為什麼這篇小瓶 魚露鄉民發文收入到精華區：因為在小瓶 魚露這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者Romanoff (行到水窮處)看板cookclub標題[問題] 沒有魚露可否做泰式檸檬魚?時間...
小瓶 魚露 在 Puffy 自煮生活 Instagram 的精選貼文
2021-08-19 01:14:09
【20201117 #午餐】 🌤不辣的泰式烤棒棒腿跟雞翅 🌤芭樂櫛瓜玉米蛋沙拉杯 ——————————— 沒想到自己有一天會想做泰式的東西來吃， 也是第一次做！因為我完全不吃辣。 很多黑胡椒的辣也不行的那種。 小時候有一次過年，跟家人到泰式料理店吃飯，結果我哭了一整餐的...
在好市多買了多利魚排，試過煮肋沙和乾煎都很好吃
現在想嘗試看看泰式檸檬魚，主要是因為喜歡酸口味的食物
爬文看到作法不難，只是幾乎都有用魚露和薄鹽醬油做調味
家裡只有一般醬油跟薄鹽日式醬油
想想魚露好像平日不太會用到，又怕買來後很腥不會使用...
不想買了一整瓶只用這一次 囧"
是否有其他東西，可以替代泰式料理中的魚露呢?
還是乾脆不加~不知道味道會不會差很多~?
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◆ From: 36.225.103.12
推 ps20012001:不點魚露 會變成檸檬風蒸魚.也不見得難吃啊 就是怪了點 01/23 22:50
→ erhugirl1213:魚露有很小瓶裝的，要不要考慮看看 01/24 02:12
→ mrschiu:魚露就是萬用魚高湯只要想得到需要高湯的就滴幾滴很快用完 01/24 03:25
推 clody:我記得大潤發小瓶魚露才十塊錢不到,也真的很小一瓶 01/29 19:31