[爆卦]對肝好的湯水是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇對肝好的湯水鄉民發文沒有被收入到精華區:在對肝好的湯水這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 對肝好的湯水產品中有1740篇Facebook貼文,粉絲數超過14萬的網紅Paradise's 夢想樂園,也在其Facebook貼文中提到, 【恆隆行OXO保鮮盒】 聯名開團 ~ Paradise's夢想樂園 上次開了【恆隆行OXO】這個熱銷的團 好多媽咪敲我們詢問想買其它的尺寸 POP是OXO最有名的系列 之前觀望了好久沒特價... 一直難以入手 這次剛好廠商有團購價三件79折~ 這麼划算.. 推薦給大家喔 😘😘😘 這...

 同時也有294部Youtube影片,追蹤數超過27萬的網紅營養師Ricky's Time,也在其Youtube影片中提到,■填寫Email,領取88種減脂食材大補帖:https://ricky.tw/ 很多人都有這樣的疑問, 不吃早餐 健康 嗎? 主要都是因為大家都聽過的一句話:早餐吃得好,午餐吃得飽,晚餐吃得少 早餐就是要吃得好,才能夠有精神的開啟一天! 甚至有人說「 不吃早餐 可能會 發胖 」? 營養師告訴你:這...

對肝好的湯水 在 丹丹食記 台中 台北 三峽 高雄 台南 美食 / 景點 Instagram 的最佳貼文

2021-09-24 11:05:38

// 🎈 羅家古早味 | 台中南屯 今年有上榜必比登「羅家古早味」,因為在南屯比較少到這個區塊也是透過入選才知道,外圍的店面沒有特別起眼,很容易不小心擦肩而過,但是真的很值得來吃,價格平價又很好吃值得一訪。 / ⅅ 綜合熱炒 ɴᴛᴅ 140 ⅅ 麻油土雞腿 ɴᴛᴅ 160 ⅅ 大骨梅花肉 ɴᴛᴅ ...

對肝好的湯水 在 林凱鈞 Instagram 的最佳解答

2021-09-24 00:33:00

秋日因氣候乾燥,容易使肺臟系統耗弱受損,而引起喉癢咳嗽、口乾舌燥等不適症狀;同時也因肝氣受阻,而使人感到鬱鬱寡歡或情緒起伏不定。依照中醫理論認為,秋季對應的五行為金,金的代表色為白色,入秋應以養肺為重,宜選擇白色食物進行調理。像是常見的蓮子、山藥、杏仁、牛蒡、高麗菜、白木耳、白蘿蔔等;而眾多食材中,...

對肝好的湯水 在 ?麗莎寶貝lisababy? Instagram 的精選貼文

2021-09-24 16:20:35

台灣人愛日本料理,光看在大台北地區的那麼多家日本料理店就知道 而作為無菜單的料理多半給人價格昂貴的印象,但今天要介紹和吱吱一起到的東區這家無菜單日料,真的是蠻高CP的選擇 無菜單也有一個讓人著迷的地方就是他的不可預期性😍 菜單根據時令食材和當日新鮮到店的魚類而定 但為了不讓所謂無法預期的東西,莫須...

  • 對肝好的湯水 在 Paradise's 夢想樂園 Facebook 的精選貼文

    2021-09-30 14:00:37
    有 6 人按讚

    【恆隆行OXO保鮮盒】 聯名開團 ~ Paradise's夢想樂園

    上次開了【恆隆行OXO】這個熱銷的團
    好多媽咪敲我們詢問想買其它的尺寸

    POP是OXO最有名的系列
    之前觀望了好久沒特價... 一直難以入手
    這次剛好廠商有團購價三件79折~
    這麼划算.. 推薦給大家喔 😘😘😘
    這款POP可以單手開關超級方便的
    煮飯的時候就可以很快速方便的拿取食材
    而且造型圓潤真的很美耶

    我平常很在意物件完整,盒子不喜歡磨到有刮痕
    POP很貼心的在底部設計四個突起的角避免盒底刮花
    這麼細心真的大大的加分啦 👍👍👍

    家裡有愛吃蜜餞零食的就知道
    通常開一包無法馬上吃完
    但封口通常不易保存口感很容易變差 🤮🤮🤮
    POP有氣密功能食物可以保存得很好
    還有蓋子下面的矽膠墊圈是可拆洗設計
    清潔方面也不用擔心喔

    這系列有很多尺寸可以選擇
    一層一層的推疊著好美好整齊喔
    盒子主體耐溫80度~負20度
    收納一般的乾貨都不會有問題的
    擺在廚房整個看起來就很舒心
    零食一盒一盒收在活動推車上也比較不會過期忘記吃囉~~

    ★ 專利設計單手按壓即可密封、開啟。
    ★ 適用於收納各式乾糧、粉類、義大利麵、餅乾、穀片等。
    ★ 圓角設計便於傾倒不散落。
    ★ 組件皆可拆卸清洗,可堆疊方便收納。
    ★ 可直接將同系列配件湯匙扣於上蓋內側。

    材質:(主體)AS樹酯、(上蓋)ABS樹酯/聚甲醛樹酯/不鏽鋼、(內盤)聚丙烯、(墊圈)矽膠
    耐熱:(主體)80度~-20度
    產地:中國

    對了! 這次很特別廠商還加開了Stasher系列
    那天買煎包時原本小小擔心商家覺得麻煩
    沒想到老闆誇說這袋子很美..
    後面的客人還問哪裡買...

    ✨✨✨美國Stasher 矽膠密封袋

    最高耐熱溫度為 200 ℃,微波或者隔水加熱也完全沒問題
    也可以置於冷凍庫,最低可耐 -40
    Stasher有分四種尺寸
    袋口是專利按壓設計
    裝了味道重的食物也不用擔心
    袋子看起來不大但很能裝喔
    不管是裝乾貨或放蔬菜水果都很方便

    現在大家都很重視環保以及塑化劑殘留的問題
    Stasher密封袋是美國 FDA 認可的食品級矽膠,不含塑料媽咪可以安心使用

    都不需要用到塑膠袋能為環保為後代盡一份小小的力囉~~~

    Stasher-矽膠密封袋/4款多色任選(長形、正方形、大長形、站站袋)
    適用溫度:-40 ~ 200°C使用期限:可重複使用千次
    2500免運,未達運費門檻需負擔運費150元

    【恆隆行OXO保鮮盒】【美國Stasher 矽膠密封袋】款式眾多這邊選購喔 👇👇👇
    商品任選三件以上79折 https://gbf.tw/d2gej

    =======================

    這次社團有開了幾款粉色夢幻廚房小物 💖💖💖

    泥看看這個價格是不是沒買到會搥心肝啊
    這些廚房用品都算是消耗品
    有需要添購的可以參考一下喔~~~

    粉愛心廚房烘培秤 特價:169
    可剪裁抽屜防潮防汙墊(玫瑰-1組2入) 特價:99

    【粉色夢幻廚房小物】社團連結 👉️👉️ https://is.gd/cCNk1t

  • 對肝好的湯水 在 中醫爸B - 馬琦傑醫師 Facebook 的最佳貼文

    2021-09-30 09:30:50
    有 26 人按讚

    【秋天護肺 。潤肺】

    🍂護肺最重要是最握時機。
    🤔好多人可能都唔太明中醫的調理方向,到有症狀時(出現咳、痰),反以「潤肺」的方法,可能會更咳更多痰⋯你地有時都會見到我寫食療下面「有症狀不要服用」就是這個意思。

    🤓所以,我和大家講解下最基本
    3個階段。由未病到愈後的秋冬護理調養方向 。

    未病。「潤肺」
    症狀。「祛風邪」、「清熱」
    癒後。「調補」

    👉🏻未病階段。「潤肺」👈🏻中醫常指護肺就是這階段,令免疫力(正氣)上升,抗感染。

    💁🏻‍♂️中醫認為「秋燥傷肺」,肺與六腑中大腸相連,在體合皮膚,開竅於口鼻,因此有一系列的連鎖反應,如鼻敏感、氣管敏感、皮膚敏感、乾咳等都特別容易在秋天開始發生。現代醫學而言,肺部是人體接觸外來空氣的第一道防線,如果受到外邪入侵,便會耗損人的津液,而出現口乾、唇乾、鼻乾、皮膚乾燥、敏感等症狀,尤其在秋天甚為嚴重。

    ❤️秋季要注意❤️
    1)多喝水
    兒童飲水時以水為主,避免喝含糖;
    喝水時應採取少量多次飲水的方法。

    2)要特別多吃養肺的食物(下面有幾款食療)

    3)避免辛辣、油炸等刺激物,以免加重燥邪。

    4)多使用香包,尤其是小朋友,助提高上呼吸道免疫力

    ☘️養肺 白色食物滋陰補氣

    「肺」屬五行中的金,對應到五色中的「白色」,一般人普遍認為多食用白色食物,可以預防、緩解秋燥傷肺的問題;不過不全然對,秋燥可以分為溫燥和涼燥,初秋時為溫燥,深秋時為涼燥。

    初秋時可以用桑葉、杏仁、梨皮等清燥潤肺。深秋時可以用紫蘇葉、杏仁、百合等散寒宣肺。

    因此,秋天養肺時,除了選擇白色食物潤燥外,可以因應初秋深秋不同時間,選擇可以清熱、散寒、化痰、滋陰、補氣等不同食物。

    ❤️❤️如果你現在沒有嚴重症狀,只是feel到少少乾燥,Action now👉🏻👉🏻👉🏻現在在立刻開始「養肺潤肺」行動❤️❤️

    👉🏻養肺。潤肺食療👈🏻
    (以下食療3歲以上可以飲用)

    💁🏻‍♂️肺紫准山杏仁水
    。改善脾虛強肺強身

    每早一杯
    ☘️各一匙即冲紫淮山及
    養肺蓮子穀物粉,300ml暖水搞勻即可

    ☘️如熱氣便秘者,只服養肺蓮子穀物粉,300ml暖水搞勻即可

    💁🏻‍♂️清燥湯
    。清熱潤肺作用

    ☘️材料:
    桑葉1錢、北杏仁 1錢、南杏仁 2錢、沙參 1錢、雪梨1-2個、豬展 半斤
    ☘️造法
    豬展洗乾淨,汆水備用
    雪梨祛芯,切塊
    水滾後加入所有材料,煲1小時即可,可加少許鹽調味

    💁🏻‍♂️清潤養肺飲
    ☘️材料:雪梨1個,養肺彀物粉2匙、冰糖少許
    ☘️造法:
    雪梨加冰糖燉30分鐘,最後加入養肺彀物粉,即河

    👉🏻全家養肺潤肺首選
    ❤️養肺蓮子穀物粉︰https://bit.ly/3BbjHvI

    👉🏻加強上呼吸道免疫力
    ❤️防流感香包👉🏻 bit.ly/2QMl0up

    👉🏻健脾袪濕茶飲
    ❤️提升免疫力
    成人 https://bit.ly/2vxG7dE
    兒童 https://bit.ly/2Ut4QcZ

    👉🏻保持心血管暢通
    ❤️ 清理代謝廢物食療
    養心穀物物
    https://bit.ly/37ZOI8K

    👉🏻小朋友成長關鍵-食得、瞓得
    ❤️不再脾虛腎虛,有助長高長肉
    即冲紫淮山👉🏻👉🏻 https://bit.ly/33A9l9h
    黑豆穀物粉👉🏻👉🏻 https://bit.ly/3fyIi3y

    ❤️孩子整全營養助
    瑞士國寶酵母菌
    👉🏻 https://bit.ly/3ED85Dx

    MCT oil 有機椰子油中鏈油 355ml👉🏻👉🏻
    https://bit.ly/3sd11r7
    有機亞麻籽油236 ml👉🏻👉🏻
    https://bit.ly/2VOZD1Q

    有機麥芽糖👉🏻👉🏻https://bit.ly/3rY9RZB

    ❤️助孩子穩定情緒,放鬆心情
    養肝綠茶粉👉🏻👉🏻https://bit.ly/3gInB7s

    ❤️睡得好是長高關鍵,提升睡眠質素

    沉香茶︰https://bit.ly/3rSOEiw
    沉香手串︰https://bit.ly/3qusJho

    #暖養孩子 #暖養飲食 #由細做起
    #發育 #幼兒 #健康飲食

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  • 對肝好的湯水 在 Facebook 的最佳貼文

    2021-09-29 12:00:09
    有 82 人按讚

    #有璟美食家 #中式 #小籠包
    原來有八色小籠包?!而且裡面放的材料也很獨特
    起司,黑松露,鵝肝,蟹粉等等...!!!!
    這小籠包看起來也很美,味道也很好吃
    然後其實這一家一定要點的就是水煮牛(麻辣口味)
    辣度可以選,我跟朋友們點中辣吧,對韓國人來說是剛好的辣度
    這個像是麻辣火鍋,湯頭味道很濃,麻麻的味道很好吃啦
    裡面的牛肉當然入口即化,還有豆芽菜·各種菇,冬粉~~
    但是這個份量超級大,一定要3-4個人一起吃喔
    🍽餐廳:樂天皇朝信義店 / 110台北市信義區忠孝東路五段68號

    🐷精靈們會員制:https://www.youtube.com/channel/UCEY9FsB93j2qMsx1R6MMFaQ/join
    🐷IG 인스타
    https://www.instagram.com/602avenue @602avenue
    🐷YouTube 「有璟嘿喲」
    https://www.youtube.com/c/serena4547yz

  • 對肝好的湯水 在 營養師Ricky's Time Youtube 的最佳貼文

    2021-09-18 19:00:12

    ■填寫Email,領取88種減脂食材大補帖:https://ricky.tw/

    很多人都有這樣的疑問, 不吃早餐 健康 嗎?
    主要都是因為大家都聽過的一句話:早餐吃得好,午餐吃得飽,晚餐吃得少
    早餐就是要吃得好,才能夠有精神的開啟一天!
    甚至有人說「 不吃早餐 可能會 發胖 」?
    營養師告訴你:這是有可能的!但是是有前提的~
    並不是所有人 不吃早餐 都一定會 變胖
    只要把握住影片中的幾點, 不吃早餐 絕對不會 變胖 !
    甚至對於 健康 可能有幫助喔!

    ▼ 影片目錄 ▼

    00:00 開場
    00:20 關於早餐
    00:49 不吃早餐 研究
    01:25 如何避免 不吃早餐 變胖 呢?
    02:10 吃早餐卻很瘦?主要是生活習慣影響
    02:59 不吃早餐 間接達成 間歇性斷食
    04:22 營養師推薦早餐組合與早餐地雷選項
    05:12 你最常吃的早餐是什麼? 1.蛋餅、2.鐵板麵
    05:19 問題QA

    不吃早餐 健康 嗎?還有可能 變胖 ?可以透過不吃早餐來達到 斷食 嗎?|營養師這樣說
    #斷食 #不吃早餐 #健康 #變胖 #減肥 #營養師 #營養師Ricky

    ■三十天減脂營|減肥菜單和居家訓練(適合懶人減脂):
    https://ricky.tw/30fitting_camp/
    減脂需要的「外食」、「備餐」菜單直接幫你準備好
    只需要跟著買、跟著做,減脂超簡單!

    ■體脂狂降20%!減醣外食快瘦攻略:http://tinyurl.com/yamougm4

    ■營養師愛喝的高蛋白,六折折扣碼【Ricky】:http://tidd.ly/c32aff1d

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    ▼ 相關影片 ▼

    斷食 後的第一餐怎麼吃?要小心意識不清、肌肉無力、心率不整【斷食全攻略-EP4】|營養師這樣說
    https://youtu.be/JcVS3mzzaf8

    輕斷食 的三種方式!最適合新手的 斷食 方法 168! 原來這樣就叫間歇性斷食【斷食全攻略-EP2】|營養師這樣說
    https://youtu.be/rpCDI8SqOCM

    斷食 輕斷食 168 為什麼可以幫助減肥?適合新手的斷食法 168 輕斷食【斷食全攻略-EP1】|營養師這樣說
    https://youtu.be/9JQloYrPA6c

    168 ? 斷食? 輕斷食 ? 間歇性斷食 ?容易遇到的問題有哪些 該如何解決呢?【斷食Q&A】|營養師這樣說
    https://youtu.be/ZURRDXNYOXk

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    ▼ 熱門影片 ▼

    全家七日減脂計畫-減醣飲食|一週瘦了2.4公斤|2021營養師推薦減脂心法https://youtu.be/adFkZ9H-TbY

    15分鐘解決一餐 完成兩菜一湯!營養均衡、好吃、又快速 下班回家也可以悠閒自己煮feat.康寶|營養師小廚房
    https://youtu.be/aCcm3JJ37Jk

    營養師減脂好市多買什麼|這幾款麥片竟然是地雷|營養師這樣買 EP-1
    https://youtu.be/dQuaEVtxGcg

    營養師的一日超商外食搭配|運動後怎麼吃|營養師這樣說|每日1+1 一豆一纖奶
    https://youtu.be/rvnz4tVnfmA

    營養師開箱9款明星拌麵,熱量、鈉含量、脂肪大評比|營養師Ricky開箱
    https://youtu.be/3hKJ0orCx4M

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    ▼ 頻道分類影片 ▼

    ①減肥觀念大統整
    適合哪些人?
    ✔️正在考慮要減肥
    ✔️減肥初學者
    ✔️減肥失敗但不知道為什麼失敗

    可參考:
    減脂心法6原則
    https://youtu.be/qrVQfMg79uw
    你不得不知道的10個減脂小問題
    https://youtu.be/wwCdOAjFMLE
    減肥遇到的小問題
    https://youtu.be/lgsD8QLOSzg
    減肥到底要不要算卡路里
    https://youtu.be/74TrWvxSNWU
    營養師8週減脂心得大全
    https://youtu.be/ZM0jPEs4LEU
    吃飯順序很重要
    https://youtu.be/__AE_J-KM9Y


    ②飲食控制-認識營養素與水
    適合哪些人?
    ✔️減肥初學者(要減肥就必須了解)
    ✔️無論外食、備餐都需要了解
    ✔️想要學習菜單替換的人

    可參考:
    蛋白質(植物性蛋白質、動物性蛋白質)
    https://youtu.be/StqJDHNXwG4
    快速計算蛋白質
    https://youtu.be/XZfhA5jRf1A
    油脂大不同
    https://youtu.be/Q9kCldqlvaE
    碳水化合物
    https://youtu.be/50aACbdydf8
    圖文小知識 IG搜尋#營養師rickystime
    https://lihi1.com/fZYQp
    營養師教你喝水的重要時機|喝水量最重要
    https://youtu.be/ipFV6dbo2eQ


    ③減醣飲食是什麼?
    適合哪些人?
    ✔️嘗試過多種減肥方式,但失敗的人
    ✔️對於營養素有一定認識
    ✔️只想飲食控制,還不打算運動

    可參考:
    糖與醣的差別
    https://youtu.be/wxuS_YR2kjI
    減醣飲食小介紹
    https://youtu.be/m5LNfjlqxFg


    ④輕斷食這樣做好簡單!
    適合哪些人?
    ✔️對於美食誘惑無法抵擋
    ✔️減肥初學者
    ✔️覺得控制飲食太麻煩
    不適合哪些人?
    ☒腸胃不好的人
    ☒作息時間不固定

    可參考:
    斷食全攻略(介紹、時間安排、注意事項)
    https://lihi1.com/T1fW8
    斷食Q&A-常見問題一次回答
    https://lihi1.com/mbvRv

    ⑤外食族這樣吃(減醣、菜單直接拿)
    適合哪些人?
    ✔️上班族:常吃外食
    ✔️租屋族:無法自己備餐(不可開伙)
    ✔️不需要自己規劃,想要直接跟著菜單吃
    不適合哪些人?
    ☒對於飲食上有嚴格的費用控制

    可參考:
    外食族必學的營養觀念|我的餐盤好簡單
    https://youtu.be/jHEtj_1bX3I
    超商飲食一日搭配
    https://youtu.be/pVtrLDSVFqY
    全家七日減脂計畫-減醣飲食
    https://youtu.be/adFkZ9H-TbY
    (加入LINE好友@cd8013 輸入『全家七日減醣』拿菜單)
    7-11超商七日減脂計畫-減醣飲食
    https://youtu.be/aPbVDlRQ0QE
    (加入LINE好友@cd8013 輸入『小七減肥菜單』拿菜單)


    ⑥在家自己做-減糖飲食超簡單
    適合哪些人?
    ✔️租屋族:可以開伙備餐
    ✔️家庭主婦:幫全家規劃健康飲食
    ✔️開始想嘗試做料理的人

    可參考:
    營養師帶你買
    https://lihi1.com/bxY5B
    營養師做料理
    https://lihi1.com/ZkiPS
    10道減醣料理
    https://youtu.be/216YAYFQKms
    蛋料理
    https://youtu.be/kx40Z3UMSeE


    ⑦運動這樣做!
    適合哪些人?
    ✔️只有飲食控制,但遇到停滯期
    ✔️減肥想加入運動,卻不知怎麼做
    ✔️不了解運動後到底該怎麼吃、什麼時候吃

    可參考:
    居家肌力訓練
    https://lihi1.com/zRwfm
    居家入門有氧HIIT
    https://youtu.be/JmOMVfzSWlA
    運動前怎麼吃
    https://youtu.be/2D2pWuxVzn0
    運動後超商挑選攻略(包含運動後營養素比例分配技巧)
    https://youtu.be/hUNaye1B2mo

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    這裡找的到營養師Ricky

    營養師平常在吃的_IG
    https://www.instagram.com/chang_ricky_life/?hl=zh-tw

    專業知識都在這_ FB
    https://www.facebook.com/RickyChangJiaxiang

    內容大補帖_ 全新官網
    https://ricky.tw/

    有問題都來這_ Line@
    ►@cd8013 (記得加上@與我一對一詢問問題)

    跟著大家一起來討論_ FB社團
    https://www.facebook.com/groups/998614990525514

    ----------------------------------------------------

    合作邀約請洽白姐 Email: nutritionricky@outlook.com

  • 對肝好的湯水 在 Ytower Cooking channel Youtube 的精選貼文

    2021-09-11 18:57:49

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    1)高麗菜麻油雞飯
    材料:
    米 5杯 rice 5cups
    雞腿肉 600g chicken thigh
    高麗菜 500g cabbage
    薑絲 50g ginger
    胡麻油 3大匙 black sesame oil 3tbsp
    米酒 2大匙 cooking rice wine 2tbsp
    枸杞 20g goji berries
    鹽 1大匙 salt 1tbsp
    水 4杯 water 4cups
    作法:
    1.萬用鍋設定爆炒煎烤,倒入胡麻油爆香薑絲後加入雞腿肉快炒香,加入枸杞、高麗菜片炒軟後,鹽調味。
    2.將炒好的料舀出一半,把洗好瀝乾的米倒入混合,加入米酒與水,再將剩下的料鋪上,蓋上鍋蓋按下[煲飯],待行程運轉結束即可。

    2)蕈菇臘味飯
    材料:
    米 5杯 rice 5cups
    臘腸 140g Chinese sausage
    肝腸 140g Chinese liver sausage
    臘肉 150g Chinese cured pork belly
    雪白菇 100g white beech mushroom
    鴻喜菇 100g brown beech mushroom
    蒜末 20g minced garlic
    沙拉油 2大匙 oil 2tbsp
    醬油 2大匙 soy sauce 2tbsp
    白胡椒粉 1茶匙 ground white pepper 1tsp
    水 5杯 water 5cups
    作法:
    1.萬用鍋設定爆炒煎烤,倒入沙拉油爆香蒜末與菇類煸香。
    2.加入洗淨瀝乾的米與切片臘腸、肝腸與臘肉攪拌,加入水、白胡椒粉、醬油攪拌均勻。
    3.按下[煲飯],待行程運轉結束即可。

    3)筍香五花肉雜糧飯
    材料:
    雜糧米 5杯 mixed multi grains 5cups
    竹筍 450g bamboo shoot
    豬五花 500g pork belly
    紅蔥油 4大匙 crispy fried shallot with oil 4tbsp
    鹽 1大匙 salt 1tsp
    白胡椒粉 1茶匙 ground white pepper 1tsp
    水 5杯 water 5cups
    作法:
    1.萬用鍋設定爆炒煎烤,倒入紅蔥油爆香豬五花條至肉變白,再加入筍爆炒,並加入鹽與米酒調味,炒好後舀出一半料備用。
    2.將洗淨的米倒入內鍋與料混合,加入水,再將剩餘的料鋪上。
    3.按下[煲飯],待行程運轉結束即可。

    4)奶油菇菇鮭魚炊飯
    材料:
    米 5杯
    雪白菇 100g white beech mushroom
    鴻喜菇 100g brown beech mushroom
    鮮香菇 100g shiitake mushroom
    鮭魚 800g salmon
    薑末 30g minced ginger
    奶油 4大匙 butter
    黑胡椒粉 1茶匙 ground black pepper 1tsp
    日式醬油 2大匙 bonito soy sauce 2tbsp
    鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp
    米酒 2茶匙 cooking rice wine 2tsp
    水 5杯 water 5cups
    作法:
    1.萬用鍋設定爆炒煎烤,倒入奶油爆香薑末與菇類,再加入鹽、黑胡椒炒勻。
    2.加入洗淨的米、水,上面鋪上鮭魚,淋入米酒去腥增香,蓋上鍋蓋按下[快煮米飯],待行程運轉結束,打開鍋蓋將魚骨去除,並用叉子撥鬆鮭魚,淋入日式醬油攪拌均勻即可。


    5)蝦仁炒飯
    材料
    白飯 400公克 steamed rice 400g
    雞蛋 2顆 egg 2
    熟蝦仁 200公克 peeled shrimp 200g
    鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp.
    黑胡椒粉 1/2茶匙 ground black pepper 1/2tsp.
    蔥花 適量 scallion q.s.
    作法
    1.內鍋倒入1大匙油,緩緩倒入蛋液一邊拌炒。
    2.炒至蛋成型後,加入熟蝦仁、白飯輕壓翻炒。
    3.再加入鹽、黑胡椒粉炒勻,再加入蔥花即可。

    6)蒼蠅頭炒菜飯
    材料
    白飯 700公克 steamed rice 700g
    絞肉 400公克 minced pork 400g
    豆豉 50公克 fermented black bean 50g
    蒜末 30公克 garlic 30g
    辣椒末 20公克 chili 20g
    韭菜粒 300公克 Chinese chive 300g
    醬油 2大匙 soy sauce 2tbsp.
    作法
    1. 使用爆炒煎烤,加入絞肉炒至出油且變白。
    2. 加入豆豉、辣椒末、蒜末炒香。加入韭菜與醬油炒勻。
    3. 最後加入白飯炒勻即可。

    7)炒竹筍菜飯
    材料
    白飯 700公克 steamed rice 700g
    熟竹筍絲(或綠竹筍絲) 350公克 bamboo sprout 350g
    肉絲 400公克 shred pork 400g
    泡發香菇絲 80公克 shiitake mushroom 80g
    紅蘿蔔絲 150公克 carrot 150g
    紅蔥油 2大匙 shallots oil 2tbsp.
    鹽 1茶匙 salt 1tsp.
    白胡椒粉 1茶匙 ground white pepper 1tsp.
    作法
    1. 使用爆炒煎烤功能,放入肉絲炒至變白。
    2. 放入紅蔥油、香菇炒香,再放紅蘿蔔絲、竹筍絲炒勻。
    3. 加鹽、白胡椒粉、白飯拌勻,蓋上鍋蓋燜2分鐘,讓竹筍更入味。

    8)炒梅干菜飯
    材料
    白飯 700公克 steamed rice 700g
    絞肉 400公克 minced pork 400g
    蒜末 30公克 garlic 30g
    辣椒末 25公克 chili 25g
    梅干菜(洗淨擰乾) pickled mustard 250公克
    醬油 2大匙 soy sauce 2tbsp.
    糖 2茶匙 sugar 2tsp.
    作法
    1. 使用爆炒煎烤功能,加入絞肉炒至出油且變白。
    2. 放入蒜末、辣椒末炒香、梅干菜炒散。
    3. 加入醬油、糖調味,最後加入白飯拌勻即可。

    9)炒椒麻雞丁菜飯
    材料
    白飯 700公克 steamed rice 700g
    雞腿丁 450公克 chicken thigh 450g
    蒜末 40公克 garlic 40g
    辣椒末 30公克 chili 30g
    四季豆丁 300公克 dwarf bean 300g
    蔥花 50公克 scallion 50g
    魚露 2大匙 fish sauce 2tbsp.
    烏醋 1大匙 black rice vinegar 1tbsp.
    糖 2茶匙 sugar 2tsp.
    花椒粉 2茶匙 ground Sichuan pepper 2tsp.
    香菜末 40公克 coriander 40g
    作法
    1. 使用[爆炒煎烤]加入1大匙油,再放入雞腿肉炒至變白。
    2. 加入辣椒末、蒜末炒香。放入四季豆丁、蔥花炒熟。加入魚露、烏醋調味。
    3. 加入白飯拌勻後,放入香菜與花椒粉即可。


    10)煲仔飯
    材料
    A
    去骨雞腿丁 400公克 chicken thigh 400g
    肝腸 2條 Chinese liver sausage 2pcs
    薑片 10公克 ginger 10g
    辣椒片 10公克 chili 10g
    泡發香菇 10朵 shiitake mushroom 10pcs
    白米 3杯 rice 3cup
    水 2.5杯 water 2.5cup
    B
    鹽 1/4茶匙 salt 1/4tsp.
    蠔油 1大匙 oyster sauce 1tbsp.
    米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp.
    太白粉 1大匙 tapioca starch 1tbsp.
    白胡椒粉 1/2茶匙 white pepper powder 1/2tsp.
    作法
    1.雞腿丁加入所有材料B混合均勻,再加入薑片、辣椒片、泡發香菇與肝腸段拌勻。
    2.內鍋放入洗好的米加入水,再加入作法2的材料。
    3.放入萬用鍋中,設定白米功能煮至行程結束即可。

    11)雞肉雜菜飯
    材料:
    米 2杯(300g) rice 300g
    去骨雞腿肉 1片 chicken thigh 1pce
    乾香菇 6朵 dried shitake mushrooms 6pce
    昆布 10㎝ dried kelp 10㎝
    紅蘿蔔絲 30公克 carrot 30g
    牛蒡絲 40公克 burdock root 40g
    竹筍絲 300公克 bamboo sprout 30g
    毛豆 20公克 green soy bean 20g
    水 300㏄ water 300㏄
    調味料:
    A
    鹽 1/4茶匙 salt 1/4tsp.
    米酒 1/2大匙 rice wine 1/2tbsp.
    B
    柴魚醬油 25公克 bonito sauce 25g
    味醂 25公克 mirin 25g
    鹽 1/2小匙 salt 1/2tsp.
    作法:
    1.乾香菇和昆布放入碗中,倒入水浸泡至少1小時。
    2.雞腿肉切丁,用調味料A拌勻,醃15分鐘。
    3.將做法1的泡發香菇擠乾取出,切絲。泡軟的昆布也取出切絲。泡的水即為簡易日式高湯。
    4.將所有切絲材料鋪在白米上,再鋪上雞肉丁。
    5.加入所有調味料B,倒入簡易日式高湯。
    6.蓋上鍋蓋,設定〔精華煮飯〕功能,增加時間至20分鐘,啟動後待行程結束即可。

    12)蕈菇炊飯
    材料:
    米 2杯(300g) rice 300g
    鮮香菇 3朵 shiitake mushrooms 3pce
    鴻喜菇 75公克 bunashimejig75g
    美白菇 75公克 white bunashimeji 75g
    金針菇 60公克 needle mushroom 60g
    金滑菇 60公克 sticky pholiota 60g
    豆皮切絲 40公克 deep-fried tofu 40g
    紅蘿蔔絲 25公克 carrot 25g
    竹筍絲 30公克 bamboo sprout 30g
    泡發香菇 3朵 soaking dried shiitake 3pce
    泡發昆布 3㎝ soaking dried kelp 3㎝
    簡易日式高湯 300㏄ water 300㏄
    調味料:
    柴魚醬油 25公克 bonito sauce 25g
    味醂 25公克 mirin 25g
    米酒 1/2大匙 rice wine 1/2tbsp.
    鹽 1/2小匙 salt 1/2tsp.
    麻油 1小匙 sesame oil 1tsp.
    作法:
    1.將簡易高湯的泡發香菇擠乾切絲。泡軟的昆布也取出切絲。泡的水即為簡易日式高湯。
    2.將所有切絲材料鋪在白米上。
    3.加入所有調味料、簡易日式高湯。設定〔精華煮飯〕功能,增加時間至20分鐘,啟動後待行程結束即可。

    -

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  • 對肝好的湯水 在 六一遛阿寬 Youtube 的最佳解答

    2021-09-09 21:15:12

    0:00精彩預告
    0:18婆婆的店
    03:10廣香春捲水煎包
    05:10虎尾碳烤鴨蛋糕
    06:24虎尾神農古早茶
    08:26虎尾地瓜球
    11:57沈澱後的統整


    婆婆的店
    0400-1530
    雲林縣虎尾鎮工專路27號

    虎尾碳烤鴨蛋糕
    0630-1500
    平日擺攤地址:雲林縣虎尾鎮中正路50號(華南銀行對面)
    假日擺攤地址:雲林縣虎尾鎮中正路83號(第一銀行門口)

    廣香春捲水煎包
    9:30~20:30
    雲林縣虎尾鎮中正路62號

    虎尾地瓜球
    1300-1800 (或1330)
    雲林縣虎尾鎮忠孝路210號

    虎尾神農古早茶
    0800-2330
    雲林縣虎尾鎮中正路274號


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