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#豪爽的台北
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❤Google評分:4.3顆星
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😍個人評論:4.5分(鰻魚飯必點!)
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🕵️♂️環境介紹:
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小原田日本料理是台灣在地的原創餐飲品牌,標榜平實價格也能讓客人吃到新鮮優質的食材,主打噴香誘人的鰻魚飯...
@howsayhow每日更新兩次美食~不想錯過,立即追蹤☝️我們呦~~
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#豪爽的台北
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❤Google評分:4.3顆星
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😍個人評論:4.5分(鰻魚飯必點!)
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🕵️♂️環境介紹:
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小原田日本料理是台灣在地的原創餐飲品牌,標榜平實價格也能讓客人吃到新鮮優質的食材,主打噴香誘人的鰻魚飯與用料新鮮的生魚片丼飯。目前在台北市大安區有永康、公館兩家門市,隨時想要大快朵頤都很方便呢!
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公館店隱身在公寓大樓二樓,鄰近捷運台電大樓站,自2號出口左轉步行約6分鐘即可抵達。店家的指示牌明顯易見,所以不用擔心會迷路唷!
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沒想到在寸土寸金的大安區,店家依舊相當佛心的提供各式免費服務!店內提供烏龍茶、檸檬水和洛神花茶自取。其中,同樣也能免費續碗的味噌湯,用料可是一點也不馬虎呢!客人除了能自行夾取海帶芽,湯裡更包括鮭魚、豆腐等配料,可說是誠意十足。
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小原田餐點種類豐富,提供日式燒烤丼飯、拉麵、鍋物、現流刺身、現流刺身丼飯、握壽司、串燒、炒物、炸物和缽物料理。除了內用免費提供的指定飲料外,也能加購啤酒或清酒。只需要花小錢就能獲得大飽足,和樂而不為?
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🤴特色餐點:
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日式醋洋蔥$60
涼拌柴魚洋蔥淋上日式風味醬汁,微微的辛嗆和甜味並陳。爽脆的口感越吃越涮嘴,當作開胃菜食用非常適合。
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鰻魚飯(大)$550
搭啦~都看看是誰來啦!既然是小原田的超級強棒主打,我們當然不能錯過囉!鰻魚的營養價值極高,每逢盛產期總是日本人餐桌上不可或缺的良品。小原田頗講究餐具與料理的關係,特別選用日式鰻魚飯盒盛裝,讓整體看起來格外誘人。
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凡點日式燒烤丼飯系列均附一份小菜,內容依照現場情況而定。清爽醃蘿蔔、毛豆及黃金泡菜,清香爽口很開胃。
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豚骨叉燒拉麵$200
日式經典的拉麵,這裡當然也吃得到!雖然拉麵口味偏鹹但滋味十足,配料包括比坊間數量更多的三片叉燒、糖心蛋、魚板、木耳以及青江菜。叉燒肉厚薄適中,肉質口感頗紮實。
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小原田海鮮丼$320
平價實在料大碗的生魚片丼飯,同樣也是這裡的超人氣品項哦!沒吃過別說你來過小原田!為了呈現最好的給客人,小原田強調使用現流漁獲,且丼飯皆為醋飯,如需更改成熱飯請主動告知。
將黃金鯡魚、甜蝦、干貝、星鰻、鮭魚卵、蟹肉棒及蟹膏鋪滿整個碗面,實在讓人不知該如何下箸。生魚片切得頗大塊,吃得到魚鮮本身的甘甜。新鮮度在食材送入口中的那瞬間變見真章,細緻的肉質彷彿在你舌尖共舞一支芭蕾,餘韻久久回味不絕。
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烤牛肉串$60 / 烤雞肉串$50 / 烤豬肉串$40 / 烤鰻肝串$40
串燒系列皆以一串為單位,品項遍及肉類、海鮮與時蔬,表面襲上金黃色的誘人醬色,光用看的就讓人垂涎三尺啊!喜歡紮實有嚼勁口感的人,不妨點選烤牛肋。烤雞肉串Q彈多汁、醬香四溢。相對少見的烤鰻肝,初嚐略帶苦味、尾韻則微甜回甘。
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干貝蟹膏堡$100/個
選用生食級的鮮嫩干貝,搭配濃郁腴潤的蟹膏、鮭魚卵。一口咬下,滿滿的海味在舌尖迸發,吃起來相當過癮。
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烤午仔魚$200
揪人聚餐的小酌時光,當然少不了下酒菜佐伴。推薦您可以點選午仔魚,其本身油脂豐富,只要簡單料理就很美味。師傅運用炭火慢烤,讓魚肉維持鮮嫩及水分。肉質結實有口感,加上沒有太多的細刺,是個老少咸宜的好選擇。
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烤透抽$120
整隻透抽噴香上桌,經過燒烤後襲上一身醬色。單吃風味就挺不錯的,假如搭配啤酒應該更相得益彰!加上服務人員事先貼心分切成數段,方便好入口。
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炸廣島牡蠣 $160/4顆
日本廣島鮮味直送來台!廣島牡蠣即使經過高溫油炸,內部依然保有相當水分。雖然單價比較高,不過滑嫩多汁的口感仍值得一嚐。外層炸皮不會過分油膩,反而更增加整體的香酥口感,推薦必點!
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對於創辦人而言,小原田不僅是年輕時赴日本求學的無心插柳,也是傳遞料理初心的平台。誰說平價沒有好物?想要來頓豐盛的日式料理,快揪親朋好友來小原田作客吧!
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⛩店家資訊:
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🙋♂️店名:小原田日本料理-公館店 🔍地址:台北市大安區羅斯福路三段277號2F 🈵電話:02-2366-1869
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♂️店名:小原田日本料理-永康店
🔍地址:台北市大安區永康街2巷1號 🈵電話:02-2391-6782 -
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