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小磨坊新疆孜然粉 在 Little Happiness ? 台灣選物/ 代購 Instagram 的最讚貼文
2020-11-22 14:05:51
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小磨坊新疆孜然粉 在 麻麻的艾寶樂園 Facebook 的最讚貼文
#孜然香料雞翅
宵夜下酒菜🥰
材料:
雞翅6~10支
醃料:
薑片2片
蒜末1大匙
胡椒粉適量
#小磨坊新疆孜然適量
#小磨坊大漠孜然風味料適量
醬油1大匙
蠔油1大匙
米酒1大匙
蜂蜜或糖1大匙
做法:
1.雞翅稍微劃刀,加入上述所有醃料,拌勻冷藏醃至少2小時。
2.氣炸鍋事先以170度預熱5分鐘,再放入雞翅,以170度氣炸10分鐘後翻面,拉高溫度到180繼續氣炸5分鐘即完成。
(氣炸時可以把剩餘的醃料醬汁再刷一些上去)
小磨坊新疆孜然粉 在 有心肉舖子 Facebook 的最讚貼文
【有心出好料-孜然肉肉白菜鍋】
冷冷的冬天,喝上一碗🍲暖身,幸福感加倍😇❤️
不同於平常的白菜豬肉鍋,添加孜然原粒讓湯頭清爽甘甜,有草原的獨特風味,梅花肉片與大白菜讓風味更加鮮甜✨
📖🍲精選火鍋料理步驟:
1⃣梅花肉片醃新疆孜然、白胡椒粉、蔥風味油備用。
2⃣大白菜取葉片洗淨,再將梅花肉與大白菜重曡排上約3~5層
3⃣將白菜豬肉切段,洋葱絲、金針菇與豆皮放入鍋底。
4⃣將疊好的白菜豬肉切段排入鍋內,切段長度依照鍋子深度決定。
5⃣加水與食材同高,再加入米酒、玫瑰鹽、白胡椒粉、新疆孜然,燉煮30分鐘♨
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小磨坊新疆孜然粉 在 謝太太的生活小事 Facebook 的最佳貼文
#大漠風味骰子豬
之前在Costco買的豬腹協排通常都拿來紅燒或煮湯,昨天想換個料理方式,將腹協排切成易入口的肉丁,以少許橄欖油、鹽、醬油、太白粉抓醃15分鐘,接著起油鍋煎,加入蒜末,起鍋前撒上 #小磨坊大漠孜然風味料 就完成了!
本來我怕小孩不能接受孜然的味道還在調味前先夾了幾塊起來給他們,沒想到後來大人這盤嘟多兄弟搶著吃啊~~
#小孩總是跌破媽媽的眼鏡
#好愛孜然的香味
#在家輕鬆作出新疆串燒的味道