為什麼這篇小北百貨 砂鍋鄉民發文收入到精華區：因為在小北百貨 砂鍋這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者wainxs (idjfo)看板hypermall標題[閒聊] 哪個賣場買鍋子便宜又好用時間Su...
小北百貨 砂鍋 在 HK Foodie. l Foodexploring Instagram 的最讚貼文
2021-09-03 13:28:41
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前陣子我終於買了黑晶爐，標榜不挑鍋，於是我太白目，用超小燉鍋的內鍋（陶瓷）來煮
玉米濃湯，在第三次準備加熱時，直接掉底下來。
我想我可能忘了熱脹冷縮，每次煮完都立馬拿泡水，準備洗鍋。
我本身有好市多會員，但覺得鍋子應該不致於要去好市多搬，前陣子去家樂福鍋子，稍微
大一些的好像幾乎都破千。又不知道好不好用。我奶奶給我的普通炒鍋，在黑晶爐的霸凌
下，底部也輕微變形
想請問各位鄉民，有沒有值得推薦，適合黑晶爐使用的鍋子可以買？冬天好想買個鍋子好
過冬....
大潤發、家樂福、好市多、小北.....等等，大家都去哪挑到好鍋子的
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.246.229.219
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/hypermall/M.1480243496.A.5CB.html
推 blackbrid: 推薦買組好用的德國製的鍋子，真的耐用11/27 19:06
請問有照片能讓我搜尋牌子等資訊嗎→ blackbrid: 在好市多買過一組德製的WMF的鍋子，真的耐用11/27 19:07
請問關鍵字WMF問店員，他們會知道嗎，還是要怎麼樣問，想要先打去問有沒有這商品，再去賣場看實品
※ 編輯: wainxs (27.246.229.219), 11/27/2016 19:10:21
推 blackbrid: 這幾年在好市多看到的WMF都是中國製的，我那組是好幾年11/27 19:28
→ blackbrid: 前買的，德國鍋子不少品牌，Google 一下就有11/27 19:29
謝謝唷，那我以德國品牌為方向來找※ 編輯: wainxs (27.246.229.219), 11/27/2016 19:40:12
→ cineyy: 燉鍋內鍋百分之90不能直火(黑晶爐算直火11/27 20:38
→ cineyy: 陶鍋砂鍋玻璃鍋也是要避免溫差大啦……推薦無琺瑯鑄鐵鍋11/27 20:40
→ cineyy: ，隨便用暴力用又不沾鍋11/27 20:40
鑄鐵的好重，上次去好市多試拿，太重，所以放棄推 fiwi393: 極鐵鍋或台製鐵鍋，才熱的快又快洗 11/27 20:42
推 fiwi393: 鑄鐵鍋不能馬上洗，不銹鋼鍋熱的比較慢11/27 20:43
還有台製的鐵鍋嗎，我奶奶的鍋子用了幾十年，但現在去外面找，都好像不是台灣製造的了
推 frog20605: 鑄鐵鍋不是個可以無腦用的東西…中式炒鍋比較實際11/27 20:47
可是炒鍋黑晶爐底部就沒辦法適用了吧，之前學烹調，覺得總舖師那種炒鍋真的很強→ cineyy: 無琺瑯鑄鐵可以馬上洗，洗幾百次了頭好壯壯，有琺瑯塗層11/27 20:49
→ cineyy: 的鑄鐵鍋怕溫差大裂開，不能馬上洗11/27 20:49
好重，鑄鐵的，我怕我駕馭不了→ hantulee: 都能洗吧,只是我家是用熱水洗…11/27 20:52
推 roromsu: 有些鍋子的確不能馬上洗 例如不沾鍋11/27 21:58
我都還用菜瓜布刷，不沾鍋到底要怎麼清才好呢→ opaopa1982: 我家鍋子都不是馬上煮完就洗，就怕反應太快鍋子掛掉11/27 22:17
我都太白目，立馬就想洗推 waloloo: 鑄鐵就是鏽&耐操，好玩又很煩 11/27 23:09
我只記得它很重XD推 aracian: 我覺得找一千以內的，鍋子如果有點破損或沾粘就可以趕快 11/28 06:55
→ aracian: 換不心痛，德國製造進口那種的太高價了11/28 06:55
真的，太貴的，我會買外食吃，捨不得用那個煮推 t11223342002: 厚底的不鏽鋼鍋 11/28 07:48
謝謝建議喲→ sdiaa: 特福不鏽鋼平底鍋便宜耐用 11/28 11:44
我再去家樂福找看看好了，謝謝唷推 tingiy: 我用電鍋的內鍋上黑晶爐 好用11/28 20:17
電鍋的內鍋？我也來試看看好了，謝謝唷※ 編輯: wainxs (27.246.229.219), 11/28/2016 22:06:06
推 deadangelic: 大賣場吧，媽媽說有刮痕等等問題直接丟掉，買大廠牌 11/29 11:33
→ deadangelic: 的即可1500以下就不錯了 11/29 11:33
推 SILVERSELENE: IKEA的360+系列，買過1L的有蓋長柄湯鍋無塗層， 11/29 13:39
→ SILVERSELENE: 很好用! 很耐用! 用幾年了，非常滿意，記得才買3XX 11/29 13:40
→ SILVERSELENE: 認真說，其實你找菜市場賣不鏽鋼鍋的攤子，那種有 11/29 13:42
→ SILVERSELENE: 電鍋內鍋的，不銹鋼鍋台製的很便宜又好用，幾百元 11/29 13:43
推 RedCarRet: 內鍋底部有散熱槽，不是平的，不適合用電磁爐 11/29 14:05
推 wjc223: 前幾樓說的不銹鋼的電鍋內鍋蠻好用的，我都拿來煮、炸用 11/29 14:43
→ wjc223: ，台製#304不銹鋼的cp值蠻高的 11/29 14:43
→ wjc223: 也有全平底的那種 11/29 14:45
推 s851959: 我常買固鋼特價不沾鍋 有刮痕就丟掉重買 半年到一年 11/29 21:26
推 papabearche: 不沾鍋用菜瓜布刷？…你要不要先去理解一下到底要怎 11/30 00:45
→ papabearche: 麼保養鍋子 不然再好的鍋子都會被操壞… 11/30 00:45
推 yogogo: 想要傳統的就買阿嬤牌生鐵鍋 12/01 22:03
推 spongeboyz: 先pchome看看好不好？很多問題不需要 12/02 08:32
推 mcyangtw: 康寧直火水晶鍋。重了些其他不錯 12/02 18:01