這一道是我也有時候成功也時候弄壞的一道菜
抓量真的好難
我曾經也分享過爆炸蒸蛋過
但後來很多寶貝們說
不太好抓量步驟太多難懂

所以重拍跟寶貝們分享
今天老金廚房分享的是
#爆炸蒸蛋 #폭탄계란찜

📌準備物
12公分直徑陶鍋
5顆蛋

📌寶貝們這樣玩
我家裡陶鍋很多其中2個是12公分直徑的
所以我做爆炸蒸蛋的時候一個裝蛋另一個當蓋子！但寶貝們家可能只有一個陶鍋
那時候該怎麼辦呢？
先找一個能跟陶鍋口一樣大的碗
再用鋁箔紙來包起來做一個蓋子

5顆蛋加上一湯匙炸粉
為了放炸粉的原因是裡面有小蘇打
小蘇打裡面主要碳酸氫鈉成分幫助泡芙起來的作用
所以爆炸真的很漂亮的爆起來

陶鍋裡面先放90ml水+一湯匙蝦露+一些糖
糖會幫助蛋吃起來口感很綿密
家裡沒有蝦露可以代替鹽巴喔 （半湯匙就好）
先把陶鍋裡面的水加熱滾水
水滾了再到進去蛋汁
這樣會鍋底的蛋不容易燒焦喔

蛋全到進去趕快攪拌攪拌到一塊一塊塊狀的時候趕快把剛剛做的鋁箔蓋子蓋起來
這時候可以慢慢轉小火
等2分鐘不要動它喔

過了2分鐘拿出來看
自己想像不到的爆炸蒸蛋完成了喔

#金老佛爺廚房
#深夜食堂

音樂: Ice Tea
音樂家: Not The King

最近天氣真的熱到爆炸耶!!!!
好多人紛紛敲碗想要再入手這款 #紐西蘭爆紅的體香劑
即使在家健身運動也想用
出外上班穿襯衫不想濕一片更是需要!
#讓整天乾爽的秘密武器
#完全純天然非化學止汗劑
#好攜帶好塗抹
#味道超紓壓告別尷尬異味
#總共9種味道都很有質感
上一團的2種新味道
#自由自在 和 #全自然 客人拿到使用都超喜歡的!!
趁這次補貨大家可以選選看這一款喔!!
用過一些所謂的止汗劑?流出汗來卻變成白白的更尷尬><
就算是平常不容易流汗、喜歡把自己弄得香香的局長夫人，遇到這種天氣真的都好崩潰，一直覺得自己臭臭的...
局長習慣去健身房運動，運動時又很習慣穿得比較少像是吊嘎等，所以總覺得要讓身體味道能好聞，不要讓汗臭等身體異味影響到別人，都有習慣使用止汗劑!!!
除了因為健身房或運動時，密閉空間氣味傳遞速度更快
阿還有超怕熱的孕婦、產婦、家裏頭正值青春期的孩子、
根本每個人都會有尷尬氣味的困擾吧😖😖😖
為了讓身體比較乾爽，或是防止汗臭、狐臭等身體異味，
很多人會使用止汗劑，值得注意的是坊間止汗劑大都含有 "鋁鹽 Aluminium salts"
#鋁鹽 能止汗的原因是 "透過金屬離子和細胞黏多醣的作用"，導致汗管的上皮細胞腫脹，#最後塞住了汗腺開口，汗水比較流不出來 #但停用後就會回到原本的出汗量
如果有成分100%天然的可以用就好了!!
幫大家試了Raw Nature 體香膏真的不一樣👍👍👍👍
強調 100% 天然成分👏👏👏👏👏👏👏
利用 椰子油, 鎂, 木薯澱粉 & 小蘇打粉 來調整腋下環境
貼心的添加了 #高度有益的麥盧卡精油 具有癒合和抗微生物特性
天天用好安心，包裝又好看隨身放在包包裡，再也不尷尬
而且味道都好好聞，擦在皮膚上的感受也很舒服❤❤
➤成分 :
#百分百純天然成分
✔紐西蘭有機椰子油，
✔有機木薯澱粉
✔玫瑰天竺葵，
✔小蘇打粉
✔秘魯香脂
✔麥盧卡精油
🚫沒有鋁，沒有硫酸鹽，
🚫沒有鄰苯二甲酸鹽，
🚫更沒有對羥基苯甲酸酯
#止汗同時保養腋下
#不會阻塞腋窩毛孔
另外之前有很多人反映說希望
現場門市在開團時也能同時聞到味道
這次我們都有準備好喔~可以來試試^^

#有興趣想要開團通知請留言+1吧

【讓我們一起幫政府找到他想找的「主因」】
　　
問題發生了，自然要想辦法解決，找到問題的源頭，才能從根本上瞭解成因、進而避免類似的事件再次發生。
　　
然而，這次八仙塵爆事件，我們的政府面對的態度，就如同過去其處理各種爭端事件的手段一樣：總是聲稱要「找出主因」，可我們只見到一個又一個的標靶出現，而輿論的鏢就這般射向這些「被形塑、被建立」的「兇手」，可怎麼也射不穿這個政府戴著面具分化民意、好以遮掩自己身為首謀的醜惡的臉龐。
　　
粉塵爆炸，透過「圖文不符「做的圖片解說（1）我們已經知道，不管是封閉或是開放式空間，也不論有沒有明顯的火源，只要空氣中一點靜電摩擦都可能引燃爆炸；而在含有高濃度粉塵環境當中，爆炸後產生的真空會再吸引更多粉塵集中、進而導致連環的爆炸。由此來看，不論是「主因」（含有高濃度的粉塵環境）還是「助因」（粉炸爆炸再吸引粉塵再爆炸），結果再明顯不過，原因就是「粉塵」。
　　
但是，看看我們的政府是如何進行他們所謂的「真相還原」：「……據了解，報告結果最快於明天出爐，內容初步排除燈具高溫造成，而將肇事主因指向現場40 多枚的菸蒂。」（2）
　　
　　他們說是「菸蒂」。沒錯，40 根小小的「菸蒂」。
　　
這個政府，在這樣大型的活動場合，忽略了佔全場最大發熱面積的高溫燈具及音響舞台設備，而將起火原因歸咎於 40 根小到不行而且還可能是被踩在大家腳底下可能都已經濕掉的菸蒂上。
　　
我不是要告訴大家，這樣的場合可以允許點菸；而是，只要你看過當時側錄的爆炸失火影片（3），一定能夠發現，正是在活動的主辦單位瞬間噴出大量粉塵之時，引爆第一波的大火；而後的大火蔓燒，應當可以合理的推斷，由於參加的民眾身上都附著了大量的玉米粉，導致火勢持續。
　　
　　所以歸根究柢，還是「粉塵」。
　　
甚至，從舞台版的角度（4）我們可以看到，大火之時，舞台工作人員嘗試用二氧化碳滅火、卻反而攪動了地上的粉塵，造成二度竄燒。
　　
上述種種，我們得見，主辦單位對於粉塵的認識、宣導、以及處理方式都有著非常大的問題。
　　
我們可以做什麼？消防人員的人力及設備是否充足？醫護人員的配置能否因應？當類似狀況發生時的補助與福利措施是否有了統一的標準？一一檢討這類大型活動的公安管理條例、並且做好事故發生時的處理標準程序。這就是我們該做的。
　　
而我們的政府做了什麼？「檢警也已採集菸蒂DNA，將先與舞台工作人員DNA比對。」
　　
會參與這類活動的民眾，表示其對粉塵的爆炸知識已有嚴重的不足；若再追究其「為何抽菸」，根本對釐清事實的責任於事無補，不過是政府為了逃避其應負的責任而建的稻草人。
　　　　
　　這個活動，從頭到尾，就「不應該舉辦」。
　　
　　主因沒有別的、也沒什麼好找的，就是「粉塵」。
　　
　　而政府最該糾出的「兇手」、「首謀」——除了主辦單位——就是政府自己。
　
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【相關連結】　
　　
（1） 塵爆是什麼？
https://goo.gl/7z8beB
（2） 塵爆現場有40菸蒂　鑑識指向抽菸釀慘劇
http://goo.gl/TL5Zmf
（3） 八仙樂園失火片段： http://www.appledaily.com.tw/realtimenews/article/local/20150627/636956
（4）【八仙舞台版影片曝光】塵爆起火球　CO2滅火擴大延燒 http://www.appledaily.com.tw/realtimenews/article/new/20150629/638153/
（5）國外彩色路跑沒有火災，是因為他們的玉米粉裡面有小蘇打與明礬？
http://pansci.tw/archives/81288

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