公廁也可能傳播病毒？  高雄近來有一間燒烤餐廳因為疫情的關係很出名，在這裡用餐，明明不同包廂，卻被傳染。因此專家研判可能是因為「同間廁所」的緣故。  各位防疫中的柴粉們！除了要帶好口罩，現在也要避免使用公廁。因為病毒也可能躲在糞便中🥲  ✦香港一項研究指出 有17.6％的COVID-19患者有胃腸道症狀。 即使呼吸道樣本檢測結果陰性後，收集的糞便中有48.1％患者的糞便樣本中檢測到病毒RNA。  因此，在患者康復期間，醫護人員在收集糞便樣本或對確診患者進行內視鏡檢查也應謹慎行事。  ✦日本今年5月發表的研究指出 因為新冠肺炎流行使呼吸機和人工肺的臨床需求不堪重負，導致可用設備嚴重短缺，危及全球患者的生命。因此他們轉而研究哺乳動物，以老鼠和豬做實驗，在吸不到空氣的情況下，往肛門灌氣氧氣會被吸收。  ✦中醫的觀點✦ 沒錯，中醫也有這個觀念！也就是你常聽到的「肺與大腸相表裏」。  肺經起於胃中脘的中焦，向下聯絡大腸，與手陽明大腸經相連接。在五行裡，肺與大腸同屬金，肺屬陰在內，大腸為陽在外。正因肺與大腸相表裡，所以，大腸經的邪氣容易進入肺經，肺經的邪氣也可以表現在大腸經上。新冠肺炎的患者也可能出現腹瀉、腸胃不適的狀況！  像是直腸癌的患者，除了肝，第二好發的就是轉移到肺。若癌細胞轉移到肺部，那就不好治療了！  ✦上公廁最危險3個地方✦ 沖水時：沖水引起的漩渦會將含有病毒的氣溶膠顆粒從馬桶水中衝到馬桶附近。因此最好蓋上馬桶蓋再沖水。 水龍頭：洗手前一定會接觸到的位置。 水槽：洗手後的水漬易留在水槽中。  ✦潔癖人的上廁所攻略✦ 上廁所全程戴口罩，上之前先洗手，使用前先清潔馬桶，用衛生紙墊著沖水按鈕，沖水時蓋著馬桶蓋，上完徹底清潔雙手，並擦乾(•̀ᴗ•́)و  ✦也留言告訴柴胡你的上廁所小撇步吧！ 一起成為防疫小尖兵！  ✦參考資料✦ doi: 10.1053/j.gastro.2020.03.065 doi: 10.1016/j.medj.2021.04.004  #新冠肺炎 #疫情 #醫學 #研究 #中醫 #肺炎 #病毒 #知識 #防疫 #covid_19

很多人問肉片肉排的挑選和處理，我一起寫在這邊:  🔹豬肉我個人是喜歡到傳統市場的豬肉攤買肉，因為老闆會依照我的要求切肉片的厚度和大小。 📍如果要炸豬排，跟老闆說要炸豬排用的里肌豬排這樣就可以了。 📍要做台鐵便當，就說要帶骨的排骨肉。 📍要做叉燒，就說要豬肩梅花肉，一整塊。 📍五花肉就直接在桌上選一條。 📍做漢堡排就選絞肉，粗的細的都可以，記得跟老闆說要加一點豬油喔。 📍一般的肉捲蔬菜，用火鍋肉片就可以。  🔹如果不小心買到比較厚的肉片，可以拍扁，也可以用刀尖再肉的表面切一下（如影片示範），這樣可以斷筋，肉才不會柴或太硬。  《炸肉排》（請按右下角HD）   🍄這是很簡單的肉排作法，只用鹽和白胡椒粉醃。 🍄加蛋白是為了讓肉軟嫩。 🍄用地瓜粉才有表面顆粒的感覺。 🍄沾好地瓜粉後靜置是為了反潮，這樣肉排和粉比較不會分離。   ⭐️《一起帶。冷便當》各大書局及網站販售中 博客來：https://goo.gl/BZ9j47 金石堂：https://goo.gl/ZVEzwH 誠品網路：https://goo.gl/2Uqmsv 讀冊生活：https://goo.gl/U9WBH8 三民書局：https://goo.gl/wTGEDs ♦️香港朋友可以在誠品書店、三聯書店和城邦書店直接買喔！ ♦️新加坡的 Kinokuniya 書店也有。 ♦️新加坡、馬來西亞的朋友可以從這裏購書： https://reurl.cc/orYKl     #宜手作 #便當 #冷便當 #一起帶冷便當 #食譜 #作法 #豬排

✍🏻 台北↠港式 👣 茗香園冰室 👣2019/03/10 ⠀ 雞蛋控被這家的三顆雞蛋飯吸引來的，茗香園的美味在網路評價聲浪頗高，價位以台北市區來說更是相對便宜。當天是到中山店用餐，大約11:40到已經有人在樓下排隊，捷運很方便，中山站一號出口，往左轉進巷子，第一個巷口右轉即抵達，實際位置在二樓。 ⠀ 小插曲：當天原本想點看起來很美的雲朵吐司，店員一臉誠懇地告訴我：這個拍照好看而已，不好吃。大笑之餘，改點了流沙奶皇西多士。 ⠀ 跟著黛咪一起吃起來 🤙🏻🤙🏻🤙🏻 ⠀ 🔹邪惡三眼仔豬排飯💲135 ▫️看到很多人的照片三顆蛋都是完整的，但是我的上桌就有一顆是破的（哭）不過不影響我吃光他們的興致，（但是影響照片不夠美導致拖到現在才發 XD）三顆雞蛋黃白分明，口感柔嫩，淋上估計是老抽醬油增添不少香氣，豬排的部分有濃濃的蒜味，有厚度的紮實肉質，稍有嚼勁但不柴，咬起來挺過癮的那種。 ⠀ 🔹黑胡椒起司鮮蝦腸粉💲130 ▫️半透明的薄嫩外皮，可以清楚看見黃澄澄的起司跟黑胡椒顆粒，裏頭包裹的蝦仁脆彈新鮮，起司獨有的鹹度與奶香讓腸粉有了不一樣的高度，也是其他茶餐廳少見的選項。 ⠀ 🔹流沙奶皇西多士💲100 ▫️裹上蛋液煎過的土司，上頭淋上煉乳、放上一片奶油，這還不夠，切開吐司，瞬間流瀉出大量的蛋黃流沙，口感香甜濃郁，滿滿罪惡感的那種爽度，這道肯定是要趁熱吃。 ⠀ 🔹凍絲襪奶茶💲80 ▫️跟在香港喝到的還原度幾乎一樣，濃郁的茶味，特有的淡奶香氣，愛喝奶茶的你當然不能錯過。 ⠀ 🔹忌廉汽水💲90 ▫️就是冰淇淋汽水甜甜的但是價位太高不建議你們點。 ━━━━━━━━━━━━━━━ 🔻店家資訊🔻 ★僅供參考，欲前往建議搜尋店家官方最新資訊★ ◖ 地址 ◗ 台北市大同區南京西路18巷6號2樓之1（捷運中山站） ◖ 時間 ◗ 12:00-22:00 ◖ 電話 ◗ 02 2552 1511 ◖ 其他 ◗ 不提供訂位。只收現金。 ━━━━━━━━━━━━━━━ 🔻黛咪分類項目🔻 ◖ 大城市 ◗ #黛咪食旅台北 ◖ 小地標 ◗ #黛咪ʏᴜᴍ茗香園冰室 #黛咪ʏᴜᴍ中山站 ◖ 吃什麼 ◗ #黛咪ʏᴜᴍ港式料理 #黛咪ʏᴜᴍ半熟蛋 ◖ 啥時吃 ◗ #黛咪ʏᴜᴍ正餐 ━━━━━━━━━━━━━━━