Cinya #祝大家中秋節快樂~~
連假大家跑哪去玩了呢？Cinya乖乖待在家幫大家測這台大波呀🤣🤣 (其實是尤哥懶得帶我們出去玩啦 😠~~) 在家做好料也很幸福~~

#夏普水波爐 (#大波) AX-XS5T 第三烤~~

昨天晚上追劇時尤哥喊有點餓 (我就心裡OS.. 怎麼學小美在轉大人😂) 那就來個 #簡單的消夜 吧！冰箱剛好有一盤五花肉片，來個簡單又好吃的 #蔥肉捲 吧！

這台水波爐真適合Cinya這樣的懶人🤣，五花肉片捲入一些蔥跟蔬菜，進去蒸烤一下，香噴噴又好吃~~ 跟以前直接用氣炸的很不同，蒸烤過的吃起來較水嫩，肉片的邊邊角角也不會像直接烤容易有焦的地方！但表面是有烤上色的，而且顏色很漂亮，給大家參考！

#蒸烤蔥肉捲 (3人份)

五花肉片一盒
蔥5支
南瓜切厚片
小黃瓜1條

〈刷醬〉可用市售烤肉醬

作法：
1. 蔥5支切段，南瓜切厚片再切條狀，小黃瓜1條切條狀
2. 五花肉片攤開，刷上一層烤肉醬，排入蔥段、南瓜條、小黃瓜條，捲起來，放入烤盤裡
3. 按『手動烤箱』/『水波1格』/『1層』/『190度』/『15分鐘』/『啟動』
6. 完成後取出，香噴噴上桌囉！

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一直吃的結果就是⋯
吃的意興闌珊，
從三餐變兩餐⋯
我跟女兒的那個餐盤其實很小
考一片吐司 吐司再切半
一個荷包蛋 一片培根
小黃瓜條跟紅蘿蔔條
就是我們 brunch

不敢相信大胃王兒子的早午餐
只要一個蛋 一杯牛奶
（媽媽偷偷給他加了一片培根 幾根沙拉）

耶⋯今天不用煮了喔
吃昨天的剩飯剩菜

❤️🙏❤️🙏❤️🙏❤️🙏❤️🙏❤️🙏❤️🙏

昨天睡覺的時候就想到冰箱還有剩一點牛肉火鍋片
應該可以做什麼呢？

今天晚上就來實驗⋯
我用火鍋片裡面捲洋蔥條 小黃瓜條 起司條 然後捲起來
用煎鍋煎 撒上玫瑰鹽 放上醬油膏跟一點糖一點水 ～還真好吃😜😜

今天晚上一不小心就煮了太多
（哈 這樣明天就可以不煮😜）
煮完以後 可能是太熱太累
我反而吃不了多少⋯
又灌了一大杯檸檬水🍋🍋

今天煮的是
1、麻婆豆腐
2、洋蔥黃瓜炒蛋
3、竹筍沙拉（我用美乃滋跟芥末蜂蜜醬）
4、自創牛肉捲～～牛肉片捲洋蔥起司黃瓜片🥰🥰👌👌真的好吃
5、清炒皇宮菜

今天做了好多事～現在已經開始打哈欠了⋯準備躺在床上邊看片 邊睡覺 🥱🥱🥰🥰🌙🌙🛌🛌

❤️🌹❤️🌹❤️🌹❤️🌹❤️🌹❤️🌹❤️🌹

【素食第38道】親子烹飪素食蔬食料理「蝶豆花壽司」│素食蔬食│亲子烹饪素食蔬食料理「蝶豆花寿司」│Vegetarian Sushi.

壽司是藍色的? 對! 你沒有看錯! 壽司就是藍色的!
不是「藍瘦」喔!
是好吃的藍色壽司!

材料：
1.豆皮
2.紅蘿蔔
3.小黃瓜
4.素肉鬆
5.紅色豆干絲
6.海苔片

調味料：
1.壽司醋

作法:
1.先將紅蘿蔔、小黃瓜、豆皮先行清洗過。
2.先將豆皮炸過。
3.再把紅蘿蔔去皮，紅蘿蔔、小黃瓜、豆皮切條狀。
4.然後把紅蘿蔔條川燙過。
5.藍花飯加兩匙壽司醋，均勻攪拌。
6.竹簾上鋪一片海苔片，再鋪一層飯，再分別放紅蘿蔔條、小黃瓜條、豆皮條、紅色豆干絲、素肉鬆。
7.壓緊竹簾，邊捲邊壓，切壽司卷，即完成。

【素食第38道】亲子烹饪素食蔬食料理「寿司卷」

材料：
1.豆皮
2.红萝卜
3.小黄瓜
4.素肉松
5.红色豆干丝
6.海苔片

调味料：
1.寿司醋

作法:
1.先将红萝卜、小黄瓜、豆皮先行清洗过。
2.先将豆皮炸过。
3.再把红萝卜去皮，红萝卜、小黄瓜、豆皮切条状。
4.然后把红萝卜条川烫过。
5.蓝花饭加两匙寿司醋，均匀搅拌。
6.竹帘上铺一片海苔片，再铺一层饭，再分别放红萝卜条、小黄瓜条、豆皮条、红色豆干丝、素肉松。
7.压紧竹帘，边卷边压，切寿司卷，即完成。

★芭樂媽其他影片★
【素食第37道】親子烹飪素食蔬食料理「酥炸春捲」│素食蔬食│亲子烹饪素食蔬食料理「酥炸春卷」
https://youtu.be/ftApuVhZ7o4

【素食第36道】親子烹飪素食蔬食料理「糖醋魚球」│素食蔬食│亲子烹饪素食蔬食料理「糖醋魚球」
https://youtu.be/Y9uSbtvof4M

【素食第35道】親子烹飪素食蔬食料理「糖醋杏鮑菇」│素食蔬食│亲子烹饪素食蔬食料理「糖醋杏鲍菇」
https://youtu.be/NixX6H-jLfg

【素食第34道】親子烹飪素食蔬食料理「椒鹽杏鮑菇」│素食蔬食│亲子烹饪素食蔬食料理「椒盐杏鲍菇」│Vegetarian Salt and Pepper King Oyster Mushroom
https://youtu.be/1N0soJYcPu4

【素食第33道】親子烹飪素食蔬食料理「煎燒百頁豆腐」│素食蔬食│亲子烹饪素食蔬食料理「煎烧百页豆腐」│Fried Bean Curd Tofu
https://youtu.be/OmOMVVYugGI

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材料：
A.牛肉250公克、梨子1顆、小黃瓜1根
B.大番茄1顆、香菜2根、蒜仁2顆、紅辣椒1/3根、洋蔥1/3顆

調味料：
番茄醬1大匙、Tabasco少許、鹽少許、黑胡椒少許、砂糖1小匙、橄欖油2大匙

作法：
1. 將牛肉切成小條狀，再放入滾水中汆燙至熟，備用。
2. 將梨子去皮切成小條狀；小黃瓜切條備用。
3. 把材料2的番茄、洋蔥切小丁；蒜仁、紅辣椒、香菜都切碎。
4. 將作法3的材料與所有調味料一起攪拌均勻成莎莎醬備用。
5. 最後把作法2的梨子條、小黃瓜條和牛肉條攪拌均勻，再淋入作法4調製好的莎莎醬即可。

材料：小黃瓜條、芹菜段、綠豆芽、香菜、雞胸肉
泰式醬料材料：
泰式甜雞醬2大匙、檸檬汁1大匙、魚露2小匙、辣椒末、黑胡椒粒、鹽、蒜頭末、紅蔥頭末

泰式醬料作法：
將所有材料拌勻即可。