Peacocks Coffee 孔雀咖啡 #台中咖啡廳 #candice的愛店🤤
-台中值得推薦的咖啡廳！
-進到店裡彷彿與世隔絕，步調漸漸緩慢
-撲鼻而來的是熟悉的咖啡香氣
-除了必點的咖啡之外，也非常推薦提拉米蘇
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-🔻提拉米蘇 $160 ❤️
-馬斯卡彭乳酪散發著淡淡酒香
-搭配上吸滿濃縮咖啡的手指餅乾
-完全將提拉米酥的特點發揮的淋漓盡致
-灑上碎咖啡豆更是畫龍點睛之筆
-整體色 香 味俱全，無可挑剔
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-🔻小白咖啡 $120 ❤️
-喜歡濃郁咖啡的我
-毫不猶豫的選了中深培的咖啡豆
-不得不說孔雀的咖啡實在深得我心
-完全是我的心頭好
-誠摯推薦大家來孔雀咖啡
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-IG: @peacocks_coffee
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-#凱蒂斯食台中
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看著台灣的「嘉玲」，替大家感到開心！

同時也燃起希望，畢竟台北房子買好了，裝潢設計大致也定案方向了 (我終於擺脫 #蓮花壁紙設計 ，這故事很長，可以看ig平日分享) ....感覺距離回台的希望也越大 ❤️

對比美國逐漸攀升的確診數....🙄 (請看留言有統計圖)
實在是不敢說什麼美國疫情有多好....

自從Delta在美國又爆發，我再度很久沒外出了，雖然一半是懶人症持續發作...🤪

尤其前陣子看到了long COVID後遺症的報告，實在不想拿小孩賭一把！

兒子不願意戴口罩，就繼續關家裡，頂多開車遊車河，如果有下車，就是站在車邊看孔雀，遠方出現人影立即撤退！🤣

//

這沒完沒了的疫情，我沒有太想這麼快跟病毒共存

(身邊許多美國朋友，已經認為可以，所以孩子不戴口罩在人群中也沒關係)

你們現在出門，還有戴好口罩嗎？

該不會我才是異類吧？

我開車去irvine regional park看到小火車那區，滿滿人潮，都沒人戴口罩，在車上看都覺得可怕...

#圖文不符 #兒子熱愛紅豆餡鯛魚燒
雖然有外出懶人症，但每天做下午茶還是很勤奮！

附上食玩成果照，做完之後，全家都沒人敢吃 🤣

【台大 ● 巨木】
這棵樹木是小實孔雀豆，長得非常巨大，顯然是棵很有年紀的樹～

#台大 #台灣大學 #NTU #植物園 #晴天 #sunny #旅行 #travel #taipeitravel #台北景點 #yhphotogravity
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去台南去的太頻繁，我都以為我在台中工作，
家鄉才是台南呢( ˊᵕˋ )♡

帶著貝果去旅行，帶她一起外宿跟吃東西，
覺得很開心，他也意外的很適應，
才發現其實台南蠻多對寵物友善的店，
當然過程裡面我們有帶著推車以防萬一啦♡

時程表：
00:16 #孔雀咖啡 開 #手機影片剪輯課
00:30 #台南旅遊開始 #小豆豆鍋燒意麵
01:16 此次入住民宿 阡陌 1650/晚 http://www.booking.com/Share-9I2m3j
01:28 散步去 #國華街
02:15 途經 #神農街
02:23 #亞米甜甜圈 推肉桂糖甜甜圈
02:29 #林家蕃薯椪 必吃白糖粿跟蕃薯椪
02:38 #東山鴨頭 必吃甜不辣
02:57 途經 #板凳街
03:06 #覓辛 必吃麻辣鴨血跟豆腐
03:44 第二天開始
03:53 第一次坐到Gogoro
04:04 #津悦鹹粥 24小時營業很方便
04:08 #赤崁樓 
04:15 #漁光島 貝果最愛的沙灘
04:37 好友珈林牽貝果散步，說⋯⋯
04:42 #米寓 #寵物友善咖啡廳
05:32 #木蘭咖啡 店內有一隻科基叫冷扣
06:14 生活紀錄｜食譜已發的韓式海鮮煎餅
07:35 婚禮婚紗代辦事項
08:20 去豐原咖啡廳耍廢
08:44 貝果放風買零食


以上就是這次的生活紀錄，
這次的影片使用的都是Sony zv-1相機錄製，
顏色有調整過，大多數使用的是內建的PP4、PP6拍攝，
可能對於直出有堅持的我，還是覺得索尼不太適合自己😂
但是對焦跟畫質來說還是比Canon g7x mark iii來的好，
但防手震跟直出色我還是喜歡Canon & Fuji啦♡


• info—
📷 Sony ZV1





可以可以真的可以！！
豆腐真的可以做成蛋糕
豆漿也可以做成鹹派
確認過我們的眼神就知道一定超好吃！

食譜在這裡：

1. 厚焦糖豆腐蛋糕(六寸模)
材料：
奶油起司 220g、板豆腐 230g、蛋 2個、低筋麵粉 35g、砂糖 100g、檸檬汁15g、檸檬皮削5g、純糖粉30g

作法：
1. 在調理盆中放入奶油起司，用打蛋器充分攪拌到變得柔滑。加入一半分量的砂糖拌混，用手將豆腐捏散後加入，攪拌到整體變得柔滑
2. 加入蛋黃拌混，等變柔滑後再篩入低筋麵粉，加入磨碎的檸檬皮和檸檬汁拌混
3. 在另一個調理盆中放入蛋白分三次加糖，用打蛋器確實打發至三角。
4. 取三分之一蛋白、拌入麵糊、再將麵糊加回、小力拌勻
5. 將烤箱預熱到170℃，將蛋糕糊倒入模具中，用橡皮刮刀將表面抹平。從烤盤邊緣倒入約到模具高度的熱水。放入烤箱以170℃烘烤約60分鐘。
6. 取出、放涼後分三次撒上後糖粉、炙燒即可

2.豆腐提拉米蘇
材料：
濃縮咖啡60ml 、孔雀餅乾15片、嫩豆腐200g、香蕉泥50g、無糖可可粉適量、洋菜粉5g、水20g、無糖優格150g、糖60g、香草精適量

作法：
1. 餅乾弄碎浸入咖啡裡，隨後取出舖在玻璃容器
2. 豆腐燙過去除水分
3. 將水與洋菜粉混合，微波爐加熱20秒，將豆腐放入空盆中與優格、砂糖、香草精、洋菜水、香蕉泥混合用攪拌器攪拌
4. 豆腐優格液體倒入作法1中，撒上可可粉後放入冷藏1~2小時固定，食用時切開即可

3. 豆漿鹹派
派皮：
奶油100g、蛋黃兩粒、鹽適量、冰豆漿70g
作法：
1. 中筋麵粉、奶油先混合；再將蛋、冰豆漿、鹽攪拌均勻成團
2. 麵糰擀平，放冰箱冷藏、鬆弛25分鐘，底部墊烘焙紙，拿出來放塔內，擀麵棍去麵皮多餘麵皮，用手壓緊派皮周圍，再放冰箱冷藏20分鐘
3. 烤箱預熱10分鐘,180度，拿出塔皮，底部用叉子戳洞，錫箔紙放在上面，放紅豆或綠豆，放進預熱烤箱，180度烤15分鐘。
4. 拿出派皮，刷上加少許鹽的蛋液，放進預熱烤箱，180度，約5分鐘烤色成脆皮表面。

鹹派內餡
熟紅藜麥100g、培根50g、洋蔥50g、洋菇100g、豆漿250g、馬鈴薯泥100g、煙燻起士50g、起士絲50g、 荳蔻粉適量、鹽巴適量、黑胡椒粉適量　
作法：
1. 起油鍋放入洋菇、洋蔥、培根炒香，再加入鹽、黑胡椒粉、豆蔻粉炒勻，成為餡料備用
2. 將豆漿、馬鈴薯泥、紅藜麥、豆蔻粉、鹽入鍋拌煮備用
3. 將步驟1餡料放在派皮上，接著鋪上煙燻起士後，倒入藜麥馬鈴薯泥，再鋪滿起士絲後，送入烤箱中，以200度烤約10分鐘，至表面呈金黃色即可
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#小編這次最愛鹹派
#以下開放大家出考題

大飛蛾是昆蟲族 攻擊力與守備力 最高的頂尖怪獸
不了解的可以看看豆哥的介紹:
https://youtu.be/JP3VQuk23xk?t=267

光の粉絲交流區Discord群 ​(內有各種牌組分享 歡迎加入)
https://discord.gg/VEmVvq3

牌組資訊 由左到右:
三眼 (第14盒 / 銀盒Vol.01
大飛蛾 (階級決鬥sr票 / 與羽蛾決鬥隨機掉落
進化之繭 (階級決鬥sr票 / 與羽蛾決鬥隨機掉落
小毛蟲 (階級決鬥r票 / 與路人決鬥隨機掉落
守護者之力 (第18迷你盒 / 混沌魔導套牌 / 金盒Vol.03
正義雷擊 (第27盒
無底 (第7盒
分斷 (第7迷你盒 / 銀盒Vol.01
伊塔庫雅 (孔雀舞升級獎勵

牌組連結 / Deck list link:
https://duellinks.konami.net/att/0380b3a9e73402aae8fa27b13c329a75b2f40f45dd

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階級實戰系列
(大部分是主流 有強度/穩定 至少可以上傳說 乃至到王階的牌組介紹)
https://www.youtube.com/playlist?list=PLOZL0jQwbR1WCvaIjvgo7dlQ2-sFNxBIn

娛樂系列
(讓對手傻眼!多半是可以瞬間秒殺 或很娛樂 好玩的牌組介紹)
https://www.youtube.com/playlist?list=PLOZL0jQwbR1UDmqLC2jVWfaNO5ThxjYAT

應用系列
(穩定度 不及階級實戰系列 娛樂程度也不及娛樂系列 多半是介紹特殊冷門或應觀眾要求想看的牌組 但只要沒卡手 很多都比階級實戰系列還強!)
(不過有些強度勝過階級實戰)
https://www.youtube.com/playlist?list=PLOZL0jQwbR1XNBI1ndot8JWMY71VZkQuv

教學系列
(從新手入門的卡組組法概念/與卡包抉擇 乃至到成為高端 上王的許多技巧教學)
https://www.youtube.com/playlist?list=PLOZL0jQwbR1WQPW_DpgPhNK7zxnBodLFo

實況操作系列
(夢幻光本人實際開打的影片操作)
https://www.youtube.com/playlist?list=PLOZL0jQwbR1VHrbldr8YzmDQNw15pVRWr

上王/Max牌組系列
(每月上王的牌組 都是階級實戰系列中有的~)
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夢幻光 三系列 BGM精華濃縮特輯系列 (每一部都花我數十天時間才完成)
(平時玩遊戲/讀書聽音樂的首選)
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