酒展四月天－財訊第633期

「四月總算結束了！」望著收拾乾淨的會場，我的許多酒商朋友都鬆一口氣，精疲力竭的返回久違的家庭，盡力彌補一個月來沒能照顧的家人。

也難怪，從四月的第二個週末開始，包括在台北花園飯店舉辦的「威士忌烈酒品味展」、世貿一館的「台北國際酒展‧純酒展」、大稻埕街廓熱熱鬧鬧的「琴酒嘉年華」，以及在圓山飯店壓軸的「世界威士忌烈酒展」，連續四個週末的酒展把大家累壞了。我無役不與，但角色有點特殊，除了琴酒嘉年華之外，都界於參觀者與參展商之間，就近觀察了許多文化和現象。

就酒展的特性而言，花園酒展是全年第一場，策展人複製成功的桃園酒展經驗揮軍北上，雖然場地稍微偏遠又狹小一些，但開場前排隊的人龍十分驚人，兩日內簇擁的人潮讓我大呼驚奇。相隔幾天之後，連續四日的純酒展胃納所有酒類，啤酒、清酒、燒酎、葡萄酒、干邑及各式烈酒通通上場，加上預先登記免費入場，人潮－不誇張－把世貿一館擠到寸步難行。琴酒嘉年華已是第五屆，不過首次參加的我感覺極度新鮮，也見識到了調酒對年輕人的吸引力，而週日適逢保安宮保生大帝聖誕繞境，喧天鑼鼓下，迪化街週遭人群水洩不通、熱鬧非凡。至於高踞圓山莊嚴又神祕的飯店，一向予人高不可攀的印象，很難想像在大紅圓柱與大紅地毯上舉辦酒展，所以當然不容錯過，何況週六晚上的國宴席開近三十桌，大夥兒呼朋引伴、酒酣耳熱，再也沒有與酒友歡聚更開心的事了。

從參加者的角度來看，時間、地點雖然都是考慮因素，不過風格與內容才是招引人付費進場的主因。依此而言，琴酒嘉年華最為特殊，以「人• 琴• 味」為主軸，集結了知名酒吧和調酒師，利用不同品牌的琴酒與素材各展奇技，再與迪化老街產生新舊衝突，共同演出一場巨型派對。純酒展雖然沒有單一主軸，卻足以招攬所有酒類愛好者一次嘗遍各式酒種，進而選擇出自我的喜好。至於花園、圓山兩場威士忌酒展，展商雖多有重複，但場地和時間差區隔了參加者，加上各自設置風格類型殊異的講堂，地域性的吸引不同的愛好者。

我們的社團在花園酒展租設了一個攤位，以單杯方式販售不常見的珍稀酒款，讓我們搖身一變成為展商。另外除了琴酒嘉年華，三場酒展都展出了我的《酒徒之書》和《新版威士忌學》兩本著作，因此我時不時的必須現身書攤去說書和簽書，也協助講解酒款。這些多重任誤，再再與過去純消費者身份不同，也促使我從展商角度檢視何謂成功的酒展。

我與花園和圓山酒展的策展人十分熟識，他把主要工作內容簡化為三大項：確定時間和地點，努力招商，再吸引酒友們買票進場。聽來簡單，需要照顧的眉眉角角卻十分繁瑣，更有多到不可勝數的臨時、緊急情況需要解決。

展商的考慮很單純：如何極大化坪效以增加來客提袋率。為了達到這個目的，攤位需考慮周遭空間和動線，盡可能佈置得亮眼突出，試喝的酒款要能立即打動消費者，同時還能清楚的解說品牌精神和特色。雖說都是老生常談，巧妙卻有不同，或聘請PG倒酒，或穿戴一式的服裝，也有舉牌到處走動者，以及定時舉辦小型品飲會。此外，威士忌的年齡層逐漸老化是個不爭的現實，如何將品牌觸角伸向年輕世代，攸關下個十年的市場消長。所以除了觀察入場人數之外，更要留意年輕或陌生的臉孔有否增加，成為酒展是否成功的重要指標。

我曾多次提到，最令我厭惡的是酒展中消費者「喝到飽」的心態，以致酣醉不醒的隨地坐臥，甚至嘔吐而狼狽不堪。不過近幾年來展商也聰明了，只提供低年份的普飲款試喝，較昂貴的酒款改為付費單杯，長時間教育薰陶後，消費者逐漸接受這種做法，慢慢轉變為成熟市場該有的酒展模式。確實，我們必須思考，當酒價不斷飆高，在不清楚瓶中風味的情況下，直接購買其實存在風險，若能在酒展中花費小錢試飲，找出自我的喜好再下手，絕對是最經濟的方式，也是我以為酒展的重大目的。

酒展月結束了，策展人及展商總算能好好的鬆口氣。新冠疫情下，台灣是唯一可密集舉辦酒展的國家，雖然最近社區傳染的陰影突然緊張，不過下一次酒展辦在七月初的台中，應該有機會再度聚首，與中部地區的酒友們把酒言歡。

LUXY BOYZ 正式團員徵選開催！
如果你是有志者，歡迎來此事竟成。

『徵選公告』
我們是個勇於挑戰的表演藝術團隊，挑戰視覺、創意、舞蹈、內心，只為了能創作出讓世界看見台灣的作品。

這是一個互相學習的環境，你可以學到更多關於表演的幕前幕後大小事，最棒的是你天馬行空的創意，有充分的機會與舞台能被採用執行，成為計畫中的統籌角色，盡情享受實踐的過程。

『徵選需求』
1.儲備團員
將成為全職表演工作者，有機會於各種場合演出，小型的演出如劇場、街頭表演、各式不同的商演，大到體育場、棒球場、萬人演唱會、音樂節、派對等活動，我們於海內外皆有豐富的演出經驗。

享有基本底薪、搭配接案薪資另計，需參與所有相關各式演出、排練，並參與道具服裝維修、檢整、製作、行政等相關事宜。

工作內容採責任制，固定集合時間為每週一至五下午一點至六點，會有彈性安排週行程規劃，並搭配每月固定8～12天夜店排班表演，夜店駐場不拘形式的演出，能快速累積多元化的演出經驗。

2.台中夜店長期配合表演者
配合夜店駐場長期排班演出，並參與道具基本服裝維修、檢整、製作、行政等相關事宜

（兩種會同步徵選，入選後工作內容會不同）

『徵選條件』
1. 18歲~30歲左右男性，需具備街舞多元基礎、專精者佳（不限舞風）
2.限中華民國國籍者
3.對表演藝術充滿熱忱者，並能學習接受各種形式表演
4.有第二項非舞蹈之專業技能可加分，如劇場相關經驗、動畫製作、攝影專才、特技專才、平面設計、英語或其他技能，皆可主動通知，非相關科系亦可
5.團隊工作地點以台北為主（另有特別名額給台中當地表演者，歡迎中部地區表演者踴躍報名）

『徵選方式』
初選：
*填寫報名表
google表單：https://forms.gle/8FDVrNL7gabEx4mXA
即日起至 2021年4月9日24:00截止

*並將個人履歷及作品寄至信箱 [email protected]
標題需打「2021 Luxy Boyz儲備團員徵選」

*2021年4月10日16:00前通知是否進入複選階段

複選：
時間 - 2021年4月11日 13:00～18:00
地點 - 傳承排練場 -
台北市中正區博愛路29號2樓
（複選參加者需現場繳交100元場
地清潔費，送LXB 束口袋乙個）

『徵選內容』
1.指定曲現場學習排舞呈現
2.個人舞蹈專長SOLO展現，1分半內
3.簡短面試

*注意事項：
現場動態呈現（例如舞蹈、特技等需音樂得自備USB，於報到時繳交）

其他技能呈現（例如動畫、設計、劇場、攝影等作品，請將作品集連同個人履歷一同寄到信箱，如作品檔案太大，請自行上傳雲端提供我們連結下載或觀賞即可）

『聯絡方式』
Facebook： LUXY BOYZ、黑纖演藝娛樂 B.F.Entertainment
Instagram：@luxyboyz、@black_fibre
E-mail：luxyboyz@gmail.com
Tel：何宜峰 0910-035747

詳細內容可上 http://www.luxyboyz.com/audition.html

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#贈獎 #抽價值748元的下午茶券 #共十名喔
這次很開心有機會跟姊妹們一起一起參加在中山招待所舉辦旗袍趴的活動，像這樣有主題又有DRESS CODE的聚會，拍照起來特別有復古時尚FU，感覺像穿越以後來到了老上海。

近幾年中山招待所舉辦小型宴會與主題派對的客人越來越多，精緻且客製化服務是主流。尤其午茶時段，只要10人以上預約用餐，場地美，氣氛佳，我跟姊妹們對中山招待所幽雅古典的環境印象也非常深刻。
老實說要不是這次的旗袍主題趴活動，平常根本還沒什麼機會穿到旗袍，還好我的姊妹們都是國小老師，剛好遇到她們放暑假也可以陪我一起來玩耍，不但可以愜意享用精緻的法式下午茶，吃飽喝足之後還有甜點畫盤課可以上，覺得度過了很充實的一天，跟姊妹們一起上演「花樣年華」，也拍了超多復古美照，心靈和口慾都超級滿足的😍😍
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這次中山招待所超級大方
要送出十張價值680(含服務費NT:748元)的下午茶券
👉米其林級法式下午茶(包含餐前麵包/沙拉/湯品/主餐/甜品/飲品)
要送給我的讀者們，10張等於中獎機率很大耶~
中部的朋友記得來參加活動
只要按讚這則動態+公開分享+TAG一位朋友+隨興留言
就有機會獲得唷，趕快找朋友們一起來參加活動吧✌️✌️
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🔖中山招待所
地址 / 403 台中市五權西六街27號
專線 04-23770808
www.yet-sen.com.tw

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