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在 小白菜好處產品中有38篇Facebook貼文,粉絲數超過1,009的網紅菜菜家的生活點滴,也在其Facebook貼文中提到, #地瓜吐司 #冷藏中種法 上周買了一些地瓜... 但實在不好吃啊 不甜 也不綿😅 於是...通通加到麵團裡 軟綿綿的地瓜吐司就出爐囉 🍞冷藏中種法真的是夏天的好幫手 好處多多: 1.幫助麵糰降溫(今天打完麵糰才25.5度) 2.減少基發、中發時間 3.低溫發酵後的麵糰香氣更濃郁 從打麵糰到完成...
小白菜好處 在 PanSci 泛科學 Instagram 的精選貼文
2021-08-16 23:24:48
#promo 【#科學腦洞時間】這邊一個洞、那邊一個洞,早上從市場買的小白菜上,布滿蟲啃的洞洞,是要怎麼吃啦!還有,光是想到一堆蚜蟲爬在葉子上的畫面,我的密集恐懼症就警鈴大作,全身直打哆嗦...... 這些討厭的小東西,如果從整個地球上消失了,不知道該有多好? _ 🌿要說到害蟲不見的好處,就要...
小白菜好處 在 Queena Chang Instagram 的最佳解答
2021-08-02 07:24:27
自從疫情後,已經好久沒逛夜市🥲 想到夜市…就會想到各種夜市小吃 既然沒辦法逛夜市……那就自己做吧!👩🏻🍳 今天阿Q師要來教大家做夜市美食之一「蚵仔煎」😍 而且自己煎的好處,就是料可以放超級多,油則可以放少點!😋 👉2顆蛋🥚、蚵仔1大把! 👉蔬菜多放一些,小白菜、豆芽菜、小松菜等依自己喜好添加 👉...
小白菜好處 在 ? Mandy's 美食筆記《高雄美食/各地美食》 Instagram 的最讚貼文
2021-06-21 22:16:29
-高雄-🍴Oui steak是牛排館🍴 🌟這麼好吃的牛排不能只有我吃到😍,我跟室友吃到停不下來的牛排、雞腿餐盒!「Oui steak是牛排館」這次推出的外帶餐盒,竟然比我之前試營運時內用還好吃! 🔺黑椒厚切菲力·薑黃香料飯 $280 🌟必吃「黑椒厚切菲力」,真的沒想到外帶🥡能吃到這麼厲害的牛排🥩!...
小白菜好處 在 菜菜家的生活點滴 Facebook 的最佳解答
#地瓜吐司
#冷藏中種法
上周買了一些地瓜...
但實在不好吃啊 不甜 也不綿😅
於是...通通加到麵團裡
軟綿綿的地瓜吐司就出爐囉
🍞冷藏中種法真的是夏天的好幫手
好處多多:
1.幫助麵糰降溫(今天打完麵糰才25.5度)
2.減少基發、中發時間
3.低溫發酵後的麵糰香氣更濃郁
從打麵糰到完成,只花費3個小時
這時間出爐 讓我好餓!!
下周的早餐都靠它啦!!
最近在烘培上有點沮喪,😥
不管我做甚麼,小白菜總是不太賞臉
真的好羨慕很愛吃的孩子
上禮拜的巧克力菠蘿麵包
當早餐竟然足足吃了40分鐘😱😱😱
問她喜歡什麼,她自己也說不出來
從小就是完全不重吃的孩子啊!😒
根本是生來訓練媽媽烘培技能的
有什麼是能吸引孩子的甜麵包呢?
大家推薦一下,讓我參考參考!
目前做過的麵包種類:菠蘿、奶酥、卡士達、葡萄乾、蔓越莓、巧克力、黑芝麻、奶油乳酪、青蔥,培根、德腸、火腿...
小白菜好處 在 PanSci 科學新聞網 Facebook 的最佳貼文
#promo
【#科學腦洞時間】這邊一個洞、那邊一個洞,早上從市場買的小白菜上,布滿蟲啃的洞洞,是要怎麼吃啦!還有,光是想到一堆蚜蟲爬在葉子上的畫面,我的密集恐懼症就警鈴大作,全身直打哆嗦......
這些討厭的小東西,如果從整個地球上消失了,不知道該有多好?
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🌿要說到害蟲不見的好處,就要從害蟲帶來多大的影響說起。
近年最鼎鼎大名的害蟲可能是荔枝椿象與秋行軍蟲,除了影響收成,牠們還會讓作物長不出來,擴大農損程度。惡名昭彰的秋行軍蟲不光是造成作物明顯的蟲蛀,更驚人的是,每年對臺灣造成的損失,估計可高達35億元!
遇到這樣的蟲害,慣行農法時常會噴灑化學農藥,避免作物受到嚴重的損害。否則,被摧殘過的農產品滿目瘡痍,不但沒有賣相,更是連重量都不知道損了幾斤幾兩。
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🌿那麼,漂漂亮亮的蔬果就一定用了很多農藥嗎?其實不然!蔬果的外觀與噴灑農藥量的多寡,並沒有一定的關係。
真要說起來,最重要的因素,應該是農民栽種時,所投注的時間、心力與栽培技術。所以,即便是有機農業的栽種方式,一樣能夠生產出水噹噹、又大又多汁的各式農產品!
根據有機農業促進法的定義,有機農業是基於生態平衡及養分循環原理,不施用化學肥料及化學農藥,不使用基因改造生物及其產品,進行農作、森林、水產、畜牧等農產品生產之農業。
因此,有機農產品、有機農法的重點會聚焦在友善生態、減低環境污染量。除了一般大家認知中,無使用化學農藥的印象之外,達到環境永續經營,才是有機農業追求的願景跟目標!
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🌿說了這麼多,沒有蟲害的世界,聽起來真的是超棒 der
如果所有作物都沒有蟲害,農藥就沒有存在的必要,農產量也會大大提高,實在是一舉兩得。
其實不是這樣子的,假設農田中所有吃植物的昆蟲都消失了,那麼生態系當中的高級消費者,也會因為糧食短缺而消失;一旦食物網斷裂、失去平衡,往往會造成嚴重的後果,生態系塌陷所造成的負面衝擊,絕不亞於氣候變遷的影響!
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🌿那麼有沒有辦法在保護生態系的前提下,既不使用化學農藥,又能讓農作物健健康康、平平安安的長大呢?
有的,有機農業中的「生物防治」正是一種常見的法寶!
舉凡寄生荔枝椿象的平腹小蜂、吃蟎又吃蚜蟲的草蛉,都可以有效利用生物的食性,控制田間的蟲蟲危機,達到友善環境又收成農作,兩全其美的結果。
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🌿雖然病蟲害與農民間的爭鬥是沒有止盡的,但下次看到漂漂亮亮的有機蔬果時,都別忘記,這可是有機農民用無數的汗水跟心血耕耘來的呢!
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本內容由國立中興大學 有機農業推動中心委託,泛科學企畫執行。
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參考資料:
有機及友善蔬菜栽培病蟲害防治
https://www.afa.gov.tw/cht/index.php?act=download&ids=101466
生物農藥在有機農業上的應用方法
https://reurl.cc/noAr8l
有機五大迷思 你中了幾個?
https://www.foodnext.net/issue/paper/4593773776
台灣有機農業的內涵與發展願景
https://reurl.cc/vqAMny
平面文宣(秋行軍蟲專區)
https://faw.baphiq.gov.tw/ws.php?id=18971
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延伸閱讀:
2021有機農業促進論壇「就是韌性-有機農業對水逆境的調適力」
https://lihi1.cc/mEgDT
今年最火紅的昆蟲議題:台灣準備好阻止秋行軍蟲的奇幻旅程了嗎?
https://pansci.asia/archives/166990
過了這次乾旱還有下次!臺灣不容樂觀的水資源困境──專訪許晃雄
https://pansci.asia/archives/325424
小白菜好處 在 趙強營養師這樣說 Facebook 的精選貼文
#白菜家族,你都認識嗎?你吃過幾種?愛吃哪種白菜?
白菜家族,是十字花科蔬菜,常吃,對身體保健相當有好處喔!
這篇介紹白菜的報導,真的很有趣!
【白菜圖鑑】白菜家族立足地球五千年,大白竟是小白後代,連青江菜都是正宗小白菜
上下游記者 林怡均·2021年07月19日
https://www.newsmarket.com.tw/blog/155234/