[爆卦]小巨人的眷村麵進擊的台灣是什麼?優點缺點精華區懶人包

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  • 小巨人的眷村麵進擊的台灣 在 東森財經 Facebook 的最佳貼文

    2020-06-07 16:00:00
    有 2,401 人按讚

    難吃不用錢 小巨人的眷村麵
    #摸不著編:原來老闆幽默風趣的背後 也有一個辛酸過往…
    #酢醬麵 #眷村 #家常菜 #進擊的台灣

  • 小巨人的眷村麵進擊的台灣 在 東森財經 Facebook 的精選貼文

    2020-05-30 11:40:00
    有 310 人按讚

    【進擊的台灣】難吃不用錢 眷村小巨人
    請鎖定本周日5/31晚間九點,東森財經台57頻道,進擊的台灣。

    說到炸(酢)醬麵,在台灣是非常受歡迎的小吃。台北士林就有這麼一間賣眷村味的麵店,老闆王玉山用父親當蛙人時,擔任「艇長」職稱來做店名;因為父親在八二三炮戰時,擔任「成功小隊」的艇長,深入敵後作戰,戰功彪炳!王玉山從小跟著父親學做山東家鄉菜,長大後又拜一位山東師父為師,堅持慢工出細活,像炒炸醬就得花上兩個小時不停拌炒。即便他曾因生病的關係,身高從175變160公分,但他靠著志氣,堅持努力煮好每一碗麵!他說要做給天上的父親看,因為父親是英雄!

    採訪記者:李異瑋 范可欣

    店家資訊:
    店名:王艇長酢醬麵
    地址:台北市士林區前港街18號
    電話: 02 2883 9335

    #進擊的台灣 #台北美食 #炸醬麵 #牛肉麵 #眷村美食 #家常麵 #士林

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