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【Novitec助攻、818匹F8登場】

提到法拉利，現在大家的焦點都放在剛發表的296 GTB，但來自德國的改裝廠Novitec希望您可以記得F8 Tributo依然存在……

這款名為N-Largo的F8 Tributo讓你第一眼就印象深刻，畢竟它有著相當引人矚目的全新空力套件及誇張的寬體車身，實際上Novitec近期推出的作品都採用了這樣的設計，畢竟這可是現今改裝界的視覺主流。

限量是高價商品凸顯獨特性的不二法門，這次F8 N-Largo全球僅限量15部，車上全新設計的空力套件如車頂後方的強制進氣口、巨大的側面進氣口與寬體葉子板，還有全新設計的前後保桿、擴散器和大型鴨尾導流翼，這些改變都經過風洞實驗室測試與開發，藉此強化下壓力的同時也因應提升馬力輸出後所需的散熱需求。當然，這些模組化的空力套件均採碳纖維材質製成，買家可以選擇與車身同色或刻意凸顯碳纖維圖騰的對比色配置。

另外，下盤部分還有美國Vossen提供的專屬鍛造輪圈，以及將車身高度降低35mm的避震器。

至於動力方面，原本的3.9升雙渦輪增壓V8引擎仍維持原廠設定，不過控制電腦的軟體經過改寫以搭配一套重量更輕、聲浪更銷魂的Inconel排氣管系統，最終可爆發瘋狂的818匹最大馬力及92.0kgm峰值扭力，功率輸出提升近100匹的結果，就是零到一百公里加速只需2.6秒，最高極速340km/h。

如果你是頑固的衛道人士，只愛汽油味其餘免談，那F8 N-Largo可能是電氣惡勢力壓境的最後一波反攻。

#NovitecNlargo #F8tributo
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延伸閱讀：
Ferrari 296 GTB 關於電氣馬的六大須知
https://bit.ly/3jP2BNL
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網站 https://www.topgeartw.com
Youtube https://bit.ly/2UxJozN
IG https://www.instagram.com/topgeartaiwan/

嗨！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要來做一道非常老派又家喻戶曉的英倫甜點：蘋果香酥 (Apple Crumble/蘋果奶酥/蘋果酥派)。

作為一道深受歡迎的英倫家常甜點，家常兩個字點出了 Apple Crumble 是許多家庭在尋常日子裡常做、常吃的飯後甜點或午茶點心，它不但好吃，香氣和口感也非常有療癒感。
傳統上，Apple Crumble 是使用 Bramley 蘋果來製作，它略帶酸香的口味跟香酥的甜味恰成鮮明對比，但其實不同品種的蘋果做出來的口味也各有特色。

很多人在第一次嚐到 Apple Crumble 時，會聯想到蘋果派，味道真的有像，但好消息是它不用製作派皮，做法和時間更符合居家糕點的便捷快速，口感則更為輕盈。
它要趁溫熱享用，帶有淡淡肉桂香氣的蘋果內餡，酸度與甜度微妙平衡，搭配上層爽脆的奶油香酥碎，很容易取悅大眾的味蕾。

關於 Apple Crumble 的做法，網路上可以找到成千上百的食譜，在配方上為了更符合自己喜歡的口味，我們做了一些調整，這個調整沒有任何新手法，只是把 crumble的味道和口感，做得更香濃酥脆，而蘋果內餡酸甜怡人，兩相結合趁溫熱享用已經夠好吃了，若再添上一球冰淇淋，一熱一冷，美味程度立刻加100分，簡直讓人無抵抗力。

在這個食譜裡，我們儘可能以簡單的食材，像是 crumbe 跟內餡都是很好買到的材料，而製作上則更是沒什麼難度，此外內餡也可以換成梨子、桃子或莓果(新鮮冷凍皆可)，這是一道值得一試的低難度甜點，大家一定要親自感受哦！

📍 我們的IG: https://www.instagram.com/sweetdumplingofficial/  
📍 我們的FB: https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/  

這支影片還有無人聲的 #ASMR​​​​​​ 版本：敬請期待
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英式蘋果香酥 怎麼作呢？
下面是英式蘋果香酥派的做法與食譜：

📍 烤模尺寸：鑄鐵平底鍋，直徑 16cm, 高 3cm
📍 份量：份量因人而異，這份食譜約可以做成四份甜點

✎ 材料 Ingredients
☞ crumble
中筋麵粉 70g
細砂糖 20g
三溫黃砂糖 30g
杏仁粉 15g
軟化的無鹽奶油 50g
鹽 一小撮(約0.5g)

☞ 蘋果餡
蘋果 300g, 削皮、去籽，切小塊
細砂糖 25克
檸檬皮適量
檸檬汁 15
肉桂粉 0.3g

✎ 做法 Instructions
1. 將麵粉、白砂糖、三溫黃砂糖、杏仁粉跟一小撮鹽加入料理機中充份攪勻，接著加入不需軟化的冷藏冰奶油，打到大小不一的碎屑塊狀  (也可以用手來搓捏)
2. 把做好的 crumble 取出倒在小碗裡，蓋上保鮮膜送冷藏冰最少半小時，要冰一天也可以，但使用前 crumble 會變得較硬，要稍微剝鬆，若有較大的結塊，也可以稍微捏碎。
3. 接著將蘋果削皮、去核，切成 2 公分大小的塊狀
4. 小鍋中加入 300g 的蘋果塊，再加入白砂糖、肉桂粉、檸檬汁跟檸檬皮
5. 開中火先煮 1-2 分鐘，再轉小火蓋鍋燜煮 6 分鐘或直到蘋果稍微變軟，不要煮到過軟，因為之後還要進烤箱烤。
6. 蘋果煮好後，可以靜置 5-10 分鐘，讓它略略降溫，再倒在銬盤上，均勻舖平
7. 均勻灑上事先做好的 crumble 在蘋果餡上
8. 烤箱預熱 200°C, 烘烤 18-20 分鐘，或烤到表面金黃上色，烤溫和時間請依據自家烤箱來調整
9. 出爐後稍微放涼，趁溫熱享用，最經典的吃法是搭配一球冰淇淋，一熱一冷，非常好吃
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影片章節 ：
00:00 開場
00:30 食材介紹
01:27 如何製作奶油香酥(Crumble 奶酥)
04:26 如何製作蘋果內餡
07:42 製作 apple crumble
09:19 apple crumble 烤箱與烤溫、時間設定
09:39 搭配冰淇淋，一冷一熱吃 apple crumble
10:43 製作英式 Apple crumble 技巧分享與注意事項
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更詳盡的作法與 Tips，可以參考我們的食譜網站喔：

更多的食譜：
https://tahini.funique.info
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#AppleCrumble
#蘋果甜點
#英國甜點
#簡易甜點

More Info:
https://www.sweet-dumpling.com

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::: 章節列表 :::
0:34 抗光幕很重要
2:42 投放顯示
5:54 硬體規格
7:26 心得總結


::: BenQ V6000 規格 :::
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光源壽命：20,000hrs

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色域覆蓋率：96% Rec.709 / 98% DCI-P3
HDR：HDR10、HLG

投射比：0.252
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縮放比：固定
鏡頭位移：無

I / O 介面：
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　紅外線接收

內建喇叭：5W x 2 ( treVolo Speaker )
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