店名：小班韓式烤腸
地址：台北市大安區忠孝東路四段216巷11弄6號
試吃日期：2019/7/3
===========================
價目表：https://joyaijia.pixnet.net/blog/post/350514589
===========================
以下純文字：
位在台北東區的小班韓式料理，開新店了！叫做小班韓式烤腸！
從店名大家就可以看出這家店主打什麼了吧！就是韓國烤豬腸！韓國烤豬腸！韓國烤豬腸！
太嗨了...，自己說三次！XDDD
之前我跟家人去韓國，就有特別做筆記想要去吃～但因為我們是跟團，後來自由時間不夠便作罷...！QQ
萬萬沒想到，現在在台灣就吃得到！真的超開心！
而且小班韓式烤腸可以說是全台第一家賣韓式烤腸的店！
老闆可是特別去韓國3家最好吃最知名的烤腸店學習，才回來台灣開店，真的有用心！
他們家烤腸口味還可以做半半～重點是，吃起來完全沒可怕的臭腸味，我真的是一吃上癮！
月底要帶我好姐妹們再去吃，哈哈！
好啦，我這邊就先廢話不多說，趕緊跟你們分享就是～
*目前僅提供LINE訂位！不提供電話訂位！！！*
小班韓式烤腸LINE：@sobantw2


▼位在台北東區的小班韓式烤腸，算是在捷運忠孝敦化站跟國父紀念館站中間，
當天我是從捷運忠孝敦化站三號出口走過去，大約五分鐘腳程，交通上算是很方便～
這邊小小提醒大家一下，如果想吃韓國烤大腸，只有小班二店(小班韓式烤腸)才有唷！
他們的一店，目前還沒有！大家可別跑錯啦！XD

▼往十里元祖大腸頭&大腸(起司盤半半烤腸套餐)
就是這個！就是這個！我們的烤豬腸！好嗨啊啊啊啊！！！
由於當天我們只有兩個人用餐，所以我們選的是這款適合二到三人享用的半半烤腸套餐～
半半烤腸也就是可以選擇一半烤大腸頭或一半烤大腸，當然也可以都選擇一樣的！
口味上，也可依照自己喜好挑選，像我們是點醬油烤大腸頭跟辣味烤大腸。
＊這邊跟大家說明一下，大家可能會想說半半到底是什麼？像我當天看到MENU上寫「半半」，也是一頭霧水～
老闆特別跟我們介紹，在韓國口味一半一半，會稱為半半；簡單說，就是大家俗稱的雙拼啦！XD

▼餐點上桌後，店員會幫忙將旁邊的起司加熱炙燒。

▼兩款烤大腸表現得都很棒，QQ～又帶有咬勁，每一口都感受得到大火烤的香...，真的太逼人！超涮嘴～
其實不管是醬油口味或是辣味都相當夠味，但我自己尤其偏好辣味的，辣辣的好過癮啊！！！
重點是，他們家大腸都沒有可怕的腸臭味～這點實在優秀！
因為我是對腸臭味相當敏感的人...，但他們家大腸我真的相當喜歡，完全沒這問題，當天我一個卯起來吃！XD

▼烤大腸可以搭配一旁的炙燒起司、韭菜、辣醬一起吃，
我很喜歡拿烤大腸去沾起司～他們的起司是會牽絲那種，整個邪惡一百分！
且起司的香氣又讓烤大腸更加分...，真的好好吃啊啊啊！(幸福臉)

▼烏龍麵沙拉(套餐內附)
看到餐點的時候，還想說這在開玩笑嗎？不是說是「烏龍麵沙拉」？啊怎麼只看到生菜？
但後來才發現原來烏龍麵是藏在生菜底下！XD
生菜沙拉以高麗菜為主體，吃起來很新鮮爽脆，配上帶點酸V的醬汁，整體口味很清爽～
吃到彩椒的時候，又更有味道！
對了，他們的烏龍麵很Q彈，完全沒有軟爛問題，軟Q的烏龍麵配上爽脆烏龍麵恰好形成口感上的對比，我很喜歡。

▼烤豬皮
他們的豬皮真的很厲害！連平常不敢吃的我，都很驚豔！
每次去麵店，我爸媽都會點燙豬皮，但我都不太敢吃...，因為總覺得豬皮很軟...，又有可怕的豬騷味，怕怕！@@
可是他們的豬皮很Q、還帶有咬勁，豬皮有抹上店家特製醬料下去烤，所以其實單吃就算很有味道～
但我真心很建議大家可以沾一旁附的辣醬，讓豬皮吃起來帶點微辣，又夠夠味！
我當天真的是忍不住一塊接著一塊拿起來吃...，太好吃！
(我妹看到嚇傻...，還一直問我說「阿你不是不敢吃豬皮」？今天吃錯藥？！XDD)

▼被五花肉包圍的辣炒小章魚
這道菜也真是夠直白的了！沒錯，就是一群小章魚被五花肉給包圍了！哈哈哈！

▼開火後，店員會協助把五花肉、豆芽跟底下的小章魚們拌在一起～
當天我們選擇的是小辣，吃起來辣度很溫和～又帶點微微的麻！過癮過癮！
辣辣的小章魚真的好夠味、又有咬勁，一口一隻很剛好！
五花肉的肉質也很棒，Q彈有咬勁、肥肉比例也不會過高，搭著豆芽一起吃，很合拍。
其實當天吃到這道，突然很想來碗白飯...，感覺超下飯的啊！XDD

▼鏟子五花肉單點
他們的烤盤是老闆直接從韓國帶回來的！
大家如果仔細看會發現，它是個鏟子的形狀！整個超可愛！我跟妹妹當天直接拿起來把玩！(來亂XDD)
其實我本來以為鏟子烤盤就是形狀可愛而已...，但真正在烤肉的時候，才會發現它的厲害！
鏟子最底部是做有缺口的～所以在烤肉的時候，肉逼出來的油會隨著缺口流下，
不會讓整個油都留在烤盤上，導致全都油膩膩的！這點實在厲害！

▼當天我們分別點了原味、奶油口味、以及韓式大醬口味。
小班的店員相當貼心，會幫忙大家烤肉～當然大家如果想要自己烤，也絕對沒問題啦！XD
只是像我跟妹妹手藝太差...，還是直接交給店員比較好！(遠目)
烤肉的時候，烤盤整個吱吱作響...，抹在肉上的奶油也不斷散發出逼人的奶油香...真的讓我快要凍抹條！lol
三種肉吃起來都很有特色，軟中帶有咬勁，越嚼越香～
我自己最喜歡韓式大醬口味，店家將肉先醃過，所以吃起來很鹹香夠味；
當然啦，帶有奶油香氣的烤肉，也是逼人到不行！超香啊～～～對了，烤肉也可以搭配生菜一起吃，會更解膩。

▼高麗菜冬粉大腸
認識我的朋友都知道，我每次吃韓式料理，必點的就是炒冬粉！所以當天我們當然要點來試試～
外面的炒冬粉大多是放入洋蔥、菇類、蛋絲、紅蘿蔔絲等一起拌炒，但是小班的很不一樣！
他們是將炒冬粉跟他們這家店最招牌的烤豬腸做結合～所以冬粉吃起來整個很夠味！又帶有辣度～好吃啊！XD
這真是我第一次吃到這樣的結合，無論口感或味道都很棒！
只是這炒冬粉口味也比較重～像我當天幾乎是吃幾口冬粉、就配一口黃豆芽湯，哈哈哈！

▼大家也可以點些喝的來配～我們當天是沒有點啦！
但看到店家杯子這麼可愛，忍不住跟闆娘借來拍照！！！是萊恩欸！！！(興奮XD)
後來才知道，這是韓國老闆特地從韓國帶回來的～～～真有心。




--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.241.116.21 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1562835256.A.60C.html