餐廳名稱：小時厚牛排
消費時間：2020年/8月
地址：苗栗縣竹南鎮博愛街297號
電話：037-461166
營業時間：11:00~24:00(中午14~16點休息)23:00以後僅限外帶
每人平均價位：150~300
可否刷卡：否
有無包廂：無


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網誌版: https://lihi1.com/3qhZx/ao3g6
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小時厚牛排據說是來自新竹的品牌，開在竹南博愛路上，

旁邊有寶雅，對面是去年開的深坑什麼鍋。

餐點價位落在150~300，還算平價。

點餐即可享用自助吧吃到飽，除了常見的飲料、濃湯、冰淇淋外，還有爆米花及吐司。

顯眼的招牌，很快地受到關注。

每天都人潮滿滿，據說熱門時段去吃要排隊一個小時，門口也是外送車停好幾台。

店門口有放椅子給候位的人，滿貼心的。

這個點也很適合打卡ＸＤ

如果太無聊，也可以先去隔壁寶雅晃晃。

但因為小時厚是現場叫號，所以要自己抓時間回來，可別過號了。

店內位置滿多的，人聲鼎沸，很是熱鬧。


上座後，點餐付費即可等待美食上桌。

注意到桌角寫著，餐點太生或醬麵太少都可以與服務生反應。

看到不少人點餐時就直接說要加麵了～

（想看驚人加麵的話，記得快轉到最後 XD）


自助區

好吃的餐點上桌前，先到自助區晃晃開胃吧！

杯盤都自取，特別的是，吐司也切好、整齊地擺在櫃子內。

刀叉與湯碗則擺在另一側櫃子。

飲料分了好多區，選擇滿多的。

飲料區1：優格思果、仙草甘茶、英式紅茶。

優格思果，去過中國的友人表示：喝起來好像中國的飲料啊XD
（哇哈哈酸奶味道20%+可爾必思味道80%=優格思果）

英式紅茶甜味適中，我後來都喝這個。

飲料區2：蜂蜜綠茶、金選奶茶。

飲料區3是隔壁的雀巢咖啡機，

最後還有飲料區4是自助區最旁邊的汽水機，

但當天我最愛喝的可樂已經沒有了，我就沒有去光顧了。

爆米花，去到時已經沒有了，離開前沒看見補貨，不知是否太晚了。

熱呼呼的濃湯，是偏濃稠的類型。

旁邊擺胡椒罐可以依喜好添加。

小時厚的濃湯料多實在，有好喝到。

不知為何蟹肉棒的味道挺重的 XD

烤土司提供蒜香、花生、巧克力三種醬。

烤土司機上面架子擺著各種醬料可自行取用。

記得先烤土司再抹醬，才不會讓烤土司機弄得髒兮兮的唷！

烤土司的大小很剛好，可以吃到各種口味，也不會太飽太膩。

三種口味我比較喜歡花生，其他兩種普通。

烤土司吃起來沒有濃湯這麼亮眼，如果下次來，我可能會跳過烤土司XD

冰淇淋機提供香草口味，可以自己擠冰淇淋最好玩了！

旁邊還有冰淇淋桶可以挖。

提供的是百吉喜客冰淇淋，是明治冰淇淋相關品牌。

口味有草莓、香草、花生，有一桶沒吃到ＸＤ

草莓冰淇淋很好吃，還有草莓果肉唷！

花生就不是我愛的那種，沒什麼花生香氣。

用豐盛的自助餐開胃，順便聊天，等餐時間一點都不無聊～


小時厚牛排菜單

菜單除了幾種常見牛排，豬雞魚蝦排也都有。

如果喜歡綜合可以點總匯，或是主餐+80升級雙排餐唷！

牛排醬可選蘑菇、黑胡椒或是雙醬。


老饕牛排＋焗烤（220元）

小時厚最特別的私房料理－排餐加焗烤！

點了最便宜的牛排，老饕牛，加了50元焗烤後也要220元了。

端上來後被它的大份量驚呆了，整片焗烤鋪滿滿完全不小氣！

排餐的麵可以選擇油麵或螺旋麵。

焗烤真的大份量，起司香味十足，配麵配牛肉吃都好吃。

牛排可選七分或全熟，我選了七分熟，上來後的熟度很ＯＫ。

咬起來很嫩，且肉很厚實，有一些軟軟的筋。

唯獨是焗烤滿油的，吃到後來很膩。


小總匯排餐（210元）

小總匯排餐是牛豬雞三拼，三個願望一次滿足。

牛的熟度我們也選了七分熟，

雙醬的黑胡椒醬我們習慣請店家另外放，蘑菇醬是無法令外放的唷！

牛肉與老饕牛的牛肉應該是一樣的，軟嫩好咬。

Ｑ彈的豬肉愈嚼愈香，雞肉也軟嫩。

小時厚的醬比較湯，不會太搶肉的戲。

因為肉剩很多所以請服務生加麵，原以為是一小碗麵，卻來了一大盤！

加麵加得滿阿莎力的。


小時厚牛排餐點口味佳，環境也不錯。

第一次去時，店員說下午兩點到五點是休息時間，這是店家臉書上並未公告的。

不知是常態或是剛開幕的緣故。


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