為什麼這篇小廚娘烘焙坊鄉民發文收入到精華區：因為在小廚娘烘焙坊這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者wnight (wnight)看板WomenTalk標題[討論] 甜點小廚娘大賽-wnight時...
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2021-08-02 20:22:51
- 棉花糖巧克力曲奇🍪MM巧克力版本 一直很愛看小廚娘Kelly 和最近迷上厭世甜點店 @energydessert2019 想來打開我的攪拌機 嘗試做新的品項 上次差點失敗的經驗 知道奶油要徹底的融化 才能和麵粉融合 這次很順利烤得很成功🙈 只是下次知道要怎麼把外型做得更美 其實我是第一次吃...
大家好
今天要做「古早味蛋糕」，做過很多次，家人都說好吃。
材料如下：
雞蛋 3個
麵粉 60g（我用中筋，低筋也行）
牛奶 50ml
糖 40g
油 30g（我用葵花油）
*起士 3片（可以不加）
https://i.imgur.com/UlFbYsZ.jpg
作法如下：
拿2個碗公，雞蛋黃、蛋白分開。蛋白打發，糖分次加入
https://i.imgur.com/rnigMT8.jpg
https://i.imgur.com/kEqFLOj.jpg
https://i.imgur.com/7NyzCE5.jpg
https://i.imgur.com/nP1k4U7.jpg
https://i.imgur.com/cZ0vDIA.jpg
烤
https://i.imgur.com/SfnlKeM.jpg
https://i.imgur.com/uWtI2xW.jpg
https://i.imgur.com/6zqEYrJ.jpg
來吃 ，希望疫情趕快緩和！
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推 whoismama: 好吃！ 1.200.251.11 06/12 18:30
推 espresso1: 推 101.12.47.54 06/12 18:31
推 O300: 好欸 111.71.1.224 06/12 18:34
推 tver: 看起來好棒！ 59.115.78.86 06/12 18:38
推 mitsururan: 推 39.8.99.155 06/12 18:38
推 lpbrother: 強 180.176.66.59 06/12 18:46
推 sqin: 好強!!!! 116.241.29.2 06/12 18:57
推 zhihou: 看了好想吃 42.74.152.126 06/12 19:10
推 cuteSquirrel: 讚 114.37.186.23 06/12 19:10
推 starwillow: 看起來很好吃！ 27.247.101.153 06/12 19:14
推 RaiGend0519: 看起來有點粿，不錯味道應該不錯 61.223.9.21 06/12 19:20
推 a30269228: 推 111.83.229.77 06/12 19:28
推 yoho5523: 好棒 感覺聞到香味了 42.73.242.218 06/12 19:39
推 kimura0701: 喔喔喔喔喔喔賣我 223.136.1.138 06/12 19:47
推 Nigger5566: 好厲害 122.121.37.9 06/12 19:53
推 jetaime851: 好厲害 223.141.69.76 06/12 20:01
推 yongsyuan: 好想吃qwq 218.166.147.85 06/12 20:22
推 jonsauwi: 推～123.194.172.116 06/12 20:22
推 alice0514: 好棒噢！我也要來做 220.143.94.252 06/12 20:24
→ beams156: 推推想吃！木村買到甜點沒XD 49.216.137.191 06/12 20:52
推 guest3year: 感覺好美味 我的蛋糕都會變成發桂 已 220.135.238.42 06/12 22:51
→ guest3year: 經放棄挑戰 220.135.238.42 06/12 22:51
推 ubcs: 看起來不錯喔 59.120.192.119 06/12 23:00
推 kimura0701: 156 還沒== 妳可以做一個賣我嗎 223.136.1.138 06/12 23:06
推 Bluefly: 好想吃喔天哪! 118.166.144.28 06/13 00:14
推 lf0827m: 看起來很好吃 114.37.32.151 06/13 02:11
推 Soupism: 厲害推推 220.133.1.186 06/13 14:54
推 a6109a6109: 我按照你的食譜做出了發糕... 101.9.108.155 06/13 17:15
推 alice0514: 請問打發蛋白大概要花多久時間呢？我 220.143.20.113 06/17 17:58
→ alice0514: 發失敗 220.143.20.113 06/17 17:58
→ wnight: 我用電動攪拌器，大概五分鐘，一直打發到 61.231.7.42 06/17 19:07
→ wnight: 變白 61.231.7.42 06/17 19:07