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在 小洋蔥fb產品中有14篇Facebook貼文，粉絲數超過3萬的網紅下班女子的討好人生，也在其Facebook貼文中提到， 【不能遠行的日子裡，讓我們用餐桌旅行】 #防疫蔬菜箱網購教學看這篇 #一起來認識那些餐桌上的異國食材吧 下班女子很喜歡一部Netflix的影集， Chef's Table (主廚的餐桌)，常常下班一邊吃晚餐，一邊看。有一次看完熱血沸騰，跟朋友約好，每週要做一道菜，拍起來給對方看。不過約定一說出口，...
同時也有5部Youtube影片，追蹤數超過9萬的網紅夫夫之道 FuFuKnows，也在其Youtube影片中提到，明明就是阿凱的柯南周邊開箱，但我卻開禮物開的好開心，好喜歡這種驚喜不斷的感覺喔喔喔！然後阿凱要送其中一個柯南公仔給小洋蔥，歡迎大家參加活動喲 ❤️（里歐） 真的很感謝小洋蔥們，在這次生日的時候寄了非常貴重的心意過來，這些週邊的背後，都是你們的用心和守護呀！我真的很感恩，我會好好愛惜與珍藏他們的...
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小洋蔥fb 在 下班女子的討好人生 Instagram 的最讚貼文
2021-08-18 21:31:30
【不能遠行的日子裡，讓我們用餐桌旅行】 #防疫蔬菜箱 網購教學看這篇 很喜歡 @netflix 的影集 @chefstablenetflix 主廚的餐桌，常下班邊吃飯邊看。有次看完熱血沸騰，跟朋友約好，每週要做一道菜，拍照給對方看。約定一說出口，我立刻反悔，因為下班常常又累又睏，再熱愛下廚，...
小洋蔥fb 在 芳的美食＆生活筆記 Instagram 的最佳貼文
2021-08-19 00:36:11
老宅風格的無菜單料理店 平價的深夜(家常菜)食堂 入內用餐需拖鞋著室內拖 . 來「林叨」避避寒風，感受家的溫度，樸實的菜餚勾起對家的思念。來這裡沒有琳琅滿目的選項，依老闆當天開出的(主菜)菜單為主、配菜及湯品也是每天都不一樣，就像媽媽煮什麼我們吃什麼的概念。每道餐點都是現點現做熱呼呼的端上桌，家常菜...
小洋蔥fb 在 夫夫之道Fufuknows Instagram 的最佳解答
2021-01-12 07:21:36
2020年真是令人難忘的一年。 對抗疫情、適應無常、 面對各種失去。 但我們還是走到尾聲， 準備迎接2021！ 想給每個人一個擁抱， 想和你們說一聲「你辛苦了！」 謝謝你從來沒有放棄， 謝謝你一直這麼努力。 去年我們用「行」作為夫夫之道2019年的代表字， 有一種大家同行的鼓...
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小洋蔥fb 在 夫夫之道 FuFuKnows Youtube 的最讚貼文
2019-12-09 21:15:11明明就是阿凱的柯南周邊開箱，但我卻開禮物開的好開心，好喜歡這種驚喜不斷的感覺喔喔喔！然後阿凱要送其中一個柯南公仔給小洋蔥，歡迎大家參加活動喲 ❤️（里歐）
真的很感謝小洋蔥們，在這次生日的時候寄了非常貴重的心意過來，這些週邊的背後，都是你們的用心和守護呀！我真的很感恩，我會好好愛惜與珍藏他們的，答應的繪圖也在著手準備中，希望到時候能換我將心意傳遞給你們。（阿凱）
❤️歡迎把這支影片傳給更多人，一起來參加抽福爾摩斯柯南的活動吧！
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小洋蔥fb 在 Kye923 Youtube 的最讚貼文
2018-09-21 23:10:50這算是平安物語番外嗎, 雖然很短卻有小小洋蔥?
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小洋蔥fb 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的精選貼文
2017-06-22 11:37:10加LINE🔍店家資訊不漏接 ▶https://goo.gl/aUBhqD
本集完整內容請看：https://youtu.be/Jrkf-tzD9ps
名稱：小洋蔥
地址：嘉義市成仁街273之1號
電話：05-275-2500
時間：11:30-14:00、17:00-20:30，週六12點營業
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每週一至週四晚間10點 TVBS歡樂台(42)首播
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小洋蔥fb 在 下班女子的討好人生 Facebook 的最佳解答
【不能遠行的日子裡，讓我們用餐桌旅行】
#防疫蔬菜箱網購教學看這篇
#一起來認識那些餐桌上的異國食材吧
下班女子很喜歡一部Netflix的影集， Chef's Table (主廚的餐桌)，常常下班一邊吃晚餐，一邊看。有一次看完熱血沸騰，跟朋友約好，每週要做一道菜，拍起來給對方看。不過約定一說出口，我立刻反悔了，因為下了班常常又累又睏，再熱愛下廚的我，常常最後餓到只想叫外送，不然就是簡單煮個麵燙個青菜就好。
這樣的菜色，自己吃還好，但怎麼好意思拍給我那些廚藝精湛的友人呢？
想來想去，忽然有些焦慮。一邊想，我為什麼要這樣逼死自己？一邊滑著手機。這時候，只有一種方法，可以降低焦慮 - 那就是購物。防疫在家，即使不出門，一樣可以購物，想必大家最近待在家防疫，但每天網路的購物車還是滿滿的等著大家結帳吧？
下班女子有個好友Ada，是專業 #侍肉師 （對，就是有這麼酷的證照），人美又專業，每次有食材上的問題，或者哪家餐廳有好吃的，問她準沒錯。這次防疫在家，不能去菜市場買菜買肉，忍不住手機滑起了Ada公司的網頁，以前都是去實體門市找她購買，這次第一次使用線上購買宅配的方式，來購買她們家的食材。
＃結果花錢購物最開心
看著各國食材罐罐生菜澎湃送到的那一刻，簡直就想抱著外送員阿姨親一個。（欸！社交距離！太太請冷靜！）謝謝這些辛苦的外送人員，幫我們把一箱箱農友們的心血，送到每個人家裡。
今天來開箱分享一下，這次從Ada的公司線上購買的各國食材。而且購物網站上會有精美的圖文教大家各國食材的用法和食譜，我覺得滿實用的。
「不能遠行的日子裡，讓我們用餐桌旅行吧。」
＃以下是下班女子的防疫食材開箱
🥗【新鮮香草蔬果生菜】
・綠捲鬚生菜👉適合沙拉
・串採帶莖小蕃茄（方格狀的莖太可愛了）
・櫻桃小蘿蔔👉適合醃漬生食或搭配肉類海鮮
・黃檸檬萊姆👉適合做檸檬塔醃漬檸檬
・香草蒔蘿👉適合鮭魚海鮮蛋料理
・綠櫛瓜
・黃櫛瓜
・芝麻葉👉肉類最百搭
・牛番茄
・香草羅勒
・紫洋蔥👉適合沙拉義大利墨西哥料理
・進口酪梨👉 可以製作酪梨醬、三明治、塔可餅、酪梨牛奶
🥫【異國罐裝醃漬醬料好風味】
・約旦Wild Garden鷹嘴豆泥👉可搭玉米餅、口袋餅
・希臘伊利亞達綠橄欖 ILIADA
・西班牙瑰寶黑橄欖
・美國田園黑豆罐頭👉即開即食、搭配墨西哥taco餅
・泰國暹羅泰式咖哩膏deSIAM綠、紅、黃咖哩
👉即開即用不用熬・煮，趕時間時燙個肉就可以配飯配麵了！
・泰國AROY-D椰奶椰漿👉紅綠咖哩、西米露。
＃都可用太想念泰國了！！！
・英國薄荷葉醬👉烤羊排必備畫龍點睛
・西班牙醋漬小洋蔥👉適合調酒或當開胃小點
・德國冠利義大利沙拉醬👉口味清爽、適合配烤雞肉沙拉或義式冷麵
🥖【回烤一下就好吃餅皮麵包類】
・美國6吋口袋pita餅
・冷凍法國麵包法棍（Baguette） 外脆內軟麥香四溢
・墨西哥塔可餅Taco
👉吃膩自己的菜色，來點不一樣的！準備牛豬絞肉配上調味、番茄、配上酪梨醬、墨西哥豆泥、酸奶，就很吸睛。
🧈【麵包的好朋友奶油類】
・法國艾許手工奶油 Echire butter
・義大利貝爾佩斯乾酪 GALBANI BEL PAESE👉#下班女子的最愛 適合搭配餅乾麵包或者放披薩沙拉上，通勤上班帶一顆也方便！
🥛【畫龍點睛優格酸奶】
・美國 Daisy酸奶👉適合搭配料理甜點
・德國 zottis 原味優格👉是下班女子超推薦的一款優格！可以加一點蜂蜜、穀麥或者搭配 #炭烤蔬菜 或 #BBQ 都很適合！我早中晚餐都可以吃。
・澳洲 優沛蕾優格（也是我另外一款喜歡的優格）
👉使用水果低脂無化學添加，小小一罐通勤上班我會放在便當袋裡當中餐吃。
🌱【乾燥靈魂香料種子類】
・印度香料 #格蘭馬撒拉南洋咖哩(摩洛哥料理也可)
・印度 #坦度里馬薩拉香料 烤雞粉👉烤雞抹上去整個超好吃
・匈牙利紅椒粉👉適合醃製燉煮炸物
・原味生松子👉可做青醬義大利麵沙拉
・原味生南瓜子👉可做南瓜子瓦片搭配沙拉雜糧麵包
・茴香籽👉可用肉、湯、沙拉、魚類、麵包、蛋糕香料
・美國McCormick乾燥巴西里
・香菜籽👉可用印度料理 海鮮 燉肉
🍖【紅酒白酒好朋友起司火腿】
・義式Napoli沙拉米火腿👉可配紅酒沙拉三明治
・西班牙伊比利辣味臘腸片
・義大利空運水牛起司莫扎瑞拉起司👉搭配蕃茄和甜羅勒可以做出義大利經典的 ＃卡布里沙拉 （明天教大家做！）
・荷蘭熟成18個月西拉弗起士👉適合搭配紅酒
・法國艾曼塔起士👉適合洋蔥湯鹹派三明治
🥪【防疫在家開喝小點組】
・煙燻鮭魚開胃小點組合
・煙燻鮭魚+小圓餅+貝爾佩斯乳酪+酸豆+蝦夷蔥
🍗【肉類】
・紐西蘭冷凍小羔羊羊肩排👉適合爐烤、煎烤。因為冰箱還有很多肉品，這次我只買了小羊排，想要搭配薄荷醬。
🧂【鹽】
・法國 La Baleine 鯨魚牌猶太鹽（Kosher salt）👉適用於肉類、魚類。看很多廚藝節目和各國料理食譜，常常看到Kosher salt這種鹽，原本是猶太教徒灑在肉上洗淨血水的鹽，鹽味濃而不會過鹹，較溫和，是各大名廚指名使用，所以這次就連同其他生鮮一起下訂了。
＃點完名後才發現不知不覺買了好多
最後推薦幾家，疫情之前，下班女子曾經使用線上購買的店家。
都可以買到異國食材、香料、起士、肉類、生鮮蔬果、甜點烘焙唷，一起在家餐桌旅行吧！
📌異國生鮮蔬果肉品香料罐頭
歐陸食材小舖 The EU Pantry
(這次照片裡的食材皆購買來自於此)
https://www.theeupantry.com/
📌豬雞魚牛等肉類生鮮
舒康雞 HOLSEMhttps://www.holsem-foods.com/
新合發 SHIN HER FA https://www.freshmackerel.com/fishlife
我好愛猩弟(藉機告白)
湯瑪仕肉舖 Thomas Meathttps://www.thomasmeat.com.tw/
📌蔬菜水果
熊媽媽買菜網 https://www.happy-shopping.tw/
大王菜舖子http://www.buylocal.tw/
無毒農-友善環境的安心水果https://reurl.cc/kZdovb
📌乾貨香料香腸千張
食貨誌fb辦事處https://ohmylife.waca.ec/
老闆很專業 還有出書唷~
📌酒類
買酒網https://www.my9.com.tw/
那天買梅酒的酒類就在這裡買的~
(酒類購買需電話與店家連絡確認購買年齡)
你有沒有什麼線上食材購物好店呢？
歡迎跟下班女子分享唷！！！
📌鮮花 花器
為你的日常買花
有很多專業的花類知識唷
📌香料
食色 Shise | 天然香料研究所
有很多專業的香料包可以選購唷
小洋蔥fb 在 夫夫之道Fufuknows Facebook 的最佳貼文
#阿凱的淺文字
「不要放棄成為更好的自己」紀錄片殺青
什麼樣的緣分，會讓六位陌生的女孩，走進一對男同志伴侶的生命裡，一走就是八個月，從公投的挫折到同婚通過。
他們和我們走了台南彩虹遊行、嘉義彩虹生活節、苗栗愛轉來平權遊行，陪我們在立法院淋雨，等待三讀通過的時刻，和我們一起見證首場平權彩虹婚禮的儀式，陪我們拍婚紗代言、走過無數場講座，陪我們經歷直到記錄每一刻的生活。
他們看見兩個男孩的成長，以及屬於他們的自信和也有對人生無可奈何的挫敗，看見他們這麼把自己放在心上，從陌生人走成了家人。
這部以夫夫之道和婚姻平權為主題的紀錄片名為《迷或是聽》，是來自南臺科技大學資訊傳播系「 The Same 影像製作團隊」的六位女孩們齊心協力完成的畢業製作，今天正式捕捉最後一顆鏡頭，正式殺青。
開拍的第一顆鏡頭，他們帶給我們一個驚喜，做了一件衣服，上面印有「不要放棄成為更好的自己」，他們哭著把愛與能量傳遞給我們。
今天最後一顆鏡頭，他們又是哭著把這份驚喜手作送給我們，上面是滿滿的照片、這陣子的回憶與他們一路走來的心意，都放在膠卷上。他們說旅程就要結束了非常不捨，但我說這是新的旅程的開始。
平權這條路還有好長好長一段要努力，謝謝你們願意關注，願意為這片土地帶來能量，我們也會繼續往前進，繼續和你們一起。
「不要放棄更好的自己」，而我們也不要結束這段美好的旅程。
也請大家關注他們的粉專以及IG，會有更多小洋蔥不曾看過夫夫的私下生活以及第一手的吵架畫面（咦！
FB ➡️ https://pros.is/TheSame
IG ➡️ https://pros.is/TheSameIG
小洋蔥fb 在 Katiedreamer Facebook 的最佳解答
高級法國食材鵝肝，價值高級，脂肪也高級
每100克鵝肝醬含44克脂肪，即接近一半是油，當中的飽和脂肪高達14.5克
近來在日本cafe很受歡迎一個鵝肝的替代品，價錢相對便宜，脂肪含量也低，而且營養十足，就是自家製雞肝醬🐔
便宜的雞肝，經過仔細處理後，加上香料及氣味十足的烈酒，也能做成口感高級堪比法式鵝肝醬的家常 #雞肝醬。
在 #激安 買了二十幾元的一包日本雞肝，多花點時間用刀去除雞肝中的血管、血塊，有筋就剔除，儘量把血液清理乾淨，減少血腥
雞肝營養表
熱量：119卡路里
水分：76.5克
脂肪：4.8克
飽和脂肪：1.6克
蛋白質：17克
膽固醇：345毫克
雞肝營養價值和功效
#補血💉 #補鐵⛓ #護眼👁 #護膚💁🏻♀️
雞肝含有豐富的 #蛋白質、鈣、磷、鐵、鋅、維生素A、B族維生素。肝中鐵質豐富，是補血食品中最常用的食物。動物肝中維生素A的含量遠遠超過奶、蛋、肉、魚等食品，具有維持正常生長和生殖機能的作用，能保護眼睛，維持正常視力，防止眼睛乾澀、疲勞，維持健康的膚色，對皮膚的健美具有重要意義
肝中還有微量元素硒，能增強人體的免疫反應，抗氧化、防衰老，適量進食動物肝臟，可使皮膚紅潤，益於皮膚健康生長的功效。
怕膽固醇過高的話，每日食30-60克肝臟是可以的，健康人士每一至兩星期進食一次肝臟亦是可接受範圍內。高膽固醇血症、肝病、高血壓和冠心病患者應少食。
用法用量
1、動物肝是體內最大的毒物中轉站和解毒器官，所以買回的鮮肝不要急於烹調。應把肝放在自來水龍頭下沖洗10分鐘，然後放在水中浸泡30分鐘。
2、烹調時間不能太短，至少應該在急火中炒5分鐘以上，使肝完全變成灰褐色，看不到血絲才好。
‧材料：
雞肝280克（一包$2x的份量）
洋蔥半個 （我用一個小洋蔥）
細紅蔥頭2~3個
牛油少量
鮮奶油50ml ㊙️秘密食材代替cream
‧調味：
雪莉酒 或白酒75ml
Rosemary 迷 香 2條
Thyme 百里香 1匙
Sage 鼠尾草 1匙
海鹽+黑胡椒 各適量
‧作法
1.切碎的洋蔥和紅蔥入鍋炒到焦香後加入處理好的切塊雞肝，熟了再加入料酒煮一下，燒掉酒精後熄火
2.用香料和鹽+胡椒調味，加入牛油粒和㊙️秘密食材，放入食物調理機攪打成泥即可
3.攪拌到呈現慕斯般的質地就可以。如果沒有要馬上吃，可以將融化的奶油淋薄薄一層在肝醬上，低溫凝固後就能形成隔氧
㊙️秘密食材 的角色是代替大量牛油或cream,以 #減低熱量 和做到 #慕斯般的質地
#想知道秘密食材是什麼？
一次做2-3樽，雪櫃可冷藏保存約10-15天或密封冷凍保存約2~3個月，可以慢慢吃
拿出去野餐 配 餅乾麵包🥖🍞三文治🥪
加個酸黃瓜🥒火腿🥓
又可以做越式法包🥖
口感滑順鮮美，吃進嘴裡，韻味悠長🤩
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