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《老梁媽媽散文篇》

中午搭公車，準備幫孩子買一塊塗鴉用的軟白板，沒想到撲了個空，實體文具店面已經營運不善關閉，我站在熾熱的街角，感到一絲惆悵，這世界，還有能力存留幾分真實.....？

沿路往回，走過第一個公車站，覺得還行，走過2站，就不想再過馬路去等公車了......，太陽刺眼，走回到家，已經是4站公車站的距離，身體的水都被太陽蒸發了，既熱且躁，已經沒什麼胃口吃飯，便轉去超商，在架上挑了一碗「味王香菇肉焿湯麵」。

剪開泡麵調味包的同時，正好在思考孩子未來學區小學的校園生態結構、主重項目、教學氛圍，等等.....，以及孩子目前在幼稚園班級裡遭遇到的困境。

我每想一項，深一層，就更加覺得孩子很難在學區小學生存。在此同時又不斷告訴自己不要用現在設限他的將來，心情呈現一種很矛盾的狀態。

這時剛好剪到肉焿麵的勾芡粉包，少許胡椒味的細白芡粉飄出，我把整包芡粉倒入泡在滾燙熱水的麵碗裡，它們披覆在正在軟化的麵條上，周圍灑落了一些到湯裡，有一部分沾濕，大部份仍是在麵上的乾粉。

這是深諳此款泡麵精髓，才能體會的老饕吃法。

肉焿麵最好吃的，就是那包粉，粉末全散，不但無勾芡感，而且味道分散，不夠濃郁。若讓粉在麵上結塊，等到麵泡熟了才攪散，屆時粉結成一塊塊麵糊狀，筷子夾起麵條間吸附著粉塊，一陣熱煙奔騰，和著麵條吸進嘴裡，那一整個境界的提昇......，妙不可言。

然後我想起，這個聰明的吃法，是怎麼來的呢？一開始，是國中班上一位同學傳授，在我們那個年代，福利社是歷史上一個美好回憶，裡頭賣了不少有損青少年健康生長的泡麵，跟含糖和一堆化學物質的碳酸飲料，許多同學中午寧願不吃便當，三五成群跑到福利社佔位置，大家動作一致，撕開封皮的紙蓋，捲起，用手握著就像握著一支小捲筒，然後把麵撈起，裝進紙捲做成的小碗，急促吹著白色熱氣，在福利社粗陋的日光燈管下，恣意噴灑我們青春飛揚的笑聲，那種感覺自己活100年也不會老，30歲以上的地球人類就好噁心的無知，與驕縱......；在陳舊的小方桌上，用盡我們所知有限，最尖銳跟輕蔑的字眼，撻伐師長、家庭及整個社會給予的規則框架，展現青春無力的叛逆，來一場泡麵大賞。

人類大腦居然可以記憶這麼深遠，為什麼記得誰教我這個吃法，記得當時她的表情、她說的話......，卻對很多經過理智判斷對人生應該更重要的事，卻毫無印象.......

說時依舊，在這個孩子上學的午後，我獨自在客廳沙發上，細細品味這碗回憶中的幸福泡麵，想著，人與人之間，互動跟交際所碰撞出的美好分子，與那些，看似微不足道的雞毛蒜皮，例如某些細微的舉手投足，言談的語氣、某些特別的小習慣，那些鑲嵌在歲月滾輪中，一路伴隨我們走到今日，成為如今完整的我們，的那些，早已被我們遺忘來源的人生軌跡......

孩子的小學，讓我煩出了兩塊圓禿，滿意的學校，遠在天邊，但事情，最後總會有出口......

「亂世佳人」裡，郝思嘉最後說著：「Home. I'll go home. And I'll think of some way to get him back. After all, tomorrow is another day. 」

記者老梁：無論如何，明天又是嶄新的一天........，報導。