(((3/12星期五打卡加油讚留言區)))
KISS MORNING！
今天植樹節
還記得我國小時
學校會分給我們一棵小樹苗
告訴我們樹木的珍貴性
或者是種綠豆種小白菜等等
培養種植的概念
現在的教育方式也依然是如此嗎？
教育工作者都會用什麼方式告知植樹節這節日呢？

東北季風增強，北臺灣高溫較昨天下降，約２３、２４度，其餘地區溫度變化不大，花東高溫約２５度，中南部地區維持２８、２９度，夜間、清晨低溫中部以北、東北部地區１６、１７度，花東及南部地區１９、２０度，留意溫度變化適時增減衣物。

你的留言七點十五分　八點四十五分　九點四十五分放送

《Forbes》12/28

* 【世界上最大的3D列印建築已完成】3D打印是建築工程的未來嗎？機器人建築公司Apis Cor利用它們的技術，完成世界上最大的3D打印建築。該建築在杜拜。共建造了一棟兩層的行政辦公室。建築高9.5公尺，佔地面積220坪。採用的是該公司開發的一種以石膏為基礎的材料，打印在漏天進行以證明該技術能夠在天然環境下沒有濕度和溫度的控制下也能完成。https://m.youtube.com/watch?v=TtcGH1iLM1w

* 【受氣候變暖影響，大部分珊瑚2050年或滅絕，科學家開始培植超級珊瑚】據因氣候變暖，全球已有一半以上的珊瑚因白化死亡。科學家啓動了一個大規模的珊瑚礁拯救項目，在陸地上種植具有一定復原力的「超級珊瑚」，成功後再將它們移植回海中。

* 【不建議睡覺時玩手機的原因：睡覺靠近手機容易長胖！小心了，夜間人造光照射使長胖概率增加17%】美國國立衛生研究院研究報告，夜間在有人造光的情況下睡覺，可能會擾亂人體新陳代謝，導致體重增加甚至肥胖。晚上對著開機的電視睡覺或者在開燈的情況下入睡，五年內體重增加二公斤的可能性增加17%。

* 【 哈薩克墜機事故原因系操作失誤和技術故障#：1分鐘瞭解空難自救】12月27日哈薩克貝克航空客機在阿拉木圖國際機場起飛後墜毀，截至17時許，已造成12死49傷。絕大多數空難都發生在飛機起飛階段的三分鐘與著落階段的七分鐘，有「黑色10分鐘」之稱。業內人士認為，飛機失事後90秒內是逃生的「黃金」時間。事故瞬間該如何應對？這裡有5條逃生法則告訴你！http://t.cn/AiFbzHXR

https://www.bbc.com/…/kazakhstan-plane-crash-bek-air-plane-…

* 【肥胖並非總是壞事！新研究：肥胖或能幫癌症患者抗癌】據《每日郵報》12月27日報道，科學家發現一種名為Atezolizumab的強效抗癌藥對肥胖的癌症患者效果更好。實驗顯示，接受該藥治療的患者，如果BMI達25或以上，生存幾率可提高32%。

* 【日本顯示器或將主要工廠出售給蘋果、夏普】據報道，iPhone供應商、日本面板大廠日本顯示器（JDI）表示，正在商談將其在石川縣白山市主要工廠出售給蘋果和夏普。由於銷售不佳，日本顯示器於7月份暫停了該廠顯示器的生產。 該公司希望，出售該廠設施將有助於其週轉工作。 ​​​

* 【分析師：蘋果明年將繼續領跑FAANG 還有20%上漲空間】美國著名研究型風險投資公司Loup Ventures預測，蘋果公司明年將繼續領漲大型科技股，2019年蘋果漲幅超80%，預計2020年還將再上漲20%。此外，Apple Watch的國際潛力為其帶來「巨大增長空間」。

* 【蘋果股價今年上漲84%，推動美科技股創10年來新高】在即將結束的2019年，科技股的表現應該是最好的一年。2019年，由70個成員組成的「標準普爾500技術指數」上漲了48%，是該指數自2009年躍升60%以來表現最好的一年。此外，蘋果公司表現十分強勁，上漲84%。12月26日，蘋果股價收漲1.98%刷新收盤歷史高位，報289.91美元，延續了近期連創歷史新高走勢，市值達13101.55億美元。

* 營養師建議9種最具營養價值的食物：
1、杏仁 2、花菜 3、芥蘭
4、馬鈴薯5、肝 6、鮭魚
7、小白菜8、藍莓 9、蛋黃 。

* 【晚一小時上學可改善高中生學習：睡得越好，學得越好】慕尼黑大學研究團隊的報告指出：在對102名可以自主決定早上8點或9點上學的高中生，進行9周的調查後發現，推遲上學時間可改善學生的睡眠不足，並能使學生更專注於學習。

* 【墨西哥發現千年瑪雅宮殿 可能是瑪雅精英居住的地方】墨西哥人類學官員宣佈考古學家在坎昆現代旅遊勝地附近發現一座大型宮殿，可能是1000多年前瑪雅上層人物居住的地方。該建築遺址高6公尺，長55公尺，寬15公尺。在公元600年至1050年間，此地仍有人居住。https://www.bbc.com/news/amp/world-latin-america-50920236

* 【美國梅西百貨、Gap和L Brands躋身2019年最差零售類股之列】梅西百貨曾經是一家受人尊敬的美國公司，如今卻成了眾多疲憊不堪的百貨店中的一員，投資者今年紛紛拋售該股，導致其市值縮水46%，成為標準普爾500指數中表現最差的零售類股。Gap是標準普爾500指數中表現第二差的零售類股，全年累計下跌31%。擁有維多利亞的秘密的L Brands公司也經歷了慘淡的一年，股價下跌了28%。

正值冬季，被譽為「菜中之王」的大白菜當造，大白菜清甜可口，百吃不厭，如此常見的蔬菜，不是很多人知它的來源。

大白菜其實是由不同的蔬菜相混種而成。白菜最早稱為「菘」，相傳原產地是中國，長江以南為主要產區。它的前世為不結球的小白菜，兩千多年前已經開始種植，一般相信千多年前開始品種改良，菜葉變得偏白，故古代又名為「白菘」，到六百多年前，中國人開始將它與小白菜、小菘菜、塔菜、小棠菜四種蔬菜，以及蕪菁交互混種。

據中國古代的農書如《飲膳正要》、《廣百川學府》記載，以及農學家的推論，以上幾種蔬菜因同期開花，在天然受粉的情況下，出現雜交後代，又因為華北的氣候、溫度以及其弱鹼性的土壤特徵，大白菜為了保存生長養分，生長時外層菜葉會向內彎曲，包裹內層嫩葉，形成結球的特徵。


因此，大白菜遺傳了蕪菁、小白菜以及小菘菜的味道特徵，外形如蕪菁一樣圓闊，同樣有一片片綠油油的菜葉，又像蕪菁一樣耐寒。此外，它亦像小白菜以及小菘菜般喜歡濕潤的泥土，集百家的優良傳統，菜味層次豐富，味甘甜。

後來大白菜傳至朝鮮、日本等地，經過各地農夫悉心培育，培植了更多新品種，大白菜家族亦越來越昌盛，成了菜中王者。

記者：陳佳男
攝影：《飲食男女》攝影組

===================================
立即Subscribe我哋YouTube頻道：http://bit.ly/2Mc1aZA (飲食男女)

新店食評，名家食譜，一App睇晒！
立即免費下載飲食男女App： http://onelink.to/etwapp

《飲食男女》Facebook：http://www.facebook.com/eatandtravel

飲食男女網站：http://etw.hk

Follow我哋Instagram，睇更多靚片靚相：http://bit.ly/2J4wWlC (@eat_travel_weekly)