雖然這篇小黃瓜炒皮蛋鄉民發文沒有被收入到精華區：在小黃瓜炒皮蛋這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 小黃瓜炒皮蛋產品中有98篇Facebook貼文，粉絲數超過1萬的網紅Peggy's 陽光廚房，也在其Facebook貼文中提到， 午餐風景～ 鮪魚起司豆皮蛋餅 佐干貝XO醬 醋漬海帶芽小黃瓜 一風堂雨來菇 油漬烤菇 韓國泡菜 甜醋漬番茄 鹿尾菜 蘋果優格 #一個人的午餐 #首圖裡有亮點 假日趁空，做了些喜愛的常備小菜，平日裡，隨手變出不同搭配，一個人的午餐也不含糊。 一個人時，我最常吃的就是豆皮煎蛋餅，或是用豆皮煮蔬...
同時也有3部Youtube影片，追蹤數超過10萬的網紅吳秉承 承味饌廚房料理頻道，也在其Youtube影片中提到，好吃無負擔京醬肉絲素食版來了 簡單容易好上手 竟然靠它 可以取代肉 趕快來學吧 材料： 豆皮50克丶小黃瓜1條丶木耳30克丶玉米筍30克丶辣椒5克丶太白粉1大匙丶香油1大匙 調味料： 甜麵醬2大匙丶醬油1大匙丶水2大匙丶胡椒粉少許...
「小黃瓜炒皮蛋」的推薦目錄
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- 關於小黃瓜炒皮蛋 在 Peggy's 陽光廚房 Facebook 的最讚貼文
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- 關於小黃瓜炒皮蛋 在 。薇琪的呆兒蕊。Vicky's Diary。 Facebook 的最讚貼文
- 關於小黃瓜炒皮蛋 在 吳秉承 承味饌廚房料理頻道 Youtube 的最佳貼文
- 關於小黃瓜炒皮蛋 在 LamaShania Youtube 的最佳貼文
- 關於小黃瓜炒皮蛋 在 吳恩文的快樂廚房 Youtube 的最佳貼文
小黃瓜炒皮蛋 在 Instagram 的精選貼文
2021-09-10 21:16:53
催淚皮蛋一開罐，香味根本是噴出來的，是個狠角色，濃烈的皮蛋香被絕佳調味激發，當下真迫不及待想盛碗白飯大快朵頤，一入口，鹹香搭配皮蛋黃的醇厚，皮蛋白的彈嫩，融合蒜頭、香菜與蠔油的香氣，最後辣度釋放帶點麻，卻不會讓口腔有負擔，不會痛苦的辣，太神仙了~這個催淚皮蛋絕對是想騙我再吃一碗飯，拌飯、拌麵與涼麵、...
小黃瓜炒皮蛋 在 Pennyfu呷飽飽 高雄美食/台北美食/早餐/甜點/飲料 Instagram 的最佳貼文
2021-08-16 15:31:22
#pennyfu呷飽飽 #pennyfu吃宅配美食 ⛳️協發行泡菜 在家吃小菜～試了協發行的三樣小菜， 覺得味道都滿不錯的👍 🔺催淚皮蛋 剁碎的皮蛋加了大蒜、辣椒、香菜， 很香又辣，是屬於舌尖有點麻但有點後勁的， 吃不出香菜味道，怕香菜味的不用擔心！ 加了蠔油味道辣之外又帶有甘甜， 直接拌飯或是配豆...
小黃瓜炒皮蛋 在 Chiu Ni Instagram 的最讚貼文
2021-08-02 07:16:14
不專業的煮婦分享文又來了 滿腦子都想著菜單和明天要煮什麼 - 成就解鎖💡甜不辣炒透抽芹菜/牛丼/莧菜/皮蛋絞肉/炸里肌/龍鬚菜/瓜仔雞湯/涼拌小黃瓜 請大家善用YOUTUBE，我就是在上面學習如何處理透抽的XD 自己煮的未必真的很好吃，只是抱著實驗性的精神也會讓煮飯成為生活中有趣的小事唷！ - 小故...
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小黃瓜炒皮蛋 在 吳秉承 承味饌廚房料理頻道 Youtube 的最佳貼文
2020-10-12 12:00:01好吃無負擔京醬肉絲素食版來了
簡單容易好上手
竟然靠它
可以取代肉
趕快來學吧
材料：
豆皮50克丶小黃瓜1條丶木耳30克丶玉米筍30克丶辣椒5克丶太白粉1大匙丶香油1大匙
調味料：
甜麵醬2大匙丶醬油1大匙丶水2大匙丶胡椒粉少許![post-title]()
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小黃瓜炒皮蛋 在 LamaShania Youtube 的最佳貼文
2019-09-29 20:14:19材料如下：
油酥
低筋麵粉 50g
油 30g
麵團
中筋麵粉 200g
熱水 110g
冷水 20-30g
鹽巴 2g
蛋餅內餡
自己隨意變化
辣媽示範：
里肌肉＋小黃瓜＋白胡椒
蔥花蛋＋起司
1. 中筋麵粉，鹽巴用熱水燙過，用筷子攪拌成雪花片狀
2.倒入冷水稍微攪拌成團之後，用手將所有材料壓成團，休息30-60分鐘(記得要蓋上濕布或者蓋上蓋子).
3.趁醒麵的時候，將低筋麵粉與油攪拌均勻之後，在平底鍋上炒油酥約2-3分鐘，完全混合均勻，放涼之後再用。
4.將麵團桿呈長方形，塗抹上油酥，捲起來，分割成六等分
5.取其中一等分，將麵團直立，再向下壓，再橄成約20cm的圓形
6.平底鍋預熱之後，放入蛋餅皮，兩面煎上色就可以放入自己想要的餡料。
***吃不完的蛋餅皮，可以一片一片用保鮮膜分層收好，再用塑膠袋封好，放入冷凍庫，只要妥當，應該放個一個月沒問題！
#中式麵食![post-title]()
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小黃瓜炒皮蛋 在 吳恩文的快樂廚房 Youtube 的最佳貼文
2019-01-03 20:00:06對於眷村菜，我們容易停留在懷舊感受中，似乎這是祖父母輩的滋味，離我們似乎年代久遠，我們對於懷念景物是不同的，相同的是回味的情感；每個世代對於溫暖陪伴的想像也是不一樣的，共同的是：「簡單陪伴的滋味，一同分享各自的香甜酸辣回憶」。公公小館的眷村菜秉持這樣的想法，在代代相傳中，不斷傳承改良家常味。
很多人現在很喜歡去吃眷村菜，因為這樣我被公公小館吸引了，我發現他們的菜，非常適合大家這時候聚餐，吃一點眷村菜然後配一點小酒。而且他們家的菜份量都有點大，那個湯跟火盆一樣，如果有看我臉書有看到我有去公公小館吃過，第一次去的時候發現，很少有餐廳出這麼多的醬料，總共有六種，每一個都有編號不同辣度，三號是最辣的叫做公公川辣醬，店裡有配麵食配滷味都會放。
為什麼要請肥達來跟我做菜呢？如果我做的話肯定就只有拌麵，要不然就是隨便炒個豆干跟肉絲就吃了，肥達準備了用店裡的醬料來做四樣料理。
01:45 川味麻辣醬燒豆腐
03:36 媳婦蒜辣醬拌小黃瓜
04:12 姥姥豉辣醬炒肉絲豆干
06:08 麻婆皮蛋醬飯糰
1號：媳婦蒜辣醬
2號：姥姥豉辣醬
3號：公公川辣醬
5號：炸醬
7號：川味麻辣醬
8號：麻婆皮蛋醬
#吳恩文零失敗料理 #公公小館
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小黃瓜炒皮蛋 在 Peggy's 陽光廚房 Facebook 的最讚貼文
午餐風景～
鮪魚起司豆皮蛋餅
佐干貝XO醬
醋漬海帶芽小黃瓜
一風堂雨來菇
油漬烤菇
韓國泡菜
甜醋漬番茄
鹿尾菜
蘋果優格
#一個人的午餐
#首圖裡有亮點
假日趁空，做了些喜愛的常備小菜，平日裡，隨手變出不同搭配，一個人的午餐也不含糊。
一個人時，我最常吃的就是豆皮煎蛋餅，或是用豆皮煮蔬菜湯，高蛋白質且無澱粉，這餐還搭配了六種蔬食小菜，重點是沒吃飯也不空虛，非常飽足與滿足！
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「油漬烤菇」
是料理課同學推薦的配菜，簡單好吃，可單吃、抹麵包、炒義大利麵，用途百變。
作法是：菇類不用水洗，切掉尾端，撕成適當大小，兩瓣蒜頭切片，蒜片鋪底和菇類用小烤箱烤約10～15分鐘，裝入已經消毒好的容器中，橄欖油覆蓋菇類，撒少許鹽與黑胡椒就完成。
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「醋漬海帶芽小黃瓜」
朋友推薦”花蓮韓國媳婦泡菜”，同時間我購入一瓶涼拌海帶芽。泡菜還是喜歡婆婆自己親手做的泡菜。
但那酸甜的海帶芽擊中我心，剛開封時會覺得偏甜，越放酸味會越明顯，口味有點重，自己加工與新鮮小黃瓜薄片涼拌，超唰嘴的，可以自己吃掉一盤。（與我一起合購的鄰居，購買的涼拌小黃瓜聽說非常好吃，下次我也要買看看～推）
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Peggy’s Kitchen_IG帳號「@peggyq_kitchen」
https://www.instagram.com/peggyq_kitchen/
#佩姬的陽光廚房食譜
#無澱粉料理
#減醣料理
小黃瓜炒皮蛋 在 Grassrootseaters • 草根食堂 Facebook 的最讚貼文
《中式京菜匯美酒🍷鴨肉入饌伴5款餐酒🦆》
大家或者都會知西餐好流行Wine Pairing Dinner🥂！餐廳會為顧客準備一份特別菜單，以預設菜式配搭餐酒，令食客可以品嚐美食同時享受杯中物🥃😌。呢間位於康城嘅 @kings.delicacyhk 我哋曾經食過一次外賣，感覺唔錯，得知餐廳首次推出第一次亦係唯一一場嘅Wine Pairing Dinner就即時book定同屋企人嚟試一試。
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餐廳介紹今次嘅酒全部來自怡園酒莊，聽講佢亦係第一間能夠打入國際市場嘅中國酒莊。
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入坐後就馬上獲得第一杯桂花味氣酒🌼，入口香甜清新，酒味唔濃，係一杯有落舒服嘅餐前酒。
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📍京滬四小碟
今次前菜一共有4款，黑松露溏心蛋、冰鎮柚子鮑魚、風味醬小黃瓜🥒同蔥油熗海蜇頭。
溏心蛋蛋黃濃郁黏稠🐣；鮑魚嫰滑爽口，伴以柚子同酸汁，不錯；醃青瓜開胃清爽；海蜇頭大片但太淡味，有待改善。
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📍黃金鴨件配魚子醬
呢款喺餐廳呢特式菜，頂層喺魚子醬、下面夾住鴨皮、青瓜、山楂糕、底層喺脆米。食落口感豐富，鴨油味香濃，不錯😌！
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🥂 Grace Vineyard Angelina Cabernet Franc Sparking Wine N.V.
頭2款前菜配氣酒sparking wine🥂，酒味比第一款濃啲，較薄身。
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📍柚子烤鴨沙律
沙律落咗鴨肉、鴨皮、薯片同車厘茄🦆🥗，再配上胡麻醬，味道豐富又好食，一啲都唔寡。
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🍸 Grace Vineyard Tasya’s Reserve Chardonnay 2019
白酒甜度低，味道較單一。
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📍京滬香酥烤鴨
嚟到呢間餐廳真係唔可以唔食烤鴨🦆！熱辣辣出爐就切片，頂層鴨皮鬆脆，餐廳建議點砂糖食，的確喺入口即溶😋。
下層嘅鴨皮同鴨肉就用返平時食片皮鴨嘅方法用餅皮伴上配料包住嚟食。餅皮柔軟🫓，鴨味甘香，加上山楂糕、京蔥、青瓜、蜜瓜同甜醬一齊食，味道同口感真係好豐富❤️！而最後鴨髀就可以配上薑蓉一齊食，味道討好。外賣同堂食真係冇得比！
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🍷 Grace Vineyard Tasya’s Reserve Marselan 2017
烤鴨配上第一款紅酒，易入口唔會太苦。食完肉後再飲，紅酒嘅酸味會變強，又係另一番風味。
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主菜有得2選一
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📍孜然小羊排
絕對令你意想唔到🤩，中菜原來都可以做到咁出色嘅小羊排‼️羊皮烤脆，食落好香羊味🐑。羊肉口感嫩滑🙌🏻，骨簿肉厚，夾雜着半肥瘦嘅肉🍖，入口羊脂甘香👅，最後再灑上孜然粉就更加惹味，絕對冇誇張！另外配咗個炒飯🍚，炒得粒粒分明，仲落咗鴨肉、鴨皮、蛋同芋頭做配料，調味非常出色👍🏻。
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📍蘇梅醬脆皮牛肋條骨
牛肋條外層炸過，口感酥脆。肉質食落唔夠細滑有啲韌🥩，而且只有兩片份量較少，整體感覺令人失望。
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🍷 Grace Vineyard Chairman’s Reserve 2013
呢一款可以話係今晚嘅酒王，用上酒莊老闆認可嘅全年最佳葡萄去釀酒🍇。呢款紅酒掛杯力強，明顯味道較豐富，口感較䣩厚，的確係幾有驚喜。
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📍蜜瓜西米露配雪糕
食到最後仲有個清爽嘅甜品，西米露同蜜瓜粒🍈加上冰涼嘅雲呢拿雪糕🍦❄️，香甜又消暑。
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🍹 Michael Chiarlo Nivole Moscato d’Asti DOCG 2020
甜品配以甜酒作結，呢款酒帶香甜果香， 完全飲唔到有酒味，非常容易入口❤️，女仔應該會勁鍾意。
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京滬佳餚 (將軍澳)
將軍澳康城路1號The LOHAS3樓333號舖
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#草根食在康城
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@kings.delicacyhk @thelohasmall
小黃瓜炒皮蛋 在 。薇琪的呆兒蕊。Vicky's Diary。 Facebook 的最讚貼文
不專業的煮婦分享文又來了
滿腦子都想著菜單和明天要煮什麼
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成就解鎖💡甜不辣炒透抽芹菜/牛丼/莧菜/皮蛋絞肉/炸里肌/龍鬚菜/瓜仔雞湯/涼拌小黃瓜
請大家善用YOUTUBE，我就是在上面學習如何處理透抽的XD
自己煮的未必真的很好吃，只是抱著實驗性的精神也會讓煮飯成為生活中有趣的小事唷！
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小故事
某天先生睡前問：奇怪～為什麼你都會有一種豆乾味
我：難道是我太常煮飯已經散髮出菜味了嗎？
先生：不是吧！應該是你保養品的味道
隔天我換了保養品，先生表示已沒有豆乾味了🙄
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