雖然這篇小黃瓜煎蛋鄉民發文沒有被收入到精華區:在小黃瓜煎蛋這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 小黃瓜煎蛋產品中有19篇Facebook貼文,粉絲數超過126的網紅啾愛呷扁東,也在其Facebook貼文中提到, 今日便當菜 ❶ 紫菜飯卷 (香腸、泡菜、小黃瓜、煎蛋) 綠花椰/ 美姬菇/ 奶油白菜/ 毛豆 ———————————————————— #火龍果蛋餅皮 我手卷有沒有捲的又圓又美~ 週間星期三,我帶飯來了 調了一些粉漿液,擠了一點果汁 手卷也能有網美風...
同時也有19部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅小資懶人美食Vegan & Vegetarian,也在其Youtube影片中提到,醬汁材料: 50g 醬油/Soy Sauce/醤油 50g 烏醋/Black vinegar/黒酢 50g 砂糖/Sugar/砂糖 ※視頻中醬汁有多一點 做法: 1.小黃瓜去頭尾 切1公分寬 2.將醬汁材料倒入鍋中 開中小火煮沸 3.倒入小黃瓜煮3分鐘 撈出放涼 4.醬汁再度煮沸 放涼備用 5.容...
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小黃瓜煎蛋 在 果子琪與寶貝旦的吃喝玩樂日常。破五千人抽獎 Instagram 的最佳貼文
2021-09-03 15:21:26
《吃在高雄》 看到 @ccc_eat 分享的芋泥餐盒,所以默默的關注ABURI ,我很隨性啊,剛好就點到ABURI當晚的限動說隔天餐盒是芋泥卷,再怎樣都要喊加一😅! 目前暫停內用,每天餐盒種類會在晚上分享在限動。 芋泥卷(8切)250元,滿滿的芋泥,每一塊都很厚實,裡面的餡料有生菜、蘋果、小黃...
小黃瓜煎蛋 在 Joy❤️日常。小事 Instagram 的最佳貼文
2021-08-03 13:31:34
. #午餐 #冷便當 2021-07-28。水曜日。星期三 今日便當菜 ❶ 紫菜飯卷 (香腸、泡菜、小黃瓜、煎蛋) 綠花椰/ 美姬菇/ 奶油白菜/ 毛豆 ———————————————————— #火龍果蛋餅皮 我手卷有沒有捲的又圓又美~ 週間星期三,我帶飯來了 調了一些粉漿液,擠了一點果汁...
小黃瓜煎蛋 在 雷艾美 Emmie Ries Instagram 的最佳貼文
2021-07-04 12:33:23
/媽媽的日式涼麵/ 唉, 怎麼還是那麼想妳… 一眨眼就四個月了 前幾天我跟莎莎 @frogygirlz 做了一款妳的特製涼麵 意外的好多人詢問 其實就是一道 很家常的傳統日式料理 很簡單、很幸福, 就是我媽給我的感覺 ❤️🇯🇵 Recipe 麵體:五穀雜糧麵 配料:小黃瓜、煎蛋、火腿、海苔...
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小黃瓜煎蛋 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最讚貼文
2020-08-22 18:10:51醬汁材料:
50g 醬油/Soy Sauce/醤油
50g 烏醋/Black vinegar/黒酢
50g 砂糖/Sugar/砂糖
※視頻中醬汁有多一點
做法:
1.小黃瓜去頭尾 切1公分寬
2.將醬汁材料倒入鍋中 開中小火煮沸
3.倒入小黃瓜煮3分鐘 撈出放涼
4.醬汁再度煮沸 放涼備用
5.容器用沸水燙過消毒 倒扣晾乾
6.將小黃瓜.醬汁放入容器中冷藏
7.浸泡1天即可食用 越泡越入味
【排行】
1【破布子】只要三步驟 回甘不死鹹
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2【麥當勞薯餅】不油炸 一顆馬鈴薯做4大片
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小黃瓜煎蛋 在 阿慶師 Youtube 的最讚貼文
2020-08-04 18:00:15【雙味涼麵!經典芝麻vs嘉義口味】
炎炎夏日讓你沒什麼食慾嗎?
那就來一碗清爽的涼麵吧!🤤
今天阿慶師不只要傳授讓麵Q彈的秘訣
還會教大家如何調出「經典芝麻醬」
以及道地「嘉義口味」的特調吃法😍
讓整個口感更滑順,重點是完全不會膩口唷!!👍
另外,還加碼分享一個超實用的「煎蛋皮」小技巧
保證每個人都能煎出完整又漂亮的蛋皮!😆
不只香氣十足,整個擺盤也大大加分
看著五彩繽紛的豐富配料真的食慾大開~
夏天吃涼麵最讚了啦!🙌
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◆需要的食材✍(4人份)
4人份涼麵:
✅雞胸肉絲 200g
✅紅蘿蔔絲 50g
✅小黃瓜絲 80g
✅黑木耳絲 50g
✅蛋 2顆
✅麵條 1包
✅油 2大匙半
✅冰塊 1包
醬料:
✅芝麻醬 4大匙
✅味醂 1大匙
✅白醋 1大匙
✅醬油 1大匙
✅糖 1大匙半
✅熱開水 8大匙
✅美乃滋 2大匙
✅沙茶醬 1小匙
柴魚湯:
✅柴魚片 30g
✅水 500c.c.
✅醬油 2大匙
✅味醂 1大匙
✅糖 半大匙
🍳阿慶師料理小筆記📝
1.滾水燙麵條約7分鐘後撈起,放入冰塊中冰鎮約10分鐘,濾掉水分後抓取適量沙拉油(約1大匙半)後備用。
2.將黑木耳汆燙後切絲備用;小黃瓜、紅蘿蔔切絲備用。
3.雞胸肉切片狀,進滾水中汆燙1分鐘,關火再泡3分鐘後撈起,放涼切絲備用。
4.另取一平底鍋,抹上一層薄油(約1大匙),倒入蛋液,中小火煎至邊緣翹起後翻面,倒出蛋皮並切絲備用。
5.調製沾醬。將芝麻醬、味醂、白醋、糖、醬油、熱開水依比例調配出傳統芝麻醬;再以調配好的芝麻醬加入美乃滋、沙茶醬調配出嘉義口味沾醬。
6.最後取適量麵條,擺上切絲的配料並淋上沾醬即可。
7.將柴魚片浸泡於滾水中約15分鐘後,加上高湯調味料攪拌均勻,再浸泡10分鐘即可。
#點開下方顯示完整資訊有完整食譜
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#涼麵
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#嘉義口味
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#夏日必吃 -
小黃瓜煎蛋 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳解答
2020-07-31 20:15:33📌買《富力森FURIMORI》多功能創意料理爐
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創意吃法1:做顆米漢堡
材料:
白飯 480公克
蛋皮 12片
熟豬肉片 12片
市售照燒醬 適量
作法:
1. 白飯分成約24份小飯糰(每份約20公克)[H1]。
2. 章魚燒烤盤抹油加熱,每格皆放入白飯糰,轉大火,湯匙沾水將白飯表面壓平,煎至底部金黃上色,表面抹上適量照燒醬,即成米漢堡。
3. 取一半的米漢堡皆放上1片蛋皮、1片豬肉片,再蓋上另一半米漢堡即可。
創意吃法2:假裝是高麗菜
材料:
白飯 720公克
海苔香鬆 適量
燙熟油菜葉 24片
作法:
1. 白飯和海苔香鬆拌勻,分成約24份小飯糰(每份約30公克)[H2]。
2. 章魚燒烤盤抹油加熱,每格皆放入小飯糰,轉大火。
3. 湯匙沾水後將飯整形成圓形,煎至底部微焦香。
4. 翻面再煎到底部金黃上色後,取出。
5. 取1片燙熟的油菜葉,包入烤好的小飯糰即可(重複步驟至材料用盡)。
創意吃法3:捲捲培根
材料:
白飯 600公克
培根 24片
市售照燒醬 適量
白芝麻 適量
作法:
1. 白飯分成約24份小飯糰(每份約25公克)[H3]。
1. 取章魚燒烤盤加熱,將培根片捲成圓形放入烤盤,中間塞入1顆小飯糰(重複步驟至材料用盡)。
2. 轉大火,煎至底部微焦香後,翻面再煎至金黃,表面抹上適量照燒醬,撒上少許白芝麻即可。
創意吃法4:一口蛋包飯
材料:
白飯 240公克
番茄醬 適量
蛋液 適量
作法:
1. 白飯和番茄醬拌勻,分成約12份小飯糰(每份約20公克)[H4]。
2. 章魚燒烤盤抹油加熱,中間兩排的格子皆放入小飯糰,轉大火。
3. 湯匙沾水後將飯整形成圓形狀,煎至底部金黃上色。
4. 旁邊兩排格子皆倒入適量蛋液,用湯匙或竹籤挑起小飯糰,快速蓋在蛋液上,煎至蛋液熟。
5. 原本格子再倒入適量蛋液,再挑起小飯糰蓋在蛋液上,煎至蛋液熟。
6. 表面抹上適量番茄醬取出即可。
鮮蝦烤蛋
材料:
雞蛋 約8顆
熟鮮蝦(剝殼) 24尾
作法:
1. 雞蛋的蛋白和蛋黃分開,分別打散過濾。
2. 章魚燒烤盤抹油加熱,每個小格皆倒入蛋清至5分滿,再倒入適量蛋黃液和1尾熟鮮蝦。
3. 開大火,煎至蛋液略凝固,淋上少許油,煎至底部金黃即可。
蛋包鮮蚵
材料:
雞蛋 8顆
鮮蚵 24顆
蔥花 適量
餛飩皮 24片
作法:
1. 雞蛋打散成蛋液。
2. 章魚燒烤盤抹油加熱,每個小格皆鋪上1片餛飩皮,放入適量蔥花、1顆鮮蚵,倒入適量蛋液。
3. 開大火,煎至蛋液略凝固,鮮蚵鼓起。
4. 以竹籤將開口包起,淋上少許油,煎至底部金黃酥脆,翻面再煎烤金黃即可。
蘑菇焗蛋(飛碟蛋)
材料:
雞蛋 8顆
蘑菇 12顆
起司絲 適量
作法:
1. 雞蛋打散成蛋液;蘑菇切去蒂頭。
2. 章魚燒烤盤抹油加熱,左右兩排格子先放入蘑菇,開大火煎烤到略金黃,表面淋上少許油後,以竹籤稍微轉動。
3. 中間兩排再倒入適量蛋液,撒上起司絲,煎烤至蛋液開始凝固後,蓋上蘑菇,再煎至底部金黃上色即可。
熱狗烤蛋(水母蛋)
材料:
雞蛋 約8顆
小熱狗 24條
1. 雞蛋的蛋白和蛋黃分開,分別打散過濾。
2. 小熱狗切成適當長段,切面以米字形切開,切約1/2深,再用滾水稍微燙過。
3. 章魚燒烤盤抹油加熱,一半格子倒入適量蛋清,一半格子倒入適量蛋黃液。
4. 開大火,煎至蛋液半凝固,再放入小熱狗,溝槽淋上少許油,煎至底部金黃即可。
脆皮韭菜包
材料:
A
水餃皮 24張/ dumpling wrappers 24
B
韭菜末 100公克/ Chinese chive 100g
冬粉段(泡發) 100公克/ silk noodles 100g
白胡椒粉 1/2茶匙/ grounded white pepper 1/2tsp.
鹽 1/4茶匙/salt 1/4tsp.
香油 1大匙/ sesame oil 1tbsp.
作法:
1. 韭菜末與所有材料B混合拌勻成餡料。
2. 取一張水餃皮,包入適量作法1的餡料,收口收緊。
3. 取章魚燒烤盤,噴上適量油,韭菜包口朝下放入章魚燒烤盤。
4. 以中火煎約6分鐘,再加入適量油,翻面煎約4分鐘至韭菜包酥脆即可。
高麗菜煎蛋
基礎蛋液
材料:
蛋 8顆 egg
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp
材料:
基礎蛋液 1份 liquid egg with salt
高麗菜絲 200g cabbage
蔥花 40g scallion
櫻花蝦 30g dried sergestid shrimp
作法:
1.將高麗菜洗淨之後切成絲,蔥切成蔥花。
2.把作法1的材料、櫻花蝦倒入基礎蛋液中,攪拌均勻。
3.電烤盤調成中火,於平盤上倒入少許油,再將蛋液舀入平盤上,用鏟子整平,蓋上蓋子,煎約3分鐘,可掀蓋看週邊的蛋液已變白並起泡,用鏟子切成四等分並翻面,煎至兩面金黃即可。
超厚三明治
材料:
A
吐司 4片/ sliced bread 4
番茄片 1片/tomato 1
小黃瓜片 3片/cucumber 3
起司片 2片/ sliced cheese 2
火腿 2片/ham 2
花生醬 適量/ peanut butter
融化奶油 適量/melted butter
B
雞蛋 4顆/eggs 4
鹽 1/2茶匙/salt 1/2tsp.
鮮奶油 2大匙/ cream 2tbsp.
蔥花 20公克/scallion 20g
作法:
1. 材料B混合均勻成蛋液。
2. 噴上適量油,開中火熱鍋,倒入蛋液,放上吐司,表面抹上融化奶油。
3. 煎至蛋凝固後翻面,分別在兩片吐司蛋上擺上起司片、小黃瓜片以及起司片、番茄片,再對折成長方形狀,讓吐司在上方。(半凝固再翻面蛋不易破)
4. 吐司表面抹上花生醬,鍋中放入火腿片,煎至兩面焦黃後,再對折成三明治狀。
5. 切開食用即可。
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小黃瓜煎蛋 在 啾愛呷扁東 Facebook 的最佳貼文
今日便當菜
❶ 紫菜飯卷
(香腸、泡菜、小黃瓜、煎蛋)
綠花椰/ 美姬菇/ 奶油白菜/ 毛豆
————————————————————
#火龍果蛋餅皮
我手卷有沒有捲的又圓又美~
週間星期三,我帶飯來了
調了一些粉漿液,擠了一點果汁
手卷也能有網美風
小黃瓜煎蛋 在 Q+韓國美妝保養與瓜店長 Facebook 的最佳解答
我實在太想念阿珠嬤包的紫菜飯捲了‼️(爆捶)⋯有沒有人跟我一樣超想吃🥲,不如我們一起包吧!
#材料
韓式醃章魚or醃花枝
韓式泡菜
小黃瓜
煎蛋條
韓式海苔
(不需任何醬料)
☝🏻一定要韓式海苔
✌🏻韓式泡菜要剪碎
👌🏻一邊包一邊吃最開心
#瓜店長出好菜 #宜蘭美食 #羅東美食 #韓式飯捲 #海苔飯捲 #韓式料理 #김밥 #紫菜包飯 #紫菜飯捲 #紫菜卷
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/媽媽的日式涼麵/
唉,
怎麼還是那麼想妳…
一眨眼就四個月了
前幾天我跟莎莎
做了一款妳的特製涼麵
意外的好多人詢問
其實就是一道
很家常的傳統日式料理
很簡單、很幸福,
就是我媽給我的感覺
❤️🇯🇵
Recipe
麵體:五穀雜糧麵
配料:小黃瓜、煎蛋、火腿、海苔
醬汁:日式鰹魚露、醬油、麻油、水(冰塊)
麵水煮過後放涼,
配料們切成絲
(煎蛋的表層要酥)
醬汁的比例大約是
2 :1 :1 :5
⚠️重點是醬汁!
醬汁必須是冷的才好吃!
於是醬汁的水的部分,
我會用冰塊做替代
這一篇小幸福,
獻給Fujiwara Akiko女士🤍
#媽媽的日式涼麵
#很想妳