好久沒跟一大群同事聚餐😚10人吃飯就是滿滿溫馨感🥰人多吃飯特別香,最愛跟大家一起動筷子🥢
人多找餐廳不方便,尤其對主揪來說,要考慮大家喜歡吃什麼,也要訂得到位子🤣
我一直都是叁和院常客😍至少已經20訪...(不相信可以往前滑我三年前的貼文食記😜)
從剛開幕吃到現在,叁和院從沒讓我失望,菜色多樣好吃,...
好久沒跟一大群同事聚餐😚10人吃飯就是滿滿溫馨感🥰人多吃飯特別香,最愛跟大家一起動筷子🥢
人多找餐廳不方便,尤其對主揪來說,要考慮大家喜歡吃什麼,也要訂得到位子🤣
我一直都是叁和院常客😍至少已經20訪...(不相信可以往前滑我三年前的貼文食記😜)
從剛開幕吃到現在,叁和院從沒讓我失望,菜色多樣好吃,點心又多,總能抓住我的心🐷
尤其我最喜歡吃可愛的包子,可以豪邁的每種都點一顆,大家一起分著吃🙈😋上菜速度跟服務也很妥貼💯
-
老客戶真心話:叁和院不會讓你失望👍🏻😎
-
😋今日推薦餐點😋 -
🥢水噹噹鹽水雞 $227
👍🏻🥢微醺醉雞 $227
🥢沙茶牛肉 $257
- 👍🏻🥢梅子豆乳雞 $257
梅香腐乳醬醃製的豆乳雞,鹹甜鹹甜最好下酒
-
🥢 斑馬刈包(附酸菜、香菜、花生粉) $17/片 - -
👍🏻🥢 梅干扣肉 $387
肉嫩不油膩,搭配我最愛的刈包跟梅干菜,保證一口接一口
-
🥢蓬萊米粉湯 $487
🥢叁和蛋炒飯 $227
🥢 剝皮辣椒雞湯 $157
🥢 塔香蒜頭金蜆湯 $87
🥢 叁和院XO醬炒泡麵
🥢 月見過貓 $187
👍🏻🥢 金沙大蝦球 $337
每次來必點,濃郁鹹香的金沙配炸蝦跟炸地瓜,上桌最快消失的菜,真的很想霸佔整盤
-
🥢 叁和炙鹽豚 $327
👍🏻🥢蛤蠣鮮菇絲瓜盤 $287
最愛絲瓜的我對這盤讚不絕口,絲瓜的要訣就是薄度,每片大小適中,把蛤蠣的鮮甜完整蒸入味
-
🥢紅白繽紛樂 $57
每次去喜宴我都會把這盤吃光,看到這道菜最開心,喜歡吃湯圓的孩子們不能錯過啊
-
👍🏻🥢梅香松鼠魚 $587
皮脆肉嫩的酥炸鮮魚搭配梅香醬料,道地的功夫菜馬上瓜分完畢 -
-
👍🏻🥢咖哩軟殼蟹 $387
香濃的咖哩醬包裹酥香軟殼蟹,配飯、刈包、銀絲卷都很開胃 -
-
🥢清爽麻辣豬(限量)
🥢叁和烘蛋 $187
👍🏻🥢飛魚卵老皮嫩肉 $227
相信老饕都知道,老皮嫩肉很能展現廚師手藝,外酥內軟的炸豆腐淋上特製醬汁,配上脆甜的飛魚卵,親自品嚐一秒知道 -
- 👍🏻🥢 刺蝟叉燒包 $57/顆
所有包子裡最愛的,這道可以吃得下兩整顆,香脆的炸包子皮配上甜鹹叉燒的完美滋味,我就是為了這包子不斷回訪。 -
- 🥢 小紫嘟嘟包(芋泥麻糬) $47/顆
🥢 小黑咻咻包(花生) $47/顆
🥢 小兔蹦蹦包(紅豆核桃) $67/顆
🥢 小綠科科包(綠豆沙麻糬鹹蛋黃) $67/顆
🥢 熊貓芝麻包 $67/顆
🥢 叁和金沙包 $47/顆
🥢 超級生命菇(蔓越梅奶酥) $67/顆
🥢 超級能量菇(奶凍餡) $67/顆
🥢 超級大力菇(地瓜起司) $67/顆
🥢 金喜小桃子(棗泥松子) $67/顆 -
-
-
📍叁和院 台灣風格飲食(忠孝旗艦店)
📍線上定位:https://reurl.cc/M7jrNp
📍106台北市大安區忠孝東路四段101巷14號
📍02 2731 3833
-
#叁和院 #台北美食 #超人氣台菜 #台菜 #台灣風格料理 #聚餐首選 #台北夜食 #青選美食 #台北美食地圖 #台北美食推薦 #東區 #青青吃起來
小黑飛辣椒水 在 美味拍手 Yummy Yummy Photography Facebook 的最讚貼文
星期三早安呀大家🤗
昨天拍手的早餐文有拍友留言提到「阿嬤的憨吉粥」
讓我也好想念以前小時候上學前
阿嬤都會滾一鼎ㄇㄨㄞˊ(嘉義人粥的發音)
煎顆荷包蛋我就呼嗄嚇嚇叫(台語人就懂後面這五個字😂)
今天的拍手沒有極限!!
透早5:30就起來煮粥了
用鑄鐵鍋煮粥沒有別的技巧,就是要一直喇
才不會ㄉㄧㄠˊ鼎
洗一杯量米杯的米
加上4杯量米杯的水
切半條地瓜切塊進去
開中小火開始喇
喇的時候可以思考一下待會做菜的順序
畢竟今天是「天長地久有沒有 九道小菜不嫌多」😎
喇到水滾了,就可以蓋上鍋蓋用小小火煮個8~10分鐘
中間建議還是開蓋關心一下粥本人
有沒有跟鑄鐵鍋感情太好黏在一起
8~10分鐘到了之後就蓋著蓋子燜個5分鐘
這時候就要趕快開蓋了
如果忘記開蓋一直燜下去
地瓜粥就會變粥胖子
吸飽了水的粥變得很肥滿看你還吃個屁粥~🤣🤣
雖然有九道小菜,但其實完全不費力的
#水煮茄子 這道菜也是讓我從「不敢吃茄子」變成「愛吃茄子」的轉捩點
看網路上說水煮茄子要在湯鍋把水煮滾
整條茄子切掉頭之後放進去
用個蒸架把茄子hold住不要讓茄子浮上來
但又不能太大力壓,不然碰到鍋子也會黑掉
煮個5分鐘立刻撈出來放到冰塊水裡冰鎮鎖色
我也是有這樣照著做,但我的茄子還是有一點小黑
紫得不明顯,看來還是得再多試幾次
顏色不好看怎麼辦
沒關係,拿出九層塔、辣椒、蒜頭
和在一起切成碎碎的
擺放在茄子上面裝飾
淋上蠔油、敘敘苑燒肉醬汁(我到底多愛敘敘苑哈哈哈)
哎唷我的天兒啊!!
真的是有夠好吃!!😍
#汆燙菠菜
這不用教吧哈哈哈哈哈
菠菜洗乾淨,煮一鍋滾水放點鹽巴
讓菠菜進去游泳30秒就可以起鍋
單吃就很好吃,或是要加點鵝油蔥也是飛天哦~
#小黃瓜豬肉片佐胡麻醬
蕭甘單!!就剛剛那鍋燙完菠菜的水
把豬肉片(火鍋肉片)燙熟就好
小黃瓜洗乾淨切薄片
淋上胡麻醬拌一拌就蕭賀甲了!!
夏天吃這道超適合!!
然後皮蛋豆腐、肉鬆、新竹福源花生醬賣的椒麻花生、脆瓜、冰箱裡的黃金泡菜全部放到小盤子上
最後煎兩顆嬌嫩的黃金半熟蛋
在煎完荷包蛋的時候
剛剛好把瓦斯用得一點不剩!!!安安猴!!!!
完美!!perfect!!bravo!!
好了~~😏
拍公起床看到這桌超開心
「今天在這樣的陽光餐桌享受清爽健康的清粥小菜
真是太有希望了!!」拍公迫不及待要dayㄇㄨㄞˊ了
這樣豐盛的清粥小菜
會讓我想到以前年輕的瘋狂歲月
一群人總是在喝完酒唱完歌之後
捨不得說再見
一定會有人喊:「走啊!!清粥小菜續攤啊!!」
「去哪裡吃清粥小菜?」
「俗話說得好,兩岸猿聲啼不住,清粥小菜在復興南路,走!!!復興南路gogogo!!!」
喝醉的人講話都這麼有詩意啊~~~🤣🤣🤣
你今天早餐吃了嗎?😉