[爆卦]小黃瓜炒火鍋肉片是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇小黃瓜炒火鍋肉片鄉民發文沒有被收入到精華區:在小黃瓜炒火鍋肉片這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 小黃瓜炒火鍋肉片產品中有49篇Facebook貼文,粉絲數超過4萬的網紅漾媽咪快樂購,也在其Facebook貼文中提到, 輕鬆備料企劃✌️ #嚴選日韓食品 麵條|鬆餅粉|抹醬|湯包|醬料|沖泡飲 全品項補貨囉🙋‍♀️ https://gbf.tw/qryj1 你也會這樣嗎,看到食物櫃空空的就會微焦慮 沒想到這麼一眨眼又過了2個月 我又要來把食物櫃填滿啦,揪大家一起補補貨 我最愛的麵條兒和鍋物湯底是我這次的補貨重...

 同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過19萬的網紅柚子媽媽來上菜,也在其Youtube影片中提到,麻醬涼拌小黃瓜肉片 跟餐廳一樣好吃 黃瓜爽脆 麻醬香濃 肉片不油去腥的小撇步 一定要收藏的涼拌菜 大家敲碗的涼拌料理來囉~ 今天柚媽幫大家準備一道夏日不流汗料理,簡單~快速~ 讓大家優雅,不脫妝,美美的端出餐廳菜喔.😘😘 所需材料:小黃瓜 2條(約200公克),豬五花火鍋肉片(薄) 約20...

小黃瓜炒火鍋肉片 在 電池愛吃♡|台中 台南美食 偶爾到處跑 Instagram 的最讚貼文

2021-08-18 20:10:25

( ߹꒳߹ )🌚 疫情前沒訂位都不一定吃得到 友人推爆 跟男人心心念念了兩年有 終於吃到結果又要捶地板( °ᯅ° ) —- #台中牛肉鍋 #南屯美食 #南屯區美食 #清真恩德元餃子館 #清真恩德元 #牛肉火鍋 小 $850 #黃牛肉水餃 一顆$7 最少15顆 #牛肉炒麵 $150 #涼拌小黃瓜 $...

小黃瓜炒火鍋肉片 在 lisa 家料理 Instagram 的精選貼文

2021-07-06 06:47:53

👩‍🍳宅家防疫時間變多了,終於可以好好享用一份早午餐 就用牛肉薄餅搭配全台第一罐來自巴西原裝進口的純天然果汁,開啟早午餐儀式~ 這一瓶純天然果汁來自巴西,純淨無污染的果園種植 採用完全不加一滴水的葡萄酒第一道鮮榨製程,保留原始果香以及營養素 不含糖、防腐劑喝的安心 而且喝的是果汁的天然酸甜真實濃郁...

小黃瓜炒火鍋肉片 在 ?️涵•北中南食旅✍?台北 台中 南投 彰化 台南 高雄 Instagram 的最佳貼文

2021-07-11 07:12:13

【洁茂牛肉麵館】 - 來喔!喜歡吃牛肉麵的給我收藏起來😤 北門路超人氣牛肉麵平價大份量品項眾多,三種湯頭、七種主食可以依照個人喜好搭配,每到營業時間人潮總是絡繹不絕。 牛/豬肉麵食、燴飯、丼飯、水餃、鍋物、滷味、小菜等通通都能享有,每日精心熬煮的湯頭讓人口水直流,數種蔬果如牛大骨、鳳梨、甘蔗、牛蒡、...

  • 小黃瓜炒火鍋肉片 在 漾媽咪快樂購 Facebook 的最佳貼文

    2021-09-16 18:25:23
    有 80 人按讚

    輕鬆備料企劃✌️
    #嚴選日韓食品
    麵條|鬆餅粉|抹醬|湯包|醬料|沖泡飲
      全品項補貨囉🙋‍♀️ https://gbf.tw/qryj1

    你也會這樣嗎,看到食物櫃空空的就會微焦慮
    沒想到這麼一眨眼又過了2個月
    我又要來把食物櫃填滿啦,揪大家一起補補貨

    我最愛的麵條兒和鍋物湯底是我這次的補貨重點
    上次宵夜煮了一包菊水江別磚頭鳥拉麵,還打了顆蛋
    「我吃一口試看看」「欸很好吃耶」
    「哇靠它麵超Q」「湯頭好濃」(吸湯聲)
    就這麼被本來說不餓的枕邊人給瓜分了😑
    這次要來怒囤菊水拉麵,它真的好好吃而且超方便
    完全不會有泡麵調味包的噁心味精和油蔥味

    終於盼到了芳醇胡麻油,也記得加入購物車啊
    清澈無雜質的高品質胡麻油,一年四季都用的到
    可以取代香油拿來沾鍋貼、水餃,或醃肉都超讚
    我最近是好愛醃小黃瓜,超開胃又ㄙㄨㄚˋ嘴的
    小黃瓜經蒜頭、辣椒和胡麻油醃漬
    我會冰過一夜讓它更入味,口口爽脆真的是好銷魂

    上次突然靈光一閃嘗試煮湯咖哩
    我先把牛肋條切成小段後乾煎撈起備用
    用鍋裡的牛油將切塊的洋蔥、胡蘿蔔、馬鈴薯和玉米粒翻炒過後
    倒入牛肋條和預先煮好的前川風味高湯底
    再投入甘甜口味的咖哩塊攪拌均勻後蓋鍋轉中小火燉煮
    不用再調味,約莫燉個30分鐘就可以開鍋了
    另一爐我同時煮了讚岐烏龍麵,把麵加進湯咖哩拌一拌
    oh my god我們整個晚餐都在驚嘆好好吃😂
    這道可以多煮一點,剩的可以隔天帶便當超幸福

    自己燉湯其實很耗時搞剛
    我都固定會買幾包韓國的高湯包
    銀色包裝撕開就是現成的湯底
    看是要加麵、加冬粉,淋在飯上都好吃
    火鍋料、肉片、菇菇、蔬菜加進去
    很輕鬆又簡單就能解決全家人的一餐

    這團當然也有滿滿 #新品
    都是經我們味蕾實測通過的極品
    揪大家一起來嚐鮮🤤🤤
     ■希臘To filema tis Lelas無加糖手工果醬
     ■千金丹黑芝麻抹醬
     ■無添加!COSMOS即食沖泡湯包
     ■小豆島橄欖油義大利麵
     ■小豆島義大利麵醬 (羅勒、洋蔥、醬油大蒜、生薑)
     ■日本つぼ市製茶本舗-蔬菜鬆餅粉

    【同步上架】
    禮盒很大方,超適合教師節感恩送禮
    🔺鬍子國王蛋捲
    『蛋捲界LV』『米其林美食』
    創辦人堅持要以頂尖職人的態度做出最天然、頂級的甜點
    誰說好吃美味的東西一定是垃圾食物!
    顛覆傳統思想,打造出甜點界的LV
    屢屢榮獲國際美食大獎,聞名遐邇
     🏆2018 獲頒A.A.Taste Awards
     🏆2019 獲頒Superior TASTE Awards (ITQI)
     🏆2019 獲頒MONDE SELECTION SILVER AWARDS

    🔺堅持選用頂級原料
    ✅選用法國進口AOP認證手工奶油
    ✅選用澳洲進口CSR上白糖
    ✅選用法國頂級海鹽-鹽之花
    ✅選用日本奈良麵粉
    ✅選用法國布爾喬亞石臼黑麥麵粉
    ✅選用安心好蛋

    🔺達人的堅持-100%無添加
    無添加鮮味劑
    無添加防腐劑
    無添加漂白劑
    無添加色素香料、香精
    無添加改良劑

    營養標示裡都是看得懂的成份、原料
    這才是最單純的健康美味
    給小孩吃我好放心,送禮收到也能深感用心

    跟外面的蛋捲吃起來就是不一樣
    鬍子國王把蛋捲捲得厚厚的,扎實又不容易碎
    咬下去有一層一層的口感
    酥、香、脆而且完全不會甜也不會油膩,超讚der
    這團多了好多新口味,連假抽空來挑一挑唄

    ------------------------------------------

    🔺漾媽咪獨家滿額贈:
    ➊ (前100名) 滿$2000元 送北海道菊水拉麵*1包
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  • 小黃瓜炒火鍋肉片 在 Peggy's 陽光廚房 Facebook 的精選貼文

    2021-08-31 10:51:44
    有 183 人按讚

    午餐風景~公婆來午餐
    牛肉溏心蛋免捏飯糰
    牛肉酪梨免捏飯糰
    火腿厚蛋免捏飯糰
    洋芋培根蛋沙拉
    高麗菜絲沙拉
    涼拌本若布
    醋漬小黃瓜
    高湯煮蓮藕
    青森蘋果汁

    史上最長暑假終於尾聲,孩子們生活回到正軌上學去,得空把手機裡面的餐桌照出清。

    昨天,是婆婆的生日(婆婆跟我同是獅子座)。幾天前就想著要準備些什麼,讓還沒習慣外食的公婆,一起幫婆婆慶生。

    上回做的免捏飯糰,原來公婆不是挺喜歡的,而是非常喜歡。婆婆常掛在嘴上,對溏心蛋與醬燒牛肉組合飯糰心心念念,在生日這天讓婆婆如願。


    /
    「免捏飯糰 食譜」
    免捏飯糰,顧名思義就是只需要包起來就好,餡料要包什麼,都可以隨自己開心,方便又好吃,也非常適合做便當與野餐。

    今天的備料有:烤肉醬炒牛肉火鍋肉片絲、煎厚蛋、煎厚火腿片、酪梨、溏心蛋,小黃瓜片。

    取一張保鮮膜,上面放一張海苔,轉菱形方向,中間處放薄薄一層白飯,直徑範圍約6~7公分,放上餡料,再鋪薄薄一層白飯,把海苔四個角往內折,如果黏不緊,可以用飯粒幫忙,再把保鮮膜緊緊包裹,對切開來,就完成了!



    免捏飯糰最難跟最大考驗是「切的方向」

    切對了,就有漂亮的一層層斷面,切錯了,就少了層次可以用米粒做一下記號,比較容易成功!(如果不切開就算了,反正都要吃到肚子裡面)



    *海苔是在上引水產購入,百貨公司超市也能買到。

    * 冰箱中所有現成的都可以配食,泡菜、烤雞肉、豬排、炸蝦等等,多樣變化。



    #佩姬的陽光廚房食譜
    #免捏飯糰
    #玉米濃湯
    #柴窯火腿製造所

  • 小黃瓜炒火鍋肉片 在 電池愛吃 Facebook 的最佳解答

    2021-08-17 20:26:59
    有 5 人按讚

    ( ߹꒳߹ )🌚
    疫情前沒訂位都不一定吃得到
    友人推爆 跟男人心心念念了兩年有
    終於吃到結果又要捶地板( °ᯅ° )
    —-
    #台中牛肉鍋 #南屯美食 #南屯區美食
    #清真恩德元餃子館 #清真恩德元
    #牛肉火鍋 小 $850
    #黃牛肉水餃 一顆$7 最少15顆
    #牛肉炒麵 $150
    #涼拌小黃瓜 $50
    #炒高麗菜 $100
    🏠位址:台中市南屯區文心路一段200號
    ⌚️時間:11:00~14:00、17:00~20:00、週一公休
    ⚡️電話:04-24717240
    —-
    直接說結論
    媽的我好失望哈哈哈
    是不是輪到我要跟友人絕交😂
    .
    🐂小牛肉火鍋
    必須說牛肉塊跟牛肉丸的量還不錯
    算有誠意 而且裡面還有寬粉白菜跟凍豆腐
    還附上很~~~大一碗湯 給你自己添加
    可是牛肉沒有筋的部分有點乾柴😂
    牛肉丸值得讚許的應該是
    真的沒加亂七八糟的添加物
    所以沒有我最喜歡的Q彈🥲
    當天男人跟友人都說丸子不錯有牛味
    咬開可以看到明顯蔥的蹤跡
    吃起來應該是薑蒜跟香料下得滿夠
    但我覺得就這樣哈哈哈哈 真的就這樣😂
    凍豆腐跟寬粉就是應該要有的表現
    湯頭偏鹹 不過紅燒的味道我蠻喜歡的
    .
    🐂黃牛肉水餃
    一顆七塊看文章都很推
    外皮很厚 咬開有看到肉汁
    可是吃起來沒有存在感欸哈哈哈
    大概是一個低調奢華的概念
    就是花了很多錢但看起來很普通
    內在也普通(?
    .
    🐂牛肉炒麵
    牛肉片數我有點害怕( ・᷄ὢ・᷅ )
    不開玩笑那天就是四片
    當然沒有很小片可是我心靈很空虛
    不太確定味道是什麼只記得有勾芡
    吃到眼神有點失焦🥲
    這個不推…
    .
    🥗炒高麗菜
    上桌的時候男人直接脫口:「乾那麼小盤喔!」
    我要笑瘋毫無掩飾哈哈哈
    蒜頭辣椒用力炒下去 其實滿夠味
    份量可能是因為
    最近高麗菜財富自由才吃得起吧(?
    .
    🥒涼拌小黃瓜
    看到估狗評論有人說很淡很難吃
    不過我覺得淋上胡麻醬挺清爽
    —-
    好了我心有點累😞
    大概是從三十樓跳下來後
    剛好掉到地面有尖刺的裝置藝術上面那種情況
    .
    蠻多人給我反饋的
    說丸子很好吃 可能是我自己不喜歡
    水餃就很弔詭
    因為回饋表示他們吃到的時候都會爆汁無敵好吃
    甚至還可能燙到舌頭
    恩 啊我?? 很衰??😂😂😂
    阿好啦目前推測品質可能不太穩定
    不到難吃可是價格而言cp值太低了
    就一次店不會回訪🥲
    不過大家幸運值點滿
    說不定去吃一個飛天就覺得我都放屁ㄏㄏ
    .
    #勸世文 #popyummy #yummyday #foodie #cako #吃貨人生 #胖還是要吃 #台中 #台中美食 #相機先吃 #手機攝影 #taichung #taichungfood #電池吃台中 #電池吃鹹食

  • 小黃瓜炒火鍋肉片 在 柚子媽媽來上菜 Youtube 的最佳解答

    2021-07-21 16:54:01

    麻醬涼拌小黃瓜肉片 跟餐廳一樣好吃 黃瓜爽脆 麻醬香濃 肉片不油去腥的小撇步 一定要收藏的涼拌菜

    大家敲碗的涼拌料理來囉~
    今天柚媽幫大家準備一道夏日不流汗料理,簡單~快速~
    讓大家優雅,不脫妝,美美的端出餐廳菜喔.😘😘

    所需材料:小黃瓜 2條(約200公克),豬五花火鍋肉片(薄) 約200公克(不建議里肌肉片),米酒 1大匙 .
    調味料:芝麻醬 2大匙(全聯有賣), 醬油2大匙 , 檸檬汁 1大匙 , 細砂糖 1大匙, 香油 1茶匙, 蒜泥 1茶匙 ,
    白芝麻粒 少許,溫開水 1大匙.

    感謝您觀賞今天的影片.
    請記得"「訂閱我的頻道」"感謝您.
    喜歡我的影片,請幫我分享給親朋好友唷 . 謝謝大家

    更多家常菜:
    https://youtu.be/61hMRWJKylI 2道簡單鯛魚料理
    https://youtu.be/0LjN0rOEcyU 豆芽菜炒肉片
    https://youtu.be/Iwg8VO5IXrs 蕃茄麵疙瘩
    https://youtu.be/YakCJM2Zyjs 金瓜炒米粉
    https://youtu.be/UeZMA75QYSo 古早味筍干滷肉
    https://youtu.be/GypJSO9IcRw 家常三杯雞
    https://youtu.be/Tgh-qBr-BVA 萬用蕃茄肉醬
    https://youtu.be/67xDOv44wOU 咕咾肉
    https://youtu.be/kuJJxWWz9WQ 砂鍋魚頭
    https://youtu.be/U6Z6A4aPht4 梅干扣肉
    https://youtu.be/UN_8yL3kXYA 蒜香鮮蝦粉絲煲
    https://youtu.be/Fb-wdiUWTk4 豆豉鮮蚵
    https://youtu.be/PdP-iz9rUWk 魚香豆腐
    https://youtu.be/R_YK5ONo4UE 芋頭米粉湯
    https://youtu.be/Oi9TWDcP4-0 芋泥球
    https://youtu.be/PL-7g8XadO0 鹹酥雞
    https://youtu.be/YMQ0kec7R80 爌肉飯
    https://youtu.be/mPGlRCJ4HGI 蘿蔔泡菜

  • 小黃瓜炒火鍋肉片 在 柚子媽媽來上菜 Youtube 的最讚貼文

    2021-07-16 20:04:25

    平底鍋烤肉 什蔬烤肉捲 宅在家的幸福感

    這個星期突然好想吃烤肉,可是我家沒有電烤盤,要怎麼烤勒?
    默默拿出平底鍋來,"梅納反應"後就有濃濃的烤肉香啦~
    一口烤肉一口冰啤酒~真的好好吃...宅在家的幸福感 . ^-^

    所需材料:火鍋肉片 400公克(里肌肉,梅花肉,五花肉都可以),
    小黃瓜 2條 , 玉米筍 8根, 蘆筍花 一小把 ,蘋果泥3大匙,
    醬油 2大匙, 蠔油 1大匙, 味醂 1大匙,米酒 1大匙,細砂糖 2茶匙.
    (蔬菜可以依自己的喜愛來調整喔,可選不易出水的蔬菜~青紅甜椒也好吃)

    廚房用洗手慕斯在全聯、大潤發、松本清、寶雅、唐吉軻德、博客來、MOMO購物網、獅王官網都買得到喔!看介紹→https://bit.ly/2QKeCaP

    感謝您觀賞今天的影片.
    請記得"「訂閱我的頻道」"感謝您.
    喜歡我的影片,請幫我分享給親朋好友唷 . 謝謝大家

    更多家常菜:
    https://youtu.be/Iwg8VO5IXrs 蕃茄麵疙瘩
    https://youtu.be/YakCJM2Zyjs 金瓜炒米粉
    https://youtu.be/UeZMA75QYSo 古早味筍干滷肉
    https://youtu.be/GypJSO9IcRw 家常三杯雞
    https://youtu.be/Tgh-qBr-BVA 萬用蕃茄肉醬
    https://youtu.be/67xDOv44wOU 咕咾肉
    https://youtu.be/kuJJxWWz9WQ 砂鍋魚頭
    https://youtu.be/U6Z6A4aPht4 梅干扣肉
    https://youtu.be/UN_8yL3kXYA 蒜香鮮蝦粉絲煲
    https://youtu.be/Fb-wdiUWTk4 豆豉鮮蚵
    https://youtu.be/PdP-iz9rUWk 魚香豆腐
    https://youtu.be/R_YK5ONo4UE 芋頭米粉湯
    https://youtu.be/Oi9TWDcP4-0 芋泥球
    https://youtu.be/PL-7g8XadO0 鹹酥雞
    https://youtu.be/YMQ0kec7R80 爌肉飯
    https://youtu.be/mPGlRCJ4HGI 蘿蔔泡菜

  • 小黃瓜炒火鍋肉片 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳解答

    2020-07-31 20:15:33

    📌買《富力森FURIMORI》多功能創意料理爐
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    創意吃法1:做顆米漢堡
    材料:
    白飯 480公克
    蛋皮 12片
    熟豬肉片 12片
    市售照燒醬 適量

    作法:
    1. 白飯分成約24份小飯糰(每份約20公克)[H1]。
    2. 章魚燒烤盤抹油加熱,每格皆放入白飯糰,轉大火,湯匙沾水將白飯表面壓平,煎至底部金黃上色,表面抹上適量照燒醬,即成米漢堡。
    3. 取一半的米漢堡皆放上1片蛋皮、1片豬肉片,再蓋上另一半米漢堡即可。


    創意吃法2:假裝是高麗菜
    材料:
    白飯 720公克
    海苔香鬆 適量
    燙熟油菜葉 24片

    作法:
    1. 白飯和海苔香鬆拌勻,分成約24份小飯糰(每份約30公克)[H2]。
    2. 章魚燒烤盤抹油加熱,每格皆放入小飯糰,轉大火。
    3. 湯匙沾水後將飯整形成圓形,煎至底部微焦香。
    4. 翻面再煎到底部金黃上色後,取出。
    5. 取1片燙熟的油菜葉,包入烤好的小飯糰即可(重複步驟至材料用盡)。


    創意吃法3:捲捲培根
    材料:
    白飯 600公克
    培根 24片
    市售照燒醬 適量
    白芝麻 適量

    作法:
    1. 白飯分成約24份小飯糰(每份約25公克)[H3]。
    1. 取章魚燒烤盤加熱,將培根片捲成圓形放入烤盤,中間塞入1顆小飯糰(重複步驟至材料用盡)。
    2. 轉大火,煎至底部微焦香後,翻面再煎至金黃,表面抹上適量照燒醬,撒上少許白芝麻即可。


    創意吃法4:一口蛋包飯
    材料:
    白飯 240公克
    番茄醬 適量
    蛋液 適量

    作法:
    1. 白飯和番茄醬拌勻,分成約12份小飯糰(每份約20公克)[H4]。
    2. 章魚燒烤盤抹油加熱,中間兩排的格子皆放入小飯糰,轉大火。
    3. 湯匙沾水後將飯整形成圓形狀,煎至底部金黃上色。
    4. 旁邊兩排格子皆倒入適量蛋液,用湯匙或竹籤挑起小飯糰,快速蓋在蛋液上,煎至蛋液熟。
    5. 原本格子再倒入適量蛋液,再挑起小飯糰蓋在蛋液上,煎至蛋液熟。
    6. 表面抹上適量番茄醬取出即可。

    鮮蝦烤蛋
    材料:
    雞蛋 約8顆
    熟鮮蝦(剝殼) 24尾
    作法:
    1. 雞蛋的蛋白和蛋黃分開,分別打散過濾。
    2. 章魚燒烤盤抹油加熱,每個小格皆倒入蛋清至5分滿,再倒入適量蛋黃液和1尾熟鮮蝦。
    3. 開大火,煎至蛋液略凝固,淋上少許油,煎至底部金黃即可。

    蛋包鮮蚵
    材料:
    雞蛋 8顆
    鮮蚵 24顆
    蔥花 適量
    餛飩皮 24片
    作法:
    1. 雞蛋打散成蛋液。
    2. 章魚燒烤盤抹油加熱,每個小格皆鋪上1片餛飩皮,放入適量蔥花、1顆鮮蚵,倒入適量蛋液。
    3. 開大火,煎至蛋液略凝固,鮮蚵鼓起。
    4. 以竹籤將開口包起,淋上少許油,煎至底部金黃酥脆,翻面再煎烤金黃即可。

    蘑菇焗蛋(飛碟蛋)
    材料:
    雞蛋 8顆
    蘑菇 12顆
    起司絲 適量
    作法:
    1. 雞蛋打散成蛋液;蘑菇切去蒂頭。
    2. 章魚燒烤盤抹油加熱,左右兩排格子先放入蘑菇,開大火煎烤到略金黃,表面淋上少許油後,以竹籤稍微轉動。
    3. 中間兩排再倒入適量蛋液,撒上起司絲,煎烤至蛋液開始凝固後,蓋上蘑菇,再煎至底部金黃上色即可。

    熱狗烤蛋(水母蛋)
    材料:
    雞蛋 約8顆
    小熱狗 24條
    1. 雞蛋的蛋白和蛋黃分開,分別打散過濾。
    2. 小熱狗切成適當長段,切面以米字形切開,切約1/2深,再用滾水稍微燙過。
    3. 章魚燒烤盤抹油加熱,一半格子倒入適量蛋清,一半格子倒入適量蛋黃液。
    4. 開大火,煎至蛋液半凝固,再放入小熱狗,溝槽淋上少許油,煎至底部金黃即可。


    脆皮韭菜包
    材料:
    A
    水餃皮 24張/ dumpling wrappers 24
    B
    韭菜末 100公克/ Chinese chive 100g
    冬粉段(泡發) 100公克/ silk noodles 100g
    白胡椒粉 1/2茶匙/ grounded white pepper 1/2tsp.
    鹽 1/4茶匙/salt 1/4tsp.
    香油 1大匙/ sesame oil 1tbsp.

    作法:
    1. 韭菜末與所有材料B混合拌勻成餡料。
    2. 取一張水餃皮,包入適量作法1的餡料,收口收緊。
    3. 取章魚燒烤盤,噴上適量油,韭菜包口朝下放入章魚燒烤盤。
    4. 以中火煎約6分鐘,再加入適量油,翻面煎約4分鐘至韭菜包酥脆即可。



    高麗菜煎蛋

    基礎蛋液
    材料:
    蛋 8顆 egg
    鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp

    材料:
    基礎蛋液 1份 liquid egg with salt
    高麗菜絲 200g cabbage
    蔥花 40g scallion
    櫻花蝦 30g dried sergestid shrimp

    作法:
    1.將高麗菜洗淨之後切成絲,蔥切成蔥花。
    2.把作法1的材料、櫻花蝦倒入基礎蛋液中,攪拌均勻。
    3.電烤盤調成中火,於平盤上倒入少許油,再將蛋液舀入平盤上,用鏟子整平,蓋上蓋子,煎約3分鐘,可掀蓋看週邊的蛋液已變白並起泡,用鏟子切成四等分並翻面,煎至兩面金黃即可。


    超厚三明治
    材料:
    A
    吐司 4片/ sliced bread 4
    番茄片 1片/tomato 1
    小黃瓜片 3片/cucumber 3
    起司片 2片/ sliced cheese 2
    火腿 2片/ham 2
    花生醬 適量/ peanut butter
    融化奶油 適量/melted butter
    B
    雞蛋 4顆/eggs 4
    鹽 1/2茶匙/salt 1/2tsp.
    鮮奶油 2大匙/ cream 2tbsp.
    蔥花 20公克/scallion 20g

    作法:
    1. 材料B混合均勻成蛋液。
    2. 噴上適量油,開中火熱鍋,倒入蛋液,放上吐司,表面抹上融化奶油。
    3. 煎至蛋凝固後翻面,分別在兩片吐司蛋上擺上起司片、小黃瓜片以及起司片、番茄片,再對折成長方形狀,讓吐司在上方。(半凝固再翻面蛋不易破)
    4. 吐司表面抹上花生醬,鍋中放入火腿片,煎至兩面焦黃後,再對折成三明治狀。
    5. 切開食用即可。


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