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在 小黃瓜洋蔥蕃茄產品中有4篇Facebook貼文,粉絲數超過1,465的網紅花花就是很愛吃,也在其Facebook貼文中提到, [台中 | 小次男咖哩所] - 📍˙台中市中區成功路156號 🕛·平日 17:00-21:30 ⌚️·假日 12:00-14:00/17:00-21:30 ❌·週四公休 - 🐷 豚次咖哩💲170 🐂 牛次咖哩💲190 - ▫️加料 🍳 太陽蛋💲10 🧀️ 牽絲起司💲20 ...
同時也有18部Youtube影片,追蹤數超過40萬的網紅糖餃子Sweet Dumpling,也在其Youtube影片中提到,哈囉!大家好,我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』,我們要跟大家分享一道非常適合在汗流浹背的夏天享用的開胃前菜:西班牙番茄冷湯 (Gazpacho, Andalusian Gazpacho, Gazpacho Andaluz)。 西班牙有很多知名的料理,蕃茄冷湯就是其中一個代表。這道料理...
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小黃瓜洋蔥蕃茄 在 單眼皮女孩花花 ? 台中·台北·桃園 美食 美妝 情侶 景點 Instagram 的最讚貼文
2020-05-11 03:27:51
[台中 | 小次男咖哩所] - 📍˙台中市中區成功路156號 🕛·平日 17:00-21:30 ⌚️·假日 12:00-14:00/17:00-21:30 ❌·週四公休 - 🍮 烤布蕾💲30 🐷 豚次咖哩💲170 🐂 牛次咖哩💲190 - ▫️加料 🍳 太陽蛋💲10 🧀️ 牽絲起司💲20 - 在台中...
小黃瓜洋蔥蕃茄 在 May Liu Instagram 的精選貼文
2020-05-02 08:21:06
I'm in the salad heaven😍a bowl of colorful salad to match the beautiful day in Taipei ☀️今天台北的天空也太美了! 適合做個繽紛的輕食沙拉~先鋪上ㄧ層生菜後,擺上小黃瓜、洋蔥、蕃茄和玉米筍,接著是煮好的藜麥飯、水煮...
小黃瓜洋蔥蕃茄 在 Mr.Zack / 扎克先生 ?? Instagram 的最讚貼文
2020-05-11 04:08:27
我家這的早餐店總匯菜放到爆炸 我喜歡加小黃瓜洋蔥蕃茄生菜🍞🍅 #russia #italia #italy #france #london #japan #korea #england #argentina #ny #la #miami #florida #california #indonesia...
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小黃瓜洋蔥蕃茄 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的精選貼文
2020-08-08 20:15:02哈囉!大家好,我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』,我們要跟大家分享一道非常適合在汗流浹背的夏天享用的開胃前菜:西班牙番茄冷湯 (Gazpacho, Andalusian Gazpacho, Gazpacho Andaluz)。
西班牙有很多知名的料理,蕃茄冷湯就是其中一個代表。這道料理源自於西班牙南部的安達盧西亞(Andalusia),因位處地中海地區,每到了夏季就變得非常炎熱,剛好此時是蕃茄的盛產期,因此在飯前食用冷湯,不僅暑氣全消,胃口也醒過來了,最重要的是完全不用進廚房開火,所以很受當地人喜愛。
西班牙冷湯的做法簡單,多數的工作都在砧板上就可以完成了,是典型的夏季湯品。有趣的是,中式料理有涼麵或涼拌菜,卻少見冷湯的縱跡,也因此喝第一口時可能會有點不習慣,因此建議初次品嚐可以搭著麵包享用。在這集的影片裡,我們採用了安達盧西亞以番茄為湯底的經典食譜,由於是使用生鮮蔬果,建議使用有機的食材來製作哦!想要試試地中海的夏日食譜的朋友,千萬不要錯過這集影片哦。:-)
美好的事物值得等待。雖然剛做好的番茄冷湯的確讓人忍不住喝上幾口,但冷藏幾個小時讓味道釋放,等待所有滋味融為一體才是王道。時間不但能孕育美味,也能讓冷湯達到恰到好處的冰涼口感。「這湯就要喝『冷』的,」
西班牙冷湯擺放隔夜滋味更飽滿,因此提前一天做好也行。
這支影片還有無人聲的 #ASMR 版本:
https://youtu.be/sigmJOAtriw
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西班牙番茄冷湯 怎麼作呢?
下面是西班牙冷湯的做法與食譜:
☞ 這份食譜可製作 4~5 份, 150ml/杯
✎ 材料 / Ingredients
(建議使用有機蔬果)
番茄 420g, 可混搭牛番茄跟聖女小番茄
大黃瓜 75g (也可以小黃瓜替代)
青椒 35g
紅椒 35g
紫洋蔥 20g
一小瓣大蒜 2g
隔夜老麵包 2片 (約22g)
初榨橄欖油 12g (約1.5 tbsp)
雪莉醋 12g (約1tbsp, sherry vinegar)
鹽 適量
一小撮黑胡椒
香蒜麵包塊 適量
✎ 做法 / Instructions
1. 將隔夜老麵包切成小塊,備用
2. 青椒去蒂頭,再去籽並切除白色的芯,切成小塊;紅椒也是去蒂頭,再去籽並切除白色的芯,切成小塊
3. 紫洋蔥切成小塊
4. 大蒜去頭去皮,切成小片狀
5. 大黃瓜去蒂頭並削去外皮,切成小片
6. 番茄切掉蒂頭,切成小塊
7. 將以上的食材放入料理機裡,也可以用果汁機或均質機來攪打至很滑順細緻,若容量較小,可以分次操作
8. 把老麵包放進湯裡,稍微浸在湯裡,然後倒上初榨橄欖油、鹽、黑胡椒以及雪莉醋,打之前先確認麵包已經泡軟,要打到所有食材都融合成順滑綿稠
9. 可以品嚐一下味道,做最後的調味
10. 打好的冷湯可以冰過再喝,若喜歡口感細緻一點,可使用一個粗目的濾網篩去番茄皮與籽籽,然後送進冰箱(冰櫃)放涼過夜,或最少 3-4 個小時,建議要冷藏數個小時或過夜,讓食材的味道釋放,所有滋味融為一體會更美味
11. 來做香蒜麵包塊,把法國麵包切成一口大小
12. 大蒜切成細末,加入橄欖油浸泡一下,然後淋在麵包塊上,充份拌勻
13. 將麵包舖在烤盤上,用黑胡椒跟帕瑪森起士起士調味,也可用一點鹽來調味
14. 烤箱預熱 170C,烘烤 12-14 分鐘或呈現金黃色
15. 出爐的香蒜麵包塊放涼備用
16. 享用時,可以用杯子或碗來盛裝番茄冷湯,可以像西班牙人那樣丟一兩顆冰塊到湯裡,然後再佐以番茄碎、黃瓜、香蒜麵包塊來享用,別忘了再淋一小匙初榨橄欖油更有滋味哦
更詳盡的作法與 Tips,可以參考我們的食譜網站喔:
更多的食譜:
https://tahini.funique.info
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#西班牙冷湯
#Vegan
#簡易食譜
本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭:
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.
More Info:
https://www.sweet-dumpling.com
FB Page:
https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/ -
小黃瓜洋蔥蕃茄 在 簡單哥 Youtube 的精選貼文
2020-07-09 17:15:10【泰式酸辣涼拌鮮蝦】簡單拌一拌!全家人都愛!
炎炎夏日的開胃菜該吃什麼呢?
想吃酸辣的口味怎麼做?
今天簡單哥就來教你們這一道
清爽又鮮甜,酸爽又開胃的涼拌
登登登登就是這道【泰式酸辣涼拌鮮蝦】啦!
絕對能成功讓你胃口大開!
(今日份量:4人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉蝦子 15隻
👉小蕃茄 100克
👉中芹段 50克
👉香菜 3克
👉小黃瓜 70克
👉紫洋蔥 半顆
👉泰式酸辣醬 70克
👉辣椒 20克
👉魚露 10克
👉鹽巴 適量
👉檸檬 1顆
🥘開始簡單製作🥘
①煮滾水,加入鹽巴後,將蝦子拿去川燙(01:51)
②將蝦子拿去冰鎮約一分鐘(02:23)
③加入魚露、泰式酸甜醬、鹽巴、檸檬汁拌勻(02:46)
④放入小蕃茄、辣椒、小黃瓜、芹菜、洋蔥、檸檬片(03:13)
⑤最後放入蝦子及香菜,即可完成(03:40)
簡單哥感謝大家的觀看❤️
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小黃瓜洋蔥蕃茄 在 索艾克 Youtube 的最佳貼文
2020-06-19 17:31:30這支影片是與 Hotels.com 合作,謝謝他們一起製作食譜影片, 一起 #食起旅行的味道
記得去年夏天,到瀨戶內海藝術節,增進 me ㄉ藝術氣質哈哈哈,在小豆島扛了一堆醬油回來,那趟旅行太完美,回台灣就約朋友在家辦壽喜燒派對
壽喜燒很簡單,家裡有柴魚片的話,還能自己做簡易高湯,熬一鍋清爽的夏日口味。影片裡額外教大家三道極速(真的 hen 簡單)小菜,擺在小小豆皿裡做成定食。不能出國ㄉ時候,就用料理來回憶餐桌上的風味ㄅ
然後!
這邊有個超讚,讚到爆,我好想得到啊啊啊ㄉ抽獎活動,只要在我的臉書貼文留言處|https://bit.ly/3hPyqmr 分享 #美食照 就有機會得到!
#點選此處也能尋找旅行靈感 https://tw.hotels.com/hotel-deals/taste-of-travel
▼文字食譜在下方喔▼
#壽喜燒
【食材】
醬汁
柴魚片 1 大把
味醂 150ml
醬油 150ml
清酒(提味用) 150ml
壽喜燒料
雪花牛肉片⋯⋯ 1 盒
洋蔥 1/2 顆⋯⋯切絲
日本大蔥 1 支⋯切斜片
紅蘿蔔 1/2 根⋯切條狀
烤豆腐 1 塊⋯⋯切大塊
綠色蔬菜 1 把
蒟蒻絲 1 包(先燙 5 分鐘去味)
(吃素的人可以多放一點蒟蒻絲,鮮香菇、杏鮑菇或當季的櫛瓜)
【作法】
1. 燒滾一鍋水(份量外),熄火後加入柴魚片,泡 3 分鐘後瀝出備用。
2. 下油熱鍋,大火炒香牛肉片(可換成蔬菜),炒到半熟取出。
3. 放入洋蔥與大蔥炒香。
4. 加入味醂、醬油、清酒(提味用)、柴魚高湯(150ml)。
5. 加入紅蘿蔔條、烤豆腐、蒟蒻絲滾過入味。(吃素者可把高湯換成水,多放鮮香菇、杏鮑菇或當季的櫛瓜)
6. 吃之前加入牛肉片和蔬菜滾過。
#醋漬小黃瓜拌吻仔魚
【食材】
米醋⋯⋯⋯70ml
細砂糖⋯⋯2 大匙
鹽⋯⋯⋯⋯1 小匙
小黃瓜⋯⋯150g,切薄片(約 1 條)
吻仔魚⋯⋯2~3 大匙
【作法】
1. 小黃瓜切片後加入一撮鹽。
2. 靜置 10 分鐘後用清水洗淨、擰乾。
3. 混入醋、糖。
4. 冷藏 30 分鐘入味。
5. 撈出後拌入吻仔魚。
#胡麻醬冷湯豆腐
【食材】
白芝麻醬⋯⋯1 小匙
柴魚高湯⋯⋯1 小匙
醬油⋯⋯⋯⋯1 小匙
雞蛋豆腐⋯⋯1 塊
柴魚片⋯⋯⋯適量
【作法】
1. 混合白芝麻醬、柴魚高湯、醬油。
2. 豆腐淋上醬汁、撒上柴魚片裝飾。
#蜂蜜醋漬小番茄
【食材】
小番茄⋯⋯200g
蜂蜜⋯⋯⋯4 大匙
米醋⋯⋯⋯4 大匙
鹽⋯⋯⋯⋯1 小撮
【作法】
1. 小蕃茄的蒂頭劃十字,放入滾水燙過。
2. 撈起沖冷水,把皮剝掉。
3. 混入蜂蜜、白醋、鹽拌勻,冰至少 2 小時入味。
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廚房廢寶索艾克
YT 頻道:https://bit.ly/37FqRtN
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小黃瓜洋蔥蕃茄 在 花花就是很愛吃 Facebook 的最佳解答
[台中 | 小次男咖哩所]
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📍˙台中市中區成功路156號
🕛·平日 17:00-21:30
⌚️·假日 12:00-14:00/17:00-21:30
❌·週四公休
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🐷 豚次咖哩💲170
🐂 牛次咖哩💲190
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▫️加料
🍳 太陽蛋💲10
🧀️ 牽絲起司💲20
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在台中火車站附近步行就能到的小次男
只有販售兩種口味的咖哩 但是現場人潮可不少
鮮少吃咖哩的我 這家真的有點讓我喜歡上咖哩😳
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🐷#豚次咖哩
推薦程度: 🌕️🌕️🌕🌕️
搭配的咖哩是口味比較偏甜的
豬肉塊帶點油脂 燉得很軟好入口
一旁還有小黃瓜洋蔥蕃茄末搭配比較不膩口
*
🐂#牛次咖哩
推薦程度: 🌕️🌕️🌕🌕️🌗
牛肉搭配上的咖哩辛香味較濃厚
牛肉是採用牛腩部分 非常的軟嫩
比起豬肉 我個人更喜歡牛肉的咖哩😍
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終於見到 @wanping0831 期待下次見面(⁎˃ᴗ˂⁎)
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✅ 無訂位 僅現場候位
✅ 現場光線較為昏暗 拍照需自備打光
✅ 一般咖哩上並無太陽蛋 需加購
✅ 牽絲起司是加在咖哩醬中 外觀上並無太大差異
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小黃瓜洋蔥蕃茄 在 沒格私生活 Facebook 的最佳貼文
#今晚吃什麼
第一次嘗試 #班尼迪克蛋 ,#荷蘭醬 也太麻煩了啊⋯⋯ 擺盤技巧依舊弱弱,但是好吃啊!
自己烤的吐司加上小黃瓜 洋蔥 蕃茄 跟烤雞腿 ,還有最愛的kiwi 配上 Max’s紅酒,吃的飽飽 身材如我於浮雲~~~
#dinner #benedicteggs #沒格小食光 #誰來晚餐 #下廚房
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大兔今天的料理看起來我應該做的出來哈哈
抱歉各位今天人不酥湖外食的三餐就不po了@@
[8/14 lunch ]
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本日菜單:
.糙米飯
.泡菜炒蝦仁小黃瓜洋蔥番茄
.涼拌金針菇
.半熟溫泉蛋
.(早上剩的)嫩菠菜
泡菜炒蝦仁小黃瓜洋蔥蕃茄
只用了一點點橄欖油
其它調味料都沒加
因為泡菜就很有味道了!
溫泉蛋超級簡單
水煮到滾之後
放蛋
然後計時6分鐘
時間到把蛋撈起來沖冷水沖到涼
就完成了!!
我都會一次煮很多顆蛋放冰箱
(大概可以放一周)
蛋我都是買有機蛋
比較貴可是吃起來差很多~~~
太便宜的蛋吃起來會有腥味