大稻埕藏飽地圖 迪化街上有一家「李日勝」商行。我和喜歡燉雞的朋友，一起去買過花膠之後，時不時會繞過去買點小東西，像是北海道干貝當零食吃這樣（啊，真喜歡這樣）。 我心裡想過無數次了說：「李日勝」應該是蠻早期老老闆的名字吧？沒有，李日勝先生還蠻年輕的，嚇！那他那麼早就開這家店了？五歲的時候嗎？ 這個謎在「小島裡」Sidoli的聲音故事中，得到老闆娘本人的解答。我聽完以後豁然開朗，啊的一聲叫出來。覺得大稻埕的這些小故事，怎麼那麼有趣！ 還有魷魚標的故事，波麗路的故事，當然打開網址一點，用家裡最棒的音響放出來是一回事（不，醒醒吧，我家沒有什麼音響），就已經很開心。但是跑到長安西路小島裡，用兩隻圓圓眼睛滴溜溜轉啊轉的卡帶播放機，播出來，是另一番風情。 特別是在帶圓角的木頭包圍中，特別是在有20年代西式家具的氣氛裡，特別是在有咖啡香的座位上，聽。特別有味道。 這些是「大稻埕聲音採集」的一小部分。我也為大稻埕貢獻了15分鐘的聲音，聊聊我最喜歡吃的路線。再拉著好幾位大稻埕在地朋友的手，希望大家都把自己的故事留在這裡。 我的故事很簡單啦，就是一路一直吃。 剛開始學茶的時候，每兩個禮拜會來大稻埕一趟。要找喜歡的布，做茶席上的佈置；要找很會做衣服的師傅，做茶服，等等的。 茶巾是做了一整衣櫃，茶服一件也沒在穿了，但學了十年後，最熟悉的還不是布行，當然是那些旗魚米粉、排骨飯、豬血糕、杏仁茶、米苔目、紅燒肉、肉羹湯……不阻止我的話可以這樣一直寫下去。 我把最喜歡的幾家，盡量塞在為「小島裡」大稻埕聲音採集計畫的「大稻埕藏飽地圖」裡面。太喜歡這幾家店了，當時是沒有停歇沒有剪接的一口氣錄完。喔耶。 同時也成為李日勝老闆娘、江記華隆、李亭香餅店故事等等迷人聲音的粉絲。 用視覺、用影片呈現的展覽，過去凱洛跟序中操刀不少，但在空中傳遞聲音和故事的展覽，這次是一個新開始，還蠻有趣的。 特別有味道的，還有凱洛企劃，把大稻埕這些美味，要我做成一張「菜單」。這份set menu裡面，從amuse bouche開胃小點開始，有大稻埕獨有的茶，有大稻埕知名的肉紙，一直到湯、熱前菜、主菜、甜點、佐茶小點，非常齊備。 我無法把每一道都真的端來在大家桌前，但透過現場環境音和我（語速急躁）的聲音，希望大家都喜歡，大稻埕這份套餐。 喜歡吧？大家會喜歡吧？ 疫情緊繃的時候，在家聽這裡： 李日勝老闆娘好聲音： https://sidoli.tw/stories/57 大稻埕藏飽地圖： https://sidoli.tw/stories/30 未來疫情穩定時，來這裡： @sidoli_radio 謝謝凱洛。 謝謝序中。 #小島裡 #擬聲現場 #大稻埕 #sidoli