#今天晚餐
好久沒做晚餐了
因為菜好貴😅覺得買自助餐比較划算
不過小孩還是習慣阿母欸菜就趕快開工了
今晚菜色
🔸香煎鱸魚片
🔸蛤蜊湯
🔶芹菜炒豆干
🔸小黃瓜玉米炒雞丁

你們今天吃什麼晚餐呢？😀

#想要簡單吃又不要太簡單的雞歪日
#西門町川菜街的黔園川菜餐廳🥢🍲

之前有天跟老妹打完羽毛球，三個女孩衝去吃川菜，因為分享過 #我家川菜 ，姊惦記著當時有小夥伴推薦附近的 #黔園川菜，只是當時咕狗一下發現有二間，看了一下我們選擇峨眉街 #黔園川菜餐廳，不過目前好像只有外帶，但咕狗顯示停業😅，想吃可以去另一間康定路的 #黔園川菜老店 ，聽說很好吃，位置離 #我家川菜 更近。

有趣的是，點完菜一個阿北推薦我們點手工銀絲卷，印象中應該是小小一個，結果超巨，剩下的吃不完只好放口袋帶回家當宵夜～

我們點了6道菜+2盤小菜+銀絲卷，吃得滿足～價格也很實在，沒什麼好太挑剔，不過確實有二道特別普，以下照喜歡的順序跟你們分享 ❤

#魚香茄子 姊其實不愛肉燥類的菜色，但就特別愛魚香茄子，黔記的微辣小重口，重要是茄子入味軟綿，拌飯吃特別好。（其實還真少吃到做難吃的茄子

#五更腸旺 沒想到水平很高，腸腸多又好入口沒怪味，豬血也很嫩，醬汁香辣不死鹹，本來不想吃太多白飯，都是它害的！

#糖醋排骨 味道比較沒有層次，但肉質不錯，一口排骨一口蕃茄還是挺爽口。

#炒莧菜 香潤可口但不油膩，蒜味提的剛剛好，沒有多餘的纖維，可以！

#青椒肉絲 很家常和無趣，可我家的好吃一百倍，所以只是吃個懷念。（不要打我）

#回鍋肉 我在我家川菜最愛的就是回鍋肉，肉片+高麗菜+豆干一起入口多棒啊！可是這裡怎麼是小黃瓜？而且肉好肥，味道和口感都不愛。

👉什麼菜是你吃川菜必點的？

#想吃我家川菜
#銀絲卷是好吃但真的超大
#照片有比例尺可以參考
#質人星球在台北
#scentofsense

🌶🌶🌶🌶
#辣妹都愛吃辣 🌶
發現我家附近新開了一家
川字九十號 #川味滷味涼菜
身為嗜辣魔人的我怎麼能錯過

滷味款式選擇超多
好香、好誘人😻
每一樣我都好想夾進籃子裡....
通通打包帶回家狂嗑😆

🔺滷味部份我點了：雞心、鴨翅、豆干、豬血糕、甜不辣、大腸頭、頭骨肉、腿庫肉
滷到非常香、非常的入味
光在店裡夾選時就覺得快香死
切好老闆會淋上它們特調的醬汁
和招牌的 #油潑辣子🌶
拌一拌麻辣香氣四溢
吃起來超級過癮😛
家中不吃辣的兩老都吃到好起來
邊吃變擦鼻涕也硬要夾😂
個人覺得好適合當下酒菜呀！🍻

🔺綜合涼菜：
加入了海帶絲、小木耳、蓮藕、豆干絲、紅蘿蔔、小黃瓜絲
灑上蔥花和花生
酸酸甜甜辣辣的口感
實在太開胃啦😍我個人超愛♥
醬汁好吃到我拿來拌飯🍚
這道必點👍大推、激推、狂推
愛吃辣的朋友，一定要來嘗鮮

菜單上有我最愛的 #香麻口水雞
本來想買的。。
但想吃要提前一天訂購才有
只好下次再買啦😢

有別於一般偏死鹹的台式滷味
川味滷味呢！加入冰糖、鹽、大骨高湯、特殊中藥材去熬煮
滷完加入特調醬料和油潑辣子
口味獨特，好吃不膩口
夠麻、夠辣，吃完口齒留香😋

油潑辣子又稱為油辣子🌶
在四川是基本調味料
很多冷菜、拌麵、菜餚淋醬
都一定會用到的調味料

美味的以油潑辣子
#麻而不膩、#辣而不燥
非常適合拌麵、炒菜、沾水餃、紅油抄手、加涼麵也好對味

喜歡吃辣的朋友
也可以單買油潑辣子回家料理

🎉🎉即日起至9/30 止，私訊 #川字九十號 粉專打上：「跟著吱吱兒愛吃辣！」
即可獲得9折券，滿200即可使用
結帳時出示給服務人員即可。

【哪裡買】
🛒蝦皮賣場：
https://shopee.tw/chuanzino.90?smtt=0.0.9
👑粉絲團：
https://www.facebook.com/chuanzi90/

【店家資訊】
🔺中原店地址：台北市中山區中原街138號
營業時間：禮拜一～禮拜六16:00-23:00 （禮拜天為公休日）
聯絡電話：0916670311

🔺總店地址：台北市中山區松江路26巷11號
營業時間：禮拜一～禮拜五
15:00-20:00（休國定假日）
聯絡電話：2542-8835 劉先生

#麻辣滷味 #四川菜
#川味料理 #四川料理
#油辣子 #辣椒油 #辣油
#開胃菜 #下酒菜 #四川味
#純手工製作 #道地四川味
#跟著吱吱吃美食

素食家常菜料理│馬鈴薯別再炸薯條了，這樣做營養可口，加一盤腰果，我們家早餐常常做，孩子喜歡到說讚 !│Vegan Recipe
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來做菜囉！今天要煮甚麼素食美食呢？今天我要用腰果和馬鈴薯來做一道素食家常菜料理，下午茶點心這樣一人一顆, 吃起來別有一番風味, 也可以當成小菜, 搭配義大利麵吃~ 馬鈴薯蒸煮炒炸不管怎麼料理都很好吃, 用烤的吃起來又香又綿密, 太棒了!

這道素食家常菜料理需要準備的材料有, 馬鈴薯、玫瑰鹽、腰果、鷹嘴豆、黃豆、番茄、黃甜椒、雪白菇、小黃瓜、黑胡椒粒、二砂糖、番茄醬、手工純釀鳳梨醋、有機芝麻燕麥奶、橄欖油、芥末醬、純素啤酒酵母。

大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎？吃了會蔬服也會蔬福喔，越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手，快速上桌的素食家常菜料理，跟大家一起愛護動物，愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢？可以在下面留言告訴我喔！你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜，用嘴巴做菜，用文字烹飪。

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‣‣ 海苔別再包壽司了，加5朵香菇，不燉不煮不蒸，鮮香美味，好吃到一口接一口，超過癮│素食家常菜料理│Vegan Recipe
https://youtu.be/9j2XHsYRazY
‣‣ 素食家常菜料理│芋頭這樣做最好吃，加這味天天吃都不膩，一上桌全掃光│Vegan Recipe │EP118
https://youtu.be/P6LTAgaBaT0
‣‣ 新年黑糖發糕，阿嬤的獨門配方，一定包你發，鬆軟綿密到不行！黑糖发糕│Brown Sugar Huat Kuih Recipe
https://youtu.be/vVLY_SS4H7w
‣‣ 南瓜發糕，這樣做發糕一定對你開口笑！黃澄澄的讓你整年都發發發！金瓜发糕│Steamed Pumpkin Huat Kuih.
https://youtu.be/8wEiv5d8XKQ
‣‣ 素食家常菜料理│豆干不要再滷了，加三條杏鮑菇，開胃下飯，吃了永遠忘不了│Oyster Mushroom and Dried Tofu Vegan Recipe │EP119
https://youtu.be/qQX9fahW-_Y

#素食 #vegan #vegetarian #料理 #家常菜 #食譜 #蔬食

素食家常菜料理│花椰菜不再炒著吃了，教你秘製新吃法，好吃到不想放下筷子，上桌瞬間被掃光！│Vegan Recipe
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來做菜囉！今天要煮甚麼素食美食呢？今天我要用花椰菜和葡萄來做一道素食家常菜料理，白花椰菜好清甜, 和外層沾滿蜜汁的酥脆外皮, 結合在一起, 味道真的非常好, 好吃到孩子們讚不絕口, 你們家有嘴刁的孩子, 這道料理一定可以值得瞭他們~

這道素食家常菜料理需要準備的材料有, 花椰菜、葡萄、玉米筍、小黃瓜、九層塔、美生菜、紫高麗、小番茄、麵粉、黑白胡椒玫瑰鹽、有機薑黃粉、五香粉、辣味橄欖粉、匈牙利紅椒粉、洋香菜葉粉、無糖豆漿、無調味番茄糊、有機龍蛇蘭蜜、芥末醬、手工純釀鳳梨醋、亞麻仁蛋餅皮。

大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎？吃了會蔬服也會蔬福喔，越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手，快速上桌的素食家常菜料理，跟大家一起愛護動物，愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢？可以在下面留言告訴我喔！你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜，用嘴巴做菜，用文字烹飪。

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‣‣ 新年黑糖發糕，阿嬤的獨門配方，一定包你發，鬆軟綿密到不行！黑糖发糕│Brown Sugar Huat Kuih Recipe
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‣‣ 南瓜發糕，這樣做發糕一定對你開口笑！黃澄澄的讓你整年都發發發！金瓜发糕│Steamed Pumpkin Huat Kuih.
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‣‣ 素食家常菜料理│豆干不要再滷了，加三條杏鮑菇，開胃下飯，吃了永遠忘不了│Oyster Mushroom and Dried Tofu Vegan Recipe │EP119
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#素食 #vegan #vegetarian #料理 #家常菜 #食譜 #蔬食

素食家常菜料理│茄子不要炒著吃，加2顆番茄，居然這麼好吃，比吃紅燒肉還香 │Vegan Recipe
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來做菜囉！今天要煮甚麼素食美食呢？今天我要用茄子和番茄來做一道素食家常菜料理，這次和大家分享簡單煮一煮, 再擺盤, 就可以上桌的年菜, 大家的年夜飯可以做這道料理喔! 茄子9成以上都是鮮艷的紫色, 柔軟清甜, 很好吃! 我把這道年菜取名為大紅大紫好運旺~

這道素食家常菜料理需要準備的材料有, 番茄、茄子、雪白菇、西洋芹、小黃瓜、過濾水、油、玫瑰鹽、薑末、二砂糖

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我在使用的影片拍攝器材：
📷 運動攝影機 ‣‣ https://bit.ly/2lObtHT
📷 相機 ‣‣ https://bit.ly/2mvh8Tu
🎤 麥克風 ‣‣ https://bit.ly/2njM9df
🎥 三腳架 ‣‣ https://bit.ly/2mmcKXb
📹 背景布 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
🔊 背景架 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
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This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NoDerivs 3.0 Unported License.
https://www.youtube.com/c/chataoproduction
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