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疫情期間,留家工作,吃得最多就是外賣食品。那一個個紙碗紙盒紙杯,盛載香氣撲鼻的食物,陪伴我們度過艱難歲月。以為香港工業早已絕迹北移大陸,誰想到原來有家工廠,仍然在香港默默製造外賣包裝…… 溢誠製品的前身是家印刷公司,主要印刷電子產品說明書為...
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疫情期間,留家工作,吃得最多就是外賣食品。那一個個紙碗紙盒紙杯,盛載香氣撲鼻的食物,陪伴我們度過艱難歲月。以為香港工業早已絕迹北移大陸,誰想到原來有家工廠,仍然在香港默默製造外賣包裝…… 溢誠製品的前身是家印刷公司,主要印刷電子產品說明書為主,扎根觀塘超過30年。隨着九十年代,製造業大舉北移到大陸設廠;二千年代,說明書漸漸轉為網上閱覽,生意更是每況愈下。2006年是這家印刷業老字號的轉捩點,小小家庭生意,要不結業,要不轉型,只有眼前路,沒有身後身。
他們當時咬緊牙關選擇了後者。當時市場大部份的外賣即棄包裝,都是發泡膠,但礙於盛載熱食,發泡膠很易溶掉。他們便決定研發環保紙包裝,當時接觸到一兩家餐廳正有改良的意願,便慢慢轉型至今。「環境好你要食,環境不好還是要食,餐廳怎樣也要存在,便想到轉做外賣包裝,發現這行業原來有得做。」80後第二代的楊仲淦(Michael)如是說。
以製一隻外賣碗為例,一方面先設計圖案。另一方面,他們從歐美入口一卷「Jumbo roll」,用平張印刷的方式打印圖案。他們的機器是一部LED UV印刷機,印完後就是送到模切機內裁出形狀,其後將紙樣放到紙碗製造機,用熱力或超聲波壓熔,並用塗層輔助黏合成一隻碗。他們特別選用可持續樹林的紙張,稱作長纖紙,質地比較實淨。
公司轉型成功後不久,Michael便回來接手生意。他之前曾經做過電視台、製作公司、婚禮統籌等等,最終還是回來幫忙。「我說我回來,他們當然高興。我小時候也不明白,父母他們是花了很多心血經營這間廠,真的要落手做後才明白,上一代不是打份牛工這麼簡單。」他希望自己不會辜負上一代的努力。
現在公司由他和母親共同打理。給他動力經營的,除了要傳承家族的生意,還有幫助到中小型餐廳。「很多時大家訂大陸廠的貨,以萬件起跳,他們根本沒有倉庫,吃不起這麼多貨。但我們香港製造,幾千件起都願意做,還可以分批送貨。」他很記得,起步時他們公司的規模也不大,有人幫了他們一把才讓他們轉到型,今天他們亦願意做同樣的事幫助其他人:「很想幫助中小型的餐廳。」 溢誠製品是少數100%在香港製造外賣包裝的公司,可謂萬中無一。Michael認為香港製造很重要:「Made in Hong Kong是代表了香港是一個很有信譽的地方,你的產品不會粗製濫造,香港製造是會令到客戶有信心。」在香港經營工業雖然困難重重,廠租和人工都很昂貴,但Michael都會繼續堅持下去:「在一個別人認為未必這麼容易做到工業的地方,我們卻做到了,是會感到驕傲的。」 溢誠製品 EPACK
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