[爆卦]小鐵壺是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇小鐵壺鄉民發文沒有被收入到精華區:在小鐵壺這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 小鐵壺產品中有6篇Facebook貼文,粉絲數超過3萬的網紅比家的日式餐桌(西式的也有啦),也在其Facebook貼文中提到, 茶時間。 最近越來越常喝茶了,以前咖啡喝的多,現在盡量不要太晚喝咖啡,所以漸漸變成只在早餐時喝一杯手沖咖啡,其他時間,除了水之外,就喝茶,以前偏愛日本茶,現在反而更喜歡台灣的高山茶。 我喜歡生活裡小小的儀式感,沖咖啡是儀式,喝酒也是儀式,泡茶更是儀式,挑選茶葉、燒水、溫壺溫杯、緩緩於壺中注入熱水...

 同時也有155部Youtube影片,追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事,也在其Youtube影片中提到,真的好久不見。這些對抗疫情的日子,大家都辛苦了。特別是餐飲業的朋友。當疫情升級為三級警戒之後,餐廳不能內用,民眾也不太出門消費,許多店家幾乎快撐不下去。餐飲業的共同心聲都是,我們要活下去。疫情期間,我們也持續關注,記錄許多努力撐下去活下去的店家,他們拚外帶拚轉型,努力拼出一條生路。 店家資訊: ...

小鐵壺 在 ?四個為食女仔? Instagram 的最佳貼文

2021-02-02 17:28:04

#驚喜海鹽焦糖雞翼😗 - 呢間木系裝修🚪嘅cafe 早排見大家成日post 個牛油果烏冬勁吸引 但係我唔想排隊 今日冇乜人終於有得試😌 原來其他嘢都好出色! 佢喺倔頭路盡頭 門口有長凳又有盆栽 自成一角 感覺閑適寫意 適合同朋友傾偈 - 🥣#龍蝦湯配牛油果大蝦稻庭烏冬 $128 ‼️推介‼️ 呢個主...

小鐵壺 在 || ℍ? ?????? || Instagram 的精選貼文

2020-12-15 15:22:43

【 刨冰新秀|奶醬多都插足? 】 #hungrypiggiess_黃店💛 #hungrypiggiess_銅鑼灣 講起食刨冰我諗唔少人心目中都會諗起日式刨冰店sharishari❤️ 估唔到以前到訪過一間天后嘅港式甜品店,佢哋喺銅鑼灣開左新分店之後都提供左相當吸引嘅刨冰喎,佢嘅質素唔知又點呢🍧 ...

  • 小鐵壺 在 比家的日式餐桌(西式的也有啦) Facebook 的最佳貼文

    2021-03-11 20:24:17
    有 260 人按讚

    茶時間。

    最近越來越常喝茶了,以前咖啡喝的多,現在盡量不要太晚喝咖啡,所以漸漸變成只在早餐時喝一杯手沖咖啡,其他時間,除了水之外,就喝茶,以前偏愛日本茶,現在反而更喜歡台灣的高山茶。

    我喜歡生活裡小小的儀式感,沖咖啡是儀式,喝酒也是儀式,泡茶更是儀式,挑選茶葉、燒水、溫壺溫杯、緩緩於壺中注入熱水、倒入茶海再分杯、聞香、入喉,這樣的儀式或許固定,每日反覆操作,但不知不覺心情就舒緩平靜下來。

    這陣子買了新的小鐵壺,愛不釋手,幾乎每天都用它,然後也收了幾只不同材質的茶海和小茶杯。每天抽一點時間,用滿是手感的木盤盛裝各種茶器,慢慢泡茶,慢慢喝幾泡茶,這樣的日子挺美的。

  • 小鐵壺 在 吃貨金仔吃飽飽 Facebook 的精選貼文

    2020-03-15 11:59:58
    有 3 人按讚

    Binôme Dessert 彼儂甜點
    Instagram文章:https://www.instagram.com/p/B9vV-Njh3L5/?igshid=1kd60alkfptlu

    ✅台北•Binôme Dessert 彼儂甜點✅
    📍 台北市中山區民權東路二段92巷8弄24號(中和新蘆線行天宮站4號口)
    ⭐️ 低消NT$130/不限時,有人候位時限時90min/有wifi/有插座/無服務費
    -
    地區👉#金仔吃台北
    捷運站👉#金仔吃行天宮站
    店名👉#金仔吃彼儂甜點
    食物👉#金仔吃布丁
    -
    🔹 經典香草焦糖布丁 NT$130
    🔹 鍋煮紅玉冰奶茶 NT$160
    -
    整體環境:🌕🌕🌕🌕🌗
    服務態度:🌕🌕🌕🌕🌗
    -
    說到Binôme Dessert #彼儂甜點 除了上次發過的 #珍珠糖粒小泡芙,這個 #經典香草焦糖布丁 也不能錯過的!❤️而且點一個布丁剛好就是低消有夠佛心🤤不想喝飲料的話點一個布丁就好了啊!
    -
    #經典香草焦糖布丁
    美味程度:🌕🌕🌕🌕🌗
    內容物👉焦糖烤布丁、香草、水果、蘭姆酒鮮奶油
    這個布丁真的會想念💛入口的柔滑細緻,苦甜的焦糖,軟嫩的入口即化🥰
    一旁的鮮奶油更是擺脫了甜膩有負擔的刻板印象,淡淡的酒香跟更輕盈的質感,嚐起來也更加清爽❄️旁邊的水果也很多樣化,還藏著一小片無花果~重點是每次的水果可能都不一樣啊!
    -
    #鍋煮紅玉冰奶茶
    美味程度:🌕🌕🌕🌗🌑
    鍋煮系列都會用一個可愛的小鐵壺端上桌(很燙!要小心🤣店員都有提醒但我還是會手殘燙到自己⋯),再附上一杯冰塊以及糖漿自行調整
    不過因為一次倒太滿的關係,冰塊融進去後味道比較稀,就沒有濃奶茶的感覺了💔要記得一次一次慢慢倒啊!然後我覺得他的茶香跟奶香不適合再加糖漿,反而會搶掉原有的味道,可以喝原味的就好~
    -
    (以上為個人感想僅供參考)
    #popyummy#popdaily#openricetw#4foodieforfoodie#yummyday#cakotaiwan#台北美食#不限時咖啡廳 #台北不限時咖啡廳#台北下午茶#咖啡廳#咖啡店#台北咖啡廳#BinômeDessert#Binomedessert#彼儂 #彼儂甜點binôme #行天宮 #行天宮美食 #行天宮站 #行天宮站美食 #行天宮甜點

  • 小鐵壺 在 喜鴻旅行社- Cherry姐 Facebook 的最讚貼文

    2019-12-29 14:28:16
    有 507 人按讚

    維也納咖啡巡禮
    Cafe Sperl 斯培爾咖啡館 【抵達時間11:30】

    1884年的百年咖啡館,曾贏得1988年歐洲200家知名咖啡館選拔【Coffee House of the
    Year】,至今堅持保留百年原味,尤其是廚房自製糕點。我點了一塊叫Salzburger Cheese Cake,很可以嘗試的口感,上層有台灣古早味蛋糕的口感,中間的起士可能有點挑戰,因為濕濕軟軟糊糊的,而底層的派皮有嚼感。這家最強的咖啡叫【up side down】,我沒試,因為有奶,很濃的奶,價位還可以接受。不過,服務生目光死氣沉沉就是了!
    你們可能看過一部愛情電影叫【Before Sunrise-愛在黎明破曉時】,在一列往維也納的火車上,美國年青人遇上法國女生,兩人一見如故,決定共度一日維也納……在這裡有拍攝。
    還有一部叫【A Dangerous Method 】,都是大咖演的,2012金球獎/金獅獎/威尼斯影展都有提名,但是內容太情色,台灣沒上映。

    Cafe Schwarzenberg 黑山咖啡館 【抵達時間13:18】
    1861年,建蓋在當時歐洲最氣派的大道,The Ringstrube,座落於現在的歌劇院跟市立公園之間,也是目前大道上僅存最古老的咖啡館。在店裡的簡介上,創始者Hochleitner家族說:我們沒有什麼藝術家、作家來過這裡增加歷史的知名度,但是我們有這號人物就夠了~Josef Hoffman ,上個世紀維也納最重要的建築師,他幾乎天天來報到,坐在他固定的座位,看著報紙,畫著圖稿,吃飯喝咖啡。你們知道嗎?有好多他留給維也納百年以上的建築物都是在我們咖啡館裡構思繪圖的。而在1945年,蘇聯軍隊佔領維也納時,我們的咖啡館就成為他們所擁有,在這裡經常舉辦一些活動跟宴會,可惜最後離開也有意無意的製造了些破壞。1979年後我們陸續修復,所以我們非常驕傲的是,現在的黑山咖啡館依然保存著傳統維也納氛圍的咖啡館。cherry 姐在櫥窗裡相中了這塊♡奶油千層蛋糕,內層奶油新鮮略帶堅果味,層層派皮口感細緻,唯獨最上層是厚厚糖霜,我最怕的,整體來說,嘴巴裡的甜度可接受。
    這家的咖啡是強項,種類之多,來維也納住一個月,一天一杯才可以喝到底。
    Wiener Melange,維也納的卡布奇諾,不是每家都煮的好喝,這裡還滿順口的,不輸義大利。

    Kleines Cafe 小咖啡館 15:15
    歷史沒有很久,1970年而已,跟其他幾家超過百年的咖啡館比較起來,我覺得吸引人的地方應該是這裡喝咖啡的氛圍比較自由自在,沒有太多咖啡文化的包袱,服務生的穿著跟其他幾家就有明顯的不同,不那麼拘束。但是整個咖啡館的設計也是出自名師之手,他叫Hermann Czech ,在奧地利的上個世紀頗也有地位的。所在的廣場上盡是鵝卵石的地面,一旁還有巴洛克式的法蘭西教堂,維也納古區內城早早在1624年就存在的小廣場。建築物外觀沒有多大改變,但是室內設計以青年藝術風格懷舊,讓人聯想。小咖啡館真的很小,舒適安逸,也是維也納咖啡之旅名單上經典之作,顧客群當地人觀光客都有,年輕人學生居多,連海棠妹妹都知道,Lonely planet,維也納市旅遊局也都有推薦喔!
    我喝最代表維也納的這杯 Einspanner
    蛋糕,沒吃,因為我的胃有點不舒服……

    Cafe Landtmann 蘭德特曼咖啡館 17:23
    Sigmund Freud,心理學大師佛洛伊德的最愛,就是這裡的咖啡跟蘋果派
    我的海棠妹妹說全維也納最好吃的蘋果派在這家,所以硬着頭皮再吃今天的第三塊蛋糕。
    層層派皮不是亂來的,內層的蘋果不像其他以前吃過的那麼酸,而且每片的薄度都一樣,接著沒有撲鼻的肉桂味,細嚼之下,有一股很難形容的香氣跟味道,是之前吃過100(是種形容,搞不好我已經吃過超過100次蘋果派在這輩子……)個蘋果派沒有的,再來另外附上的鮮奶油好清好純,不油不膩,超搭的啦!
    他們家最有名的咖啡叫 Uberstrurzter Neumann,就是給你一杯用小鐵壺裝的double espresso ,再給你一杯裡頭有鮮奶油,自己倒進杯子裡,維也納人真會搞咖啡

    比較起來,法式咖啡就so so了!維也納咖啡真的充滿藝術的感覺。
    今天我花了10歐+ 13歐+ 6 歐+14歐,幫你們體會維也納咖啡之旅

    快吐了……

  • 小鐵壺 在 台灣1001個故事 Youtube 的最讚貼文

    2021-08-31 20:00:11

    真的好久不見。這些對抗疫情的日子,大家都辛苦了。特別是餐飲業的朋友。當疫情升級為三級警戒之後,餐廳不能內用,民眾也不太出門消費,許多店家幾乎快撐不下去。餐飲業的共同心聲都是,我們要活下去。疫情期間,我們也持續關注,記錄許多努力撐下去活下去的店家,他們拚外帶拚轉型,努力拼出一條生路。

    店家資訊:

    南美觀園 日本料理
    電話:02-8951-8273
    地址:新北市板橋區民族路58號

    罵子蛋創始總店
    宜蘭縣冬山鄉義成路三段369號
    電話:03-958-5506

    阿義師的大茶壺茶餐廳
    地址:台北市文山區指南路三段38巷37之1號1樓
    電話:02-2939-5615

    我家客家小館
    台北市北投區中央南路二段14-1號
    電話:02-2895-2219

    香連鐵板料理
    台北市大同區寧夏路16號
    電話:02-2555-8876

    大紅袍 小火鍋
    地址:新北市新店區寶強路2-1號
    電話:02-2914-1239

    ■台灣1001個故事 說不完的故事
    每周日晚間10點,請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷!

    更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
    https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001

    #台灣1001個故事 #白心儀 #美食 #疫情 #餐飲業 #日本料理 #罵子蛋 #客家菜 #鐵板料理 #火鍋 #茶餐廳

  • 小鐵壺 在 Tigers' Coffee Roaster Youtube 的最佳貼文

    2021-08-27 11:00:31

    之前的開箱影片 C40 MK3 ▶ https://youtu.be/qtereV97C5w
    _____________________________________________________________
    ★c40 MK3 手搖磨豆機 降價了!▶ https://bit.ly/3t28Y37
    8/27 AM11:00 起~售完為止!!
    C40 MK4 9月28日少量到貨 ▶ https://bit.ly/3imp4Aa

    ●本集節目使用的豆子、器材
    中淺焙 私房豆 小燭莊園 ▶ https://bit.ly/3ydpzlr
    深焙 肯亞 ▶ https://bit.ly/37Ud17O
    Aram 手動濃縮咖啡機 ▶ https://bit.ly/3z3Xgag
    OXO 可調溫手沖壺 ▶ https://bit.ly/3yZkkab
    虎記藍染手工汗巾 ▶ https://bit.ly/2US4Y8C

    00:00 黑色Sample機開一下
    01:33 重點改在這了
    01:55 來拆看看刀盤
    03:00 磨3顆看感覺
    05:07 升級的必要性!?
    06:15 有力道的淺焙濃縮
    07:02 好久沒喝拿鐵了~
    09:05 跟MK3差不多
    09:38 好消息調降價格!
    10:33 總結一下

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    臺北市中正區寧波東街1-1號
    (02)33433508
    #字幕

  • 小鐵壺 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的最佳貼文

    2021-08-20 12:00:14

    只有這裡看得到!#獨家網路版 、幕後花絮都在食尚玩家YouTube頻道😉

    《#食尚玩家》TVBS 42歡樂台/TVBS精采台/TVBS-Asia 每週二至週五晚間10點
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    【本集節目內容為三級警戒前錄製】

    這次部長小梁哥和林莎組成林梁CP,和夢多、大文兄妹分組對抗,騎著腳踏車,要從台中東勢一路戰到后里,看誰先找到東勢人氣茶壺灌蛋餅、隱身民間功夫菜滷排骨、飄香70年的紅糟肉丸、首度曝光的水嫩鹽水鵝!究竟哪一組能率先抵達品嘗到這些鐵馬道的人氣美食呢?

    網路獨家版內容👉https://supertaste.tvbs.com.tw/review/331923
    本集完整店家資訊👉https://supertaste.tvbs.com.tw/review/331928

    00:00│老祖早餐灌蛋餅
    09:18│怒騾子麵店
    18:19│阿木大眾餐館
    28:55│200 days
    31:04│正后里墩仔腳肉丸(肉丸伯)
    39:11│利眾醉鵝鹹水鵝

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