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✅我拿到的是經典口味：香菇炸醬、胡椒麻醬
✅還有小拌麵系列的古早味雙蔥油細麵
胡椒麻醬口味則是帶辛香的胡椒mix麻醬✨
滋味中不只有麻醬的濃厚感，更有解膩作用
香菇炸醬較偏重口味的鹹香，搭配燙青菜絕配💕
小拌麵的古早味蔥油真的香氣十足
根本就是完美複製麵攤好味道啊😘
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截止日期：2020/7/5 23:59
公布日期：2020/7/6 公布四位幸運兒

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如果再加上一碗米酒,那就是天堂...

材料 :
- 肉丸子:免治豬肉600g,大蔥3大勺,蒜末2大勺,醬油4大勺,米酒2大勺,鹽少許,胡椒少許,麻油1大勺
- 炸麪糰: 炸粉200g,水170g,食用油2大勺
- 拌麪:洋蔥半個,南瓜1個,胡蘿蔔1/3個,辛泡菜20g,小西紅柿3個,黃瓜1/2個,素面140g
- 調料:醬油1大勺,辣椒粉1大勺,麻油2小勺,醋2小勺,芝麻2小勺,白糖2小勺,蒜末1小勺,鹽

炸肉
1. 在碗中放入免治豬肉600g,大蔥3大勺,蒜末2大勺,醬油4大勺,米酒2大勺,鹽少許,胡椒少許,麻油1大勺,用手攪拌。
2. 在其他碗中加入200g炸粉,170g水,2大勺食用油攪拌均勻。
3. 在盤子上塗上食用油後,將油炸麪糰放上去,然後將丸子麪糰放上去,用油炸麪糰包裹好。
4. 將包裹好的麪糰放入油中炸開後切成一口大小。

拌麵
1. 在開水裏放入140g素面,1/3個胡蘿蔔,1個小南瓜煮熟後,用冷水沖洗。
2. 在碗裏放入1/2個洋蔥,3個鈴鐺西紅柿,1/2個黃瓜,20g新泡菜,放入1大勺醬油,1大勺辣椒粉,2小勺麻油,2小勺醋,完成!

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小拌麵～古早味雙蔥油細麵！買左好耐終於有機會試啦！Yeah~~~好想知佢同曾拌麵邊個好食D!!!!

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