像我這種熱愛麵包又不懶得自己動手做的人
真的除了叫外送沒有甚麼其他的方法了嗎~~

#小太陽 #自動投料製麵包機
一共有19種不同模式，從麵包、蛋糕、果醬到優格他都能在菜單上面選擇
用料方面在附贈的說明書上面也有寫分別要加入多少材料
把料全部丟下去之後可以看到從麵粉揉成麵糰在發酵
烘烤時候的麵包香到你躲到廁所都避不開他
我去外面買飯的室友也跟我說他從樓梯間就能聞到麵包的味道~~
外面一片生吐司就賣你80元，自己用最健康的食材
調整自己喜歡的口感直接打趴外面所有麵包店!!!!

看全文👀
https://bit.ly/2V1KlXo
小太陽麵包機 現正優惠中🔥
https://bit.ly/372ZD0J

特殊優惠序號👇
折1000序號：myfoneblog1000（滿15,000）
折450序號：myfoneblog450（滿6,000）
折300序號：myfoneblog300（滿3,000）
折180序號：myfoneblog180（滿1,500）
折120序號：myfoneblog120（滿600）

C老闆的日常
先㊗️大家中秋佳節愉快
連假的第一天 ，在昨天小編辦公室的祈禱下晴天娃娃出現，久違的陽光大太陽，終於沒在陰雨綿綿🤩
但是對於沒想有要出遠門踏青想補眠的我ㄧ早就被太陽曬醒（也滿幸福的啦～）

從下午開始，重重的烤肉味大街小巷遍滿，今天的計畫就是帶著我乾女兒們
做*麵包和* 蒸布丁！

有追蹤我個人ig的應該知道我暑假不在的兩個月深深愛上烘焙麵包和蛋糕，還有料理中餐！

尤其是麵包～對於在發酵第二次麵包那種蓬鬆又Q彈的膨脹感實在太療癒啦（這可能真的要實作才能懂，沒做可能看這篇會覺得神～經～病）

總而言之我暑假是真的有去上課揉麵團那種，但是回台灣就有種沒老師我不敢直接挑戰直接揉麵團😂（高難度真的）。

所以我上網查很便宜的小太陽麵包機器（欸絕對沒業配因為我第一直覺太便宜才1980吧想說會不會很雷？！還想買panasonic 但是爬文後發現小太陽平很好） 。

我買了大概1個多月今天終於有時間用了！當藍從最簡單的吐司開始，哈哈哈太神奇啦，真的是先和#這個世代的科技說聲謝謝，我真的是照著說明書把料都放進去三小時我的超精緻吐司就出來了！

附上今天的吐司，和我暑假兩個月上課成就感爆棚的幾堂麵包課～

好像真的要到奔三才會對料理烘焙開始感興趣，怎麼辦，
會不會五年後我對花藝也感興趣了呢？！
（因為我記得我去年去插花插到快睡著Zzzzzz🤫🤫🤫🤫🤣🤣🤣）

有人也喜歡做麵包和蛋糕嗎？

【生活家電．麵包機】

詳細產品資訊⏩⏩https://pinkrose.info/2Ptdq

幾年前我便入手自動製麵包機，投入烘焙的療癒世界：）

身旁許多朋友看了我的炫耀文後，紛紛心動，但預算有限的狀況下有什麼麵包機能選擇呢？

第二代！全新款式的 #小太陽自動投料製麵包機 正是平價款麵包機的佼佼者
共有19種模式可選擇，三種麵包重量可挑選，還可自動投料讓白吐司有更多變化超方便
預約設定功能讓你一早起床就有暖呼呼的新鮮麵包享用，並有1小時的自動保溫功能
除了可以製作香噴噴的麵包外，還能利用剩餘的白飯製作營養好消化的米飯麵包
果醬、蛋糕、優格，甚至年糕、酒釀通通難不倒 #小太陽麵包機！
↘↘
https://ppt.cc/fJCkvx

買小太陽自動投料製麵包機 按這裡→ https://lihi1.cc/ELLiB

美味用途1：做麵包
基本麵包(1000g)
(模式1)
材料：
A
水 320ml
鹽 2小勺
糖 2大勺
食用油 4大勺
高筋麵粉 3.5杯(500g)
即發酵母 1小勺
作法：
1. 依序將所有材料A放入麵包桶中，再放入麵包機中。
2. 蓋上蓋子。選擇模式1、重量1000g、烤色中，烤至時間結束即可。
3. 取出後脫模，再用勾叉將卡在麵包底的攪拌片取出即可。

美味用途2：攪拌麵糰
自製餃子皮或麵條好簡單

美味用途3：麵糰發酵
可用來製作饅頭、花捲等糕點

美味用途4：做蛋糕
材料：
蛋糕粉 300公克
雞蛋 3顆
牛奶 90公克
沙拉油 2大匙
作法：
1. 麵包桶中先倒入牛奶、雞蛋、沙拉油，再放入蛋糕粉。
2. 蓋上蓋子，選擇【模式12西式蛋糕】烤至時間結束即可。
3. 放涼後脫模，再用勾叉勾出卡在底部的攪拌片，最後切片即可。

美味用途5：做果醬
材料
芒果 3杯(約700公克)
玉米粉 2大匙
糖 1杯
作法：
1. 將所有材料放入麵包桶中，再放入麵包機內。
2. 蓋上蓋，選擇【模式13花式果醬】，至時間結束即可。
3. 可搭配各種土司食用。

美味用途6：做麻糬(有拍縮時)
材料：
水 250ml
糯米 250公克
作法
1. 糯米和水一起放入麵包桶中。
2. 蓋上蓋，選擇【模式16中式年糕】，按下啟動至時間到。
3. 盤子上抹上少許油，手套抹上少許油防沾黏，再取出作法2的麻糬，用虎口擠出適當大小的麻糬，沾上喜歡的配料即可。

美味用途7：發酵優格
材料：
牛奶 1000公克
優酪乳 100ml
作法：
1.把牛奶倒入麵包桶中，再倒入優酪乳(或菌粉)，選擇營養優格功能即可。

美味用途8：各式堅果翻炒
設時間為30分鐘，可依需求調整時間1分鐘~2小時。

： - 楊桃美食網 http://www.ytower.com.tw Youtube https://www.youtube.com/user/ytower01 Facebook https://www.facebook.com/ytower01

📌買小太陽自動投料製麵包機 按這裡→ https://lihi1.cc/ELLiB

麵包機做肉鬆

材料
A
豬後腿肉 600公克／pork 600g
蔥段 25公克／scallion 25g
薑片 25公克／ginger 25g
醬油 90公克／soy sauce 90g
米酒 2大匙／cooking rice wine 2tbsp.
糖 2大匙／sugar 2tbsp.
水 220公克／water 220g
B
醬油 2大匙／soy sauce 2tbsp.
糖 2大匙／sugar 2tbsp.
肉桂粉 少許／cinnamon powder q.s.
油 2大匙／oil 2tbsp.

作法
1.豬後腿肉先切成小塊、去除筋膜。（小字：預先挑掉筋膜　更細緻好入口）
2.材料A全倒入麵包桶內，選擇【15.烘烤加熱】功能、烤色【深】，時間設定【1:30】。
3.行程結束後取出麵包桶，將肉塊與滷汁一起倒入保鮮盒，靜置放涼後蓋起，放入冰箱冷藏一個晚上。
4.隔天取出作法3的保鮮盒，挑除蔥段、薑片，倒掉滷汁後放入夾鍊袋，先用肉鎚敲鬆，再用手隔著夾鍊袋揉碎後倒入保鮮盒，繼續把較大的肉塊全部剝碎。
5.作法4揉碎的肉屑再度放入麵包桶內，倒入材料B，選擇【16.中式年糕】功能，待行程結束即可。
-

楊桃美食網
http://www.ytower.com.tw

Youtube
https://www.youtube.com/user/ytower01

Facebook
https://www.facebook.com/ytower01

📌買小太陽自動投料製麵包機 按這裡→ https://lihi1.cc/ELLiB
📌買【尚朋堂】多功能鐵板燒STP-C320 按這裡→ https://lihi1.com/

蔥油餅
材料
A
中筋麵粉 300公克 plain flour 300g
鹽 3公克 salt 3g
糖 15公克 sugar 15g
豬油 30公克 lard 30g
65℃溫水 200ml 65℃water 200ml
B
蔥花 50公克 scallion 50g
鹽 5公克 salt 5g
豬油 30公克 lard 30g
作法
1. 材料A全部放入麵包機中，選擇9行程(慢速和麵)攪拌15分鐘。
2. 成糰後，靜置30分鐘讓麵糰鬆弛。
3. 桌上抹上少許沙拉油避免沾黏，放上麵糰分成兩等分。
4. 取一份小麵糰壓平後，桿成0.2~0.3公分厚度的餅皮。
5. 抹上豬油與適量鹽，撒上鹽與蔥花。
6. 將麵糰捲成條狀，再稍微扭一下固定。
7. 盤捲成蝸牛狀，再靜置10分鐘。
8. 桿開成圓片狀，以1大匙油，用小火煎至兩面上色。
-

楊桃美食網
http://www.ytower.com.tw

Youtube
https://www.youtube.com/user/ytower01

Facebook
https://www.facebook.com/ytower01