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同時也有28部Youtube影片,追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel,也在其Youtube影片中提到,買 LMG 316不鏽鋼三件式調理鍋 按這裡→https://lihi1.cc/ZvzRR 紅燒烤麩 材料: 烤麩450g wheat gluten 泡發香菇80g soaked mushrooms 薑絲15g ginger 調味料: 醬油50g soy sauce 紹興酒50g Shaoxi...
「小蘇打粉洗不鏽鋼」的推薦目錄
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小蘇打粉洗不鏽鋼 在 林宜禾♡︎Rebecca 斜槓美少女 Instagram 的精選貼文
2021-08-03 09:07:04
禾粉們,吃飯囉🥢🥢🥢 疫情在家,除了打掃、運動和進修 也是會自己下廚餵飽自己 (畢竟我也是麵店老闆娘嘛!! 😏😏) 料理,真的是件療癒的過程 從食材的挑選、備料切菜 將不同材料烹煮到擺盤上桌 #宜禾食譜藏在圖片中 #熱量超低又好吃 身為處女座的我,連烹飪用具的細節都要一一 掌握 吃得安心,才...
小蘇打粉洗不鏽鋼 在 楊桃美食網 Instagram 的最佳貼文
2021-02-20 16:49:02
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小蘇打粉洗不鏽鋼 在 幸福彤話&君辰愛分享 Instagram 的精選貼文
2021-03-06 23:19:14
【氣炸烤箱推薦】 SANSUI山水12L旋風溫控智能氣炸烤箱 💕君辰媽咪喜歡動手做料理和烘焙 俗話說~工欲善其事,必先利其器 當然~廚房家電用品君辰媽咪也添購了不少! 開始做烘焙時,買了烤箱 後來為了簡省更多時間做料理 買了水波爐和氣炸鍋 這次讓君辰媽咪更心動的是這台~ 結合了氣炸鍋、烤箱、麵包機、...
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小蘇打粉洗不鏽鋼 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳貼文
2021-02-09 18:50:16買 LMG 316不鏽鋼三件式調理鍋 按這裡→https://lihi1.cc/ZvzRR
紅燒烤麩
材料:
烤麩450g wheat gluten
泡發香菇80g soaked mushrooms
薑絲15g ginger
調味料:
醬油50g soy sauce
紹興酒50g Shaoxing wine
糖2大匙 sugar
水400㏄ water
作法:
1.一塊烤麩用手撕成一半。(Tip:用手撕更入味)
2.熱適量油燒熱,放入烤麩,中火炸至表面微焦後撈出。(Tip:烤麩炸過,香氣和口感會更好)
3.爆香香菇,加入所有調味料,再放入烤麩。
4.滾沸後蓋上鍋蓋,燜煮約10分鐘,至湯汁微乾即可。
(冷藏可保存3~5天)
紅油燜筍
材料:
桂竹筍700g makino bamboo shoot
蒜末25g garlic
調味料:
辣椒油100g chili oil
醬油1茶匙 soy sauce
鹽1茶匙 salt
糖1茶匙 sugar
作法:
1.桂竹筍用手撕成細條,再切成長段。(Tip:用手沿著纖維剝開,較易入味。)
2.將桂竹筍放入沸水煮約5~10分鐘去除雜味,撈起洗淨後瀝乾。
3.熱鍋放紅油,爆香蒜末,放入桂竹筍翻炒均勻,再加鹽調味。
4.蓋上鍋蓋,以中小火燜煮約20分鐘至收乾醬汁,起鍋前翻炒均勻即可。
5.盛裝至密封保鮮盒,待涼後放入冰箱冷藏一晚即可食用。
(冷藏可保存3~5天)
雪菜百頁
材料:
雪菜丁450g salted vegetable
乾百頁50g soybean milk film
薑末10g ginger
辣椒片10g chili
溫水500㏄ warm water
小蘇打粉1/2茶匙 baking soda
調味料:
鹽1/2茶匙 salt
糖1/4茶匙 sugar
香油1大匙 sesame oil
高湯250㏄ stock
作法:
1.乾百頁放入碗中,用小蘇打粉加溫水泡至變白變軟(至少1小時以上),再用涼水洗除鹼味。
2.百頁切小段,用高湯煮滾,煨煮至收汁後取出。
3.熱鍋放適量油,爆香薑末,加入辣椒片、雪菜丁炒香炒勻,再放入百頁炒勻。
4.加入鹽、糖調味,最後加香油炒勻即可。
(冷藏可保存3~5天)
腐皮銀芽捲
材料:
腐皮8片 dried bean curd sheets
銀芽200g bean sprouts
香菇絲3朵 shiitake mushroom
紅蘿蔔絲50g carrot
黑木耳絲50g black fungus
薑末10g ginger
太白粉水少許 thickener
香菜適量 coriander
麵粉糊少許 flour and water
調味料:
鹽1/2茶匙 salt
糖1/4茶匙 sugar
白胡椒粉少許 ground white pepper
香油1/2大匙 sesame oil
作法:
1.熱鍋加適量油,爆香薑末、香菇絲,放入紅蘿蔔絲、黑木耳絲、銀芽炒勻。
2.加入鹽、糖調味,再加入太白粉水勾薄芡炒勻後起鍋,即為餡料。(Tip:勾芡可收水,包捲後不易溼答答)
3.攤平腐皮,擺上適量餡料和香菜,以捲春捲的方式捲起。尾端抹上少許麵粉糊黏合。
4.起油鍋(油量大約至腐皮捲1/2處),燒熱後放入腐皮捲,以中低溫慢煎至雙面焦黃即可。
(冷藏可保存3~5天)
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小蘇打粉洗不鏽鋼 在 克里斯餐桌 Youtube 的最讚貼文
2021-01-29 21:00:04很多人羨慕Chris有乾淨的廚房
其實這都是平時養成隨手擦拭習慣的成果喔
Chris每次做完料理
就會隨手噴上小蘇打粉水
擦拭過就亮晶晶
小蘇打粉不僅能有效率地除油
放冰箱櫥櫃還能除臭
大家快來讓廚房也變得亮晶晶吧
片中用的小蘇打粉水是1:3
各位也可以依照習慣跟情節調整
輕微狀況1:5也不錯
哪裡買:
大潤發、特力屋、全聯(三月開賣)、線上各大通路皆有販售!
1. 【美國A&H】鐵鎚牌清潔用小蘇打粉-袋裝(1.58kg)
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臉書粉專
https://www.facebook.com/YourChefInTheHouse/?ref=bookmarks
Instagram
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拍攝器材清單
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小蘇打粉洗不鏽鋼 在 館長成吉思汗 Youtube 的精選貼文
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林口館
新北市林口區仁愛路二段241-2號
1.鏤空:全黑 2.計時:銀/黑
蘆洲館
新北市蘆洲區長安街156號B1
1.鏤空:銀色 2.計時:玫瑰金/湖水綠
三重館
新北市三重區捷運路11號1F
1.鏤空:黑紫 2.計時:玫瑰金/白
新莊館
新北市新莊區中原路137號
1.鏤空:黑金 2.計時:黑/紫
中壢館
桃園市中壢區環西路二段304號
1.鏤空:黑銀 2.計時:玫瑰金/紅
台中館
台中市北屯區崇德二路二段218號
1.鏤空:全金 2.計時:黑/黑
44mm錶徑,鏤空機芯配合立體層次面盤設計,巧妙將面盤與機芯融合為一體,讓金屬夾板層層堆疊出完美的鏤空機芯。
指針、面盤刻度及陶瓷錶圈上配置超級夜光塗層,使配戴者可以在黑夜裡更容易辨識時間,並且增添腕錶視覺華麗感。
由錶耳至錶殼側身經專業技師手工表面研磨後,勾勒出完美比例的線條,更加凸顯出腕錶精湛製程的工藝技術。
玻璃材質選用藍寶石水晶,無須憂慮會輕易刮傷;並加上多層鍍膜防眩光處裡,使配戴者在各種角度下都能清楚判讀,大幅度降低被反射光干擾的情況發生。
42mm錶徑簡約的曲面錶殼,不鏽鋼殼身鏡面處理,搭配上七種專屬的面盤配色,以現代風格為基底的簡潔洗練設計,打造出俐落時尚的腕錶。
指針及面盤刻度上配置超級夜光塗層,使配戴者可以在黑夜裡更容易辨識時間,並且增添腕錶視覺華麗感。
表面深刻閃電LOGO,採用大齒輪造型,在光滑表面上大幅提升抓握感;金磚式造型搭配方形套管,在使用上不僅增加穩定度更使按壓的舒適感提升,玻璃材質選用藍寶石水晶,無須憂慮會輕易刮傷。
🎥演出名單
三 公 分 | 陳之漢
男 主 角 | 曾奕翔
女 主 角 | 李佩勳
錶 匠 | 戴嘉成
刺 青 師 | 蕭時哲
📺影像製作
導 演 | 陳柏瑋
製 片 | 廖健宏
執行製片 | 郭侶威
製片助理 | 蔡文印
製片場務 | 刁巧真、羅羿麟、王芳晟、崔恩旂
攝 影 師 | 李承翰
攝 大 助 | 邱信智
攝 影 組 | 郭禹賢、蔡霈韋、郭宥
燈 光 師 | 宋秉諭
燈 大 助 | 蕭立豪
燈 光 組 | 許文耀、呂紹暐
電 工 | 劉泓毅、葉庭君
收 音 | 乙善云
美 術 | 郭晟禎
執行美術 | 沈品君
美術場務 | 陳建瑋、林聖博
造 型 師 | 李惠琳
造型助理 | 何秋香、吳懿親
刺青設計 | 劉亦宸(伊森)
劇 照 | 高若駒、曾國瑋
經 紀 人 | 劉有庭、邱治勳
剪 接 | 陳柏瑋、李承翰、宇製播
調 光 | 小蘇
特 效 /D1| 宇製播、厭世左一、謙尼
封面美術| 萬隆
💪特別感謝 💪
傑本尼氏(elegantsis)
驚駭空間
台北捷運
TM時間男人
子洋企業社
#館長 #鏤空機械錶 #石英計時碼錶 #elegantsis #愛樂時 #傑本尼氏 #R瑋 #宇製播 #TM時間男人
小蘇打粉洗不鏽鋼 在 早安健康 Facebook 的精選貼文
上班上課自備保溫杯、保溫瓶多喝水是好事,但若忽略了保溫瓶的清潔,很容易就把細菌喝下肚!家醫科醫師 #陳崇賢 於臉書發文,提醒大家記得洗刷保溫杯,尤其是沒有定期清潔的朋友們使用前別忘了先洗淨🙋♀️
長期忽略清洗的保溫杯容易長出生物膜,是由微生物所分泌的黏液,聚集在生物或非生物的表面。陳崇賢醫師舉例,聚集在生物表面的如牙菌斑;非生物的話,就像是除溼機水箱那層觸感滑黏的東西。
陳醫師進一步指出,表面長時間處於潮濕的狀態都可能會長出生物膜,跟使用的是塑膠水壺或是不鏽鋼並無關係;畢竟飲用水不可能完全無菌,更別提每天會接觸瓶口的嘴巴。
生物膜也是由微生物構成,經常不洗或沒洗乾淨,如果其中有致病細菌在裡面,就會影響到健康。比如金黃色葡萄球菌、大腸桿菌一旦汙染水質,就有可能導致急性腸胃炎🆖
陳醫師強調,保溫瓶清潔要掌握「刷洗晾乾」的原則,才比較能徹底清潔。
此外,有些人喜歡用保溫瓶裝果汁、豆漿、奶類🥛飲品,林口長庚臨床毒物科助理教授林中英表示這些糖分含量很高、蛋白質含量也高,都是微生物最佳的營養成分來源,建議盡快喝完。
—
【🔹天然保溫瓶清潔好物】
#小蘇打粉
1️⃣小蘇打粉融入水裡,再將保溫瓶放入水裡浸泡。
2️⃣拆開瓶身瓶蓋各別洗滌,以刷子刷洗保溫瓶,並仔細帶到蓋子每處角落。
#蛋殼:蛋殼內的白膜,能夠溶解水漬與澱粉;白米或粗鹽也有相同效果。
1️⃣蛋殼洗乾淨後搗碎,與少量清水一起倒進保溫瓶裡。
2️⃣用手蓋住保溫瓶瓶口後,上下搖晃數秒。
#白醋
1️⃣用溫水稀釋食用醋。
2️⃣倒入保溫瓶靜置30秒以上再倒出。
3️⃣這時用刷子刷洗就可以消除水漬、紅斑,有除臭、殺菌的作用。
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小蘇打粉洗不鏽鋼 在 許凱倫 の 台南窩居筆記 Facebook 的最佳貼文
|WMF Fusiontec 鍋具+ KODU 茶與香料二團 |
✓ 下單網址:https://www.liqform.com/v/uzxep9rb
✓ 開團時間:8/25 (三) ~ 8/31 (二) 23:59
✓ 現貨開團、付款後約3~5個工作天出貨
WMF Fusiontec 二團來了 ❤️
這次開團的品項除了上回的湯鍋,大家期待的快力鍋也一起開團了喔!
顏色有「棕銅色」和「鉑灰色」兩種。
( 注意:部分品項因為備貨關係只有一種顏色 )
#快力鍋
表單裡有4.5L+主廚刀組合 / 6.5L 。
4.5L 快力鍋組合、
內含一把價值 4980 的 德國製 WMF 主廚刀,
組合優惠的價格低於5折,很可以~
我自己使用 4.5L,這個容量小家庭很實用,
如果經常燉大鍋湯肉、全雞全鴨的主婦可以考慮6.5L。
#單手小鍋16cm
我個人超愛用的小鍋。
材質和其他鍋具都相同,可以當作小尺寸的燉鍋使用,
平常拿來加熱、煮小份量常備菜、小家庭份量的白飯和湯...
它好好用!( 而且它的團購價格超漂亮 !)
#低身湯鍋(20cm / 24cm)
低身湯鍋是我覺得很實用的款式,料理完直接上桌也好看。
燒煮、燉煮、油炸、蒸煮,煮湯、當作火鍋的鍋具也很適合。
小家庭的料理份量,尺寸都很合適。
#高身湯鍋 (20cm / 24cm)
煮較多份量的燉物、熬高湯,
還有很基本的煮麵條、煮水餃(笑),
都必須是這種大份量的鍋上場。
24cm可以煮的下一整隻全雞沒問題。
#Permadur不沾鍋 24cm
上回開團也有同步推薦的 WMF Permadur 不沾鍋。
義大利製,100% 不含 PFOA,
WMF 技術頂級Permadur 塗層防沾效果佳,
通用鍋底適合各種爐具,IH 爐上導熱性也很好。
用很優惠的價格提供給需要汰換不沾鍋的朋友選擇。
_____
持續愛用中的 WMF Fusiontec 鍋具們。
平日裡、大概每回下廚都會用到的超高使用頻率。
鍋身低調優雅的微金屬光澤色,
加上不鏽鋼色的鍋緣和把手、玻璃材質鍋蓋,
既現代又沈穩,料理完直接上桌也好看好搭。
WMF Fusiontec 系列,使用WMF 獨家「#陶鋼一體」的技術,
全程德國工廠+德國原料製作。
是以厚實的鑄鋼鍋芯,搭配鍋外20多種德國產礦物質新配方製程;
製程是整鍋浸泡浸入 (比起噴塗的更均勻且100%都有沾到),
再用1300度及860度高溫燒熔三次,
讓所有材料融合型成一種新的材質。
不是塗層,而是燒製成更耐用的整體性。
我愛它的好用。
加熱很快,各種爐具都適用(在IH爐上的表現尤其 👍)
Fusiontec 厚實的鍋體,擁有非常好的保溫及導熱性,
加熱快又均勻讓烹調燉煮的時候熱能更集中,料理更快更入味。
如同陶瓷珐瑯般的表面幾乎沒有毛細孔,
烹調食物時不染味不染色,
就算是煮咖哩等重色重味的料理也不怕,
煮完咖哩後洗淨接著下一鍋再煮甜湯也不會串味兒。
它們也十分好清潔,不需要養鍋,
只要一般軟性洗碗海綿+中性清潔劑就能輕鬆洗淨。
比較頑強的殘垢可以用熱水和小蘇打略為浸泡後再清潔,
請注意不要使用菜瓜布或鋼刷以免破壞鍋面。
清潔後擦乾再收納,就不易留下痕跡。
它可以進洗碗機,我自己經驗進洗碗機至今沒有問題~
另外還有幾個設計很貼心又實用。
雙耳湯鍋們的不銹鋼色手把是中空防燙設計,
即使在鍋子燒的熱滾滾的時候,把手仍然只是微微熱。
湯鍋的玻璃鍋蓋,也讓你很容易可以看到烹調的狀態。
這一次有數量不多的 #快力鍋 可以選購。
WMF 的快力鍋是出名的好用又安全,
我之前的舊壓力鍋每次煮都讓我膽戰心驚,
但是快力鍋完全不會 ❤️
過程只有一點點小小的蒸氣聲,用起來覺得安心。
鍋蓋很容易蓋上密合,烹飪顯示器的顯示非常清晰,
洩壓的速度也蠻快的。
加上鍋身 Fusiontec的材質,加熱保溫效能超優異,
讓壓力鍋升壓更快、後續只要小火就能快速完成料理,
省時又節能,大推 ❤️
___
同步開團的還有 KODU 的茶與香料。
有單購、組合、多件優惠、還有 #補充包。
KODU 的茶和香料我都非常喜歡。
來自澳洲的 KODU,堅持使用成分乾淨、優質的原料,
#無添加任何添加劑及味精 ,滿滿的真材實料。
它們的茶和香料,
靈感來自 KODU 在世界各地旅行時遇到的人與文化,
還有最重要的:當地風味。
將這些靈感精心搭配、解構經典,
創造出獨具 KODU 的味覺體驗。
KODU 的包裝也非常合我的審美,簡單乾淨。
純白的禮盒包裝也好大方優雅,
不論是單瓶裝或多瓶裝都有禮盒包裝。
茶款裡我個人最愛 #法國人茶,
淡雅的佛手柑香氣怡人,單飲或煮成奶茶都好喝。
還有幾款「無咖啡因」的茶款,大人小朋友都可以喝,
#快樂莓果茶 和 #玫瑰花園茶 都是滿滿的花果粒,
#蘋果派茶 則是我夜裡最愛的睡前舒緩。
香料部份更是各有特色:
#Amalfi 在經典義式香料裡增添了明亮風味。
非常非常百搭的一款綜合香料,什麼料理都合適,
#CirtusKick 是最適合料理海鮮的香料 mix。
海鹽、檸檬、糖、米粉、洋蔥、薑黃、羅勒,
風味清新又鮮明。
#PerriPerri 是我的最愛,
包含了海鹽、番茄、洋蔥、蒜、巴西里、辣椒、薑黃、糖、檸檬等風味,
微微的香辣,調理蔬菜和肉品都好合適。
___�
每次開團都會寫很多。
因為我總想盡可能的把它們詳細的介紹給你們,
讓想買的朋友能更詳細的了解,
更清楚的去決定這是不是你需要的 ❤️
#WMFFusiontec快力鍋
#WMFFusiontec系列湯鍋
#KODU茶與香料
#凱倫愛用品
小蘇打粉洗不鏽鋼 在 人妻的廚房 Facebook 的精選貼文
明天下午二點臨時想來開個直播,內容是教大家怎麼基本的家事清潔~
許多人會好奇,「你鍋子是怎麼洗的?」「這個我洗不掉。」「這個還有救嗎?」
❗很多的如何:
。工作室大大小小的不鏽鋼鍋具,我是如何長保如新?
。不沾鍋會沾了?要怎麼翻新?
。小蘇打粉、檸檬酸、過碳酸鈉要怎麼使用,該用在什麼地方才對?
。琺瑯質的鍋子裏面刮痕很多,我要怎麼處理? 為什麼瓷碗會有刮痕?
來!明天下午二點,只有半小時,想問什麼我跟你說。