［台北市大安區］韓式燒烤人氣推薦💕 捷運忠孝復興站美食-燒酒烤烤豬🔥 ❣️專業人員代烤，懶人饕客的福音 食材新鮮講究，就是要讓你吃最好 . 不來不知道，來了才知道，燒酒烤烤豬的食材來源有多講究，看到菜單上的菜名，安琪不禁會心一笑😂吃比人好的豬😅這樣484該檢討😝 這裡的豬都吃好料長大，有興趣的饕客可滑至P.8影片中的菜單看看。 . 點菜要掃描店家附上的QR code ，秘傳醬料及鮮活蔬菜不用點，上桌就會準備好，韓式小菜自助區無限量供應，餐後來一支霜淇林～完美♥️ . 💫秘傳五行醬料有韓國柚子醬(酸甜)、烏斯特醬(甜)、墨西哥醬(酸辣)、芥末椒鹽(鹹香)、海鮮魚露醬(韓式醬料加蝦醬熬煮)，連醬料都這麼講究，可以吃得出店家的用心。 🥗選用水耕有機無毒蔬菜口感清脆。 香料葉：紅酸膜(味道微酸可中和豬肉的油膩感)、芝麻葉(有特殊香氣可帶出肉質的甜味)、芥末葉(有淡芥末香氣讓吃進嘴裡的肉更有層次)。 . 🧚‍♀️快來看看安琪夫婦吃什麼吧😋 🐷吃胡蘿蔔🥕長大的豬-甜滋滋的小肚肚（五花）$450 🐷吃比人好的豬（究好豬）落枕貼撒隆巴斯的地方（松阪）$490 🥘北海道干貝蟹膏石鍋拌飯 $350 🍳韓式起司蒸蛋 $220 🍗韓式洋釀炸雞 $320 . 📝安琪食後心得分享： 🌺吃胡蘿蔔長大的豬就是有別於飼料豬，肉質帶有淡淡的甜味與香氣，放在300度高溫的石盤上煎烤逼出多餘的油脂，再用噴槍炙燒豬肉表面至微焦略帶酥脆口感，裡面軟嫩富含肉汁，沾點秘傳醬汁及吃一口香料葉，層次感更加豐富。 🌺究好豬松阪：飼料+益生菌，吃起來口感脆甜紮實有彈性。 🐷以上豬肉來源皆使用台灣豬🐷 🌺干貝蟹膏石鍋拌飯：選用北海道生食級干貝加上松葉蟹膏，運用石鍋的熱度帶出海鮮的香氣，米飯均勻攪拌後產生脆鍋粑，焦香好吃。 🌺韓式起司蒸蛋：起司與蒸蛋的結合根本就是療癒的組合，蒸到飽滿澎潤的起司蒸蛋美美噠🥰拉起來還會牽絲，用海鮮高湯熬煮的蒸蛋口感軟嫩好吃，有濃濃的起司蛋香。 🌺韓式洋釀炸雞：用韓國醬油跟麥芽糖熬煮的醬汁，包裹著軟嫩帶骨的雞肉塊，再灑上些許的堅果顆粒，外皮酥脆香甜，裡面柔嫩多汁，伴隨著堅果的顆粒口感，完勝於一直以來愛吃的甜辣炸雞，真的是超～級～好～吃👍還要再去吃😋 . 👉滑至P.9影片中有燒烤料理過程 食材推薦 4.8（滿分為5） 美味推薦 4.8 服務品質 4.6 環境清潔 4.6 性價比高 4.5 . 📣燒酒烤烤豬有提供餐點外帶跟外送的服務♥️請來電預約訂餐喔😋 . 📍燒酒 烤烤豬🐷 IG @soju.pig 住址：台北市大安區大安路一段51巷22號 電話☎️02-2781-9991 營業時間：星期一店休 星期二～星期日午間12:00-15:00、 星期二～星期五晚間18:00-22:00、 星期六～星期日晚間17:30-22:00 🚇捷運忠孝復興站，東區地下街14號出口，步行約三分鐘抵達。 🅿️自行開車者可停至市民大道復敦段地下停車場 . . #台北美食 #大安美食 #燒酒烤烤豬 #台北燒烤 #大安燒烤 #taipei #台北必吃 #台北景點 #taipeifood #燒烤推薦 #台北晚餐 #台北午餐 #美食部落客推薦 #聚餐 #韓式燒烤#美食推薦 #美食日記 #美食攝影 #美食分享 #美食地圖 #台北美食推薦 #吃貨日常 #忠孝復興站美食 #部落客推薦 #美食部落客 #外帶美食 #外送美食 #午餐吃什麼 #晚餐吃什麼 #安琪的美食日誌💕

很多人問齡予今年訂什麼中秋月餅，今年我想要不傳統一點！去過巴黎短期留學會講點法文的我，總是在尋找道地法國口味，終於讓我吃到讓我滿意的甜點了！融合台灣在地特色跟法國精緻工法～我訂了這家藏身台北信義區巷弄的 @18dixhuit_patisserie 來自法國藍帶廚藝殿堂的洗禮，日本職人專注堅持的超強意志，成就18 DIX-HUIT Pâtisserie無法抗拒的甜點誘惑，演藝味覺與視覺融合的甜點沙龍❤️ 用法式和日式完美調和，堅持用最好的原料，做出最美味的甜點，希望帶給大家的是家的幸福感。 每一個甜點都加入滿滿的愛以及歡樂完成，跟齡予一樣給大家滿滿的正能量。 主廚是位年輕女生，創業開店真的很厲害～去日本學 #法國藍帶 取得證書👍 包裝跟內容都很精緻❤️❤️❤️❤️ 工作室僅提供外帶，沒有開放內用！ 地點：110台北市信義區松仁路228巷7弄8號1樓（近吳興國小） 介紹季節推薦全品項： ● #中秋禮盒 1. #綜合布列塔尼酥餅 中秋限定有3種口味: 鹹蛋黃/鹹蛋黃肉鬆/鳳梨 ，齡予覺得每種都精緻好吃，又有在地風味，一顆配茶真的很好～法國頂級手工Échiré艾許奶油，奶油含量豐富，充滿濃郁的奶香，搭配牧場直送的新鮮雞蛋，為麵糰帶來酥脆和入口即化的口感，芳香純美的風味。 最後加入少許法國頂級鹽之花點綴，甜中帶點鹹，好吃又不膩口。 2. 雪Q餅 有齡媽家宜蘭羅東出產的雙園肉鬆、鹹蛋黃、奇福餅乾、棉花糖、奶粉、奶油， 很特別的口感，但很耍嘴！ 鹹甜鹹甜的口感，一口接一口😝 中秋禮盒有4款 >鹹蛋黃綜合布列塔尼酥餅(鹹蛋黃/鹹蛋黃肉鬆) >鹹蛋黃肉鬆 布列塔尼酥餅X雪Q餅 >鳳梨布列塔尼酥餅 >鹹蛋黃肉鬆雪Q餅 讓齡予認識主廚的經典：起司蛋糕 使用來自澳洲純天然乳源的PHILADELPHIA CREAM CHEESE，加上大溪地香草籽的香氣，厚實的起司蛋糕口感接近冰淇淋與慕斯，清爽不膩口。 冷凍後的口感像凍雪糕。冷藏後，在室溫放置半小時以上，就會變成軟心，擁有布丁般的滑順口感。 👍蘭姆葡萄奶油夾心餅乾 葡萄乾先浸泡在蘭姆酒長達48小時以上，因此葡萄乾充滿蘭姆酒香氣，但吃了不用怕醉‼ 餅乾內餡使用義式奶油霜，清爽又不甜膩～餅乾保存方式為冷藏，可以讓餅乾保持脆脆的！冰冰涼涼吃～好好吃 ♥ 3.可可貝芮夾心餅乾 由兩片濃度高達70%的巧克力餅乾組成， 中間放上一塊巧克力堅果牛軋， 內餡再擠入高達3種不同成分的巧克力甘奈許夾心， 滿滿的巧克力，是巧克力控的最愛。也不會太甜，不愛吃甜的齡媽也愛上😳 成分 : 法國 依思尼奶油、日本 紫羅蘭薄力粉、法國 CACAO BARRY 巧克力、法國 頂級法芙娜巧克力、法國 鐵塔牌鮮奶油、法芙娜可可粉、糖粉、杏仁粉、雞蛋、鹽、牙買加 蘭姆酒、麥芽糖、杏仁粒 齡予大推好吃傳送門👉https://18dix-huit.com.tw/ #18DIXHUITPATISSERIE #壹拾捌甜點室 #信義區甜點 #台北美食 #蘭姆葡萄奶油夾心餅乾 #布列塔尼 #雪Q餅 #巧克力夾心餅乾 #起司蛋糕 #中秋禮盒 #最佳伴手禮首選 #客製化彌月禮盒 #主播 #張齡予 #中秋禮盒 #中秋 #月餅 #信義區美食 #甜點 懶人影片秒懂👉 https://www.youtube.com/watch?v=ynHK4kP_WU4

💁🏻‍♂️ 雖然，香港人好多喜歡飲湯，連我在內；但我唔飲街的例湯（包括：茶記的湯， 甚至連超市試飲個D XX菇雞湯） 😯主要因為「激素」 大多數湯都係用頭頭尾尾的肉煲，尤其雞，而多數用的都是普通肉（可能之前有打過激素，抗生素之類）。而打針的位置通常都在頸或尾的位置，而呢D位置都會「唔好嘥」用來煲湯。 D肉煲幾個鐘，所有精華都溶左落湯到⋯當然有可能包括「激素」等，坦白講，飲左真係唔知食左幾多落肚。 長期飲街例湯，奇怪案例多不勝數～ 以下係其中二個，都是長期在外食飯，每次都會飲例湯。 👨🏻男性，結婚數年，但對「晚上要交的功課」越來越不感興趣，和太太之前做婚前檢查，都說一切正常🤔 我叫佢去驗一驗荷爾蒙，竟然驗到女士荷爾蒙過高⋯ 🙋🏻‍♀️女性，轉左新工後，壓力大，開始來經不準。佢每年都會體檢驗子宮，見我時剛剛才驗左半年不到，所以，我叫佢去再驗多次，發現多個瘤在子宮⋯🧐。 🤔不能一口咬定是街例湯引起，但是，也很難解析，為何有不少個案的生活環境中都有出現街的例湯。 奇怪的個案起因，也不排除是年紀大、壓力、其他環境毒素，藥物等。 💁🏻‍♂️不過，最奇怪的是以上個案， 均以戒左例湯，再配合調理飲食及其他方法調理及時間，慢慢身體就回復正常。 其餘我家不飮街的例湯原因 2）味精 😯我全家都有味精過敏 3）湯渣煲完又煲 😯究竟煲左幾耐，無人知⋯ 我冇研究過，不過，湯始終應該是 新鮮的較好 4）湯煲太耐 😯熱氣，老火湯（4小時以上） 不是每個人都啱飲，尤其濕熱型， 敏感型。 💁🏻‍♂️我也不建議比你的小朋友長期飮街外的例湯，要飮就自己煲，又或搵有信譽的餐廳飲用。 自己煲湯要注意⚠️的重點 👉🏻 煲湯的骨肉，最好用「無激素」的雞、鵪𪂹、牛、豬等；因為激素、抗生素無得洗，一定源頭做起。 👉🏻煲湯的果瓜菜，請用去農藥的產品清洗乾淨（如扇貝粉），以免湯質有所影響。 👉🏻煲湯的藥材，請去有信用的藥材舖買，免得購入一些發霉的藥材（有毒素架），再以清水最少浸20分鐘，水不要。 以下是我家的靚湯😆，不是街湯（因為冇乜相）。 其實，用真空煲煲，朝早用20分鐘煲起，下午或晚上就可以飮，其實，都唔駛「睇火」又慳煤氣、石油氣。 大家都試下煲下 ❤️清燥湯 材料：桑葉1錢、北杏仁 1錢、南杏仁 2錢、沙參 1錢、雪梨1-2個、紫淮山3兩、豬展 半斤 造法 1.豬展洗乾淨，汆水備用 2.雪梨祛芯，切塊； 3.紫淮山去皮，切塊（找不到新鮮，可以用紫淮山粉，煲完湯落2湯匙就可以） 3.水滾後加入所有材料，煲1小時即可，可加少許鹽調味 🌿 紫淮山有補脾養胃、生津益肺作用，而紫淮山含有豐富花青素抗氧化 🌿桑葉有清熱潤肺作用 🌿南北杏仁有潤肺止咳作用 🌿沙參有養陰清肺生津作用 🌿雪梨有生津止渴作用 下次再share 下其他湯的冷知識～ 👉🏻小朋友成長關鍵-食得、瞓得 ❤️不再脾虛腎虛，有助長高長肉 即冲紫淮山👉🏻👉🏻 https://bit.ly/33A9l9h 黑豆穀物粉👉🏻👉🏻 https://bit.ly/3fyIi3y ❤️助孩子穩定情緒，放鬆心情 養肝綠茶粉👉🏻👉🏻https://bit.ly/3gInB7s 有機麥芽糖👉🏻👉🏻https://bit.ly/3rY9RZB MCT oil 有機椰子油中鏈油 355ml👉🏻👉🏻 https://bit.ly/3sd11r7 有機亞麻籽油236 ml👉🏻👉🏻 https://bit.ly/2VOZD1Q ❤️睡得好是長高關鍵，提升睡眠質素 沉香茶︰https://bit.ly/3rSOEiw 沉香手串︰https://bit.ly/3qusJho #暖養孩子 #暖養飲食 #由細做起 #發育 #幼兒 #健康飲食 如果大家都想得到第一手健康寶寶療理資訊，請加入中醫爸B - 馬琦傑醫師👶🏻健康寶寶資訊谷，一齊育成健康寶寶!! 加入健康寶寶資訊谷鏈結 https://chat.whatsapp.com/FywtZ0Ah8b49wkzNRe7APp 訂閱我的 YouTube Channel： https://bit.ly/2LAlMeQ