【太曬傷身】熱邪過盛身體應付不了就會病

⭐外出宜準備防曬裝備
⭐多吃瓜類多喝水
#星期三CheckCheckMail

移民點煲湯？
番茄綠豆湯抗炎熱
✈️ 香港人習慣喝湯養生，移民後怎樣煲湯？人在異鄉煲湯材料可能不易買，其實只要留意食材屬性，尋常食材亦能煲碗靚湯，有助強身防病！💪🏻

Sofia：「最近移居到陽光普照的洛杉磯，炎熱得來帶點乾燥，有何湯水推介？」

CheckCheckCin：陽光普照被視為好天氣，但熱邪過盛也會消耗氣和陰液，所以炎熱天氣下我們特別容易出暗瘡、頭瘡、喉嚨痛、發燒等上火症狀。如果所住地區溫暖又乾燥，身體需要一點點偏涼的湯水，宜選擇屬性偏涼的蔬菜入饌，例如番茄、西芹、青/白蘿蔔、白菜等，配搭具清熱解毒、消暑祛濕功效的綠豆，有助清熱解毒。

番茄 — 性涼，有生津止渴、健胃消食、涼血平肝功效，適合發熱口乾、食慾不振者食用，它亦有護膚美白的功效。惟注意番茄性涼，胃寒人士不宜食用，寒性痛經女士在月經期間勿吃，胃酸過多者不宜空腹食用。

番茄薯仔綠豆湯
功效：清熱健脾，紓緩炎熱天氣帶來的口乾、喉嚨痛、悶熱等症狀。
材料：番茄3個、薯仔2個、椰菜半個、西芹2細條、綠豆20克
做法：
1. 所有材料洗淨，番茄切件；薯仔去皮切塊；椰菜及西芹切塊備用。
2. 鍋中加入2000毫升水，放入全部材料，武火煮至水滾，調文火煮1.5小時，最後下鹽調味即可。

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Making soup in a foreign country
Tomato mung bean soup can combat summer-heat

✈️ Hong Kong citizens are used to drinking soup to maintain our health, but how do we make soup when we have immigrated to another country? It might not be easy to get our hands on the ingredients, but as long as we pay attention to the nature of the ingredients, we will still be able to make healthy and tasty soups! 💪🏻

”I recently moved to Los Angeles, which has sunny weather that makes me feel hot all the time. Do you have any soup to recommend?”

CheckCheckCin: People often regard the sunny sky as good weather, but it could be a problem when heat accumulates and becomes a pathogenic factor. According to Chinese Medicine theories, the pathogenic factor can invade the body and exhaust the yin, and this is why we experience dry mouth and sore throat easily.

When the body cannot dissipate heat on time, yin-yang balance is disrupted, causing us to develop a heatstroke. Therefore, individuals who live in dry and warm areas should consume soups and vegetables that are cool in nature such as tomato, celery, green/white radish, Chinese cabbage, not forgetting mung beans, which can relieve the summer-heat and clear toxins from the body.

Tomato - cool in nature, has the effects of promoting fluid promotion, quenching thirst, strengthening the stomach, aiding digestion, cooling blood and calming the liver. Suitable for fever, dry mouth, those with poor appetite. It can nourish and whiten skin. But it is cool in nature making it not suitable for those with cold stomachs. Women with cold type menstrual pain should not eat tomatoes during menstruation. Those with gastric hyperacidity should not consume it with an empty stomach.

Tomato and potato soup with mung bean
Effects: Clears heat and strengthens the spleen, relieves dry mouth, sore throat, stuffiness and other symptoms caused by hot weather.
Ingredients: 3 tomatoes, 2 potatoes, 1/2 cabbage, 2 stalks of celery, 20g mung bean
Preparation:
1. Rinse all ingredients thoroughly. Cut the tomato into pieces. Peel the potato and cut into pieces. Cut the cabbage and celery into pieces.
2. Combine all ingredients with 2000ml of water in a pot and cook on high heat until boiling. Turn to low heat and simmer for 1.5 hours. Add salt to taste.

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#男 #女 #我疲憊 #喉嚨痛

日本連線⚠️7月預購商品⚠️
✨#日本製LION獅王衣物去漬筆
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不經意的污漬～尷尬😱
👍污漬一瓶搞定🤝

✅衣服(棉/絲綢/毛/滌綸等)的污漬
✅可以去除的污漬:調料、醬油、番茄醬、調味汁、飲料、咖啡、血液、咖哩、 沙拉醬、口紅、粉底等，對於新鮮污漬效果更佳。
不可以去除的污漬：染髮劑、指甲油、墨水、印泥、修改液、繪畫顏料、油性魔法筆、圓珠筆等

🈲️不能使用的物品：和服、皮革、橡膠、醋酸人造絲、遇水會褪色的物品、遇 水會形成水輪的物品
使用方法：
將吸污紙墊在污點的下面，污點上用去污劑以拍打的方式去除。之後用乾的毛巾等墊在濕的污點下面，用絞幹的毛巾等按壓、將殘餘的去污劑去除即可。

‼️產品特點：
1.可以去除油性以及水性的污漬。
2.吸污紙和去漬筆組合使用，使得衣物纖維里面的污物徹底被吸 收溶解，並且不會擴散。
3.洗的衣物都可以安心使用：因為去漬筆是弱酸性，所以棉毛絲綢等材質的衣物也可以使用，使用後，用扭幹的毛巾等按壓就可以去除去漬液，所以不能水洗的衣服也可以安心使用。
4.吸收紙的下層是防水素材，液體無法通過，所以不用擔心下面 的衣物被污​​染。
5.去漬液對衣物本身沒有傷害，可以安心使用。
6.筆狀設計，適合外出攜帶使用。
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包裝尺寸54mm(長) X 55mm(闊) X 25mm(高)
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【阿榮嚴選-光和綠食】關西有機農場五彩蔬菜箱
關西有機農場五彩蔬菜箱
https://www.hanchu.com/?type=PrdDetail&gsn=18147

1.大蕓有機認證農場蔬菜爆炒組合(需沖洗,7品項隨機供4)
有機空心菜(250g) x 1袋
有機荷葉白菜(250g) x 1袋
有機青油菜(250g) x 1袋
有機白莧菜(250g) x 1
有機味美菜(250g) x 1袋
有機青松菜(250g) x 1袋
有機塔菇菜(250g) x 1袋
2.大蕓有機農場~有機紅蘿蔔(300g) X 1包
3.金勇有機農場~水果甜玉米 x 4支
4.金勇有機農場~五彩甜椒(300g) x 1包
5.金勇有機農場~小黃瓜(500g) x 1包
蔬果保存方式：放置冰箱6~12度冷藏，可保鮮5天。
建議儘早食用完畢，品嚐最佳風味。

1.大蕓有機農場位於龍潭與關西交界處，海拔約250公尺，
農場面積4.4公頃(溫室2.55公頃)，民國97年6月3日通過台灣省有機生產協會驗證通過取得有機證書。
＊在全年低溫18度潔淨室包裝。＊夜間、清晨採收，提供所有蔬菜品項確保新鮮翠綠(因此為7選5隨機挑選好品質才能出貨)。
2.選用關西的番茄專家~金勇農場，專業經營近30年~引進來自世界各國三十餘種番茄
不同形狀、不同顏色、不同營養價值之蕃茄,對於精緻園藝農作物的生長屬性及專業的研發已經爐或純精,
因此能種出全台專有優良品質的八彩甜椒、水果玉米、小黃瓜等相關有機蔬食,
這是累績30年的專業才能如此專業的傲人成績,此標特選金勇農產品為供應的重要核心品項!
3.不用擔心蔬菜箱宅配運送腐壞問題,阿榮嚴選一樣委託光和綠食以堅持親送的自家生鮮冷藏宅配車
為所有的客戶呵護每個蔬菜箱的宅配品質(雙北桃園及新竹外縣市將限制宅配區域)
※光和綠食親送地區: 雙北市、桃園、新竹市
===除以上地區外未配送、請勿下單，謝謝===
另以下區域非配送範圍請留意：
台北市：北投區全部(含)陽明山部分路段，士林區－平菁街(全)、菁山路(全)、永公路(全)、陽明路1~2段(全)，北投區-竹子湖路(全)、湖山路1~2段(全)
新北市：淡水區、三芝區、石門區、瑞芳區、萬里區、金山區、深坑區、石碇區、平溪區、坪林區、八里區、三峽鶯歌山區、新店山區、貢寮區、雙溪區、烏來區福山
桃園市：觀音區、大溪區、復興區、新屋區、大園區
適逢疫情期間物流繁盛，配送時程可能有延遲情況且無法指定到貨日以及到貨時段；實際到貨以物流安排為準，如遇配送延遲造成不便請多多包涵。
請大家多加留意 勤洗手 酒精消毒 注意安全喔

#用桂冠沙拉醬做美味塔塔醬 ! 😍
大家趕快來喔 ! 🏃 來學怎麼用沙拉醬調餐廳風味的塔塔醬 !

上次的涼補料理大家還記得嗎 ?
這次我分享的也是用性涼的蔬果來做
讓大家可以簡單做菜，又能幫身體涼補一下

大家別忘囉 ! 涼補不是喝涼的啦 ! 😂
是我們用一些屬性偏寒涼的蔬果來保養一下身體

這次涼補用的蔬果有小黃瓜跟蘆筍也很好買到
蘆筍除了生津解渴，也有很多膳食纖維，小黃瓜促進食慾又能清熱

一樣謝謝 ＃桂冠輕鬆生活　
找我一起推廣夏天健康的消暑食譜讓大家知道
大家真的可以試試看，做出高級風味塔塔醬讓家人驚豔一下哈哈!😘


✅鮮蝦芙蓉塔塔醬食材：蝦子、蘆筍、番茄、桂冠芙蓉豆腐

✅塔塔醬食材：桂冠原味沙拉醬一條、熟蛋黃兩顆、洋蔥四分之一顆
小黃瓜少許、黑胡椒鹽少許、鹽少許、檸檬汁少許

▶蝦子先清洗，清除鬚鬚與腸子部分
▶備一鍋熱水，加入少許鹽巴與米酒後燙熟蝦子
▶同樣的熱水加入少許鹽，將蘆筍放入鍋中燙一下

塔塔醬調法：

▶四分之一顆的洋蔥切細，半條小黃瓜同樣也是切細
▶加入少量的鹽抓均勻，讓它生水靜置十分鐘左右
▶拿一塊乾淨能過濾的布將小黃瓜與洋蔥的水擠出
▶擠乾後，加入少許胡椒鹽，適量檸檬汁
▶兩顆熟蛋黃磨細後，就可拌入小黃瓜與洋蔥調勻
▶使用桂冠原味沙拉醬加入攪拌，剛好一條就可以製作一份塔塔醬喔!

▶使用桂冠芙蓉豆腐鋪底，蝦子剝殼後可以與蘆筍等其他蔬菜擺盤
▶芙蓉豆腐裡面有附上一包柴魚汁可增添風味，可以看個人要不要加入唷!
▶可加入喜歡的水果等創意擺盤，簡單的塔塔醬沙拉就完成囉!