說來荒唐,好久沒發長文,更荒唐的是,2020年,我staycation大概30間飯店,嚴格來說是跟秘書一起,體驗飯店。
2020/1月從印度回來之後,照往例都會在每年安排2次左右的旅行,一短程一長程,但印度也不知道算長還短,姑且就算它短吧,所以預計暑假去個南美洲,挑戰一下亞馬遜雨林,殊不知...
說來荒唐,好久沒發長文,更荒唐的是,2020年,我staycation大概30間飯店,嚴格來說是跟秘書一起,體驗飯店。
2020/1月從印度回來之後,照往例都會在每年安排2次左右的旅行,一短程一長程,但印度也不知道算長還短,姑且就算它短吧,所以預計暑假去個南美洲,挑戰一下亞馬遜雨林,殊不知武漢肺炎就這樣爆發了。
一直以來我都覺得台灣飯店民宿價格偏高,很多服務水準、軟硬體我認為並沒有到對應的價格,當然幾家是有,但多數在我眼中過譽。
2020上半,台灣爆發疫情後-解禁前,我觀察到許多的飯店大降價(現在都沒比較便宜,但現在3月份開始我認為會再一波降價),於是開始跟秘書四處去住。
我是個很難搞的人。高敏感族群,對在乎的東西很細膩;秘書也是,我想這也是我們某些方面很合的地方。
簡單提一下:
《織品寢具》
我很在意棉花等級與支數,不同產地的棉花與支數的觸感截然不同,更不用說還有含聚酯纖維的比例以及紡織的紋路,都會影響感受。
小至擦手巾,大至浴巾,短絨還長絨以及是否有汰換的習慣,從樣貌就能看出這家飯店的細膩度。還有衛生紙的挑選。
床也是,其實床很看人的身體與習慣,但最重要莫過於,床與枕頭的「搭配」。
論細膩,我認為最好的方式是,提供多元的枕頭選項,才能一覺好眠。
《浴室備品》
這學問可大了,很多飯店挑選沐浴備品除了品牌設計、等級之外,更細膩會在備品氣味與房間氣味是否對應,以及「品牌氣質的呼應」。
而浴缸、蓮蓬頭、吹風機型號也重要,浴缸的大小、底部防滑設計、握把位置等,免治馬桶的選擇與維護,水龍頭的五金選擇等都是細節展現之處,更不用說還有排水順暢度、通風性。
乾濕分離設計聰不聰明,備品陳列美感都是學問。
當然有些飯店提供有別於一般備品的套組,像是整套擦鞋組以及氣味組。
《光影設計》
這點我認為非常考驗設計師的能力,不得不說有些飯店不同房型設計地非常好,白天至夜晚都可以感受到設計師的水準,除了燈色、燈光控制之外,還有自然光的搭配。
可能是CI之後都待在房內,觀察後會發現,室內光影的美是如此細膩與有趣,坐在床邊或是客廳,都可以感受不同時點設計師的細心。
《區域動線》
這是我覺得必須嚴格設計的一環,UX的重要性。
除了一般小客房,有些大客房甚至是套房,因為格局、坪數、採光等的差異,導致設計不同,其中包括走路從浴室到臥室,電視機是否可以調整角度,浴室門開關是否會影響其他架子,桌椅的高度是否協調,硬體陳列方位等,各種動線、使用上的設計。
這些多半影響旅客的感受,當然也會有人無感。
做到好莫過於讓人行動順暢、感受到貼心並且能會心一笑。
《硬體等級》
這可能得看飯店或旅館自我要求,其實不見得要五星才有高級硬體,台灣有些三、四星也都致力於硬體的規格。
《整潔維護》
我滿在意這點,床寢整潔是基本,整潔對我來說除了看得到的灰塵外必須清除,包含浴室玻璃水垢、擦拭過的痕跡必須再用乾布擦拭,甚至各品項的按鈕甚至開關邊邊都必須乾淨。
這滿難的,多半房務並沒有太多時間處理這點,但有些飯店基本上在中上該注意的其實都有留意到,民宿那些其實頗難要求,得看民宿老闆的個性了。
更重要莫過於,氣味控管,除了人必須氣味控管之外,房間也是,沒有特別營造氣味,但至少要無異味。
而硬體上的維護包含細部、底部擦拭或清潔,其實對於要經營長久的飯店來說,其實是很重要的,尤其在水龍頭就看得出來。
《餐飲品味》
有人說早餐是靈魂,但對我來說還好,而餐飲的品味見仁見智,不過若說真的要吃得出來,也不是不行,品味就是必須鑑賞過高高低低等級的食物才有能力去鑑賞。
但我認為餐飲除了基本要好吃、多元或有特色外,重點是用餐地點的氛圍、人數控管與座位安排。
《服務態度》
是五星級飯店的核心,基本上硬體以及動線等都很優秀之下,最重要就是服務人員的態度。
「賓至如歸」四字聽起來簡單,但互動牽涉到說話語調、眼神以及回應內容與效率等舉手投足都是態度的展現,這都是需要專業的應對訓練,又得不讓人覺得生硬。
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其實可以列舉很多經驗來談,之後再慢慢發在飯店帳,感覺住30間不少,但我都把握滿低價格入住(已成為訂房專家),趁疫情之亂又無法出國去的哈哈,當然極度在意病毒的我光是進房後的消毒工作就花了我半小時將每個區塊與小地方都消毒過(自備酒精瓶),因此也能知道其實房務人員並沒有做到完善清潔。
2020住了這麼多間的感受,其實是「更了解自己」。
以前不知道自己如此龜毛,這麼在意房間、浴室、各種細節設計的要求(其實我自己在外租房就大概清楚我機車難搞的個性),也因為嘗試過這麼多間,看過各式各樣的設計也能強烈感受到自己的喜好。
當然也因此認識不少品牌與搭配的可能性,在每次紀錄的過程中也能勾勒出未來理想家的模樣。
最後謝謝我的秘書,一起荒唐體驗了staycation,也算是人生滿特別的回憶。
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偶爾出去住一下吧,會有sparks!
你最近住過什麼飯店或民宿呢?
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#鐵馬歡島 Day3+4 熱情南方騎績
疲累的身軀可以拖,豐富心靈的遊記可不能拖!第三天一早從嘉義出發,風塵僕僕趕到台南,滿心只想著哪兒漂亮可以連線,所以特別繞去了 #台江國家公園 號稱 #台版亞馬遜 的 #四草,過去幾次搭竹筏穿越一重重的綠色隧道,真如同漂浮在原始雨林,很推薦大家去台南時感受一下這片與我們過去熟知的運河古都,不同的迷人風貌。當然來到台南一定不能錯過美食,趁著週一人潮少,當然要來碗 #文章牛肉湯 啦!
下一站踏入高雄,好想點唱一首 #最熟悉的陌生人,畢竟曾經在這裡短暫停留過一小段職涯,如今儘管物換星移,但港都每位朋友的笑容,都還是跟記憶裡一樣的溫暖,對於需要幫助的人,不吝於給予任何援手!
所以,我在這裡的 捷安特九如店 檢查了車況,店長一發現輪軸好像有一點點偏移,二話不說馬上換輪胎!讓接下來能安全應付可以預想得到令人頭皮發麻的東部山路!
所以,當我走進運動用品店要替換掉從國中穿到現在的 #15年鞋齡 已經開口笑的 #FILA 慢跑鞋,店員熱情推薦並推坑了一雙超好穿可以上山下海的登山鞋,價格可比台北實惠多了呢!
加上高雄的美景美食,晚餐超豐盛鐵板燒、早餐超懷念 #老江紅茶,還有一住就不想離開的文創商旅,叫人怎麼捨得離開這個城市呢?但環島目標尚未完成,同志仍須努力!只是離開前,還是滿懷感慨的跟 #鳳山辦公室 合照一張,回憶那些年在這裡被堵麥的日子...
而當跨越了 #萬大橋 #高屏溪,筆直又寬敞的道路,在耳邊呼嘯而過的風聲,眼前一幕幕閃過的田野、山河景色,以及鼻腔裡聞到各種屬於自然的氣味,讓我突然發覺自己好像身體不那麼痠痛了! #鐵屁股 雖然還沒練成,卻也不是那麼如坐針氈,就好像是大自然透過你的五覺在幫助你,完成這趟旅行一樣。如果說,前兩天的疲勞奔波,是跟自己身體的對話,那這兩天應該就是跟自然的對話。
例如走進 #泗林綠色隧道 從樹梢灑下的和煦陽光,好像照進心裡的溫暖,驅散了寒冬;例如來到 #海豚灣,在海天一色的岸邊,認知到自己的渺小,但仍堅持著一人兩輪要完成這晚了12年的夢想(因為大家都說環島是20歲就應該做的事情哪...但我20歲只看了海豚灣戀人的 #霍建華 很帥...);例如在車城的落山風中奔馳,前往民宿的山坡間,還被獼猴追逐嚇唬,讓我更懂得敬畏(吃了不少 #壽山猴 的教訓...);例如抵達 #四重溪 後,走進濃濃日式風的溫泉公園,還能免費泡腳賞櫻,這一刻,心中只有大大的感激!
如今,歡歡單車環島之旅已經走完一半路程,第五天將挑戰號稱本行程中最艱困的 #壽卡 難關!會用騎的?推車的?走的?還是最壞情況,把 #AimezSRE+ 丟上補給車,改用四輪方式呼弄過去?到底能不能挑戰成功? 週三上午11:07 #生活有夠歡,歡歡跟代班主持人海倫姊姊連線,揭曉答案!要來聽哦!
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端午連假小旅行之祝奶娘生日快樂
真的是很不一樣的生日,沒有過過這麼累的生日,但是卻又不會討厭(真是奇怪)😂
第一次挑戰自己帶嫩嬰到這麼遠的地方,在車上想睡又睡不著一直哇哇叫的柯柯,太令人崩潰了,還好後來還是能入睡,希望能越來越適應
奶娘實在太想念東南亞國家,一發現這家 烏布雨林 峇里島主題餐廳 立刻就被我列入美食清單,原本打電話訂位說連假用餐時段都客滿,但我不死心刻意晚點過去用餐,雖然2點才吃午餐,但總算是稍微滿足一下無法出國的奶娘
這次還入住我一直很想入住的民宿 日月潭-原森林民宿,這家真的超夯!4月份疫情還不明朗的時候打電話訂房就已經幾乎滿房,而且價格比飯店還貴,被涵媽說我頭殼壞去😂😂😂 但壽星就是任性,出不了國就心一橫國旅給它訂起來
大家有推薦南投什麼好吃好玩必買的嗎?奶娘沒有什麼時間做功課,拜託大家快來推薦我
#7m2d
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#屏東好過日之3Q談政策
#到國家公園還是只能逛夜市?
文:3Q 陳柏惟
過年前,我們提到了墾丁觀光的問題,這集屏東好過日還是從墾丁大街出發,因為大街濃縮了墾丁觀光的四大問題。大家看完以後,說不定也會聯想到故鄉高雄的現況!
#乏味的複製模式
上篇文章中,許多網友都提到了,去國家公園還在逛夜市,是一件很奇怪,甚至是「獨步全球」的事。
而且,這夜市裡的攤商,還跟旗津、瑞豐、甚至全台的攤商大同小異。到哪裡玩都只能逛夜市,在墾丁享受台北物價,看來遊客還樂此不疲。
除了攤商,墾丁大街上,還有四家7-11、兩家萊爾富、一家全家、麥當勞、屈臣氏、以及不遠的星巴克,儼然成為小型城市。
當然,墾丁大街不是自古以來就是夜市,在日本殖民時代,位於恆春半島雙腳之間的籠仔埔草原,被日本專家認為可以發展熱帶畜牧業,因而設立「恆春廳種畜場」,後來在中國殖民時期,演變為畜產試驗所恆春分所,也就是大家俗稱的「墾丁牧場」。
墾丁大街,原本是在墾丁公園入口與牧場間發展出的聚落,只有一些土產店,但隨著大型觀光飯店進駐,觀光客人數上升,才在1990年代後期發展出夜市商業型態。
然而,業者只想搭順風車,未能強化優質住宿與深度體驗,具有沙灘、大海、牧場、熱帶季風雨林等多種自然、人文優勢的墾丁大街,並未強化這些優勢,反倒讓夜市喧賓奪主,甚為可惜。
#重量不重質的觀光
墾丁的觀光發展有種「追逐浪潮」的趨勢,1986年的哈雷彗星觀星潮,1995年後春吶舉辦,2000海生館開幕,2010年左右的中國觀光客,都帶動遊客大幅增加。
然而,在2014年超過837萬人次達到墾丁觀光最高峰後,接著墾丁爆出一連串坑殺遊客醜聞,2019年墾丁遊客跌落至不滿400萬,恢復到1990年代末期水準。
當媒體紛紛強調「觀光客腰斬」、「觀光寒冬」......時,能否藉著危機推動觀光轉型,拋棄過去以「人次」為目標的思維,或許才是最重要的。
墾丁的觀光存在淡旺季明顯的特質,然而,以墾丁的氣候,冬天能從事水上活動的時間不短,而恆春半島的自然景觀、多族群歷史、農特產加值產業,亦不難與精緻旅宿業者合作,包裝為深度旅遊與避冬行程。
而以能吸引國際旅客的「沙灘和比基尼」特點而言,墾丁雖有多處美麗沙灘,但多半不連續,墾丁大街鄰近的大灣、小灣兩處海灘,人潮均小於南灣。而墾丁其他地區的沙灘,部分為生態管制區域,不宜大量開發。
結合遊艇、藍色公路的水上活動,就是另一種取向。然而,受台灣海洋政策大環境影響,後壁湖遊艇港等港口利用率偏低,無法把水上活動推往藍海,這是作為「海陸觀光景點」的墾丁,應該好好檢討的。
#落後的交通管理
墾丁大街是全台灣唯一設在省道(台26)的夜市。根據現行法規,省道不能設攤營業,但和台灣許多地方鄉愿的態度一樣,從來沒人想/敢認真取締。
而天才的墾管處,為了解決這個違法困境,居然想再開闢一條20米寬的外環道當作省道,從夏都酒店切過福華飯店後山,將恆春分所的試驗田區切穿,讓墾丁大街降級為縣道或鄉道後,地方政府就可以設置自治條例加以管理。
然而,墾丁國家公園內的道路密度已經過高,在國家公園裡任意開路,破壞生態,引進車潮,完全和國家公園的密度背道而馳。因此,這個天才方案,也遭受到相當大的阻力。
話又說回來,墾丁大街人車交織衝突的環境,完全不是適合觀光客悠閒漫步的環境。會讓人與車一起走在馬路上的觀光購物區,絕對不會在北美、歐洲、日本等先進國家存在。
然而,墾丁缺乏區域內大眾運輸,使得民眾不是自行開車,就是搭乘客運來再租車,往年每當連續假日時,區域內交通嚴重阻塞,亦對環境造成嚴重負擔。
先不論夜市品質或合法性,將人行步道做好、墾丁街車加密、在墾丁大街區域亦建立轉運站、加快推動區域內車輛管制和租車業電動化,這些「基本交通建設」,有關單位卻步伐緩慢,只會規劃道路拓寬,其政策能力,已遠遠落後世界。
#如同第三世界的細節
前面提到,墾丁夜市這樣的購物街,不會在先進國家的國家公園內出現;而就算他們有購物街,也不會長這樣。
夜市造成的髒亂、污水直接亂排等問題,迄今仍無法解決,更別說招牌管理,街道設計等進一步的美感問題。
雖然在地社區、商家已經開始針對髒亂、哄抬物價等多個問題自律管理,也見到一定成果,但大街的質感,卻難稱有所提升。
當大家說墾丁觀光業重創時,我們卻看到業者仍然在繼續開拓荒地,整地興建民宿,而原有倒閉的民宿就放著空屋不管,雖然這是常見現象,但國家公園內的旅宿業發展難道要「放任市場機制」解決?
當價格不斷上升,但旅客無法得到同等服務品質時,乾脆連本國旅客都轉往鄰近國家如日本沖繩等地觀光,就成為最合理的選擇。
以上這幾個問題,其實不只墾丁,高雄也會面臨類似的困境,如果現在不思提升觀光品質,放任業者賺「容易錢」,墾丁化的殷鑑將不遠!