【跟Arise一起畫水彩】水彩教學教室：南法鄉村小木箱！
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在歐洲的二手市集裡，最讓我心動的是老老舊舊的小木箱，拿來放盆栽、水果或是布料都好好看！但礙於行李大小總是沒辦法它們帶回家！那沒辦法得到的...我們就先用畫筆畫下來吧！

此為 Ariselin Design 生活水彩的《山城裡的普羅旺斯》課程內容，欲瞭解學習更多水彩插畫的技法，請參考完整的《山城裡的普羅旺斯》線上課程---＞https://reurl.cc/0xjarb

課程將帶大家用水彩去普羅旺斯旅行，走進嚮往的鄉村生活，一起畫下那些你憧憬的法式小物吧！

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🎨水彩插畫課程／客製化插畫／識別設計
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第一次知道這麼神奇的清潔好物，是幾年前從法國遊玩的學員送我的伴手禮。其實我當下盯著這一大塊的馬賽皂，實在有點措手不及，想說這麼巨大是要怎麼用？後來拿回家使用才發現，它不僅好用也 #超萬用，就連洗衣服、洗澡、洗水果都可以，根本錯怪它了~原本以為這個來自法國160年以上皇室經典品牌 #法拉夏 只能在國外買的到，殊不知幾個月前發現，台灣居然也有賣!再次勾起購買的慾望。

深得我心的 #馬賽皂，成分中富含高達72%橄欖油、植物油，不添加人工香料、色素、防腐劑等人工石化成分，從洗滌過程中便能聞到自然的芬芳，完全沒有惱人的化學味，洗潔力甚至比許多牌子的洗潔精更好用！因為成分 #單純，所以也不用擔心傷手問題，就連最近澄老闆我也會拿這塊給他把玩一下，過程中也順便把小手手洗乾淨嘍！另外我個人大推拿來 #清洗彩妝刷具，超。好。用！真的是秒乾淨欸～難怪它能夠舉世聞名。

還有這瓶 #黑皂液 也很不簡單！它是一罐可以依據自己的需求，來調整使用的清潔品，無論是重污還是重油的鍋碗瓢盆，還是各類傢俱等都可以拿來量身使用。如果是油污嚴重，可以不用稀釋直接使用；若是清潔一般傢俱、地板等環境，則可以加入溫水稀釋後使用。我自己會拿稀釋後的黑皂液來刷馬桶，簡單噴個兩三下，毫不費力就可以將馬桶的汙垢輕鬆刷除，測試下來超級滿意。而廚房的器具我也是輕輕一噴，甚至是用擦拭的，就可以看見皂液和油水融合在一起，潔淨度立馬見效！

除此之外，稀釋後的黑皂液還可以拿來噴家裡的花草，幫它們上一層保護膜，同時也預防蚊蟲對植物造成侵擾，家裡有盆栽的真的超級受惠。聽上次學員分享，黑皂在法國當地也會拿來清潔馬毛，溫和驅除寄生蟲外，也能順便保養一下毛髮呢！所以假如用來寵物清潔應該也是很適合的~

這麼棒又環保概念佳的清潔產品，超級推薦的唷~~~
特別近期都宅在家下廚的話，真的不要錯過！🔗 https://pse.is/3nel2a

Fer à cheval 法拉夏南法莊園
#用對的產品
#省時省力的清潔好物

大山北月｜森林小學中的時光記憶小旅行

上週po了大山北月的一日遊行程好多人詢問，決定下班後花了一週的時間整理成文章有興趣可以來看看🙋🏻‍♀️

✨出遊影片 https://www.instagram.com/p/CT2N5Vevwzd/
✨圖文好讀版 https://liveandlearn0.pixnet.net/blog/post/354127786

▪️大山北月園區介紹
大山北月是一個位於新竹橫山中的咖啡館，從一個廢棄許久的森林小學改建而成，進門後仍感受到濃濃的校園氣息，不只保留了校舍、教室、小學的桌椅、牆上的黑板和門口的跳格子，最特別的是菜單居然是課本考卷，彷彿坐了時光機回到學生時代，內心也不自覺的勇敢、叛逆了起來。

▪️香草茶DIY製作
導覽結束後，我們回到教室製作自己的有機香草飲，講師先一一介紹各種香草與特殊香氣，有果乾、有機香草、香花等等，可以自由搭配，最後放入自己的瓶子中帶回家品嚐。

▪️一日農夫，當季水果採集
今天的第二堂課是小農夫水果採收，這個有機果園不在大山北月裡面，開車10分鐘左右可抵達。農場主人會依照農場現有的當季水果給我們採收，所以每次採到的水果都不太一樣！我們這次採了百香果、台灣奇異果、火龍果，把籃子裝得滿滿的才捨得離開。

▪️小農市集参訪
回程的路上，創辦人帶我們到附近的小農市集走走，這邊的市集很特別，大多是誠實商店，遊客們依照上面的價錢自行投入錢箱後換取蔬果，雖然價格比超市高，但想到是小農自耕的有機疏果就覺得很值得。

▪️大山北月森林午餐&步道漫步
接著我們開車回大山北月享用午餐，對喔就是剛剛參觀時看到的校舍區內用餐，坐在教室內吃特別有感，餐點走清淡路線但微辣較不適合小朋友吃，不過店家也很貼心，有提供兒童餐點，姊妹倆超喜歡!

▪️水苔植物DIY手作活動
午餐後接著上我們今天的最後一堂課：苔球植物DIY，雖然這個DIY小朋友無法參與，但卻是媽媽我最期待的活動！苔球植物可以擺在廁所、客廳都好看，把單調的6吋盆栽做成苔球植物後美麗度增加50%

▪大山北月-時光記憶小旅行
🕒營業時間：10:20-15:30
👧🏻每場人數：20 人/場
💰費用：$1290/人，12歲以下$790/人
☎️聯絡電話：03-593-6439
📍地點： 新竹縣橫山鄉豐鄉村大山背80號
✔️開車：Google 『大山北月』旁邊有停車場，不過位置不多建議提早到達
✔️大眾運輸工具：高鐵搭乘至「新竹站」， 再搭乘計程車約 40 分鐘抵達

✨喜歡記得儲存

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將軍澳|The LOHAS |日出康城|Fresh 新鮮生活|港鐵|MTR | 2萬呎超市買啲乜
#將軍澳 #thelohas #日出康城 #Fresh新鮮生活 #港鐵|MTR #掃貨必去
#特色主題 #香港製造 #Omakase #寵物零食

今日帶大家來到將軍澳地鐵上蓋一個大型商場The Lohas

裏面一個全新概念的大型超市, 佔地2萬呎，

我估計裏面的貨品定會超過二萬款

其中被我遇到三位顧客, 他們好iconic, 好有象徵意義

究竟他們象徵什麼? 片尾我會開估,

裏面設有26個特色主題區域，提供本地及環球新鮮食材

更加支持香港製造創意品牌，引入了接近一千五百種香港製造產品

除了為顧客提供新鮮食材選擇，亦都提供多個嶄新餐飲選擇，

例如即場海鮮加工服務、首創超市版Omakase（廚師發辦）

現場即製香腸午餐肉、小炒菜式、5無健康指示牌 、優質寵物零食區

為顧客即時磨米服務、引用先進的付款方式，以免聚集人群

無須付款排長龍等等, 在場每一個售賣Counter佈局，

都經過精心設計，務求令顧客感受到店員的親和力和專業產品資訊

這個超市很著重店員跟顧客交流, 保留一般超市或百貨公司缺乏的人情味

他們嚴選店內的零食, 參考衛生署的健康指引，

駐場有兩位品酒師，解答專業的酒品資訊，

多款印度食品、香料專區， 在場亦有日式健康美容產品

專為素食者而設多款新穎美食、產品多、服務優質、多選擇，價錢豐儉由人

歡迎各位網友跟阿Tsar遊樂團，

參觀這個嶄新的Fresh新鮮生活大型超市

Are you ready?

首先帶大家來到海鮮城, 見到一個好大的魚缸

擺放了來自不同國家高級海鮮， 長腳蟹、松葉蟹、水晶蟹 ，

超大型龍蝦 、蜆殼類 ，那麼大隻海鮮

你會否怕家中未必有這麼大個的蒸爐去煮呢

來到這裹你絕不需要擔心，因為這裏提供即買即煮服務

煮的方法及加工費用，例如豉汁炒、花雕蒸、

上湯焗等等的方法以及收費, 一一在牆上面寫得清清楚楚

明碼實價，顧客可以即時用電子付款方式收費

之後廚師就會將買來的海鮮進行清理，再拎去煮場館，

進行加工和烹煮，大概你預半個小時，

就可以了，下面亦有每日最抵買，價錢豐儉由人

旁邊亦有游水淡水魚和冰鮮魚售賣，排列得整整齊齊任你揀

另外即時買的魚，廚房設在售賣counter後面

不怕劏魚的時候，血水和魚腥味一點都冇，

保持最衛生、最優質的服務

煮場館除了處理加工烹煮海鮮之外，

他們亦負責這裹的兩餸飯的餸菜小炒，

入面由一個大廚主理烹煮多種餸菜 ，

個菜盆入面設計得好淺 ，因為盡量要保持食物新鮮、 夠鑊氣、夠熱 ，

每一盤只足夠serve六至八個人,就要再refill新的，確保食物新鮮度。

燒鵝王子有三款出名菜式 ，嫲嫲豉油雞 ，王子燒鵝，鎮店叉燒 ，

鎮店叉燒選擇梅頭中間部位 ，不要頭和尾 ，

確保叉燒肥瘦均勻 ，咬口爽脆好味 ，

王子燒鵝 ，用特別穀料飼養，養到每隻鵝大約六斤時才會劏 ，

所以見到每只燒鵝大少都差不多，

即場用風乾機風乾鵝 ，風乾20個小時 ，

確保肉質外脆均勻、隻隻金黃脆口，

嫲嫲豉油雞的來源，好多客人吃了豉油雞時，

覺得好有家的味道，用味蕾去喚醒你對嫲嫲和回憶和思念，

壽司本店, 最特別就是有外帶的Omakase，廚師發板，

有兩種選擇，一種是特選set388hkd，

有12款壽司加上丼飯 ，再加點甜品，

另外一款就是極上set, 588hkd就有16款的選擇 ,

有刺生、卷物、 丼飯 、甜品都有 ，

廚師會因應每日最新鮮嘅食材以做這些拼選給顧客，

下面亦都有一些已經包好的新鮮壽司，

價錢更加大眾化, 但質素是非常優質

你看看壽司的油脂和光澤，以這個價錢

簡直是物超所值，

這裏亦有一個一連三舖的食點，

相當受顧客歡迎， 首先他們每日新鮮製作的香腸和午餐肉 ，

見到師傅即場製作，確保每日新鮮 ，

這裏的午餐肉和香腸經過好多次改良 ，

因為要調出適合香港人口味 ，

健康得來又好味 ，可以選擇減鹽自製香腸、午餐肉

減鈉減了50個percent，其他亦有多款口味，

有蜜糖脆皮、芝士黑松露、沙爹豬肉黑等等 ，

都是賣28hkd一件 ，都不含味精或人造色素

除了買到香腸午餐肉回家之外

旁邊就是一個熱狗店，有多款口味任您選擇，

再過隔離就非常受街坊歡迎，有多款外賣小炒便當之外

脆皮豬手、芝士龍蝦伊麵、炒辣蟹、冰梅骨、

日式吉列炸蝦便當 、炒飯炒麵 ，攞上手熱辣辣㗎

驚你不夠熱, 旁邊擺多兩個微波爐

另外有選擇優質食材的甜品和沙律，

價錢都相當貼地大眾化，

Snack and Treat 零食專區是大人同細路都鍾意 ，

自助式,kid’s faviourite 和kid’s choice

好多精挑細選受小朋友歡迎的零食選擇,

這裏的零食除了安撫你的心靈 ，亦照顧你的健康

因為大部分零食都會參考衛生署指引 ，

會嚴選零食裏面的糖分、鹽份、鈉成份，

例如每100克糖少於五克啦， 每一包總脂肪少於三克 ，

鈉含量少於120毫克 ， 還有多款香港製作的本地品牌零食

除了這裹好像catwalk那麼多零食，這裹一字排開都是零食選擇

能夠在芸芸眾多的產品, 被選中上架的香港製造產品

必屬佳選, 食出香港人的精神， 靈活應變、捨我其誰

超市裏亦有好多其他的香港製造產品

好似有山手作、Nicole’s kitchen，二澳農作社，

大師姐等等的調味醬、糕點或蜂蜜都可以找到

豆本坊, 除了有好多豆製食品，亦提供好多創意素食

今時今日的素食者，已經不單純為宗教或健康原因

亦配合世界潮流，推行環保，所以產品亦推陳出新

配合顧客不同的口味和需要，

好像這個Omnipork新豬肉，香港品牌，北美研發，

100%植物製造。多用途、零毫克膽固醇、高蛋白質，

無抗生素。無激素。熱量低66%。

質感、香氣均與真免治豬肉無異，

提供人體所需的優質氨基酸，健康之選。

港式素食叉燒、 三杯鮮菇純素米漢堡、甘薯葉素牛丸

意式香草意粉、火鍋、鹵水最夾的凍豆腐， 吸汁有彈性，

獨家首選的豆腐皮，即使你不是素食者

如果好似我家中有個氣炸鍋，

你都可用來包燒鵝、蝦卷、雞胸肉一樣回味無窮

臨走前買一些已經處理好的芽菜仔、加兩磚豆腐

煲個魚湯，加少少鹽和蔥，已經是一個好豐富的養顏湯水

日日糧坊: 一個可以磨米的地方，甚至可以糴米，

現今已好少聽到糴米呢！但這裹有這一種糴米服務

幫你溝出最喜歡的幾種米， 當然你要買一整包都可以

他們提供了來自七個國家不同的米，

有日本、泰國、柬埔寨、中國、等等

揀完米之後你可以因應自己喜好，

即時可以叫店員幫你磨製喜歡的度數 ，

它有9個不同的度數 ，視乎你喜歡食糙米 或是白米 ，

可以有sample給你看，磨五分米、七分咪、白米、免洗白米

這裹有一部專程由日本訂過來的磨米機

一般白米用5至6號已可, 穀殼會在右邊袋排出來

客人可以要求拿回家用作施肥種植盆栽，十分環保

香港人日日的主要食糧除了米之外，亦有食麵

這裹提供本港一個老字號的麵食，

除了傳統蝦子麵之外、亦有好健康的菠菜麵、甘筍麵

如果你不肯定自己是否喜歡特別的選擇

可以一個一個麵買回家試下，

除了麵食和米之外，大家都可以來到雜貨區

這裹有個印度專區，有好多印度食品及各地嘅香料

印度香飯 (Biryani)，煮出來的飯特別香 ，

再加各種香料咖哩、辣椒

加些yogurt、堅果， 令到你的餐桌添多點文化色彩

這裹薑黃粉十分便宜，我曾在影片多次介紹過薑黃粉益處

強而有效的抗癌食品，我通常用薑黃粉加蜜糖飲用，

能夠迅速消除疲勞，好多時我睡得好少，都很精神

這個就是秘密所在，雜貨區見到買baking soda

平時超市賣15hkd，藥房12hkd，這裹賣10hkd，

精明的家庭主婦就知baking soda不只愛用來焗蛋糕

是強烈清潔劑， 可以將煲燶了的煲，不費吹灰之力

清潔得好像新買一樣, 有機會我示範給大家看看

藥膳農莊有好多湯包和藥膳 ，

如果你想找安眠茶、或平日手腳冰冷、想去濕

店員都可以為您提供最適合的選擇

對面個雪櫃亦都有好多不同生果、 沙律、藍莓、 士多啤梨 ，

每日揀最新鮮的生果做冷泡果茶 ，

甚至乎你飲完的生果茶可以直接食用裏面的生果

生果旁邊櫃位是鮮果殿, 有多款熱帶地區的時令水果

尤其是中秋節即到, 這裹買生果，亦有多款選擇

很多水果不是外面常見到，好像馬來西亞貓山王榴槤

文旦柚、泰國金柚 、琥珀蜜柚 、中國神石榴 、黃火龍果

送這些生果給人，沒那麼行貨，面子十足

如果你對生活有更高要求，就應該行過對面

Lohas Orchard，有來自世界各地最優質的水果

日本、 韓國、歐美、 土耳其、西班牙、澳紐

北海道紅肉蜜瓜、日本山形西瓜、 金洋瓜、台灣牛奶美濃香瓜

小朋友的嘴仔咁細，就建議買呢一個日本天之驕女蘋果

澳洲珍寶牛油果， 大大兩個58hkd， 我在澳洲超市食過，

價錢跟這一個差不多，好像這個更大

不得不提就是來自自土耳其的無花果，

最優質的無花果出產自土耳其, 而且好少出口

好少生果舖有得賣，好大隻啊，隻隻都好靚

揀無花果，要選擇紫色，有少少綠綠地

買回家可以擺放多一會，如果太綠即未熟

如果已經黑色，即過熟，好容易入面生蟲

買回家只要洗層外皮, 就可以連皮食了

Butcher Craft, 入面有個大廚叫Joey ，

玻璃櫃入面有醃製了的肉類和扒類 ，

可以買返家即煎就可以食得啦

或用氣炸鍋都得 ，亦有斧頭扒 Tomahawk

和dry aged熟成牛肉 ，出面高級西餐廳一定有這兩種食物

尤其熟成牛肉，經過處理的熟成牛肉, 牛味更濃郁 ，

如果不喜歡出面的皮太乾 ，可以叫職員幫你了出面的皮去 ，

即煎就會令到牛味最濃郁最極致 ，

亦有日本佐賀牛 A4黑毛和牛 ，澳洲加拿大牛小扒 ，

澳洲和牛M4 M5級數的肉眼扒，

如果大家不知道一個人或一家人份量都可以問大廚joey，
.......................................................

下次再傾，88! ??

成為会員並獲得獎勵：
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請用片右下角調4K睇片。

【親子煮食堂】盆栽棉花糖牛奶杯
全文分享 - https://bit.ly/3f2rEb9

由小小豬主理嘅親子煮食堂話咁快就嚟到最後一集，今次我地就整盆栽棉花糖牛奶杯。依個甜品都係小小豬至愛之一，佢嘅做法簡單而且好味又靚靚，大人小朋友都會鐘意呀~

✨✨✨✨親子煮食堂節目重溫✨✨✨✨
- 花花水果忌廉三文治
https://youtu.be/GO_DhNP6rGE
- 熊啤啤芝士麻糬波波
https://youtu.be/S0xhJM7PAHg
- 啫喱卷
https://youtu.be/m-2q8F6aPN4
- 藍天白雲杯
https://youtu.be/4isx8CGH6dM
- 小小豬迷你Pancak
https://youtu.be/6M_hcPV6O_g
- 蔬菜芝士蛋糕
https://youtu.be/rYObd4l3KP8
- 士多啤梨脆脆杯
https://youtu.be/x1Qj-3U0gsA
- 盆栽棉花糖牛奶杯
https://youtu.be/TnUDNYq66X8



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【親子煮食堂】士多啤梨脆脆杯
全文分享 - https://bit.ly/3g6q5sD

今次整依個脆脆杯做法簡單得嚟又幾得意，椰絲同朱古力脆脆個味估唔到又咁夾，加埋個靚靚士多啤梨公仔頭，小朋友就實鐘意，開PARTY時可以考慮試下整依個甜品呀~

✨✨✨✨親子煮食堂節目重溫✨✨✨✨
- 花花水果忌廉三文治
https://youtu.be/GO_DhNP6rGE
- 熊啤啤芝士麻糬波波
https://youtu.be/S0xhJM7PAHg
- 啫喱卷
https://youtu.be/m-2q8F6aPN4
- 藍天白雲杯
https://youtu.be/4isx8CGH6dM
- 小小豬迷你Pancak
https://youtu.be/6M_hcPV6O_g
- 蔬菜芝士蛋糕
https://youtu.be/rYObd4l3KP8
- 士多啤梨脆脆杯
https://youtu.be/x1Qj-3U0gsA
- 盆栽棉花糖牛奶杯
https://youtu.be/TnUDNYq66X8


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