袋？原來想shake得開心，
唔洗淨係shake薯條既。將打卡配搭海鮮袋
打成一片，自此塵世也會被愛頃刻感染。👇

📌SHAKE SHAKE · MENU -
▪ Platter B - $558(Choose 5 Options)
▫ 要盡情shake爆佢，呢個招牌菜「SHAKE
SHAKE·海鮮袋拼盤」應該滿足唔少海鮮控，
拼盤可以自由按喜好揀自己鍾意既海鮮。
我揀左分別鮑魚、海蝦、青口、扇貝、大蜆；
每一款海鮮都吸收哂餐廳獨創既馬來西亞特色
辣汁，我最鍾意佢地個大蜆同埋扇貝，食落
有咬口爽彈，又有鮮甜味，加上辣得黎又
夠哂入味，份量亦夠兩個人食；連埋粟米、
腸仔呢d配料，相當抵食！
-
📌A D D I T I O N A L -
▪ C r a w f i s h -
▫ 另外原來嗌夠500蚊而家仲會送返個「麻辣·
小龍蝦」，大量既香料早已滲透哂係蝦肉面，
一入口辣勁夠突出，肉質爽甜，送酒一流。
-
📌S N A C K S -
▪ Fried Pork Knuckles - $198
▫ 另一酒吧小食又點少得最經典既「德國·豬手」，
師傅上枱果陣已經幫我地切件上，夠細心抵讚；
而食落外皮焗到非常脆口，又唔會太厚，口感
卜卜脆；加埋裡面肉完全唔乾，配搭芥末醬，
濃而不膩，唔錯。
-
📎 I Leisure
📍尖沙咀北京道65至69號環球商業大廈12樓

#小編食好西：咁耐冇得飛✈️，相信大家同小編一樣，都好掛住外國嘅種滋味🥺

今次小編就嚟到尖沙咀凱悅酒店，一試最近佢哋嘅「味遊亞洲自助餐」，分別有韓國菜、日本菜、越南菜同埋印度菜，等大家可以用味蕾嚟一晚亞洲之旅🤩

🎊預訂網址🎊 https://flyagain.la/ptm5

📍環境：
酒店位置方便，一出尖東/尖沙咀站K11個出口，行幾步就到。咖啡廳位於酒店lobby層，雖然係lobby，不過餐廳環境都十分安靜，卡位嘅設計俾人多一種私隱度😌

🍱食物
食物選擇中規中矩，有日式壽司魚生天婦羅、韓式炒年糕、海鮮煎餅、鴨肝多士、印度咖哩、馬來西亞肉骨茶、新加坡叻沙、越南生熟牛肉河、中式燒味、小炒、一般冷盤沙律、牛扒羊架、甜品等等，都幾夠食

🤩🤩🤩🤩回本位1： 🦞即煮「悅新鮮」生猛龍蝦區，無限量供應波士頓龍蝦，即叫即煮，目測係全場encore率最高 (特別配左泰式風味汁，點左都唔錯）！😋 龍蝦好多膏，肉都幾彈牙，無平時涷食咁乾身，而且唔會好乾，不錯！

🤩🤩🤩回本位2：🍰甜品選擇十分之多多多😍😍😍，不過最推介一定係咖啡廳蛋糕系列，由馬達加斯加雲尼嗱、泰式芒果糯米、港式奶茶風味到馬來西亞榴槤口味、厄瓜多爾朱古力味，有蛋糕卷、法式千層酥😋

小編覺得馬達加斯加雲尼嗱口味最好食，食得出同平時食開D雲呢嗱味係唔同既🤩！第二名小編會揀港式奶茶口味 同🍫厄瓜多爾朱古力味，兩隻都好好食🤤，各有特色，真係好難分高下😂 不過大家一向好鍾意既馬來西亞榴槤口味就一般，蛋卷偏腍但榴槤味都幾足🤔

🐟刺身：有5款選擇：三文魚、帶子（偏大粒）、吞拿魚、魷魚同鯛魚，全部都幾肥美！帶子都幾大粒下😍，吞拿魚新鮮又無筋，全部食落都好新鮮呀，真係要encore！🤩

🍣壽司：壽司選擇反而好少，得鯖魚同埋魷魚壽司，連卷物都無乜🥲🥲 不過就有提供平時少見既雜錦魚生飯，不過小編覺得D飯都有D大舊，少食為妙🤣

🦀海鮮：凍盤海鮮都係中規中矩，有青口、🦐蝦、🦀蟹同埋小龍蝦，食落唔太多肉😫，不過小龍蝦都幾鮮味🤓

🥩燒烤：有即場碳烤乳豬、牛扒、羊架，仲有燒菠蘿！！！即切再碳烤，食嗰時仲熱辣辣，鍾意碳烤風味嘅朋友可以一試！😍

🇰🇷韓國菜區：主打韓式海鮮蔥餅同韓式炸雞配年糕，海鮮蔥餅有魷魚同蝦，中間柔軟外邊都幾酥脆，可以一試😋！

🇯🇵日本菜區：有即炸天婦羅，有蝦🦐、粟米🌽同埋番薯🍠，皮好薄而且岩岩炸出黎好香脆，可以encore！不過小編覺得如果有埋冷麵／冷烏冬配天婦羅就好啦🥢😆！

🇲🇾🇸🇬星馬泰區：東南亞美食有🇲🇾馬來西亞肉骨茶、🇻🇳越南生熟牛肉湯底河同🇸🇬新加坡叻沙湯底，肉骨茶味道偏甜，鐘意新加坡重胡椒同馬來西亞藥材味就可能唔太啱🤭 生熟牛肉河湯底，湯底唔算好濃，粉麵檔配料有時菜、牛丸、魚蛋、蝦等等，面就有油麵同米粉，湯麵麵質爽口，白魚蛋彈牙，不過粉麵同配料種類選擇就比較少🤭

🇮🇳印度菜區：點少得咖喱同薄餅，有牛油咖哩雞、印式咖哩羊、果阿咖喱魚等等，咖喱香料味都幾足，唔算辣，中意香料既朋友可以試下，但就未必好啱香港人口味😅

👧🏻👦🏻兒童區：小朋友都唔擔心無嘢食！有幾款簡單西餐選擇例如肉丸、魚柳、pizza🍕、南瓜餅等🙋‍♂️

🍨甜品：呢度甜品真係好多多多呀！🥞班戟甜品😋😋😋，有原味同朱古力兩種pancake皮選擇，即叫即整，6款口味雪糕、水果可以配搭，仲可以揀放係雪糕筒🍦入面，打卡唔錯📸！另外仲有一般果d甜品， 不過今期仲加左豆腐花、泰式三色冰同芒果糯米飯。不過強烈推介留肚試下酒店嘅切餅：貓山榴蓮、厄瓜多爾朱古力、奶茶口味、馬達加斯加雲呢拿都唔錯！

💬 結論
呢餐buffet美中不足嘅係，未有一向受歡迎嘅泰國菜，可能係因為空間有限，整唔到咁多款🧐 但可以一次過食到唔同嘅亞洲風味，好似✈️飛左一轉咁，一解相思之苦，都幾值得一食🥲

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合家歡小龍蝦鮑魚盆菜套餐 HK$ 1688 (6-8位用)
小龍蝦鮑魚盆菜 (6-8位用)
-----特式主食3選1-----
A: 聖誕大火雞 配金巴利大 (12-15磅)
B: 原隻香草醬燒羊脾
C: 酥皮焗威靈頓牛柳 (約30安士)

香芒大蝦薯仔雜果沙律(2磅)
黑松露磨菇燒雞沙律酥盒(8件)
法式雜錦馬卡龍 (8件)
*須2日前預訂

＋本片只反映餐廳當日品質,價格及優惠＋
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太子$158點心+雞煲海鮮放題 ▲雅軒試食報告 [[中字]]
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元朗$99石燒龍蝦+特厚16mm豬扒 ▲雅軒試食報告 [[中字]]
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香港首間無障礙環境內衣店體驗！▲雅軒女生二三事 [[中字]]
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銅鑼灣$298任食即開法國大生蠔 蠔迷必食 ▲雅軒試食報告 [[中字]]
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透明牙箍Q&A Vs傳統/自助式分別 一片睇清楚♥
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葵廣實況?1成吉舖 新店推介！▲雅軒漫遊食盡香港18區[[中字]]
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明將級紅豆薄餅！劣食外賣隊發現！ ▲雅軒試食報告 [[中字]]
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#到會 #聖誕 #火雞 #盤菜 #做冬 #Party

一年一度的滑雪季又來啦！這次Max帶你來南半球最大的滑雪場Perisher Valley來滑雪！Perisher雪山由四座滑雪場組成，分別是Perisher(瑞雪)、Smiggin(史密根)、Blue Cow(藍牛)、Guthega(賈西亞)四大雪山組成。

Perisher官網購票：https://www.perisher.com.au/buy/
滑雪器具租借：http://www.monstersports.com.au/
住宿：http://www.swagmanchalet.com/
使用設備：iPhoneX，Canon M6，Dji Spark，Sony A7M3
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