[爆卦]小小樹食佛陀碗是什麼?優點缺點精華區懶人包

為什麼這篇小小樹食佛陀碗鄉民發文收入到精華區:因為在小小樹食佛陀碗這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者haha0831 (韓)看板Food標題[食記] 台北小小樹食|漂亮的網美系蔬食餐廳時間Sat ...

小小樹食佛陀碗 在 邱昱蓉 X 古典吉他 Instagram 的精選貼文

2021-02-03 19:07:35

是不是頭髮要整理一下了? . . . #小小樹食#佛陀碗...


餐廳名稱:小小樹食
消費時間:2018年/10月
地址:台北市大安區大安路一段116巷17號
電話: 02 2778 2277
營業時間:12:00–21:00,週一、週二公休
每人平均價位:兩人共消費$1034(平均每人$517)
可否刷卡:
有無包廂:
推薦菜色:
官網:


完整圖文網誌版本 >>> https://goo.gl/gkWyb7


【食記|東區】小小樹食|漂亮夢幻的網美系蔬食餐廳,吃得健康吃得飽,打破吃菜就像
吃草的迷思

小小樹食是今年4月份才在東區開幕的新店
距離捷運忠孝復興站大概走路3-5分鐘
隱身在東區的巷弄中,但是生意還是非常的好

第一次吃的印象實在覺得太好吃了
懷孕七個月已經胖11公斤的孕婦
又無法拒絕少女們的聚會
貼心友人安排了這間不怕熱量爆表小小樹食

但當時嘰嘰喳喳忙著聊天都沒有辦法好好拍照
這次二訪一定要寫篇食記來好好記錄一下才行


【麻婆豆腐溫泉飯】 ($320)
這是佛陀碗系列的食物
單看這個名詞還想說是什麼佛系的療癒食物之類的

佛陀碗Buddha Bowl可是全球蔬食界的新寵
主要內容物包含蔬果、穀物跟植物性蛋白質
強調營養均衡,這是現代人致力追求的飲食目標

這碗之所以會有這個名稱
有人說是因為碗的外型渾圓像個佛缽
也有人說是因為碗裡裝的食物很多
就像是佛的杜子一樣飽滿
這個說法實在是覺得有點可愛耶(笑)

小小樹食的佛陀碗系列的食物總共有三種
麻婆豆腐溫泉飯、花生宮保天貝、小樹酪梨蔬菜
選擇了這個口味稍重一點的麻婆豆腐溫泉飯
(有點猶豫到底要不要選酪梨蔬菜
最終還是無法抗拒這顆溫泉蛋的魅力)

這個配色真的是美欸
內容物有麻婆豆腐、溫泉蛋、四季豆、玉米、生菜、紫貝芽、紅藜麥飯
這個呼之欲出的溫泉蛋好討喜
雖然不是一戳下去就會潺潺流出蛋液的那種
(不過那個應該是半熟蛋)

基底是用紅藜麥飯(好健康啊)
四季豆切成小塊狀方便入口(完全考慮到少女的櫻桃小口)

沒想到傳統的麻婆豆腐也能跟網美系食品搭在一起
而且完全沒有衝突的感覺
覺得小小樹食真的很會抓住女孩子的心欸

【松露野菇貝殼麵】 ($290)
對面不怕胖的人妻一心一意只想吃肥滋滋的焗烤系列
無奈首選的茄子櫛瓜千層麵已經賣完
只好退而求其次選了這個松露野菇貝殼麵

起司味很濃郁但又不至於太膩
也許是因為有添加了松露的香氣

使用鴻喜菇、白菜、西芹、鸚嘴豆、松露及白醬製作
貝殼麵使用的是大的貝殼
口感來說雖然比較沒有小貝殼麵的Q彈嚼勁
但是依附了更多醬汁吃起來更香濃

【保暖野菇卡布濃湯】 ($180)
乍看之下真的會以為是杯拿鐵呢
不過說實在話的
這樣小小一杯湯要$180還算是頗貴
卡布濃湯有種綿密的泡泡口感
配上濃郁的野菇香氣
但好險他貴有貴的價值,真的很好喝

【草莓牛奶】 ($150)
真的是夢幻少女系浪漫飲品耶
一端上桌完全會被他這個粉嫩的顏色勾的心花怒放
恰到好處的甜度,完全不膩不死甜
完全不會因為她是網美飲品而重看不重用
有真材實料的好喝感覺



自然系的乾淨裝潢風格
還添加了一些拍照的粉紅元素在
難怪可以大受女孩子的歡迎跟喜愛
這間餐廳,短時間內還是會很想吃第三次
怎麼會有這種神奇的魔力阿~~~(很中我的心)

小小樹食使用了很多市面上少見的蔬菜
所以菜單看起來都讓我覺得很新鮮都很想嘗試
附上完整菜單給你們參考:)

小小樹食
地址:台北市大安區大安路一段116巷17號
營業時間:12:00–21:00,週一、週二公休
電話: 02 2778 2277
消費金額:兩人共消費$1034(平均每人$517)


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fengyur: 看起來好好吃! 10/13 23:23

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