現在就想去小巨蛋喝一杯咖啡啦！☕
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【你的早餐，他的人生～送給身處低浪的每個人】

（這篇是精準寫作力工作坊學生趙敏伶的作品。敏伶是職場力歷練豐富的大姊，她想藉由寫作找到自己的人生價值。她的文章持續進步，這是一篇非常動人的小品）

每個市井小民的身後都有故事。由於生活的歷練不同，各自領悟也不同，就看你自己用甚麼態度及心情去過你的每一天。

我的公司靠近小巨蛋。我每天從桃園搭公車到台北上班，下車的地點在南京復興捷運站。

這是台北的蛋黃區，上班通車的人潮可以用「磨肩擦背」來形容。所以捷運站的周邊充滿了林林種種早餐車，再加上麵包店，早餐店及咖啡廳，可謂一級戰區，競爭激烈。

我吃早齋已經超過12年。我的早餐很簡單，大多數是一片烤土司加上公司準備的咖啡開啟我工作的每一天。所以我下車後總是行色匆匆穿過這一片早餐車林立的區塊快步走向公司。

引起我開始注意，是一個有嘹亮精神、有禮貌的渾厚男聲招呼著過往人群。「早安!我們這裡有現做新鮮的的三明治，搭配飲料有優惠喔!]」循著聲音看過去，是一個新面孔，看似才剛加入早餐車的行列。周邊的早餐車都是默默地等著客人自動購買，所以他的招呼聲格外引人注目。

他頭戴鴨舌帽，臉上戴著一副黑框眼鏡，衣著整齊，文質彬彬，與其他早餐車主人很不同。我猜想，他應該是疫情影響下被公司裁員、暫時來賣三明治，等待下個機會。

他的餐車正對著捷運出口，一個三層塑膠箱，上面擺著飲料及三明治。這個位置還有其他二個早餐推車，包括一位年輕女子和一位微胖中年婦人，他們賣的早餐都是類似三明治及飲料。他和另一個餐車的中年婦人，會輪流熱情的招呼路過的行人。

我每次都是低頭匆匆走過，忽視他熱情的招呼，內心總帶著一些歉意。

過了一個月後，經過他的攤位時，只見塑膠箱上僅剩下幾杯白色飲料在做折扣。基於半好奇半同情下，我趨前問他白色飲料是甚麼？他說是早上現煮的無糖溫豆漿，於是我買了一杯。

他折5元、算我15元。在遞給我之前，他用乾淨的抹布把豆漿外面的塑膠杯擦拭乾淨，再用雙手連同吸管遞給我，收到錢後，他彎腰跟我道謝。這個細膩的舉動，讓我很感動，也留下深刻印象。

他的豆漿很純，無糖正合我的胃口，於是一試我就成為主顧。有一次，看到櫃子上剩下雞蛋沙拉三明治。他說是素食的，我買過一次後，又愛上這款三明治了。

我注意到他的豆漿封口上印有 [指尖上的廚房}。我心想這個人挺有商業頭腦，知道幫自己餐車建立品牌。

漸漸的，他的早餐生意越來越好。 我常常經過他的餐車時，他早已經賣空在休息滑手機了，豆漿及雞蛋沙拉三明治現在已經變得可遇不可求了。而隔壁二攤的餐車還有剩下的三明治及飲料。

因為這次作業要訪談一位人物，我腦海中浮現他的身影。

於是找一天提前出門，我到復興南京捷運站時9:05分。我想我應該可以買到久違的雞蛋三明治順便快閃採訪他，沒想到餐車上只剩豆漿及奶茶。

我先問他，怎麼會在這裡叫賣三明治及飲料。

原來他先前在書局任職採購經理，工作達十幾年。因為潮流趨勢變化，書店生意每況愈下，最後被迫結束營業。他轉行去物流工作，剛好有朋友要開新餐廳，邀約他入股。 於是他就這樣踏入餐廳業成為合夥人。

他不會烹飪、但有管理經驗，負責監督廚房及採購食材。他介紹他的餐廳是位在民生東路的巷子裡，已經開店快二年，餐廳名稱就叫-指尖上的廚房。 這時候我恍然大悟，飲料杯上的名稱原來是他的餐廳招牌。

他們的餐廳很不一樣，全部是電腦軟體作業，依靠臉部辨識系統完成整個訂餐付款到取餐。沒有服務生點餐送餐及收款，取餐依據號碼去指定窗口取餐。整個過程沒有跟顧客接觸。他們這種結合科技與餐廳經營模式，在冠狀肺炎大流行期間成為衛服部開會時指定的餐盒供應商之一。

但是疫情衝擊下，餐飲業還是受到很大的影響。經過股東開會商討後，他們決定利用清晨中央廚房空檔準備一些簡單的三明治，在捷運出口販賣三明治及飲料增加收入，也可以幫餐廳做廣告。

於是這位股東之一自願放下身段來街頭叫喊賣三明治。他說藉由人群面對面接觸，一方面可以瞭解市場客群需求，另一方面也可以幫餐廳打廣告。

經過幾個月努力，他們的三明治做出口碑。用料實在，無糖豆漿很純，奶茶用鮮奶不用奶精。賣相乾淨衛生，味道美味。加上誠懇的態度，讓他在這一個廝殺激烈的早餐生意中.擁有一批死忠顧客群。

在夏天早晨，二個鐘頭內可以賣出100個三明治及80杯以上飲料。冬天也可以賣出七八十個三明治。 客戶群穩定連帶餐廳營業額也上升，因為有人看到飲料杯上的廣告前去餐廳消費。

因為餐廳生意逐漸回穩，他必須專心經營管理餐廳，因為這才是他的正職。對他而言，街頭的早餐車只是一個過渡期，所以他打算結束街頭餐車。

這一年的早餐餐車讓他體會到人生百態，及市井小民討生活是多麼不容易。但是只要自己穿著整齊， 維持餐車的整潔，不卑不亢保持禮貌， 自己不要看輕自己， 別人自然看待你不同。

雖然是個年輕人，卻讓我有很深感觸。山不轉路轉，路不轉人要變通，人生，並不是每一次都可以站在浪頭上，在沒有足夠強大時，一定要學會暫時忍耐，適時蹲下，這樣你才能跳得更高，表現更傑出。

給正處在底浪的我們。

（圖為台東太麻里車站早晨）

精準寫作力21期：4/18+4/25

https://cmcc.com.tw/course-32-21

📌台北市松山區
📍阿福號
🏠台北市松山區敦化北路60巷19號
🚇南京復興捷運站5號出口
☎️ (02)2797-7456
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今天來介紹台北一家超有質感的 #寵物友善 餐廳- #阿福號
Logo是一隻可愛又呆萌的狗狗，去到餐廳還真的有隻可愛的小店長小朵，很愛找人討摸摸🥺（直接融化～
餐廳裝潢簡潔明亮，有質感的水泥地搭配木質桌椅，讓整個氛圍非常舒適
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［三明治combo］
三明治類是店家招牌唷！從餐車起家的阿福號，以提供健康的三明治給消費者為初衷，餐點強調用心自然、樸實美味！
（跟我一樣有選擇障礙的可以點combo系列，一次可以吃到兩種唷）
✔️招福 #花生雞+鹽燒菇 $125(升級炙燒起司)
這個組合我喜歡～採用 #福原花生醬 ，濃度抹的剛好不會太噎口！鹽燒菇口味是我今天的最愛～裡頭的杏鮑菇相當juicy，配上蛋和起司絕對錯不了

✔️青福 #青醬雞+青醬菇 $125(升級炙燒起司)
青醬系列都是店家手作調配唷！外面吃不到的味道～十分用心！

［套餐升級］
A. 加價$80 鹽烤時蔬 & $40飲品
今天的時蔬類是彩椒～彩椒原始的甜味配上薄鹽，吃完只想再來一盤🤣
飲料點了 #鮮奶茶，我個人真的喜歡的不得了，是屬於茶味偏重的味道～很香！

D. 加價 $100 南瓜濃湯&起司軟法
南瓜濃湯非常濃稠綿密～老闆真的下重本，每一口都喝得到南瓜絲🎃搭配著軟法麵包就是對味！
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總體來說CP值非常高，加完套餐也才$200出頭，我跟朋友飽到人仰馬翻癱在那🤣🤣而且環境舒服、又有可愛的狗狗🐶待一整上午都沒問題！
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看更多詳細圖文介紹：https://iriseating.com/%e3%80%90%e5%8f%b0%e5%8c%97%e6%9d%be%e5%b1%b1%e5%8d%80%e3%80%91%e5%af%b5%e7%89%a9%e5%8f%8b%e5%96%84%e9%a4%90%e5%bb%b3%e9%98%bf%e7%a6%8f%e8%99%9f%ef%bc%8c%e5%b0%88%e7%b2%be%e6%96%bc%e6%8f%90%e4%be%9b/


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排骨飯應該是永遠不敗的經典便當，我不能算是一個排骨控但我要感謝團隊攝影師強力推薦我去吃這間傳說中的排骨飯，因為吃過以後，就回不去啦～～～

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這天出去約會覺得自己超像在演雙層公寓的，還送了刻字版的資生堂心機彩粧2019年限定版SNOW BEAUTY女神香氛魔法盒給新朋友!!
希望這個以童話雪國莫斯科的雪花為主題，帶著幸福祈願意涵的香氛魔法盒可以帶來祝福，讓我們都能成為自己喜歡的大人，做最自在的樣子（哈）

我從去年開始使用香氛魔法盒，它是一款日夜都可以使用的美白保養粉！
白天上粧時可以當作蜜粉定粧，乾肌用也不乾澀，可以非常輕易地創造出微霧日系透明感肌膚。
素顏的時候，可以當作美白保養粉使用～

我自己喜歡在素顏出門買東西或是運動時搽，它可以修飾毛孔讓整體氣色看起來更好！
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這個系列的影片想主打一個人也能在台北玩得很開心，但希望有更好的畫面呈現，有請朋友幫忙側拍一些畫面，不知道你們比較喜歡真正一個人自拍的vlog還是畫面更豐富的vlog呢？希望大家可以留言跟我說：Ｄ
更多其他影片//
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📍涅槃瑜伽
這是我第一次在這裡上課，因為有單堂課程的購買方式，所以很適合想要嘗試瑜珈的人～我們上的課是融合瑜珈，超級放鬆的，下課後很像被按摩完的感覺

📍一日樂食
很久之前吃過，也用外送訂過的健康餐！我很喜歡他的調味，吃起來很清爽又有飽足感

📍東方文華
哈不知道這個裝置藝術會放到什麼時候～

📍玩具反斗城
偶爾我很喜歡逛玩具店，可以看看最近的小朋友多幸福！

📍記得我
這一間完全是超出我預期的咖啡廳！！超推！原本以為是一間冷冰冰的文青咖啡廳，結果是一間很有溫度帶點幽默的店！店員超級親切，食物跟飲料也很不錯，最有趣的是居然有拍立得服務，喜歡！
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音樂
1 https://soundcloud.com/sidneyamoss/burnt-espresso-prod-barnes-blvd
2 youtube 內建 my sunny face
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這個頻道是Kelly和Eva一起共同經營的頻道，裡面放的主要是我們與不同品牌、公司合作的影片。
如果想要更瞭解我們，可以訂閱我們的個人頻道唷！
Kelly: https://www.youtube.com/c/TheKellyYang
Eva: https://www.youtube.com/user/evaaaaaa555

今天Oli來到-麻麻地
說實在的，還真不知道該怎麼念🤣
原來麻麻地是廣東話，馬馬虎虎的意思🤓
從門口看起來，就是特別🈶️獨特風格的店家
門口的裝置藝術，跟顏色鮮明的裝潢
一看，就是個會拍不停的店📷
看了菜單後，認真覺得，老闆真的好謙虛⋯
從店名到菜名，取的都很有特色，
讓我印象深刻😆😆😆
(菜名:非常一般的料理/平淡無奇的早午餐⋯）
吃了餐點之後，心想～老闆！你犯規！🚫
明明就很好吃！很用心！😍
選擇又超多元化！有港式、泰式、韓式、義式
想吃早午餐的朋友們，這裡也有喔！
Oli個人偏好的下午茶🙆🏻，
是店裡要有熱食及選擇多元化
這家完全滿足我的口腹之慾～😋

Oli總評：🌕🌕🌕🌕🌖
很溫馨的一家店，店員都很熱心，也很仔細介紹店裡的特色跟餐點，泰式打拋豬烏龍麵，烏龍麵Q彈好吃！還搭配麵包，麵吃完了，還可以用麵包沾打拋🐷吃😋，港式臘味飯也好香，開鍋的瞬間，我就融化了！店員還會幫你把鍋巴都拌好！💗小鳥胃的女孩，兩人可以share一鍋喔！總之⋯大愛！Oli會再訪💃🏻💃🏻💃🏻

💡：每個禮拜的二、四，晚上6～8點，
還有請歌手表演喔！想一邊用餐跟聽歌
的朋友們，可以去踏踏喔！

🚇：台北小巨蛋捷運站5號出口，步行約4分鐘

FB🔗: https://www.facebook.com/OALIFEVLOG/