都說有錢沒錢娶個老婆好過年，想在農曆年前結婚是有點太趕，不過在2020愛你愛你結婚倒是個好主意！
之前都只知道小春是犒賞脾胃的好選擇，這回才知道原來連喜宴都很有料！食材新鮮、擺盤精美、份量足夠，吃過的都說好！除了婚禮相關事宜小春都能以團購價提供，當日還免費提供新娘懷石餐盒，讓新娘吃飽飽面對人生大事喔！
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小春新懷石日本料理在草屯、大里、西區精誠路各有分店
市區的公益．光の店名字好有意境
餐廳環境時尚、很有設計感

那天吃的套餐、丼飯跟兒童餐都很不錯
整個色香味俱全
兒童餐色彩繽紛、餐點內容豐富
東仔有自己專屬的套餐，吃的好開心

不論是親朋好友、公司聚餐都很適合哦！

#黑 塩晶亮迷人
#安格斯牛 鮮嫩化口
#小春 #小春日本料理 #輕懷石料理
#阿母放風
小春日本懷石料理

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#楊雯雯
封面：陳玠安
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Did you know you can eat Shiitake mushroom stems?! If the stems are nice and thick, don't waste them ;)

Adding them to Kinpira is a great idea since Shiitake stems have light crunchy texture. They can add Umami to the dish!!!

FYI: Kinpira is a simple Japanese sautéed or braised vegetable side dish. It is served warm or at room temperature. It goes great with white rice and perfect for Bento lunch box!!!

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Shiitake Stems Kinpira

Difficulty: Easy
Time: 10min
Number of servings: 2

Ingredients:
12 thick Shiitake mushroom stems
100g (3.5oz.) carrot
100g (3.5oz.) green pepper
1 tsp. cooking oil
a pinch of salt
2 tsp. sugar
2 tbsp. soy sauce
1 tsp. sesame oil
1 tbsp. toasted white sesame seeds

Directions:
1. Cut off the hard part of Shiitake stems and shred with your hands.
2. Thinly slice carrot and green pepper.
3. Heat cooking oil in a frying pan, add the Shiitake stems, carrot and green pepper, and cook until coated with oil.
4. Season with salt, sugar, and soy sauce. Then cook until tender.
5. Mix in sesame oil and white sesame seeds to finish.

レシピ（日本語）
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Music by
甘茶の音楽工房
小春日和

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