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小磨坊照燒雞腿醬 在 謝太太的生活小事 Instagram 的最佳貼文
2021-04-04 14:49:52
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小磨坊照燒雞腿醬 在 小潔的廚房記事 Facebook 的最佳解答
運用市售 #小磨坊照燒雞腿醬
將牛肉片調味
醬汁不會太稠
很容易將食材拌勻
鹹甜鹹甜
無論是拿來煎牛肉
或是多加點水燉牛肉
簡單就能在家
享用日式風味餐點喔~💕
👩🏻🍳 照燒牛肉片
🏷 食材
牛肉火鍋肉片 240g
馬鈴薯 1顆
小磨坊 照燒雞腿醬 1包
蒜頭 10辦
白芝麻 少許
🏷 作法
1.蒜頭去除外膜,壓扁
2.取一容器,放入照燒雞腿醬、牛肉片及蒜頭,拌勻
3.馬鈴薯去皮切條狀,放入鍋中,加入沒過食材的水量,將馬鈴薯煮熟後取出
4.鍋內水份擦乾,加入兩大匙油,舖入牛肉片煎至變色後取去
5.倒入醬汁、蒜頭及馬鈴薯,翻炒均勻上色
6.盛出撒上白芝麻即完成
小磨坊照燒雞腿醬 在 小潔的廚房記事 Facebook 的精選貼文
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運用小磨坊照燒雞腿醬
免熬昆布湯
省去瓶瓶罐罐
簡單三步驟
下飯的照燒鮭魚就做好
鹹甜日式風味~大人小孩都喜歡~^^
👩🏻🍳 照燒鮭魚
食材
鮭魚排 1片
小磨坊 照燒雞腿醬 3大匙
米酒 3大匙
冷壓初榨橄欖油 1小匙
玫瑰海鹽 1/2小匙
做法
1. 鮭魚用廚房紙巾吸掉表面多餘水份,撒上少許海鹽,靜置10分鐘待出水;對切成兩半
2. 鍋內抹上一層薄油,放入鮭魚片,魚皮那面可以朝下,小火慢煎至三面金黃,天然油脂釋出
3. 倒入照燒醬
4. 倒入米酒稀釋調味,方便煮勻,並達到去腥效果
5. 煮至收汁上色就完成了
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