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在 小鉢洋食產品中有29篇Facebook貼文，粉絲數超過2萬的網紅算命的說我很愛吃，也在其Facebook貼文中提到， 小鉢洋食新一代Marc L3 預約制法式無菜單，結合在地食材入菜，讓料理有了全新觀感！...
同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事，也在其Youtube影片中提到，只要擁有才華，任何地方都可以是舞台，就像這個從國外留學回來的主廚，曾經在加拿大多倫多，前三名的餐廳歷練過，還獲得雪梨歌劇院餐廳的賞識聘請，但是因為父親生病，他決定搬回台灣陪伴家人。後來有太太娘家的親友，欣賞他的手藝 ，還準備投資，讓他到高雄開法國菜餐廳，但是陰錯陽差，餐廳最後沒有開成，這時候他心想，...
小鉢洋食 在 穿著西裝到處吃 Instagram 的最佳貼文
2021-09-10 19:36:48
睽違三個多月後再次吃到Marc 這位子自從疫情爆發前就完成訂位了 一直延期到現在，終於讓我等到 剛好可以帶兩個8月的壽星去慶生 👔 這是當天菜單 鱒鮭（鱒魚卵 發酵白菜 高山番茄） 胭脂蝦（珍珠米 蛤蠣 藜麥） 透抽（鹹檸檬 西班牙臘腸 蜜梨） 白鯷魚（昆布 北蔥） 虱目魚（冬瓜 魚翅菇 蒜苗） ...
小鉢洋食 在 ?SaSa.莎莎?台北 新北 桃園 台中 美食 親子 Instagram 的最佳貼文
2021-06-02 21:03:18
🚗 高雄 《Marc L3》 🍱疫情期間有推出外帶雙人套餐（五道菜）$1200 沒吃過#小鉢洋食 很幸運讓我吃到Marc l3 餐點都是用法式的方式呈現台菜 像是第一道 蓮藕用龍眼木燻過 搭配水晶蝦 櫻花蝦 珠螺 最下面是韭菜 調味剛剛好 再來第二道是用新鮮的南方澳的小捲 處理的很乾淨 經過燒烤...
小鉢洋食 在 穿著西裝到處吃 Instagram 的最佳解答
2021-05-28 09:05:57
近期疫情擴散，生活上真的麻煩 也沒辦法再出門吃吃喝喝 能減少出門就少出門 但工作就沒辦法 尤其大家這麼害怕染疫 所以我只能來回味二訪Marc 👔 這是當天菜單 胭脂蝦（芥菜 大頭菜 紫蘇） 竹,蛤（金針 櫻花蝦 小杉藻） 小卷（山當歸 手指檸檬） 麵包（鯷魚 昆布） 虱目魚（娃娃菜 月光花） 章魚...
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小鉢洋食 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳解答
2020-06-09 18:00:12只要擁有才華，任何地方都可以是舞台，就像這個從國外留學回來的主廚，曾經在加拿大多倫多，前三名的餐廳歷練過，還獲得雪梨歌劇院餐廳的賞識聘請，但是因為父親生病，他決定搬回台灣陪伴家人。後來有太太娘家的親友，欣賞他的手藝 ，還準備投資，讓他到高雄開法國菜餐廳，但是陰錯陽差，餐廳最後沒有開成，這時候他心想，反正閒著也是閒著，乾脆到市場試試看，並且把賣魚肉青菜的攤位，改裝成充滿創意的法式餐檯，結果好味道一炮而紅， 現在想要體驗市場裡的法國料理，還得提前2個月訂位。
店家資訊:
小鉢洋食
Instagram:803marketmarky
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！
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小鉢洋食 在 台灣1001個故事 Youtube 的最讚貼文
2020-06-05 13:02:11只要擁有才華，任何地方都可以是舞台，就像這個從國外留學回來的主廚，曾經在加拿大多倫多，前三名的餐廳歷練過，還獲得雪梨歌劇院餐廳的賞識聘請，但是因為父親生病，他決定搬回台灣陪伴家人。後來有太太娘家的親友，欣賞他的手藝 ，還準備投資，讓他到高雄開法國菜餐廳，但是陰錯陽差，餐廳最後沒有開成，這時候他心想，反正閒著也是閒著，乾脆到市場試試看，並且把賣魚肉青菜的攤位，改裝成充滿創意的法式餐檯，結果好味道一炮而紅， 現在想要體驗市場裡的法國料理，還得提前2個月訂位。
小鉢洋食
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潘記燒肉飯
地址：108台北市萬華區艋舺大道120巷37號
電話：02 2338 1090
■台灣1001個故事說不完的故事
每週日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！
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#台灣1001個故事 #白心儀 #美食 #跟我一起 #宅在家![post-title]()
小鉢洋食 在 算命的說我很愛吃 Facebook 的最佳解答
小鉢洋食新一代Marc L3 預約制法式無菜單，結合在地食材入菜，讓料理有了全新觀感！
小鉢洋食 在 算命的說我很愛吃 Facebook 的最讚貼文
新一代#Marc L3 主廚 使用在地食材入菜結合法式餐點，將小時候記憶中味道結合所得精髓，每道上桌讓人意猶未盡！
小鉢洋食 在 算命的說我很愛吃 Facebook 的最讚貼文
📍 高雄 Marc L3
🔺晚餐 $1800
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高雄一帶人氣#小鉢洋食 新一代 #Marc L3
預約制法式無菜單，終於有機會來會一會😍
每天凌晨12點更新訂位，開放預約下個月今天
餐點以#在地食材 出發，主廚結合小時候記憶
就連空間營造記憶深刻，全新體驗！
小卷/芥蘭/馬鈴薯/手指檸檬
半生熟#小卷 黏稠稍帶脆口，尾韻白酒香氣
山當歸油上頭撒上紅蔥頭酥，畫龍點睛入口即化
胭脂蝦/芥菜/大頭菜
鹹甜新鮮#胭脂蝦，大頭菜醃漬料理成沙拉
佐上海鮮醬，增加鮮度與鹹度
大尾🦐吃得很過癮🥰
麵包/鯷魚/昆布
麵粉與小麥組合蓬鬆麵包體，鯷魚、奶油、檸檬組成沾醬淋上蔥油，增添香氣
章魚/豬背脊/酒粕/鳳螺
章魚組織像是雞肉，相當嫩口，炭燒豬背脊油脂香氣濃郁，視覺與味覺饗宴！
鳳梨/豆皮/黑糖
甜點以少見#豆皮 作為料理，清脆口感搭配#黑糖獨特香氣，豆香味好愛，為之驚艷😍
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📍高雄市前金區仁義街231號1樓 ⠀
⏰二～六1730～1930 、2000～2200（每週日ㄧ公休）
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@ Marc L3