開始迎接Halloween 🎃👻

兄妹今日晚餐🍱
奶香起司玉子燒
香煎奶油干貝
牛肉咖喱(咖喱是用canyon）
烤時蔬(櫛瓜 玉米筍 雙色甜椒 四季豆)
花椰菜 秋葵 紅心芭樂

餐桌上還有肥厚的白帶魚、小白菜炒干貝、三色椒炒透抽
(可以看限動哦，我放在限動)
兄妹都吃光光！空空賞～🤩

❗❗鮮甜飽滿外酥內Q「香酥蚵仔煎」❗❗ #夜市小吃

飽滿的鮮蚵讓人欲罷不能💯💯
超簡單的水粉完美比例
煎到表皮微焦、金黃上色✨
絕對是今天晚餐必出現的佳餚🤘
-
✅食材
🔸蚵仔 🔸蛋
🔸蚵仔煎粉
🔸小白菜
🔸韭菜
-
✅調味料
🔹海山醬
-
#煮呷就看肥大叔
#大叔教你安抓煮
#蚵仔煎
#夜市必吃

今日目前現貨：

#玉米筍：26元

#娃娃菜：38元

#泰國椰子汁：20元/罐

#旱溪人蜂涼麵：35元/盒、100元/3盒

#埔里筊白筍：65元

#大陸妹：20元/包

#小黃瓜：10元/條

#小白菜：30元/把

#菜蒲：19元/斤

#西瓜：23元/斤

#初秋高麗菜：40元/斤

#北寮柳丁：48元/袋（1公斤）

#新興梨：30元/粒

#奇異果：15元/粒

#哈蜜瓜：標價在上頭

#砂糖橘：65元/斤

#雲林蒜頭：60元/袋

#爭鮮玉米粒：20元/罐

#康寶濃湯：29元/包

#紅地瓜：22元/斤

#台灣豬肉片1000g：165元

#金媽媽泡菜跟蘿蔔各一：215元

#美濃瓜：30元/斤

#柿子：25元/顆

今日好禮送送送~~~

#來店消費水果蔬菜類不限金額~~~
#就送埔里絲瓜一條~~
#限量100條~~~
送完為止~~參考看看~~感恩

材料：（大概可以做三份）
- 牡蠣（蚵仔） 約半台斤(300g)
- 粉漿
- 樹薯粉 1杯（約150g）
- 水 1.5杯 (360ml)
- 食用油 適量
- 雞蛋 3顆
- 小白菜 1把
- 海山醬 適量


作法：
1. 樹薯粉加水調成粉漿備用。
2. 小白菜切小段，牡蠣洗淨，瀝乾備用。
3. 用油熱鍋，放入牡蠣（蚵仔）稍微煎一下。
4. 接著倒入適量粉漿，放個蛋，在加上適量小白菜。
5. 當樹薯粉的粉漿煎到半透明的狀態，且底部有點焦黃時翻面，將另一面也煎到有點焦黃即可。
6. 舀一勺海山醬即可上桌。

＊各地的蚵仔煎醬汁不盡然相同，店家也會有自己的配方成為在地的特色。

飽滿的鮮蚵讓人欲罷不能💯💯
超簡單的水粉完美比例
煎到表皮微焦、金黃上色✨
絕對是今天晚餐必出現的佳餚🤘
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✅食材
🔸蚵仔 🔸蛋
🔸蚵仔煎粉
🔸小白菜
🔸韭菜
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✅調味料
🔹海山醬
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#煮呷就看肥大叔
#大叔教你安抓煮
#蚵仔煎
#夜市必吃