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在 對應英文產品中有32篇Facebook貼文，粉絲數超過8,564的網紅食物鏈，也在其Facebook貼文中提到， #草莓果醬保色實驗 #最近的花 #鮮酵三種古早小麥高水量脆皮吐司食譜準備中 #Emmer小麥Dinkel斯佩爾特小麥Rotkornweizen紅粒小麥 這幾天都沒怎麼po文. 打完針後的那天回家倒頭睡3小時!!! 不過因為同事問我之前送給她的脆皮吐司的食譜.... 所以這陣子就是在忙這個.... ...
同時也有3部Youtube影片，追蹤數超過676的網紅馬克手札，也在其Youtube影片中提到，Q：咖啡地圖最近是不是畫了隻羊？為什麼是羊？ A：因為在看咖啡歷史時據說一千多年以前，衣索比亞有位牧羊人發現他的羊吃了一種植物的種子(咖啡豆)後，變得非常興奮活潑，繼而發現咖啡的！ Q：那隻羊是要做什麼？ A：羊是咖啡地圖的Barista也就是咖啡師 約從1990年開始，英文採用 Barista...
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對應英文 在 Yiu Fai Chow Instagram 的最讚貼文
2021-09-10 12:45:41
#Repost @hk_songoftheday with @make_repost ・・・ . //Gutters - Lost With Vincy // Music Reviews Collab. // 2021 Summer . @vincychan . 🇭🇰Chapter 2 - A j...
對應英文 在 盧彥澤 Instagram 的精選貼文
2020-05-01 09:23:00
前幾天研究了咖啡師英文Barista的來由，看到了一段文字，分享給大家：「沖泡一杯咖啡、一門不簡單的學問，一顆誠摯的心、匯聚成一間溫暖的咖啡館，咖啡的靈魂來自於那位大師。」 以前的咖啡館師傅，不僅要會沖泡各式各樣好喝的咖啡，還要穿著得體、提供優雅的服務、能與客人親切的交談、熟悉每日新聞、財經、時尚流...
對應英文 在 電影狂人-影評情報交流平台 Instagram 的最佳解答
2020-04-29 03:21:32
〈#復仇母親〉 本身又係對呢套戲無太大期望，亦無睇過〈親切的金子〉比較唔到，但可以話俾大家聽係值得睇。 雖然主角係一個所謂的復仇母親，李英愛演出無過火，大家睇到嘅係一個真係無咗個仔嘅阿媽。揾仔已持續一段時間，所以每次機會來到都唔算好有期望，她以平靜帶啲啲害怕失望的心情去面對一切。以“正路”韓片風格，...
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對應英文 在 馬克手札 Youtube 的最讚貼文
2018-07-06 03:10:28Q：咖啡地圖最近是不是畫了隻羊？為什麼是羊？
A：因為在看咖啡歷史時據說一千多年以前，衣索比亞有位牧羊人發現他的羊吃了一種植物的種子(咖啡豆)後，變得非常興奮活潑，繼而發現咖啡的！
Q：那隻羊是要做什麼？
A：羊是咖啡地圖的Barista也就是咖啡師
約從1990年開始，英文採用 Barista 這個字來稱呼製作濃縮咖啡相關飲品的專家。義大利文 Barista，對應英文的 Bartender
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對應英文 在 蠢蠢 Youtube 的最佳解答
2017-02-15 19:00:00發佈網址：https://goo.gl/ra81U3
後來去查才知道未知圖騰原來是對應英文字母Orz
林森鎮的實習喬伊，為了要當上正式護士...
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對應英文 在 Dr_Minn Youtube 的精選貼文
2016-10-21 22:25:41▍1.4.0.2.32448 版本內的壁壘機兵在多拉多地圖的某個螢幕上會聽到bb聲，現在已經被拿掉。
▶中文簡易解說：http://j.mp/2eAPEn8
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對應英文 在 食物鏈 Facebook 的最佳貼文
#草莓果醬保色實驗
#最近的花
#鮮酵三種古早小麥高水量脆皮吐司食譜準備中
#Emmer小麥Dinkel斯佩爾特小麥Rotkornweizen紅粒小麥
這幾天都沒怎麼po文. 打完針後的那天回家倒頭睡3小時!!!
不過因為同事問我之前送給她的脆皮吐司的食譜....
所以這陣子就是在忙這個....
本來想做全野酵的. 不過同事沒有野酵經驗( 應該連做吐司的經驗都沒有) . 而且這個脆皮吐司用的是三種不同的古早麥麵粉( Emmer二粒小麥, Rotkornweizen 紅粒小麥, Dinkel 斯佩爾特麥) 在一般這些古早小麥粉來說. 能有兩個粉在裏面就很了不起了. 但這裏有三種比較難處理的粉. 而且我覺得不難做. 所以就著手錄了影.
將不會是一個美美的影片. 因為我注重的是把細節錄出來.
所以應該是幾個不同影片的串聯. 包含沒有剪接的手揉影片.
所有的古早小麥中. 我覺得最難相處的是紅粒小麥. 它有一種到哪裡都會破壞麵筋的感覺. 只有這個脆皮我覺得比較好. 另外我用它的湯種也做了斯佩爾特生吐司. 發得很不好. 所以最後算3.4容積比入模做代蓋.
關於這個Rotkornweizen我覺得應該不是美國人最近常用的red fife. 因為我找不到它的相對應英文翻譯. 真的是一個很紅的古早小麥. 有興趣可以線上翻譯這個德國麵粉廠的古早小麥種類頁面
https://www.drax-muehle.de/unser-getreide/urdinkel-urgetreide/
也因為我覺得同事應該沒有吐司模具. 所以用了磅蛋糕模具當吐司模. 意外發現這種模具影響蠻巨大的! 包括孔洞. 尤其是高水量真的沒有很適合使用它. 不過我還是做了.也會放影片. 因為那才是我給同事的麵包口感. 所以手揉影片會有兩段. 應該會放兩個不同的影片連結. 還沒有決定. 我把我如何處理高水量手揉麵團整個錄下來... 所以就算你沒有這些粉. 大概處理的方向應該也會很清楚. 只是經驗分享. 真的也不能說是教學. 最近美國的Panettone大師九月要去義大利羅馬跟另一位也做得有過之無不及的義大利師傅要一起做示範教學. 我詢問了一下學費. 真的倒退三步. 1400歐.兩天早上9~下午六點的課. 想想, 應該很多義大利師傅會去取經. 等明後年應該會有更多這樣的課程.到時再去參加吧! ( 而且關了這麼久, 羅馬的偷盜應該比之前更猖獗. 要做這種旅行也得考慮.... 反正很現實地把這個念頭打消了...
其實我一直在拖延.... 因為有好多其他事情得做. 今天有炎熱警報. 所以剛剛把一些冬衣放洗衣機了. 今天應該會洗個兩三桶吧? 既然太陽大就曬吧!
週二早上去了趟市場. 買了草莓. 平常時候我都是下午才出動. 因為比較便宜. 不過我想把草莓果醬實驗做好. 所以趁早去買新鮮的.
這是本地草莓. 品種不同差別很大. 老爺本來說要在車裡等我. 結果好像找不到臨停. 沒想到他去好好停車場付費停了車. 在市場裡找到我. 當他發現我要買草莓回家做果醬. 嘴裡一直叨唸人家做草莓果醬都是因為草莓過剩. 沒聽過買草莓做果醬的( 疑? 我一直都是買水果做果醬啊?) 之所以他會這樣說是因為我婆婆都是這麼做. 她的花園裡真的蠻多東西的. 不過結束租賃的小花園後. 她最近好像也都是買或著是朋友送過多的水果來做果醬.
我的果醬實驗是草莓的顏色.
一般來說草莓都會隨著時間的保存變淡色市售應該都會加一點色素.自己做的其實就得這麼想辦法....
市面上有很多加了果膠的果醬糖. 就德國社團裡的經驗都說是1:2 的果醬糖比較不會變色太快. 但還是會變色. 所以我買比較黑紅色的小草莓. 並且用比較久的時間煮. 不過, 我使用的是代糖( 因為我怕胖. 而且非代糖的果醬真的到處都有. 這樣的實驗我也沒很想做) 社團裡有人說做完冰冰箱就比較不會褪色( 很多人大喊誰有這麼多空位冰? 所以被否決XD) 也有人說用冷凍草莓或是把草莓處理好後加上糖不翻動它放一晚....
反正我都照做了. 最不同的就是這個糖的成分. 它應該會影響很巨大. 我一半要放地下室. 一半放冰箱( 實驗嘛~)
最近的植物及昆蟲都瘋長. 我快被蒼蠅煩死了! 老爺昨天下午到地下室開了窗沒關. 結果一堆" 雨神" 飛進來. 殺得我頭皮發麻!
懶得繼續寫
來看看家花及路邊的野花吧~
對應英文 在 The New York Times Chinese -Traditional 紐約時報中文網 Facebook 的最讚貼文
台灣週一發布了新版護照，給疫情期間的保持社交距離概念增加了外交色彩。
「中華民國」仍以中文出現在封面上，但其對應英文字體大大縮小。在大流行早期，政府曾表示這是為了避免公民出行時被與來自中國大陸的人混淆。護照改版是台海關係緊張的最新升級。
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