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在 小油鍋產品中有26篇Facebook貼文,粉絲數超過0的網紅,也在其Facebook貼文中提到, 「鬱金香棒棒腿」 本來想分享舒康雞新品「棒棒腿」的!後來看到這篇草稿決定先派小雞腿出來~我們改天再來看大腿! 這是三月的便當菜了,那時還曾經為了想找出我印象中的名稱在限動跟大家請教~最後發現「鬱金香棒棒腿=魯夫的棒棒腿」啦,害我想半天~其實直接醃再料理跟做成鬱金香的樣子,吃起來我個人覺得口感不太...
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅Yui's料理自學小天地,也在其Youtube影片中提到,天氣轉涼了~煮鍋湯暖暖身吧 今天煮的是簡單好喝又營養的蒜頭雞湯 真的只要蒜頭+雞肉就搞定 但因為我本人喜歡吃爛爛的高麗菜 所以我多放了半顆高麗菜進去煮 這樣也可以再增加更多甜味 最後甚至連調味都省了,至少我是都喝原味啦 喜歡的話你也可以多放一點鹽巴和米酒 涼涼的天,喝一碗蒜頭雞頭,暖身也暖心喔~...
小油鍋 在 Didi Instagram 的精選貼文
2021-08-16 17:12:02
「鬱金香棒棒腿」 本來想分享舒康雞新品「棒棒腿」的!後來看到這篇草稿決定先派小雞腿出來~我們改天再來看大腿! 這是三月的便當菜了,那時還曾經為了想找出我印象中的名稱在限動跟大家請教~最後發現「鬱金香棒棒腿=魯夫的棒棒腿」啦,害我想半天~其實直接醃再料理跟做成鬱金香的樣子,吃起來我個人覺得口感不太...
小油鍋 在 媽媽與女兒的儀式感生活 Instagram 的最佳解答
2021-08-18 20:40:17
2021 六月二十八日🌧 【椒鹽排骨】 『那裏店舗門口,總是擺着一鍋炸排骨、雞腿、魚排的老油,黑黝黝的,在大家還不懂老油可以致癌的時候,這鍋油反而代表他們的字號老,味道濃。』---古龍散文集•古龍 女:「這道很久沒做了耶!今天是怎樣?」 母:「想說來道下酒菜☺️」 女:「喔喔~所以家裡有什麼酒?」...
小油鍋 在 台中美食 ✎黛咪✎ 外縣市不定時出沒 Instagram 的最佳解答
2021-04-02 05:06:17
✎ 桃園↠小吃 👣 #頑餅 👣2021/03/31 來了應該有超過10次的#中原夜市 終於來朝聖這家超強#車輪餅 ! 本來當天想吃蔡金來雙色地瓜球, 結果現在只有賣單色了(哭) 其實我之前都一直叫這裡是#中壢夜市 但前幾天被桃園人嚴厲的糾正了 XDDD 好吧好吧,以後多來幾次我就熟了哼哼! 🔹 ...
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小油鍋 在 Yui's料理自學小天地 Youtube 的精選貼文
2019-10-09 14:00:14天氣轉涼了~煮鍋湯暖暖身吧
今天煮的是簡單好喝又營養的蒜頭雞湯
真的只要蒜頭+雞肉就搞定
但因為我本人喜歡吃爛爛的高麗菜
所以我多放了半顆高麗菜進去煮
這樣也可以再增加更多甜味
最後甚至連調味都省了,至少我是都喝原味啦
喜歡的話你也可以多放一點鹽巴和米酒
涼涼的天,喝一碗蒜頭雞頭,暖身也暖心喔~
不敢說是最標準的作法
但影片中分享的是我個人最習慣的做法
大家可以試做看看唷
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雞肉 ...適量(部位不限)
蒜頭 ...雞肉份量的三分之一
【蒜頭雞湯的做法如下】
❶ 煮一鍋開水,將雞肉下鍋川燙20-30秒,起鍋備用。
❷ 起一個小油鍋,取三分之一的蒜頭下鍋油炸至金黃,起鍋備用。
❸ 煮一鍋開水,將所有食材下鍋之後,加入適量的開水,中小火煮40分鐘後即可起鍋。若覺得口味不夠鹹可斟酌加入少許鹽巴和米酒調味。
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「鬱金香棒棒腿」
本來想分享舒康雞新品「棒棒腿」的!後來看到這篇草稿決定先派小雞腿出來~我們改天再來看大腿!
這是三月的便當菜了,那時還曾經為了想找出我印象中的名稱在限動跟大家請教~最後發現「鬱金香棒棒腿=魯夫的棒棒腿」啦,害我想半天~其實直接醃再料理跟做成鬱金香的樣子,吃起來我個人覺得口感不太一樣耶!
多了一個前置作業,但其實很簡單~沒有拍影片,看一下簡單的說明照片吧。
「鬱金香棒棒腿」
✏️食材:
舒康雞翅小腿300g
世界香料之墨西哥風
經典草本香料
大堡礁大蒜鹽
研磨黑胡椒
醬油 少許
✏️步驟:
1/用刀或食物剪,在翅小腿底部切一圈,切開筋膜後把肉連皮往後推,稍微外翻變成一朵花的樣子。2/用香料跟少許醬油醃漬均勻備用。
3/裹上地瓜粉。
4/用小油鍋炸得香酥就可以了。
如果要用烤箱的話,在步驟3裹好粉後等它反潮(粉被水份沾濕),或是噴一點油在表面再進烤箱。
200度15分鐘。
就這麼簡單耶。換個不同的方式,看起來就很有新鮮感吧。
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小油鍋 在 Facebook 的最佳解答
20210224國中生便當
才開學兩天就已經覺得寒假生活恍如隔世,面對學校群組老師不斷的提醒事件、媽媽們有沒有也開始上緊發條了!
今天把小佑的便當白飯改成三明治、想說這樣總可以了吧?我也很好奇他在家吃的多、為什麼便當卻說可以少一點呢?
原來他也是說午餐時間太短!
❤️今天吃:
咖喱岩鹽烤雞腿
培根炒蛋
(佑:培根蛋三明治)
自家種的芥蘭菜
鹹蛋芋泥球
(啾海鮮)
昨天把最後一包雞棒棒腿解凍,有三隻剛好可以連自己的便當也備下。高鐵便當有一款宜蘭鴨的,裡面就有芋泥球跟蜜金棗,鹹甜的芋泥球可謂是我最愛的便當甜點!
今天用小油鍋把整盒炸好、剩下的冷藏起來要吃再烤一下就好。有些事情就是要一次做完才省事。
隨意的用香料鹽、一點橄欖油、黑胡椒把雞腿醃漬後,用阿拉丁烤箱:
200度15分鐘
用油刷把烤出來的油刷在雞腿表面
220度10分鐘
再刷一下烤出來的油
就完成嘍
怕不好熟度的話,可以在底部骨頭附近切開兩刀,或中途翻面烤。其中一隻被筷子弄破皮了、真可惜。
✅昨天晚餐五點就煮好了,威說還不餓就幫他裝成便當,八點他才想吃,吃完一臉滿足說海鱺魚好好吃!
然後Mars先生晚上吃培根烏魚子炒飯,吃完說「為什麼我沒有魚?」
欸、去問他們兩個啊。
❤️「元氣滿滿肉便當」
博客來:http://bit.ly/2Ov8h1i
小油鍋 在 Elle Onni Facebook 的最讚貼文
那天很多人問我女傭炸雞的秘密食譜
第二天我就請她再炸多一次
我就在旁邊一邊用Thermomix 炒米粉
一邊偷師
她看起來很隨便弄
可是卻那麼好吃
而且冷了還是很好吃,這個才是最厲害的
她說她覺得我炒米粉好輕鬆
其實我覺得做麼她炸雞那麼輕鬆😄
我還順便用Thermomix做了油蔥酥和sambal
一切在20分鐘完成
根據我的眼睛偷學來的
女傭的秘密食譜炸雞
就是隨便用胡椒粉 我做的雞精粉 一點點鹽 糖少許
隨便醃一醃
然後加顆蛋一起醃
要炸的時候
才沾粉,放在小油鍋
中火炸
就是那麼簡單😄
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重點是高顏值😄
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