#我們為何吃太多
這本書我非常推薦,每個人都去看,作者的筆法很生動,看了完全不會覺得很乏味,同時也有許多營養健康知識,不會很難懂,適合所有人看!我覺得所有人都必須看!
人體會主動適應過量飲食而加速新陳代謝,讓我們的體重一直在穩定的範圍內,這個範圍成為體重設定點。
而最終的減肥辦法是降低體重設...
#我們為何吃太多
這本書我非常推薦,每個人都去看,作者的筆法很生動,看了完全不會覺得很乏味,同時也有許多營養健康知識,不會很難懂,適合所有人看!我覺得所有人都必須看!
人體會主動適應過量飲食而加速新陳代謝,讓我們的體重一直在穩定的範圍內,這個範圍成為體重設定點。
而最終的減肥辦法是降低體重設定點,才能達到永久不復胖的健康減肥法。
如何降低體重設定點?
1、自己下廚
如果減重後想要繼續維持下去,就不能依靠工業化食品或加工食品,因為它們含有太多的糖、小麥和植物油。
要確保吃下去的是對自己有益的食物,最好的方法便是購買新鮮食材自行烹煮。
2、多睡一點
在睡前一個小時,讓房間保持燈光昏暗。例如可以將照明更改為低瓦數燈泡,或是購買較低的桌燈並使用調光開關,也可以在睡前選擇一本書,幫助你在床上放鬆身心。
3、減輕家庭或工作壓力
生活中的外部壓力和焦慮,同樣也會影響我們的皮質醇分泌,因此會影響到身體希望的體重設定點,也就是影響你身上可能需要保有多大的「能量儲存箱」。
如果承受的壓力過大,你的新陳代謝就會像受傷動物的新陳代謝一樣,皮質醇的訊息會讓你無法輕易拋開身上的能量儲存。
4、開始執行時間
騰出時間購買高品質的新鮮食物,規劃烹飪時間,還要空出運動時間與更多的休息時間。
該怎麼做?
步驟一:多吃一點
胰島素水平會讓你的體重設定點上升或下降;此外,我們還知道胰島素會受我們所吃食物類型影響。在現代的西式飲食中,胰島素飆升的主要驅動力是糖、小麥和玉米。因此我們要用更多天然食品,代替這些對新陳代謝造成損害的食品。
1、每天要吃三餐
2、多吃高脂肪、高蛋白和低碳水化合物的早餐
3、自己煮飯與準備食材
4、避免吃糖、小麥、玉米和果汁
5、如有需要,吃一些點心沒關係
健康零食:肉、乳酪、水煮雞蛋、優酪乳、全脂牛奶。
素食主義者的選擇:鷹嘴豆泥或莎莎醬、切片蔬菜、酪梨、米糕、脫水蔬菜片,以及乾椰子,或甚至黑(無糖)巧克力。
當你吃高碳水化合物早餐時,你的血糖水平會在早晨過一半時下降,讓你渴求攝入更多的糖和碳水化合物。
步驟二:多睡一點
睡眠不足的人會比睡了好覺的人,多吃300大卡的熱量。
步驟三:回復你的細胞狀態
平衡體內的omega 3和omega 6。
葉綠體中有omega 3,其細胞引擎將陽光轉化爲生物能。這就是大自然向我們傳達的訊息:夏天來了,食物很充足。因此任何含有「綠葉」的食物,都含有大量的omega 3。食用這些葉子(或藻類)的任何動物(或魚),也將具有較高的omega 3水平。
我們應該注意並減少的omega 6食物是「球季食物」,因為它們可能會導致新陳代謝減緩,並啟動冬季前該增加的能量儲備。一般堅果和種子(包括所有穀物)類食物中都含有大量的omega 6。
1、使用奶油和橄欖油來代替植物油煎炸與烘烤
2、不要吃含有植物油或使用植物油烹煮的食物例如速食、洋芋片、現成的調味醬、人造奶油和油性抹醬
3、避免食物中含有很高的omega6
核桃在新聞界常常被提及為omega3的重要來源。它確實有很高的omega3,卻也有很高的omega6!
4、選擇omega3含量較高的肉類和魚類
草飼牛肉、羊肉、現釣的魚、魚罐頭(泡鹽水而非泡油)、避免餵食穀物的雞肉
5、多吃蔬菜和乳製品
步驟四:鍛鍊肌肉
運動的重要性並不在於消耗掉的熱量,而在於運動如何降低皮質醇和改善胰島素敏感性來影響你的代謝。
步驟五:減少胰島素分泌
稍微減少你的碳水化合物攝入量,以便減少你的胰島素需求。一旦你開始減少主食型碳水化合物的份量時,便應多補充低碳水蔬菜、高蛋白食物和高脂肪食物。
最重要的並不是你攝入的卡路里總數,而是攝入食物的質量。
結論
影響人群肥胖程度的並非食物所提供的卡路里數量,因為天然食物並不會使人變胖,致胖的實際原因是食物的「質量」。
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我不是一個常常思考怎麼減肥的人,基本上是不會刻意減肥,然後我覺得我吃得比一般女生還要多(就是一個便當可以吃完,然後還可以吃更多的那種),所以看到這本書的標題就直接觸動我心。
我接觸營養、健康這個領域是因為接觸到重訓、健身,要把自己的蛋白質量提高,才慢慢理解什麼是碳水化合物、脂質、蛋白質的知識,也發現我們的生活充斥的食物很多都是偽健康食物,開始自己下廚煮健康的食物並且注重日常生活挑選的飲食。
這些習慣讓我自己感覺很好,雖然我還是一樣吃很多,也沒有刻意減肥,但我感覺自己的身體越來越健康,心情也越來越愉快。
我很推薦每個人看這本書,不管你有沒有在重訓,天然食物對我們的身體影響很大,也能讓心情變好,嘗試在日常生活中學會挑選對的食物就會是最好的第一步。
小麥草種子怎麼來的 在 巷子裡的生活 Facebook 的最佳貼文
【第一次種小麥草給喵喵吃】
上週種的小麥草到今天看起來似乎可以吃了,雖然之前有買過貓草給喵喵吃,不過他還沒吃過這樣整盆的新鮮小麥草。
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我以為喵喵會像我在 YouTube 影片裡看到的貓貓吃草一樣一直嚼,殊不知喵喵似乎不知道該怎麼吃草,鼻孔一直被貓草戳到,從什麼角度吃都不太對😂最後他實在找不到吃的方法,打算把整盆盆栽翻倒,於是我就快點把他拎走了 👻
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🌱🌱🌱 貓草小知識 🌱🌱🌱
我種的這個是小麥草,種子泡水 8 個小時後,放到土裡鋪平,表面再覆蓋一公分左右的土,然後三不五時澆一點水💦,貓草就會自己長大了。
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平均大概 7-10 天左右就可以收成(大概 12 - 15 公分高的貓草似乎是最好吃的),如果想要貓草綠一點(應該也會好吃一點)可以放在陽台曬太陽☀️,但......我種下去之後台北就連續陰雨,所以我的貓草看起來是草綠色的,感覺沒有很好吃🥺🥺。
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小麥草對貓貓來說無毒無害,吃進胃裡後可以促進腸胃蠕動,幫助貓貓吐出毛球,可以想像成天然的化毛膏。
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不過因為含有豐富的植物纖維,所以難以被消化,有些貓貓食用後會有嘔吐情況產生,嘔吐物會夾帶著貓草跟整坨毛球,因為嘔吐不是一件太舒服的事,所以如果家裡貓貓吃了會吐的話,最好也不要太頻繁地給貓貓吃。
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那如果貓貓像喵喵一樣呆不知道該怎麼吃整盆的貓草怎麼辦呢?之前的做法是把貓草剪成小段,放在喵喵碗裡他就會自己吃了。不過我想要教喵喵像羊一樣吃草,看來還有一段路要努力💪
小麥草種子怎麼來的 在 未來Family Facebook 的精選貼文
🎈【小編來開箱】#小種子的神奇力量🌱
我們居然生活在一個充滿種子的世界!?
🙄午餐要吃「飯」還是「麵」比較好?
🍩下午茶來份「紅豆餅」還是「巧克力」?
我們生活在「充滿種子的世界」!包含稻米、小麥、紅豆、綠豆......,就連日常生活使用的乳液、香皂等等,都是植物做成的!小小一顆種子,如何提供人類巨大的能量?讓我們一起看下去!
植物和種子的關係,就像人類和嬰兒一樣,只不過這個特殊的嬰兒會「自帶便當」!掰開種子,外圍的 #種皮 是保護種子的外皮,最裡面小小的是 #胚,就是植物的「嬰兒」,而種皮到胚的構造稱為 #胚乳,裡面的營養成分豐富,讓種子寶寶在長葉子前,能夠靠便當內的養分成長!
但是植物沒有長腳,如何讓種子順利傳播?這些種子比你想的還聰明!除了常見的 #蒲公英,利用風力傳播種子,#大花咸豐草 用小叉子輕輕地勾住你的衣物,還有超狂 #噴瓜,隨著果實成熟,噴瓜裡面的種子會噴射而出,幫助種子傳好傳滿、勇往直前!
最後,種子除了能量強、擁有獨門機關以外,當環境不好、沒有水和陽光,種子該怎麼辦?其實種子也有「休眠」的行為喔,而且這個休眠期可不是一兩天,最長可以八百多年!美國考古學家就試種放了八百多年的南瓜種子,結果種出來不像南瓜,反而像特大號的茄子,長90公分、重13公斤!是不是很神奇呢~
⭐聽羅絲姐姐說種子的故事:http://bit.ly/2IDSnfi
#未來親子 #未來兒童 #小編開箱文 #種子 #能量
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💖【未來兒童】適合一到四年級孩子:http://bit.ly/2IEa0fb
小麥草種子怎麼來的 在 HM食堂 Facebook 的最佳解答
【HM家的植物|貓薄荷、小麥草】
之前買的貓草種子種不出來,還長蟲了。
這回買現成的,貓薄荷與小麥草的組合,想著不管是哪一盆都會被FiFi跟FaFa啃得滿地是吧!
結果,癮君子們只有剛到貨的時候聞了聞、咬幾口,接下來FaFa就沒興趣了,喜愛園藝的FiFi則是當植物養。
吼!這兩個傢伙是只愛垃圾食物的小屁孩我怎麼會忘了!平常聽到塑膠袋聲音就衝過來的她們,哪懂新鮮現採的美味⋯⋯