雖然這篇小黃瓜三明治鄉民發文沒有被收入到精華區:在小黃瓜三明治這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 小黃瓜三明治產品中有34篇Facebook貼文,粉絲數超過0的網紅,也在其Facebook貼文中提到, 這世界上總會有一兩個作家,你可能認為他不是全世界寫得最好的,你也不覺得諾貝爾文學獎可能會頒給他。但你私心覺得他跟你的頻率是共振的。 1991年,村上春樹的《舞舞舞》在台問世,當時他這名字還沒跟文青連上關係。我第一次遇見此書時,它出現在一家燈光偏暗的便利商店的書架上,當時在空氣中飄散著茶葉蛋與各種食...
同時也有56部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅SoNiaTzeng,也在其Youtube影片中提到,今天要來分享我們冰箱的常備菜 —— 雞絲! 將雞胸蒸熟、刨絲,冷藏可以保存3天,冷凍可以放一個月左右,吃的時候退冰,拿來炒飯炒麵、煮湯麵、加入沙拉、夾進三明治等,都非常方便! ▪️延伸觀看|關於雞胸醃製還有捲餅製作的影片整理在這▪️ 矽膠袋醃雞胸:https://youtu.be/BXYtuni...
小黃瓜三明治 在 林愛米 Instagram 的最讚貼文
2021-08-02 03:55:12
20210622。早安 一早就怒,某人停車費沒繳,20元變成83元!😠😠😠😠 舒肥菲力小黃瓜三明治。 菇菇荷包蛋。 小松菜甜椒。 葡萄。 愛米手沖咖啡。 #愛米上菜 #早餐 #朝食 #breakfast #breakfastideas #breakfastclub #早餐日記 #早餐吃什麼 #...
小黃瓜三明治 在 安安的餐桌日常 Instagram 的最佳貼文
2021-06-03 06:03:16
1100530假日手作早餐 . 用自己做的南瓜吐司 做一份九宮格開放式三明治 有蔬菜有水果的早餐很可以❤️ . 火龍果三明治 椒鹽毛豆三明治 南瓜三明治 小黃瓜三明治 芒果三明治 堅果綠葡萄三明治 肉桂香蕉三明治 油漬紫高麗菜三明治 柳橙三明治 . 每種口味都好喜歡💕 . #早餐 #自己做 #好吃 ...
小黃瓜三明治 在 林愛米 Instagram 的精選貼文
2021-03-02 17:23:30
20210302。早安 連假過得愉快而充實,也正式迎來本宮53歲生日🎂!生日大餐是黑毛屋,當然要點特級和牛大盛配生啤酒!好吃到立馬決定「滿月」「雙滿月」都要再來吃(喂) 肉鬆起司小黃瓜三明治。 紅豆吐司。 炒櫛瓜蘑菇芹菜黑木耳。 培根、荷包蛋。 愛米手沖咖啡。 #愛米上菜 #早餐 #朝食 #b...
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小黃瓜三明治 在 SoNiaTzeng Youtube 的最佳解答
2021-09-03 20:31:31今天要來分享我們冰箱的常備菜 —— 雞絲!
將雞胸蒸熟、刨絲,冷藏可以保存3天,冷凍可以放一個月左右,吃的時候退冰,拿來炒飯炒麵、煮湯麵、加入沙拉、夾進三明治等,都非常方便!
▪️延伸觀看|關於雞胸醃製還有捲餅製作的影片整理在這▪️
矽膠袋醃雞胸:https://youtu.be/BXYtuniXf4g
6 款雞胸醃製:https://youtu.be/mqw3UUICj5c
3 種墨西哥捲餅:https://youtu.be/U4MvhX1iBIk
▪️食譜|三款涼拌雞絲▪️
食材份量其實滿隨意的
大家可以根據自己的口味調整!
【台式涼拌雞絲】
雞絲
小黃瓜絲
紅蘿蔔絲
香菜
日式醬油
香油
烏醋
黑芝麻
蒜頭
糖
【韓式生菜包雞絲】
雞絲
小黃瓜絲
紅蘿蔔絲
泡菜
泡菜汁
日式醬油
芝麻油
奶油生菜
【墨西哥莎莎雞肉捲餅】
雞絲
莎莎醬
捲餅皮
酸奶油
起司絲
酪梨
香菜
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小黃瓜三明治 在 索艾克 Youtube 的最佳解答
2021-08-08 21:00:35▼文字食譜在下方喔▼
每到夏天都好想要去南洋旅行,吃個酸辣甜口的菜,曬著太陽
這兩年因為疫情不能出國,廢寶們都要悶壞了吧?想到我先前到越南旅行的經驗,每天一睜開眼就想著要吃越南三明治,到了中午,就渴望著那清爽又消暑的越式生春捲嗚嗚嗚(然後配個 Gin Tonic!可以找到那種香茅口味的超讚
生春捲就是好吃,輕甜脆口,配上超級鹹香的醬汁,隨時都可來一份,做法又簡單!
現在疫情趨緩,大家開始在家裡跟好友小聚時,不需共食的生春捲就非常適合拿出來招待朋友,一人一份,超級方便,真的誠摯推薦廢寶們一起動手捲起來!
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材料 4人份
越南米紙 4大張
南洋風漬物
小黃瓜 約100g,刨絲
紅蘿蔔 約100g,刨絲
薑 一個拇指大,剁碎
鹽 少許
糖 少許
魚露 少許
檸檬汁 少許
越式酸甜沾醬
魚露 2大匙
糖 1大匙
檸檬汁 ½大匙
辣椒 ½大匙,剁碎
大蒜 ½大匙,剁碎
其他內餡
蝦子 8尾,去泥後燙熟,冰鎮後對剖
美生菜 ¼顆,絲切(或萵苣、大陸妹)
薄荷 適量
九層塔 適量
香菜 適量
(裡面還可以包:米線、酪梨、其他蛋白脂肉類)
作法
南洋風漬物
1.蔬菜混合薑、鹽和砂糖,拌勻後醃漬約十五分鐘,把多的水分擠掉後加入魚露和檸檬汁,然後試吃調整一下調味。稍微有點鹹味即可
越式酸甜沾醬
1.全部混勻後即可,事先做好讓糖有時間可以溶解開來。
最後步驟
1.將米紙迅速過水後鋪在桌上,擺上兩尾蝦子後,放上生菜與香草,再擺上醃漬蔬菜,捲起來後即可享用。
重點是過完水,要非常快速的捲起來,會馬上變軟、變黏,要留意喔
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00:00 開始
02:18 備料
07:05 開捲
09:58 試吃
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廚房廢寶索艾克
臉書:https://www.facebook.com/soacliu/
IG:https://www.instagram.com/soacliu/ -
小黃瓜三明治 在 索艾克 Youtube 的最讚貼文
2021-07-04 21:00:15▼文字食譜在下方喔▼這個食譜也有收錄在 ELLE 七月號喔!
防疫料理雙響炮居然來到了第四集QQ
IG上很多廢寶跟我分享,在家料理的難題,小套房、只有一口爐、沒有抽油煙機,偶都聽到了!
本週分享的簡易版鹹水雞,一口氣解決以上問題!
三級警戒好一段了,上班族們應該很想念被夜市食物撫慰的日子吧,疫情期間還是乖乖待在家最好,這次的簡易版鹹水雞可以讓各位廢寶在家輕鬆複製出鹹水雞的味道,真的超療癒的~
第二炮是我個人超級喜歡的吃法,鹹水雞美乃滋三明治,最重要的是要擠上 Kewpie 的美乃滋,那個酸味真的是超搭又不膩!
各位防疫煮夫煮婦辛苦了!讓我們一起期待疫情趨緩的那天。在那之前,就在家多看看廢寶廚房吧
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簡易版鹹水雞
材料 3-4人份
醃肉
雞腿肉 1份約240g
雞胸肉 1份約300g
米酒 2大匙
鹽 1小匙
香料水
水 1L
米酒 100ml
鹽 1.5-2 大匙
花椒粒 2小匙
黑或白胡椒粒 1小匙(用粉狀的話份量先減半)
蔥白 2根
薑 一個指節大,切片
配菜
青花椰菜1朵,修成塊狀去掉硬皮
小黃瓜 1根,對切
四季豆 8根,去纖維
白胡椒 少許
香油或麻油 少許
蔥綠 切絲,裝飾用
其他像是白蘿蔔、高麗菜也都很適合喔
作法
1.雞肉混合鹽巴、米酒,表面撒上花椒、胡椒,按摩後靜置30分鐘入味
2.將香料水的所有食材入鍋,燒滾備用
3.放入雞肉,大火燒滾後轉小火,煮5分鐘,保持鍋內微滾
4.熄火後蓋鍋燜15分鐘,保持雞肉軟嫩
#若肉比較厚 #烹調時間要拉長
5.將雞肉取出,切一刀看是否熟了,放涼後切成片狀,或用手撕成條
4.將香料水的食材濾掉,重新把湯加熱到滾沸
5.放入處理好的蔬菜,用大火快速煮滾後熄火,不要煮太久,一滾就將將蔬菜取出鋪平放涼,出鍋時蔬菜還是半生,餘溫會加熱到熟度剛剛好
6.將蔬菜切小、切片,混合雞肉、香料水,加入香油、白胡椒拌勻,不夠鹹或太乾就加點香料水,最後撒上蔥花(*看個人喜好也可以加一些蒜末、香菜等)
#冷藏可保存三天
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美乃滋鹹水雞三明治
食材
吐司
鹹水雞
美乃滋(要用 Kewpie 做才好吃,用台式美乃滋會膩)
蔥絲(裝飾用)
薑絲(用嫩薑,影片沒買到就省略了)
白胡椒粉
作法
1.麵包加熱到雙面酥脆
2.將鹹水雞簡單剁碎,太乾的話就加點香料水
3.擺上去後擠美乃滋,美乃滋少許的酸味會讓這道菜吃起來更清爽
#個人首推日本嬰兒排美乃滋 KEWPIE
4.上頭灑上蔥絲、薑絲、胡椒粉
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0:00 開始
1:58 鹹水雞
9:40 試吃
11:03 三明治
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廚房廢寶索艾克
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小黃瓜三明治 在 Facebook 的最讚貼文
這世界上總會有一兩個作家,你可能認為他不是全世界寫得最好的,你也不覺得諾貝爾文學獎可能會頒給他。但你私心覺得他跟你的頻率是共振的。
1991年,村上春樹的《舞舞舞》在台問世,當時他這名字還沒跟文青連上關係。我第一次遇見此書時,它出現在一家燈光偏暗的便利商店的書架上,當時在空氣中飄散著茶葉蛋與各種食材重複加熱的氣味。我讀到第一頁的字句:「常常夢見海豚旅館,夢中我是旅館的一部分⋯⋯這裡就是我的人生,我的生活。」它如寶可夢一般,把我吸納了進去。
這般敗破又輕盈的文字,彷彿讓這充滿物質對價世界的寂寞都有處可去了。村上以非常輕盈的文字手法(甚至日常地以小黃瓜三明治佐以爵士樂,以及高倍速機器聲消化成打菁英的人生),讓我感到每天在繁華幻影中安枕的20世紀,有著像飄雪重量的寂寞就正要到來。而他所形容的文字工作者又像是剷雪工,有鏟不完飄零孤單,必須週期性清理,才不讓寂寞的速度追趕上,也才能看到人心的地貌是如何。
那是第一次(也或許我見識尚淺),有位作家以寂寞如雪花般的重量重擊到我。彷彿他在那個年頭,就已經看到在物質在傾銷與對價中,人會被貶值,人生將緩緩飄落於城市現實中。我們可以過得如此揮霍,因在彼時與此時,我們也將不足掛齒。
村上春樹這名字被大量廣告拿來運用後,他成為一個輕飄飄的符號,他紅到讓人可輕蔑他來當作快感,他的名字成為一種「公共設施」,正如他小說裡所預見的,任何事都可以輕如鴻毛,包括我們的情緒也如此載浮載沉。我們如他的《舞舞舞》與《世界末日與冷酷異境》所預見,我們放手了所謂意義,失去價值衡量的標準…
https://www.verse.com.tw/article/murakami-haruki-2021?fbclid=IwAR13V6SqAdstgMNd9lj98yN3qyV4uL5737KgMRRB3cmLjkI5MMM8y7HXiOo
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自從接觸 覓幸茶旅 Mystea Journey 的產品之後,兩個月來我一直在喝茶。
雖然我一向是愛茶之人,西洋茶也喝過不少,但是對於台灣茶知之甚少。
覓幸寄來的茶選很多,一時間我居然覺得千絲萬縷,不知道從何開始,幾次想要開口介紹,也總覺自己膚淺而語塞。
跟蘿瑞娜老師聊了幾次,她鼓勵我放輕鬆、用最適合自己的方式來與茶連結。
於是就在摸索之時,想到『茶經』中提到 “春花、夏綠、秋青、冬紅” 的四季飲茶口訣。順應時令的品茶方式,不正是最符合梅子一貫的生活節奏嗎?
於是自「立秋」起,我就喝起了烏龍茶。
輕發酵、輕培火的青茶,真的好適合秋天裡的氣候轉換。
然,追根究底仍是我改不掉的毛病。遂擇日邀請家中女孩一起來巡禮台灣烏龍,將覓幸的四款選品:大蜒香、玫瑰烏龍、不知春、金萱,一字排開,喝個清楚明白,順便讓美國孩子體驗一下台茶之美。
品茶的儀式感並不遜於品酒。
從色澤、入口滑順度感受起,然後讓茶湯在舌尖鼻腔滾過一圈,味蕾周旋於香氣與回甘,自初入口腔到收尾餘韻,以及這當中無數細微的氣味變化。茶的不同風貌,是好美的一齣戲!
我們不但喝出了茶香層次,還感受到每種茶品的角色性格。
按照小花(我女兒)安排的人設如下:
『大蜒香』是英雄挺拔的血性男兒;『玫瑰烏龍』是活潑可人、不識愁滋味的山居少女;『不知春』初見宛若穿著皮衣皮褲的重機騎士、但細品卻是鐵漢柔情;而『金萱』則如上流家族的淑女、那般端莊雅緻。
然後是品味、配對。這可是我的老本行。
在讓味蕾上的茶味與腦海中的滋味記憶結合,想像茶與食的不同組合搭配,依照我們自己的感受誠實記錄:
『大蜒香』,我心目中烏龍茶的代表,適合搭配 炸物、辛辣料理;甜食類如 大福、月餅、羊羹,還有中東的蜜漬酥皮點心baklava(巴克拉瓦),或是焦糖烤布蕾crème brûlée。
『烏龍玫瑰』,則可以搭配 蛋香濃郁的法式吐司、帶有淡淡肉桂香氣的麵包布丁,柔軟又充滿乳香的布里歐麵包,還有西式冷盤Charcuterie,以及伊比利火腿一類食材。
『不知春』,在品茶的時候我們感受到微微橙橘後韻,所以覺得適合搭配所有帶有橙橘香味的食物,像是 橙香蔓越莓馬芬,檸檬塔、酸橙果醬,又或是略帶甜味醬香的料理,像是鰻魚飯、日式照燒等。
『金萱』,則和馬卡龍、水果塔、起司蛋糕等合拍;鹹點類則可以搭配清爽的田園沙拉,小黃瓜三明治,或是班尼迪克蛋等輕美食。
喝完茶,女孩說覺得幸福,雖然還不及能夠品酒的年紀,但卻可以和媽媽一起品茶。
覓得屬於自己的日常幸福感,茶與人,人與人。這應該就是覓幸的初心吧。
#覓幸茶旅
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小黃瓜三明治 在 食力foodnext Facebook 的最讚貼文
【🍰那些你不知道的 #英式茶點】
英國茶點儘管外觀樸實,但在講究食材原味的風氣下,司康、奶油酥餅、維多利亞蛋糕、小黃瓜三明治等英國茶點越來越受歡迎!它們背後有什麼文化故事?
#聽說早期能嚐到小黃瓜三明治很有口福