為什麼這篇小太陽麵包機 缺點鄉民發文收入到精華區：因為在小太陽麵包機 缺點這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者megusa (megusa‧美國)看板cookclub標題Re: [問題] 有人用過"...
※ 引述《nyckisme ()》之銘言：
: 請問版上有人買這台嗎"小太陽製麵條機"
: 因為目前剩福利品廠商停止生產了
: 好奇有買這台的人，還有在使用嗎?還是塵封了?
: 會花很多時間清洗嗎?
: 請問使用的人這條壓出來的麵Q不Q呢?(用Q的比例調出來的麵團)
: 因為最近需要買一台打麵團的機，之前用過小紅覺的難清(揉了15分鐘還沒三光)
我有買，還一路從台灣扛回美國
先說結論好了，我用了一年還是改買了飛利浦製麵機
之前也是卡在價錢因素做了很多功課，可是很少有這2台的比較心得
小太陽當時花了3千台幣左右，飛利浦在美國買的，將近1萬台幣
如果只是偶而做麵，加上又是福利品應該不到3千，可以買來用
但是要長期使用的話，還是飛利浦好用
大概2週做一次麵條（1公斤的麵粉），然後分袋包裝冷凍
小太陽本身揉麵功能我覺得不夠好，所以都用麵包機先打成團，直接放到出麵那一格
麵條要Q除了揉以外，還有就是要放著讓他鬆弛一下
當初我是看團購的影片，覺得他出麵好順；但實際上若出麵要順，水量比較大
也就是出來的麵滿濕的，只能立刻煮來吃，否則會黏住，所以不符合我要冷凍的需求
如果調整了濕度，出麵很容易斷
另一個缺點是要經常去調整麵團的角度，才能順利的出麵（可能因為我後
來都改比較乾的麵團）
用了1年之後，模具頭破裂了，所以又從台灣單買模具頭，很便宜
如果你要買小太陽，先聯絡廠商多買幾個模具頭
以免停產買不到，那這台機器就廢了
清潔的話還好，不會太麻煩（但是沒有飛利浦容易）
反正麵類就是等他乾以後，用小刷子刷一刷就掉下來了
飛利浦就不一樣了，不用單獨揉麵，出來的麵也滿Q的，不用花時間鬆弛
而且出來的麵比較乾，但是直接煮或是分裝冷凍都可以，不用等
飛利浦的模具也比較結實，不會破裂
所以後來我都用飛利浦，因為真的方便很多，也不太需要手動調麵團
小太陽這一台我還是放在家裡（不知道為什麼，想說備用吧！但是有飛利浦，我覺
得應該是不會再用了）
人在美國的網友有興趣可以跟我聯絡，我可以送給你
因為機器本身只有中文說明，捐給goodwill應該都乏人問津吧 XD
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 73.25.113.169
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1533822114.A.BBC.html
推 hsiumei: 推心得 08/09 22:30
推 vts103: 推人好 08/10 09:33
推 barkingdog: 推 08/11 17:48
推 zozonana: 想買飛利浦的，但是停產了嗎？ 08/12 15:55
推 nyckisme: 感謝分享 08/13 12:28