-小鳳子工作日記-

最近幫三重社區大學線上講課，第一次以視訊方式演講，跟80個學生分享「社會新聞採訪與實務經驗交流」，看大家踴躍發問真開心，原本表訂一個半小時的課程，臨時決定加課一小時，讓有興趣的同學們繼續留下來上課。謝謝有這個機會，校長也在課堂上，覺得很榮幸！

有細心的粉絲問我，之前有好陣子沒看到我跑社會新聞。的確！大概在今年五月多疫情變嚴重、全面進入警戒階段時，這非常時刻，我們全力支援各層面疫情相關新聞，大概八月多疫情看似趨緩時，逐漸恢復原本各線路的新聞製播。無論什麼類型的新聞，我都一樣認真看待、處理，讓閱聽人接收正確又完整的時事訊息！

疫情期間，聚會少了，大家用網路的時間變多了，要特別留意網路交友詐騙！我認為最普遍的就是從臉書下手，來破解他們的粗糙手法。

相信大家時常會收到假帳號的交友邀請，可別被帥哥、美女的照片騙了，那都是詐騙集團盜用來的照片，人設通常是醫師、有錢大老闆等多金形象的假身分，甚至套用時事梗，還有受困阿富汗的戰地醫師，讓人啼笑皆非。

稍微觀察一下就可得知，大多都是剛辦沒多久的帳號，再看看發文，幾乎沒什麼人按讚，互動的人也都是亂加的，或者是假帳號。他們會主動密你，語意毫不通順，那一看就知道是翻譯的，或者是大陸用詞，這些都容易辨別。

套路都一樣，他們亂槍打鳥讓孤單寂寞的人們上當，設下愛情陷阱，頻頻噓寒問暖，接著就用各種理由要你去銀行匯款。社會每個角落，時時刻刻正在上演這樣的老梗劇情，好多受害者匯出大筆辛苦賺來的血汗錢，或是給出畢生積蓄，也是大有人在。

一定要記得，像這種任何要你去匯錢的都是詐騙，如果遇到，得冷靜先求證，詢問警察或是165反詐騙專線，否則衝動傻傻匯款，那些錢恐怕都討不回來。

近期，跑了兩起重大火警新聞，用火安全真的要特別注意。

某天一早接近六點，接到長官電話，要提早七點到公司，因為新北市三峽發生嚴重火警，一家七口3死4命危，我要趕去連線、做新聞。

這背後有個可憐故事，警消追查發現，屋主父親剛過世不久，他們在辦喪事，將靈堂設在客廳，卻因為燃燒蠟燭不慎，加上延長線短路等原因起火，又碰上屋內大量木材建材，加速延燒坍塌、逃生動線完全堵住，讓這熟睡的一家人逃生不及釀悲。上個月下旬，四名原本命危的患者，其中兩人搶救不治，也就是5死2命危。

https://youtu.be/CSOywvHfY7U
連線》半夜惡火1家7口3死4重傷 警消：疑靈堂延長線起火

https://youtu.be/lm0bwvLWlSg
連線》社區1樓疑靈堂延長線起火3死 玻璃爆炸、大批住戶嚇逃

https://youtu.be/vH2xbRl0SpI
悲！屋主老父剛過世 客廳設靈堂遇惡火、一家熟睡逃不及

而另一起同樣暗夜惡火，相當類似的狀況，則是新北市板橋「木材隔間」的既存違建分租房火警，由於大量使用木材等易燃物隔間，讓火勢一發不可收拾，還波及其他房客，共造成3死4傷。

https://youtu.be/NWaXdjgGTCA
連線》小黃隔間套房既存違建火警 3死4輕重傷

https://youtu.be/AJ_YZ6PJDv8
小黃「木材隔間」套房宿舍 既存違建暗夜惡火3死4傷

談談這些社會新聞存在的價值，無疑是幫助發聲、打擊不公不義，更重要的是，犯罪警惕及防範受害。透過新聞解析，讓大家更透徹了解事發原因，藉此警覺而加強防範、降低憾事。

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近期新聞分享🔽

https://youtu.be/U7Yxdwrn1vc
獨家》「一頁式廣告」蹭熱度！東奧聯名口罩遭盜圖文詐

https://youtu.be/3WHsDHG7BZc
連線》負責走私越籍母女恐滅證逃亡 收押禁見

https://youtu.be/K6oioQ5-Zh0
追走私分工！越南直送台灣倉庫由越女負責收發 恐逃亡收押

https://youtu.be/QXSU97E6uAY
「行動金爐」引議！ 業者：有專利 警：開罰、責令檢驗

https://youtu.be/e6cud6AyoQs
連線》硬闖市場「出口」攻擊管制人員 婦送辦最重罰30萬

https://youtu.be/WWz1LWtIB88
「放開她！」情侶大吵遭路人誤當騷擾案 烏龍衝突雙送辦

https://youtu.be/Cq-JrtcX2Ro
女網友下藥迷昏外籍男 盜20萬藏百貨置物櫃遭逮

https://youtu.be/Van3fuHjT9Y
老夫妻疑騎錯路撞關渡橋護欄 遭撞1死1傷

疫情相關🔽

https://youtu.be/05gFFbaGRvo
信義區增7例分租套房感染 里長批：拒公布足跡釀恐慌

https://youtu.be/VzyVx7nTJl4
連線》北市信義區分租套房感染 單周11確診僅次萬華

https://youtu.be/TgO1xLdm7X4
連線》永利市場1攤商確診 北市府：造冊49人近日篩檢

https://youtu.be/ALGgxw-qaKw
連線》外雙溪聚民眾玩水 水工處立警示「疫情期間嚴禁群聚」

https://youtu.be/uPw-iGKzoos
微解封別鬆懈！民眾外雙溪玩水 警廣播：戴口罩、別群聚

https://youtu.be/Doj0Tw6xr-Q
連線》微解封首個周末！陽明山二子坪湧人車

奧運人物故事🔽

https://youtu.be/ze7y2pDXUN4
與教練劉宗泰擁革命情感 黃筱雯：像第二個爸爸！

【⭐⭐☕️哈姆湘推薦圖文-【保護貼推薦】京展包膜/板橋手機保護貼推薦/Apple watch保護貼板橋/板橋手機保護貼便宜/汎金盾鋼化玻璃保護貼⭐⭐☕️】

哈姆湘我是使用iphone11，這次來到板橋保護貼推薦的熱搜第一-京展包膜
來貼大家都推薦的-鋼化玻璃保護貼-(汎金盾)$1200，有厲害的SGS認證，還保固3個月，保固內只要破都可以免費換新
(京展包膜位於板橋民族路上145號)，小北百貨對面，我騎車門口也可以停很方便~

哈姆湘會千里迢迢從蘆洲騎到板橋來貼這家保護貼，除了他評價好很多人熱推之外，

最重要的是他螢幕保護貼價格平價.質感又好.而且處理速度也相當快速(當然人多的時候要正常等待時間)
我這次請他們貼膜，店裡不多人，大概只花了我10分鐘左右!一起來看我的貼膜流程你就知道了~

另外，我都不知道原來滑度也是需要考量的一點呀!!
店家還親自測試了水的滑度給我看
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這次包了:
👉汎金盾保護貼
汎金盾保護貼還有SGS認證，在店內一旁都可以看到很多檢驗證書唷!
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#包膜推薦 #京展包膜 #包膜 #iphone #板橋包膜

自從某次到百貨購物
去雙人牌鍋具
買到滿額贈😅
送了二個透明雙層玻璃杯後
就深深愛上
裝冰水不流汗
裝熱水不燙手
在家喝水或飲品
用雙層玻璃杯裝
變得好享受！❤️
尤其這次團購的
【好玻GOODGLAS】造型雙層玻璃杯
超級無敵有夠可愛
一不小心就成為
每天早餐喝燕麥奶
隨手就拿它的杯子❤️
甚至洗好後
孩子們就拿去裝蜂蜜檸檬汁
受歡迎程度可見一斑😆

#滿千免運：直接購買連結下單😁（買二個以上就免運
#造型雙層玻璃杯領導品牌
#雙層隔熱不燙手
#手工硼材質
#耐熱120度🔥
#可愛動物恐龍🐱
#氣質櫻花🌸
#特殊款木乃伊
#多種圖案選擇

每次用漂亮的玻璃杯
裝熱紅茶、咖啡
總是會因為很燙手
所以都要等一陣子才能拿

所以到最後乾脆
使用 #雙層玻璃杯
沒想到一踏入這個領域
才發現腳再也拔不出來惹😅😅
造型選擇也太多
而且各個圖案都好療癒
讓喝飲品的同時
也能擁有好心情呢🥰🥰

📌好玻 GOODGLAS
由台灣工藝品牌
優異的雙層玻璃杯手工製作品質
更受到Maserati、雲門、
咖啡星品牌等知名品牌喜愛
成為指定合作對象
因此被評為「造型雙層玻璃工藝」領導品牌

✔雙層玻璃結構
隔熱、不燙手

✔材質:手工硼玻璃杯
耐熱至120度C
安全耐用氣孔膠

🔻可愛動物區 #四款可選
💲價錢：520元
📍粉紅柴犬
📍粉紅小貓
📍粉紅小熊
📍粉紅小豬

將四隻經典的好玻動物
化身粉色小天使
邊喝邊握著
可以摸到他們凸凸的小手!
#超級療癒

數量：1個
尺寸：長9 x寬9 x高9.5cm
容量：250ml

🔻動物杯x玻璃吸管組
💲價錢：1290元(動物雙層杯*2+造型吸管*1)
📍4款動物
粉紅柴犬
粉紅小貓
粉紅小熊
粉紅小豬

跟📍4款造型吸管
貓咪肉球造型吸管
海豹造型玻璃吸管組
企鵝造型玻璃吸管組-清透
北極熊造型玻璃吸管組

可以任意組合搭配

🔻Lisa Larson X 好玻
💲價錢：760元 #四款可選

瑞典國寶級陶藝家Lisa Larson
筆下豐富可愛的動物插畫
相當療癒人心

📍MIMI雙層杯-粉紅
寬8.5x 高13.5cm
容量：220ml
數量：1個

📍MIMI雙層杯-粉藍
寬9.2 x 高9.6 cm
容量：180ml
數量：1個

📍粉紅斑點貓咪
寬9.2 x 高9.6 cm
容量：220ml
數量：1個

📍斑點貓咪
寬9.2 x 高9.6 cm
容量：220ml
數量：1個

🔻恐龍破蛋系列

📍恐龍
💲價錢：610元
以破蛋寶寶為主軸
從蛋殼中蹦出來的憨呆小恐龍
就連外杯上都有蛋殼的紋路！

直徑8.3 x 高8 cm
容量：180ml
數量：1個

📍恐龍屁屁
💲價錢：610元
一隻肥肥短腿的恐龍坐在蛋殼中
將恐龍破蛋的意象呈現在雙層杯上
直徑8.5 x 高8.7 cm
容量：260ml
數量：1個

#兩款一起購入
📍恐龍寶寶破蛋兩件組
💲價錢：990元
恐龍+恐龍屁屁=恐龍寶寶

🔻粉紅櫻花系列

📍粉紅櫻花
💲價錢：520元
以柔和粉嫩玻璃為基礎
加入櫻花造型花瓣設計
玻璃內杯採手工吹製櫻花造型
盛裝飲品時展現櫻花飄落的幸福感

寬9 x 高9 cm
容量：240ml
數量：1個

📍心型雙層玻璃杯
💲價錢：520元
因內杯底部特殊造型
當水量降低時
便會出現獨特的愛心輪廓

寬9 x 高9 cm
容量：240ml

🔻木乃伊
💲價錢：650元
獨特設計雙層杯身
不僅保溫隔熱夾層還有黃沙滾滾
特別以紅琉璃傳統工廠-八卦窯
使用的回收玻璃沙為材料

長8.5 x寬8.5 x高13.5cm
容量：240ml
數量：1個

/ 材質 /
手工硼玻璃杯
耐熱至120度C

/ 使用及保養方式 /
請勿放進微波爐與洗碗機中。
避免使用具腐蝕性的清潔劑。
注意事項 : 瞬間耐溫差100度

/ 產地＆製造方式 /
產地台灣、手工製作

/ 備註 /
每一件商品都是手工塑型的玻璃杯，
如有些許手工痕跡與氣泡是正常現象喲^^
因拍攝略有色差，圖片僅供參考，顏色請以實際收到商品為準。

#圖案療癒人心
#雙層隔熱不燙手
#手工硼材質
#耐熱120度
#喝飲品也能有好心情

▶️好玻GOODGLAS-造型雙層玻璃杯
團購日期： #最後一天
購買連結：https://bit.ly/37gLCwy

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▶️堡貝王解憂雜貨店
開團好物如下

1.【山水】輕淨吸無線吸塵器(獨立團)
2.【Electrolux 伊萊克斯】Create5 手持式攪拌棒組(獨立團)
3.【ZOOCCHiNi】兒童背包/書包
4.【日本dacos】寶貝大口吃不鏽鋼餐具組
5.【日本POCKET KITE】輕巧摺疊式口袋風箏(顏色隨機)
6.【法國Maped】兒童安全白板筆12色
7.【韓國製Locknlock】密封瀝水廚餘桶
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00:00 開始
00:10 寶達是什麼的公司
00:27 我都有買幾樣嘢食
00:36 網上訂購詳情
00:41 舖面大小, 間隔、擺放位置
01:04 展示貨品價錢
01:27 最平刺身種類、價錢
01:49 北寄貝刺身有關冷知識
02:20 越南玻璃虎蝦刺身
02:39 建議最佳食法
02:59 智利熟藍青口
03:57 原味白蜆
03:54 印度東風螺
04:25 香草豬手
04:35 蟲草花鴨腿湯, 在家煮兼試味
05:56 西班牙白毛豬火腿，包裝盒上的Serrano點解
06:51 魚子醬冷知識
07:07 一般超市見到嘅罐上寫住Lumpfish
07:12 魚子醬食法
07:19 魚子醬配什麼酒
07:45 松竹梅白壁蔵「澪」有氣清酒
08:05 Macaron
08:21 心太軟朱古力蛋糕
08:35 D24榴槤糯米糍
08:53 吉列虎蝦
09:00 日式炭燒雞腿串, 在家煮兼試味
09:58 黑松露味魚皮餃
10:32 男山清酒冷知識
11:18 陳皮魚蛋、明太子釀雞翼手羽餃子, 鹵水乳鴿
11:30 總結店舖食品和價錢
11:50 是咁的環節

#全港最平 #可能係 #食品超市 #寶達 #中環 #屯門#西貢 #元朗 #觀塘#荃灣 #分店地址
#中秋節 #中秋節快樂

【全港最平 】可能係!!!食品超市,寶達│中環 │屯門│西貢 │元朗 │觀塘│荃灣分店


寶達分店地址/地圖:
https://boatatfood.com/pages.php?pageid=17


Hello大家好 ，我叫阿Tsar,

首先在此預祝大家有一個人月團圓、心想事成的中秋節

今日介紹給大家是一間好多分店

自稱可能是全香港最平的食品超市，寶達

我去之前就上網看過資料，原來這間店開了好幾年

但為何做極都不出來呢，大家網友有否去過？

可以留個言跟大家分享， 我都有買個食物

一陣煮給你們看，告訴你們是否好吃、抵買

影片都會展示給大家，有些東西好平，

有些價錢跟其它店舖差不多

亦可以網上訂購, 我聽到個店員跟客人講

網上倉庫存貨比較齊，買夠500元免費送貨,

反而實體店有時會冇貨，既然我來這裏很方便

所以我專誠下來拍影片給你們看 ,

是否值得買，大家自行判斷，我只係想給大家分享一下

正所謂百貨應百客，所以今天不會講十大必買

片尾又有是咁的環節, 看完影片

大家幫我用whatsapp facebook分享出去

讓大家多個選擇買平物，又或如果你從未去過

看完影片你就可以有更加清晰的資訊呀, Are u ready?

中環這間分店，店面不算太大，但都有幾多選擇

首先我介紹這裏最平的刺身啦，

説罷價錢我會告訴大家應如何煮是最好吃

八爪魚刺身 35元 20片、象拔蚌刺生45元，

赤貝片刺身20元(20片入),

墨魚刺身25元、北海道冇殼甜蝦刺身， 50件58元 ，

北寄貝刺身 (20片)48元， 北寄貝（日本人稱為Hokkigai）

日本的北寄貝分佈在日本東北部，以北海道、青森縣、

福島縣、宮城縣為主要產地。

北海道的苫小牧市是全日本北寄貝產量最高的地區。

苫小牧漁業協會規定，只有直徑9厘米以上北寄貝才能捕撈，

產卵期（5～6月）禁止捕撈，只有品質優良的北寄貝才能出貨

越南玻璃虎蝦刺身(20隻)38元，含豐富蛋白質

解凍後可配泰式辣醬汁或豉油芥末，提升虎蝦的鮮甜味

以上講這些刺身，店舖講可以解凍之後即食

由於我不知已雪藏多久，我自己不會當刺身吃啦

我建議用韓國醬料醃製，然後去bbq

或用濃湯去火鍋，那麼就可以去除雪味

智利熟藍青口, 28元40隻 ，獲可持續發展海產BAP認證

原產智利藍青口，生長於無污染水域無雜質，

含天然蛋白質及omega3，低脂低碳水化合物，清新健康

解凍並翻熱後稍加調味就成為各種不同的口味

你可以先用牛油，以中火至細火煮熟洋蔥和蒜頭

放入百里香、月桂葉和白酒，煮香湯汁，再放入青口

加蓋焗6至10分鐘至青口全開。攪入牛油和芫茜，

再用鹽和黑胡椒調味。熄火，上碟並配以法國麵包享用。

原味白蜆, $28,跟青口煮法一樣

印度東風螺, 38元, 燒滾一鍋水，花螺拖水約5分鐘，

倒出後以清水沖洗，在鑊上加入3湯匙油及1湯匙花椒粒，

煮至油滾，轉小火煮2分鐘，隔去花椒粒

原鍋花椒油加入薑、蒜、乾辣椒，中火爆香，

約1-2分鐘,就好好味呵

這個香草豬手600g, 已經醃好了，39元超抵食

可以放入氣炸鍋200度30分鐘，就完成了

蟲草花鴨腿湯，28元 ，近排我掛住剪片冇時間煲湯

所以就買這個回家試試, 首先就剪開個包裝袋

跟住我沒加水，原包放落去個煲入面，滾八分鐘

煲的時候，我就將肉拆散少少，更加容易入味

和快些滾透，試試味道如何呢，

成隻鴨腿呵，聞就幾香呀 ，鴨腿肉還可以, 幾淋滑

還有少少鮮甜肉味，湯好像鹹了少許，

如果你們用來做湯飯，就不需加水

如果你們怕咸，可以加四分之一柸的水去煲

我還加了豉油辣椒醬，這個辣椒醬是印尼的，都好辣呵

肉幾好味，材料有蟲草花、紅蘿蔔、馬蹄、紅棗、

飲得出用雞骨豬骨煲、除了鴨腿之外，紅棗好鮮甜

由於是一早煲定了，紅蘿蔔和馬蹄，有些梅，

但只售28元，不過我如果下次有時間

都是喜歡可自己煲的老火湯

但如果你真的冇時間，這些也是一個好方便的方法

西班牙白毛豬火腿(12個月風乾熟成)

包裝盒上寫上Serrano這個字，Serrano 是山脈地帶的意思

以前風乾白毛豬真的要上山呵，

用自然山風將肉身內所含的水份帶走。

如今現代化的科技便可複製這傳統技術，

令到這種製腿過程設置在西班牙任何一個地方了。

但高品質的白毛豬還是採用傳統自然風乾技術，

白毛豬火腿風乾時間較短，

一般風乾醃製由 8 個月至 24個月不等​。

一般超過 12個月的便是上好品質。

白毛豬火腿味道沒有黑毛豬火腿强烈，可配襯的食物較多

簡單配以麵包、蜜瓜、芝士，或做 salad都好吃。

全球 20 多種鱘魚當中，只有 3 種鱘魚，

分別是：Beluga 、Oscietra、Sevruga 的魚卵，

才有資格煉成魚子醬；而這 3 款魚子醬的等級，

再有高下之分。這個48元，一般超市見到嘅罐上寫住Lumpfish

一定非正宗的魚子醬，魚子醬食法好多人跟toast、

麵包、餅乾搭配。食魚子醬通常會飲香檳和vodka

鹽度多寡亦可分辨魚子醬等級, 魚子醬等級除了以魚卵種類來分

鹽度高低，也可見魚子醬高下。

為免破壞高素質真味，鹹度就愈少，

鹽量一般不會超過 5%。所以，按照鹽度份量的多寡

可辨出魚子醬等級。松竹梅白壁蔵「澪」有氣清酒,

這殻清酒由著名清酒廠寶酒造在2011年研發，

採用較低溫發酵技術，只有5%酒精度，在日本好受歡迎

清爽的口味加冰享用，出面賣69元 ，現售60元

Macaron 是一種用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜

所做的法國甜點，通常在兩塊餅乾間夾有水果醬或牛油等內餡

不過這隻是比利時的，心太軟朱古力蛋糕，

外層是細細個朱古力味海綿蛋糕，入面包住朱古力漿。

放入焗爐或氣炸鍋焗一會，好讓裏面的朱古力融掉，

一切開蛋糕，朱古力漿就會慢慢流出來。

D24榴槤糯米糍,由馬來西亞生產的榴槤糯米糍，

餡料以足份量的優質 D24 熟榴槤肉製成，榴槤味濃，

口感軟滑，味道甘甜可口。

北海道千層蛋糕 (紅豆綠茶味),這個我介紹過了

吉列虎蝦 (10隻入)採用天婦羅麵衣來製作外層，

又可以放入氣炸鍋，我買了這個日式炭燒雞腿串，35元十串,

近排掛住剪片, 太忙忘記進食, 夜晚做宵夜

下午做小吃都最適合，徒冰箱拿出來 ，不需溶雪

用氣炸鍋七至八分鐘就可以食了，當然微波爐焗爐都ok啦

讓我入房剪下片先, 好快就七分鐘啦, 簡單方便

一拉開氣炸鍋就已經聞到香噴噴, 吃落味道試試如何啦

為了扮自己偽旅行 ，我這個在aeon topvalu買的日式黑胡椒

肉質爽嫩多汁；味道有日式炭燒專用的甜醬， 和式風味 ，

這裏都有Pacific West 的香酥炸魚手指

一包10條，用空氣炸鍋160度12分鐘，OK食得

韓國樂天美式大熱狗, 這些好簡單放入氣炸鍋就得啦

四海魚蛋 黑松露味魚皮餃 10粒，

餡料選用新鮮的豬肉，魚餃大小適中

豬肉餡料足夠，好像一隻元寶脹卜卜

加入珍貴雲南黑松露和進口芝士

芝士的味道就濃郁滑溜，輕輕配以清淡的黑松露味，

好食?一點也不膩，我簡單用些雞湯粉煲個湯底，

四至五分鐘就食得，男山清酒北海道雪山之水釀造而成,

1.8L, 度 數：15%（V/V）

原 材 料：稻米，山泉水，釀造酒精，

男山酒造從日本寬文年間(約300年前)在伊丹已開始釀造清酒，

江戶時代起﹐很多歷史文獻已記載男山清酒受到很多日本名人歡迎﹐

根據日本歷史記錄﹐在日本江戶時代初期(1733年) ﹐

男山清酒已經是幕府德川將軍家族的御用膳酒。

而男山在當時等同日本清酒的代名詞，

多年來在日本國內和國際的酒評比賽中獲獎無數。

陳皮魚蛋(約20-30粒入 200g), 19元,

明太子釀雞翼手羽餃子 (10隻), 鹵水乳鴿35元

這個抵食，店裏還有好多其他食品

做個總結0巴, 這間店舖非每一樣食品都是最平

但平的都有些選擇， 至於食物質素就一般啦

我覺得現在逆市，都會有好多人想買平東西, 如果大家喜歡

你自己上網看看他們的網頁啦，我將條結連放在留言置頂啦

又來到是咁的環節，有一位老人家婆婆

聽朋友介紹一位中醫，看完正想搭車回家啦

行吓行吓，突然間給她遇到一班女人，

其實這裹是紅燈區來的，但阿婆非這邊住客

所以不太熟路，這班女人一字排開企在街上，阿婆就好好奇

以為這些女人是否排隊等派禮品

多口問了其中一位阿姐: 嘩，那麼多人呵，

是否有禮品派呀？阿姐等著嫖客，求其回答阿婆：對呀對呀

阿婆又問阿姐：派些什麼呢？

那位阿姐等不到客人，已經好不耐煩

求其諗住講個答案敷衍阿婆就算啦: 對呀，派糖呀

嘩，有糖派呀， 都好，阿婆覺得有便宜不要蝕底，

就跟住她們排啦

誰知掃黃組煞到，全部拉返警局

到落口供的時候，其中一個警察好奇問阿婆

嘩，阿婆，你老到牙都甩掉了，為何跟他們一起企呀？

阿婆就有點不服氣，跟警察這樣說：

你後生仔識咩呀？

我還可以含的嘛！88。??????????













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🗓期間:9/11-10/25
⏰時間:11:00-18:00(以現場公告營業時間為主)
均為自由入場

📍高雄店地點:夢時代購物中心 1樓時代光廊
🗓期間:10/31-12/20
⏰時間:11:00-22:00(以百貨公告營業時間為主)
均為自由入場

今日隱眼▻OPT暮光綠
#TSUMTSUM #裝可愛期間限定店 #迪士尼

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00:00 開場
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將軍澳|The LOHAS |日出康城|Fresh 新鮮生活|港鐵|MTR | 2萬呎超市買啲乜
#將軍澳 #thelohas #日出康城 #Fresh新鮮生活 #港鐵|MTR #掃貨必去
#特色主題 #香港製造 #Omakase #寵物零食

今日帶大家來到將軍澳地鐵上蓋一個大型商場The Lohas

裏面一個全新概念的大型超市, 佔地2萬呎，

我估計裏面的貨品定會超過二萬款

其中被我遇到三位顧客, 他們好iconic, 好有象徵意義

究竟他們象徵什麼? 片尾我會開估,

裏面設有26個特色主題區域，提供本地及環球新鮮食材

更加支持香港製造創意品牌，引入了接近一千五百種香港製造產品

除了為顧客提供新鮮食材選擇，亦都提供多個嶄新餐飲選擇，

例如即場海鮮加工服務、首創超市版Omakase（廚師發辦）

現場即製香腸午餐肉、小炒菜式、5無健康指示牌 、優質寵物零食區

為顧客即時磨米服務、引用先進的付款方式，以免聚集人群

無須付款排長龍等等, 在場每一個售賣Counter佈局，

都經過精心設計，務求令顧客感受到店員的親和力和專業產品資訊

這個超市很著重店員跟顧客交流, 保留一般超市或百貨公司缺乏的人情味

他們嚴選店內的零食, 參考衛生署的健康指引，

駐場有兩位品酒師，解答專業的酒品資訊，

多款印度食品、香料專區， 在場亦有日式健康美容產品

專為素食者而設多款新穎美食、產品多、服務優質、多選擇，價錢豐儉由人

歡迎各位網友跟阿Tsar遊樂團，

參觀這個嶄新的Fresh新鮮生活大型超市

Are you ready?

首先帶大家來到海鮮城, 見到一個好大的魚缸

擺放了來自不同國家高級海鮮， 長腳蟹、松葉蟹、水晶蟹 ，

超大型龍蝦 、蜆殼類 ，那麼大隻海鮮

你會否怕家中未必有這麼大個的蒸爐去煮呢

來到這裹你絕不需要擔心，因為這裏提供即買即煮服務

煮的方法及加工費用，例如豉汁炒、花雕蒸、

上湯焗等等的方法以及收費, 一一在牆上面寫得清清楚楚

明碼實價，顧客可以即時用電子付款方式收費

之後廚師就會將買來的海鮮進行清理，再拎去煮場館，

進行加工和烹煮，大概你預半個小時，

就可以了，下面亦有每日最抵買，價錢豐儉由人

旁邊亦有游水淡水魚和冰鮮魚售賣，排列得整整齊齊任你揀

另外即時買的魚，廚房設在售賣counter後面

不怕劏魚的時候，血水和魚腥味一點都冇，

保持最衛生、最優質的服務

煮場館除了處理加工烹煮海鮮之外，

他們亦負責這裹的兩餸飯的餸菜小炒，

入面由一個大廚主理烹煮多種餸菜 ，

個菜盆入面設計得好淺 ，因為盡量要保持食物新鮮、 夠鑊氣、夠熱 ，

每一盤只足夠serve六至八個人,就要再refill新的，確保食物新鮮度。

燒鵝王子有三款出名菜式 ，嫲嫲豉油雞 ，王子燒鵝，鎮店叉燒 ，

鎮店叉燒選擇梅頭中間部位 ，不要頭和尾 ，

確保叉燒肥瘦均勻 ，咬口爽脆好味 ，

王子燒鵝 ，用特別穀料飼養，養到每隻鵝大約六斤時才會劏 ，

所以見到每只燒鵝大少都差不多，

即場用風乾機風乾鵝 ，風乾20個小時 ，

確保肉質外脆均勻、隻隻金黃脆口，

嫲嫲豉油雞的來源，好多客人吃了豉油雞時，

覺得好有家的味道，用味蕾去喚醒你對嫲嫲和回憶和思念，

壽司本店, 最特別就是有外帶的Omakase，廚師發板，

有兩種選擇，一種是特選set388hkd，

有12款壽司加上丼飯 ，再加點甜品，

另外一款就是極上set, 588hkd就有16款的選擇 ,

有刺生、卷物、 丼飯 、甜品都有 ，

廚師會因應每日最新鮮嘅食材以做這些拼選給顧客，

下面亦都有一些已經包好的新鮮壽司，

價錢更加大眾化, 但質素是非常優質

你看看壽司的油脂和光澤，以這個價錢

簡直是物超所值，

這裏亦有一個一連三舖的食點，

相當受顧客歡迎， 首先他們每日新鮮製作的香腸和午餐肉 ，

見到師傅即場製作，確保每日新鮮 ，

這裏的午餐肉和香腸經過好多次改良 ，

因為要調出適合香港人口味 ，

健康得來又好味 ，可以選擇減鹽自製香腸、午餐肉

減鈉減了50個percent，其他亦有多款口味，

有蜜糖脆皮、芝士黑松露、沙爹豬肉黑等等 ，

都是賣28hkd一件 ，都不含味精或人造色素

除了買到香腸午餐肉回家之外

旁邊就是一個熱狗店，有多款口味任您選擇，

再過隔離就非常受街坊歡迎，有多款外賣小炒便當之外

脆皮豬手、芝士龍蝦伊麵、炒辣蟹、冰梅骨、

日式吉列炸蝦便當 、炒飯炒麵 ，攞上手熱辣辣㗎

驚你不夠熱, 旁邊擺多兩個微波爐

另外有選擇優質食材的甜品和沙律，

價錢都相當貼地大眾化，

Snack and Treat 零食專區是大人同細路都鍾意 ，

自助式,kid’s faviourite 和kid’s choice

好多精挑細選受小朋友歡迎的零食選擇,

這裏的零食除了安撫你的心靈 ，亦照顧你的健康

因為大部分零食都會參考衛生署指引 ，

會嚴選零食裏面的糖分、鹽份、鈉成份，

例如每100克糖少於五克啦， 每一包總脂肪少於三克 ，

鈉含量少於120毫克 ， 還有多款香港製作的本地品牌零食

除了這裹好像catwalk那麼多零食，這裹一字排開都是零食選擇

能夠在芸芸眾多的產品, 被選中上架的香港製造產品

必屬佳選, 食出香港人的精神， 靈活應變、捨我其誰

超市裏亦有好多其他的香港製造產品

好似有山手作、Nicole’s kitchen，二澳農作社，

大師姐等等的調味醬、糕點或蜂蜜都可以找到

豆本坊, 除了有好多豆製食品，亦提供好多創意素食

今時今日的素食者，已經不單純為宗教或健康原因

亦配合世界潮流，推行環保，所以產品亦推陳出新

配合顧客不同的口味和需要，

好像這個Omnipork新豬肉，香港品牌，北美研發，

100%植物製造。多用途、零毫克膽固醇、高蛋白質，

無抗生素。無激素。熱量低66%。

質感、香氣均與真免治豬肉無異，

提供人體所需的優質氨基酸，健康之選。

港式素食叉燒、 三杯鮮菇純素米漢堡、甘薯葉素牛丸

意式香草意粉、火鍋、鹵水最夾的凍豆腐， 吸汁有彈性，

獨家首選的豆腐皮，即使你不是素食者

如果好似我家中有個氣炸鍋，

你都可用來包燒鵝、蝦卷、雞胸肉一樣回味無窮

臨走前買一些已經處理好的芽菜仔、加兩磚豆腐

煲個魚湯，加少少鹽和蔥，已經是一個好豐富的養顏湯水

日日糧坊: 一個可以磨米的地方，甚至可以糴米，

現今已好少聽到糴米呢！但這裹有這一種糴米服務

幫你溝出最喜歡的幾種米， 當然你要買一整包都可以

他們提供了來自七個國家不同的米，

有日本、泰國、柬埔寨、中國、等等

揀完米之後你可以因應自己喜好，

即時可以叫店員幫你磨製喜歡的度數 ，

它有9個不同的度數 ，視乎你喜歡食糙米 或是白米 ，

可以有sample給你看，磨五分米、七分咪、白米、免洗白米

這裹有一部專程由日本訂過來的磨米機

一般白米用5至6號已可, 穀殼會在右邊袋排出來

客人可以要求拿回家用作施肥種植盆栽，十分環保

香港人日日的主要食糧除了米之外，亦有食麵

這裹提供本港一個老字號的麵食，

除了傳統蝦子麵之外、亦有好健康的菠菜麵、甘筍麵

如果你不肯定自己是否喜歡特別的選擇

可以一個一個麵買回家試下，

除了麵食和米之外，大家都可以來到雜貨區

這裹有個印度專區，有好多印度食品及各地嘅香料

印度香飯 (Biryani)，煮出來的飯特別香 ，

再加各種香料咖哩、辣椒

加些yogurt、堅果， 令到你的餐桌添多點文化色彩

這裹薑黃粉十分便宜，我曾在影片多次介紹過薑黃粉益處

強而有效的抗癌食品，我通常用薑黃粉加蜜糖飲用，

能夠迅速消除疲勞，好多時我睡得好少，都很精神

這個就是秘密所在，雜貨區見到買baking soda

平時超市賣15hkd，藥房12hkd，這裹賣10hkd，

精明的家庭主婦就知baking soda不只愛用來焗蛋糕

是強烈清潔劑， 可以將煲燶了的煲，不費吹灰之力

清潔得好像新買一樣, 有機會我示範給大家看看

藥膳農莊有好多湯包和藥膳 ，

如果你想找安眠茶、或平日手腳冰冷、想去濕

店員都可以為您提供最適合的選擇

對面個雪櫃亦都有好多不同生果、 沙律、藍莓、 士多啤梨 ，

每日揀最新鮮的生果做冷泡果茶 ，

甚至乎你飲完的生果茶可以直接食用裏面的生果

生果旁邊櫃位是鮮果殿, 有多款熱帶地區的時令水果

尤其是中秋節即到, 這裹買生果，亦有多款選擇

很多水果不是外面常見到，好像馬來西亞貓山王榴槤

文旦柚、泰國金柚 、琥珀蜜柚 、中國神石榴 、黃火龍果

送這些生果給人，沒那麼行貨，面子十足

如果你對生活有更高要求，就應該行過對面

Lohas Orchard，有來自世界各地最優質的水果

日本、 韓國、歐美、 土耳其、西班牙、澳紐

北海道紅肉蜜瓜、日本山形西瓜、 金洋瓜、台灣牛奶美濃香瓜

小朋友的嘴仔咁細，就建議買呢一個日本天之驕女蘋果

澳洲珍寶牛油果， 大大兩個58hkd， 我在澳洲超市食過，

價錢跟這一個差不多，好像這個更大

不得不提就是來自自土耳其的無花果，

最優質的無花果出產自土耳其, 而且好少出口

好少生果舖有得賣，好大隻啊，隻隻都好靚

揀無花果，要選擇紫色，有少少綠綠地

買回家可以擺放多一會，如果太綠即未熟

如果已經黑色，即過熟，好容易入面生蟲

買回家只要洗層外皮, 就可以連皮食了

Butcher Craft, 入面有個大廚叫Joey ，

玻璃櫃入面有醃製了的肉類和扒類 ，

可以買返家即煎就可以食得啦

或用氣炸鍋都得 ，亦有斧頭扒 Tomahawk

和dry aged熟成牛肉 ，出面高級西餐廳一定有這兩種食物

尤其熟成牛肉，經過處理的熟成牛肉, 牛味更濃郁 ，

如果不喜歡出面的皮太乾 ，可以叫職員幫你了出面的皮去 ，

即煎就會令到牛味最濃郁最極致 ，

亦有日本佐賀牛 A4黑毛和牛 ，澳洲加拿大牛小扒 ，

澳洲和牛M4 M5級數的肉眼扒，

如果大家不知道一個人或一家人份量都可以問大廚joey，
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下次再傾，88! ??

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