#港式煲湯即食包/藥膳包 現代人的便利養生 ❝忙綠生活中別忘了好好照顧自己及家人❞ 香港人喝煲湯，祛濕解熱，養顏美容 但要煲出一鍋港式好湯，從選料到熬製都有不少學問，且需要2~3個小時熬煮並留意火侯，想到前置作業跟熬煮時間大多數人就打退堂鼓了~~ 👉現在想喝上一碗養身煲湯不用這麼麻煩，「芍品軒」幫你煲好了! 2款常溫可保存的調理包，簡單隔水加熱、微波、就可以立刻食用，還可作火鍋湯底使用，養生變得好簡單~~ 不同於我們平常喝的中藥補湯，港式煲湯利用食材口味特性跟中藥的平衡，讓大家對於可怕的中藥味改觀，是大人小孩都可以接受的口味，沒有傳統中藥的苦澀、燥熱讓你吃得更安心。 🍲4款與中醫師共同研發，特別調製的藥膳包，輕鬆體驗溫補的清新雅韻 「芍品軒」把煲湯所需要的材料直接一包裝好，要煮的時候，藥材泡一下，加入雞肉或是排骨，直接電鍋燉煮就可以，非常方便。 我自己很喜歡港式煲湯濃郁的口味，食材跟藥材完美搭配，好喝順口，完全沒有喝補湯的感覺，每一款湯品都可以當作火鍋湯底來吃火鍋，很特別! ✺疏影｜茶樹菇玉米鬚黑豆湯 茶樹菇香氣撲鼻、玉米鬚幫助代謝、黑豆與龍眼殼養生美味甘甜，促進新陳代謝、幫助消化的一款。 ✺水清淺｜石斛沙參黃耆湯 石斛甘甜、沙參清雅、黃耆養氣甜美、黃豆補充蛋白質。擔心喝湯上火推薦的一品。特別適合換季時服用。 ✺暗香｜無花果黃金蟲草湯 黃金蟲草的清香、無花果的甘甜、黃耆養氣、胡椒幫助消化。 ✺月黃昏｜黨參參鬚黃耆湯 著名港式火鍋湯底胡椒豬肚雞的加強版，胡椒味是它的特色，適合當火鍋湯底，溫補精華。 🫕煲糖水(甜湯 & 養生茶)全系列無額外添加糖，甜味來自天然甜菊葉及食材本身甜味，讓你吃得很無負擔，冷熱皆宜，一年四季都適合享用 4款含有滿滿桃膠和白木耳的甜湯是愛美女性的最愛，一樣都是準備好的食材，丟入電鍋煮就可以。甜湯食材包裏很貼心的都有附冰糖包，可以自己選擇要不要加。 *.桃膠甜湯系列，請避免生理期期間服用 🫖2款養生茶 代替手搖飲，冷熱皆宜，山苦瓜芭樂降火氣，洛神玫瑰養顏美容 ///// 「芍品軒」有很多種不同的藥膳包，口味我都很喜歡，大家可以按照自己體質需求來選擇選擇。 但我知道很多人不知道從何挑選，我跟廠商討論了很久，根據我的粉絲族群搭配了四種組合給大家參考: ▶產後調養: 綠蟻新醅酒, 暗香 ▶忙碌媽媽: 綠蟻新醅酒, 月黃昏, 棗花金釧 ▶照顧長輩: 綠蟻新醅酒, 水清淺, 疏影, 夢蝴蝶 ▶養顏美容: 紅泥小火爐, 綠蟻新醅酒, 蘸雪 可以先從這幾樣產品開始試試看 我自己一定會買的是2款調理包(綠蟻新醅酒 & 紅泥小火爐)，加熱就可以喝，2款都很好喝，愛喝煲湯的人一定會很愛，煲湯主要不是在吃料，所以調理包不是料多那種喔~ 想要吃很多肉的人可以選擇藥膳包回家自己搭配雞肉或是排骨來燉煮。 我們全家人都很喜歡芍品軒的藥膳包，每次用這個煮湯，大家都讚不絕口。我最喜歡"月黃昏"，月黃昏吃起來很像肉骨茶，但比肉骨茶有層次，不只有胡椒的味道還多了紅棗枸杞的甜味，會讓人一碗接一碗的喝~~下次我要試試看煮火鍋。 "疏影"也很推，喝起來清新順口，完全不用加任何調味就很好喝，這款適合久坐辦公室的上班族，飲食種口味，少吃蔬菜的人。一個禮拜喝一次溫補湯品，輕鬆調理身體。 ================ ⏰限時團購: 2021/09/7~14 📍團購表單: https://groupbuyforms.tw/rbith

06/10-#晚餐 #台味小吃 又感覺很澎湃對不對？ 你要不要 #素素看 😉 #素素看台味小吃 😋 本人覺得我真的素很有天份😝😅（自己說都不會拍逎）我打開一包新豬肉份量還不少（大約有230g）想説要怎麼料理呢？於是我想煮個川丸子湯丶再做幾顆小的紅燒獅子頭丶再蒸幾顆珍珠丸子🧆，搭配著餡餅丶水餃丶小龍包，是不是很有港式飲茶的港覺😋😋👍 先來分享一下我的 #新豬肉 #料理 是真的很好吃喔！你看最後一張就知道了😋😋👍 🥗 #素獅子頭 #素丸子 🫕食材：新豬肉1包丶板豆腐1/2塊丶香菇2朵丶薑汁少許 🫕調味：塩1小匙丶胡椒丶香油少許丶醬油少許 🫕料理方式： 1️⃣將香菇洗一下放置一段時間變軟之後切成細小顆粒 2️⃣豆腐捏碎，食材與調味全部拌勻拌好之後，用手擠成小丸子 3️⃣沾上米粒的變成珍珠丸子（放電鍋，外鍋＋2杯水蒸熟） 4️⃣其他丸子🧆中小火略微翻面煎至全黃（大約5-7分鐘） 5️⃣煎好的丸子一半放入湯中煮成素川丸子湯（因為我不瞭解新豬肉的特性，直接煮不知道會不會散開，而且煎過煮湯比較香） 6️⃣另一半煎好的丸子原鍋＋入3朵香茹，加入素蠔油，略加1杯水，蓋鍋蓋中小火慢慢燜10分鐘，起鍋前灑一點胡椒及香港即可 今天滿滿一桌，全部素食，感謝 @omnifoods.hk 新豬肉的邀請，讓我們體驗好味道，我從端上桌都沒有説這一整桌是素食，大家吃了1/3才問第一句，這水餃是素的喔？又吃到2/3再問了一句這個小籠包也是素的喔？ 嗯嗯⋯對啊！接近尾聲，我才說全桌都是素的啊！真的很好吃😋😋👍 #新豬肉紫菜水餃 #新豬肉小籠包 （不是我蒸醜，是寄來已解凍有些變形😅最近冷凍宅配很困難，能收到已經萬分感恩了） #新豬肉餡餅 #素蠔油炆冬菇 #素獅子頭 #清炒高麗菜 #珍珠丸子 #素丸子豆腐湯 #今晚我想來點 #素食料理 #素食也可以很好吃 #新豬肉 #新餐肉 #家嚐變新 #改變的力量 #改變世界 #晚餐吃什麼 #就愛自己煮 #自己煮 #自己煮最健康 #omnipork #零負擔 #自煮防疫 #防疫在家不無聊

雖然自己買菜備料煮菜很辛苦 但是能做菜給自己愛的人吃 都會感到極度的幸福☺️ - 前年剛搬來租屋處時 姚的阿姨給了我們一個大容量的康寧鍋 那是我第一次使用康寧鍋 有被它的特性給嚇到 除了玻璃鍋身透明看得見內部很方便以外 它的傳熱性極佳、耐冷熱溫差可以達到400度 還有一鍋到底的優點 在料理過程中真的都幫了很大的忙阿👩‍🍳 - 我知道大部分的人都是使用鐵鑄鍋料理 但我就是那種手很癢的人 每次都很想打開鍋蓋偷看 （小時候會被媽媽唸的那種） 有了透明鍋就完全沒有這困擾了✌🏻 食材放入鍋內 任何變化直接看一目瞭然 也不需要偷打開鍋蓋影響料理 透明鍋真的超級棒🥳 （歡呼） 這次就來跟大家分享我用康寧 Vitroflam 2.0L晶耀透明鍋 在家自己做牛肉壽喜燒的食譜 - 🧅食材： - 板豆腐（我有先乾煎至表面金黃） - 山茼蒿 - 金針菇 - 鴻禧菇 - 白菜 - 豆芽菜 - 洋蔥 - 紅蘿蔔 - 青蔥 - 蒜苗 - 牛肉片 - 烏龍麵/米飯 （可依個人喜好調整增減） 🍲壽喜燒醬汁做法： 醬油：味霖：清酒：昆布高湯 ＝ 1 : 1 : 1 : 1 依個人喜好可以加上少許的冰糖 如果生不出昆布高湯可以省略用水替代 另外如果家中有小朋友要吃 不加清酒也沒關係 一樣好吃😋 🧂沾醬： - 七味粉 - 青蔥 - 生雞蛋 無水疊煮作法： - 依序將食材洗淨切好、壽喜燒醬汁備妥 - 將食材水份較多、較耐煮的放在最底層 - 我自己是最底部放洋蔥、再來依序是白菜、豆芽菜、金針菇、紅蘿蔔 - 不耐煮的食材等起鍋前再放入即可 - 食材放置完畢 蓋上鍋蓋 注意⚠️一滴水都不需要加喔！⚠️ - 以中小火煮大約15-20分鐘 會發現食材慢慢出水 （過程中不可以偷偷打開蓋子） 待食材開始出水後 打開鍋蓋 加入壽喜燒醬汁 - 接著再煮滾 放入豆腐、茼蒿、烏龍麵 滾一下 - 我會在起鍋前放入肉片 蓋上鍋蓋直接上桌 - 你會發現鍋子裡面還會繼續滾 肉利用餘溫煮起來非常的軟嫩好吃👍🏻 烏龍麵我私心推薦一定要加 非常入味😋 夾起肉片 沾上蛋液再加上七味粉～ 超級幸福呀🥰 - 無水疊煮的方式很適合使用康寧的透明鍋來烹煮 康寧鍋可以有效保留食物內含水份的營養 所以吃到的都是原汁原味啊！ 在家就能健康簡單吃壽喜燒 大家一起動手做看看！ . . #康寧 #康寧餐具 #康寧晶耀透明鍋 #透明鍋