我記得第一次去到小初心是在去年的10月,那時候是很驚訝常常回到桃園看爺爺奶奶的我竟然不知道在桃園有這麼好拍又好吃的甜點店,因此念念不忘。
在防疫期間,外送美食迅速變成了一個常態,而小初心的外送服務也吸引了我的注意。
這次嘗試的甜點有這個季節的夯食材所做成的 #芒果小巴 及 #芋見小巴
收到後看到這長...
我記得第一次去到小初心是在去年的10月,那時候是很驚訝常常回到桃園看爺爺奶奶的我竟然不知道在桃園有這麼好拍又好吃的甜點店,因此念念不忘。
在防疫期間,外送美食迅速變成了一個常態,而小初心的外送服務也吸引了我的注意。
這次嘗試的甜點有這個季節的夯食材所做成的 #芒果小巴 及 #芋見小巴
收到後看到這長型的包裝,突然大誤「是指甜點坐著小巴士來了嗎?」-真的很可愛XD。
兩個小巴都是新鮮食材與蛋糕的疊合,吃不起來不膩也很有層次感,兩個小巴的組成很用心,除了不太好拍照層次以外其它我都很滿意:),以下為我的感想(還包含我有點天兵的吃法)。
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#芋見小巴
這位小巴光是從FB介紹看到濃密的芋頭泥就受不了,後面收到後才發現不僅有”芋泥”,竟然還有芋頭塊(後面查FB才知道這叫蜜漬芋頭丁),真的是芋頭控的首選! 香草戚風蛋糕跟芋頭泥的相疊中,我想可能是芋頭泥沒有外加太多的成分而不偏甜所以還加上大溪地香草牛奶醬(是那種鮮奶油醬喔!香)!
我的吃法就是單吃蜜漬芋頭丁,然後從頂部直接挖到底部合著吃芋泥/戚風蛋糕/牛奶醬,真的很香又好吃。
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#芒果小巴
這個我就要先解釋一下,因為知道頂部上方不只有新鮮芒果還有新鮮檸檬製成的「鮮芒青檸凍」,我一收到後拆開看到這個酸甜的組合就有「好想吃芒果青」…
就給它去冷凍了一下(都是手作的小初心主廚對不起QQ)
表層是芒果加上優格醬(查了才知道,真的好吃),中間的布蕾層次很多也是查了以後才知道是由百香果、芒果、香蕉水果果泥製成的喔!所夾帶的蛋糕是軟綿綿的海綿蛋糕=>讓芒果小巴不會因為有太多的水果而導致無法一口挖,只能說這個組合真的很棒,為已經很清爽的芒果加上檸檬在夏天真的是絕配!
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#桃園下午茶#小初心法式甜點#桃園甜點#桃園美食#桃園蛋糕 #宅配美食#芋頭蛋糕#芋頭甜點#芋見小巴 #宅配蛋糕#宅配甜點#芒果蛋糕#芒果甜點#芒果小巴#外送#北部美食#台灣北部美食 -
PS:推薦大家不要跟外拍到頭昏的我想吃想瘋了,甚至冷凍-XD,雖然我覺得新鮮依舊卻覺得有點對手工甜點不好意思。
PS:想看店面及我超推薦的千層,可是看我2019/10/29的文章喔
店址: 桃園市桃園區國聖一街111號
電話:03-378-3426
公休 固定星期一,隔週休一二,公休日期都會公布在fb粉絲頁(內用至19:30)
店家IG: @bonheur0122_patisserie